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痛风病人不能吃什么
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义项指多义词的不同概念，如的义项：网球运动员、歌手等；的义项：冯小刚执导电影、江苏卫视交友节目等。
《痛风病人不能吃什么》是关于痛风防治的大众科普读物。
作者 朱建福
定价 16.80 元
出版社 中国妇女出版社
出版时间 <p class="cardlist-value" title="
图书推荐治疗 苗药涂抹
注意事项 生活注意
《痛风病人不能吃什么》是关于痛风防治的大众科普读物。当今社会生活中，痛风像糖尿病一样被视为人类健康的杀手，严重影响了人们的生活质量。如何在改善物质生活的基础上保障好大家的身体健康，是很多读者想要知道的内容，此书中有提到体内嘌呤物过多，或者尿酸排泄减少是直接导致痛风的原因。着重介绍了痛风患者的保健食疗、保健药膳及用药知识。开篇首先简述了痛风的基础知识，此后针对疾病的各个阶段和不同合并症，有针对性地介绍了患者的饮食原则、食疗食谱、茶药膳调养、西药和中药治疗等，最后还附加了各种食物总嘌呤的含量，指导患者科学安排自己的饮食。重点阐述了痛风病人应该怎么吃东西，那些食物不能吃那些食物可以吃，可以吃的还有什么禁忌，在该书中都详细的列举了。嘌呤高的食物:1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。嘌呤低的食物:1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。4、蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。6、饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水，茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等可适当食用。7、其他：酱类、蜂蜜[1]
痛风病的介绍
什么是痛风痛风一般发作部位为大母趾关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分，急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。痛风的原因1。引起尿酸高的原因：核酸氧化分解的内源性嘌呤占总嘌呤的80%，食物等外源性嘌呤占总嘌呤的20%。　进食含有过多嘌呤成份的食品，而在新陈代谢过程中，身体未能将嘌呤进一步代谢成为可以从肾脏中经尿液排出之排泄物。血中尿酸浓度如果达到饱和的话，这些物质最终形成结晶体，积存于软组织中。如果有诱因引起沉积在软组织如关节膜或肌腱里的尿酸结晶释出，那便导致身体免疫系统出现过敏而造成炎症。　如果血中尿酸浓度长期高于这个饱和点，医学上称为“高尿酸血症”。2。高嘌呤成份的食品：　⑴动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚。和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。海产类；沙甸鱼、仓鱼，鲱鱼（Herring）、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米，小鱼干、鱼皮、鱼卵等。鹅肉、野生动物等。　⑵硬壳果如花生腰果之类、酒（过量）　⑶植物幼芽部分一般含中度成份，不可多食，菜花类，豆苗，笋类，豆类。3。引起痛风的诱因：　痛风可以由饮食，天气变化如温度气压突变，外伤等多方面引发。　饮酒容易引发痛风，因为酒精在肝组织代谢时，大量吸收水份，使血浓度加强，使得原来已经接近饱和的尿酸，加速进入软组织形成结晶，导致身体免疫系统过度反应（敏感）而造成炎症，痛风古称“王者之疾”，因此症好发在达官贵人的身上，如元世祖忽必烈晚年就因饮酒过量而饱受痛风之苦。　一些食品经过代谢后，其中部分衍生物可以引发原来积蓄在软组织的尿酸结晶重新溶解，这时可诱发并加重关节炎。　⒋男性易患痛风的原因　痛风病在任何年龄，都可以发生。但最常见的是40岁以上的中年男人。根据最新统计，男女发病比例是20∶1。脑力劳动者，体胖者发病率较高。　痛风偏爱男性的原因是：女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。有医生统计，筵席不断者，发病者占30%，常吃火锅者发病也多。　这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上浇油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等，做到饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。　告诫痛风患者：男人不要酗酒，荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病，肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，还要下决心戒酒！　⒌假性痛风是一种由于焦磷酸钙晶体沉积于关节软骨及其周围组织引起以关节炎为主要表现的疾病，因症状类似痛风而得名，又称焦磷酸钙沉着病或软骨钙化症。多见于50岁以上的老年人，发病率随年龄递增而增加，男女之比为1.4:1。　病因：病因未明，可能与遗传、外伤和代谢障碍等因素有关。基本病因为焦磷酸钙沉积。痛风的症状痛风急性发作前或发作时，绝大多数病人血尿酸升高。但在间歇期或慢性期，则血尿酸含量往往正常，故不应以血尿酸是否正常来诊断痛风。多发性或复发性的尿路结石，可能为痛风的首发症状，注意复查血尿酸。只有很好的针对痛风的症状，才能清楚自己的病情处于什么阶段，下面就来说说痛风的症状。痛风早期——急性，已形成【 痛风性关节炎 】痛风石已经形成。但并没有明显的肾脏病变如尿酸性肾病及肾结石，肾功能正常，但高尿酸血症逐步出现。往往会出现急性痛风性关节炎的发作。在急性关节炎发作消失后关节可完全恢复正常，不会影响功能损害，但是会反复发作。痛风中期——皮下痛风石【 皮下痛风石 】　皮下痛风石形成，主要是由于反复急性发作造成的损伤。也可能还会出现尿酸性肾病及肾结石，但肾功能会出现轻度障碍。关节也会出现不同破坏以及功能障碍，进而痛风性关节炎的出现。痛风晚期——痛风石增多，出现尿毒症关节明显畸形以及功能性障碍的出现，皮下痛风体积逐步增大，石头数量增多，也会出现白色尿盐结晶。然而肾病就会逐步发作，最终导致肾功能障碍出现尿毒症的严重后果。　痛风的发生也绝非偶然，都是因为日常的饮食不当所造成。而当您出现以上痛风的症状时，就要积极的配合治疗。这样才能远离痛风的干扰。也希望以上内容对您有所帮助。
痛风疾病治疗
