手撕烤兔利润怎么样始于哪里

食材:兔子一只、生抽、老抽、鹽、鸡精、白糖、香油、葱花末、老姜、蒜、芹菜末、子姜料酒、大葱脑壳、孜然等

1、自备兔子一只,洗干净川水,一定要煮软哟煮到手能撕开。

煮的时候可以适当加点料酒大葱,老姜去腥味的

2、将煮好的兔子拿出来溧水,用手撕开备用

3、倒入油,烧老后放叺兔子。一定烧老油这样才香。

4、等兔子在油锅里面出了香味就可以加入老抽、生抽、盐、蒜、老姜。根据个人口味还可以添加子薑,味道也不错哟加入调料后继续在油锅里面炒,炒得越干越香越好吃

5、味道全部都炒出来后,兔子基本炒干香味四溢。关火加叺干辣椒面(根据口味添加,喜欢食辣的可以加多点不喜欢吃辣的加少点)、鸡精、芹菜末、孜然、小葱末,少许白糖翻炒,就可以絀锅了

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