中医对痛风病因与发病机制的认识有以下几方面：1．素体阳盛，脏腑蕴毒：脏腑积热是形成毒邪攻入骨节的先决条件，积热日久，热郁为毒是发生本病的根本原因。2．湿热浊毒，留注关节：湿热浊毒，根于脾胃，留滞经脉，壅闭经络，流注关节，若正虚邪恋，湿毒不去，循经窜络，附于骨节，形成痰核，坚硬如石。所以湿热浊毒是形成痛风石的主要原因。3．脾虚为本，湿浊为标：素体脾虚加之饮食不节，损伤脾胃，运化失调，酿生湿浊，外注皮肉关节，内留脏腑，发为本病。4．外邪侵袭：外邪留滞肌肉关节致气血不畅，经络不通，不通则痛，久则可致气血亏损，血热致瘀，络道阻塞，引起关节肿大、畸形及僵硬。
1、不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。2、少吃肉类，尤其是动物内脏。3、不再喝酒，尤其是啤酒点滴不沾。4、饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。5、多喝水和清茶，可提高30%以上的尿酸排出率。6、精神愉快、增加，平时养成良好锻炼习惯例如走路去上班，少坐电梯，少坐车，定期检查。
1、莴苣 据分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，所以痛风病人也不宜多吃。2、蔬菜类芦笋、紫菜、绿色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛风患者还也不要吃这些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。3、胡椒胡椒属辛辣刺激性食品，痛风病人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之。4、豆制品由于豆制品中嘌呤含量较多，所以，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免诱发或加重病情。5、桂皮即中药肉桂。性大热，味大辛，有“小毒”，为常用的芳香调味品。但多食久食，有助热上火、动血伤阴之弊。尤其是在痛风急性发作期，更不可服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛。6、菇类大部分的菇类都属含普林食材，金针菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、含普林为318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、含普林有397毫克、柳松菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高达732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛风患者好也不要吃。
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内容来源于
{{if list && list.length}}痛风病人能吃什么肉
来源：网络
发布者：xiaobai
　　　在日常的养生保健中，常常听人说气血不足的人身体差强人意，那么痛风病人能吃什么肉?不是很了解的朋友就赶紧来跟小编一起学习下吧!病例一：病情描述 :　　痛风病人能吃什么肉，痛风食疗。我妈妈最近几个月，手指关节位那里突然肿了起来，其他的地方都是瘦瘦的，她自己本身都没有糖尿病，高血压之类的，最近几天老是说那些手指位又疼痛的感觉，特别是一摸到冷水了，那种感觉好像针刺一样我想知道患有痛风的可以吃什么肉的呢，还有什么是禁止的呢问题回答 :　　病情分析：最近几个月，手指关节位那里突然肿了起来，其他的地方都是瘦瘦的，她自己本身都没有糖尿病。考虑痛风。指导意见：你好。动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚。和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。海产类；沙甸鱼、仓鱼，鲱鱼、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米等要少吃。　　病情分析：痛风可以由饮食，天气变化如温度气压突变，外伤等多方面引发。指导意见：你好，平时应多喝白开水、矿泉水、和果汁，蔬菜、马铃薯、水果（青梅、柠檬）等，可以降低血和尿液的酸度。病例二：病情描述 :　　痛风病人能吃什么肉，痛风食疗。奶奶患有痛风，以前奶奶一直是偏好吃肉食类的，自从诊断为痛风后半年了再也没吃过一点肉，最近奶奶没什么胃口，每天吃得很少，她说天天吃那些有点反胃了。现在想让奶奶吃一次肉，不知能吃什么肉。痛风病人能吃什么肉？平时吃什么好？问题回答 :　　病情分析：饮食不当是诱发痛风的重要原因，痛风饮食营养治疗的作用是防止或减轻痛风急性发作，避免急性发作期的延长，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成，减少抗尿酸药的应用，从而减少其副作用。指导意见：适当食用低含量的嘌呤类食物如小麦、大麦、燕麦、大米、小米、玉米面、奶油、植物油、咖啡、蜂蜜、核桃、大部分蔬菜水果、可乐、汽水等。　　病情分析：患有痛风，偏好吃肉食类，引发病情加重。指导意见：你好，少吃肉。痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症　　通过对痛风病人能吃什么肉的阅读，女人只有气血充足才能够美丽健康，男人气血充足才能够有活力精神好，所以不管是什么人，只有养好气血才可以拥有健康哦!
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脚痛风患者生活中不能吃什么
来源：寻医问药网
编辑：小千
发布时间：
在我们的生活中，疾病的出现是很多人忽视的问题，而且在初期是很难发现的。痛风是一种顽固性疾病，尤其是容易发生在脚部。脚痛风是一种慢性代谢性疾病，所以这类人群一定要提高警惕。一旦患有痛风，除了要积极的接受治疗外，脚痛风日常的饮食也是必须要做好的。那么，脚痛风患者生活中不能吃什么?
脚痛风的饮食主要可以注意以下几点：
1、以含高碳水化合物的食物为主：米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。
2、多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。
3、多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。
4、禁酒，少饮咖啡、茶、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
以上情况就是脚痛风日常的饮食，希望大家可以重视治疗。痛风疾病的危害很大，患者们要注意日常的护理。对于很复杂，但是主要还是由于饮食造成的。面对长期痛风顽疾，就需要大家积极做好痛风病发的准备，及时接受专业痛风治疗。
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