国内葡萄酒投资环境未具备 选择收藏级葡萄酒需擦亮双眼
10:28:05　来源：新快报　
2008年至2013年级葡萄酒价格指数走势图
葡萄酒投资、手表和珠宝投资同为欧洲富豪们最钟爱的三大传统投资游戏，因一句&来瓶82年的拉菲&台词，国人开始接触动辄上万的收藏级葡萄酒。然而，在成熟的葡萄酒资本市场，享受游戏其中的文化趣味已经远远大于投资回报率本身，而在国内，这种投资游戏形成的环境还未具备，国内投资者要尝鲜还得慎重考虑。
罗曼尼&康帝将成新一代&中国拉菲&？
2013年底，香港国际名品上，12瓶1978年罗曼尼&康帝拍得367.5万港元(合约人民币287万元)，再次刷新了历史纪录，这一拍卖结果说明，藏家给12瓶罗曼尼&康帝的价格相当于可以购买105瓶拉图或61瓶大瓶装木桐，罗曼尼&康帝将成为新一代&中国拉菲&的言论跃然纸上。
根据Wine-searcher对DRC六块田(夜坡&依瑟索、大依瑟索、拉塔希、李奇堡、罗曼尼&康帝和罗曼尼&圣维旺)所产佳酿的表现分析可以看出，自2008年以来DRC的价格涨幅近50%。
这些涨幅惊人的数据让处于经济低迷时期的投资人再度将热切的眼光放向葡萄酒市场。不过，我们不能忽视的是，曾经被供奉在高位的拉菲也已被拉下神坛，伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)去年底发布的一份报告中称，乐富齐家族旗下的拉菲、拉菲副牌(Carruades)和都夏美隆(Duhart-Milon)的价格自2011年2月份触顶之后急剧下跌，降幅达40%，已接近2010年的水平。而降幅最大的要数拉菲副牌，过去三年跌超46%，一度成为近年表现最差的副牌酒之一。此外，其他名庄酒如拉图、玛歌、木桐的降幅也超过两成。
国内葡萄酒投资环境未具备
虽然拉菲曾经风靡一时，但探究葡萄酒投资理财，目前国内具备的条件仍不充分。中国酒类流通协会进口酒市场专业委员会执行秘书长李唐接受记者采访时表示，虽然国内进口酒的量很大，但目前中国内地流通绝大多数都是普通餐酒，并不具备收藏价值。即使等级高一点的葡萄酒，虽然有多存放几年的需求，但如果为了理财收藏，仍有很多问题。
首先，要考虑的是收藏级别的酒的真假问题。&例如罗曼尼&康帝，它在很多国家和地区都有追踪系统，这瓶酒卖给了谁，在哪里拍卖，都有记录的，有延续性，便可以溯源，知道葡萄酒的真假、数量，但罗曼尼&康帝在中国内地并没有建立起这种服务体系，没法跟踪意味着没办法判定真假，也就没办法估价了。&李唐表示。
其次，还需要考虑回购问题。在中国香港，投资者可以委托权威的第三方红酒服务公司代管产品，既可以喝掉，也可以再一次拍卖，而且数据是连续的。在中国香港，就有专门的葡萄酒仓，对存酒的温度湿度有严格管理，但在中国内地，提供这种服务的红酒公司很少，而且难以保证不会偷梁换柱，且由于品牌的溯源体系没有建立，价格也难以传承。而且，将价格昂贵的进口葡萄酒带入境内还需要交付高额关税，甚至需要开瓶检测，这种检测是破坏性的，因此保管渠道也比较不畅通。
最后，是退出机制还没有建立，由于没有溯源体系，变现也来得困难。&国内没有形成规模的葡萄酒交易所，这跟目前国内的消费水平、消费习惯有关。&李唐表示，中国人不喜欢酸度过高的产品，比如是南美、南非，澳洲这些葡萄酒比较合国人的口味，但酸度决定了存放的时间，因此收藏级葡萄酒在口味上也未能符合国人的需求。所以专业人士提醒初入门的投资者要注意风险。
什么人在收藏葡萄酒？
虽然投资环境仍未具备，但国内依然有投资者对这方面感兴趣，而伦敦、纽约、中国香港的交易所、拍卖会则是他们入手的好机会。
一般而言，收藏级别的葡萄酒都是以配额制形式出售，&具有收藏级别酒庄配额的酒商，拥有这个资格通常都延续了几十年，中国酒商没有拿到这种配额。而在全球知名的葡萄酒交易所，需要交易需要获得牌照，也不是一般人可以做得到。&李唐坦言，参与这种理财的投资者不仅对葡萄酒有兴趣，对历史很了解，而且这项投资对投资人的资金要求并不低。
&每年自然增长10%-15%是收藏级葡萄酒的行规(扣除通货膨胀的因素)，这种回报率并没有人们想象中高。&李唐告诉记者。
当然也有专门从事收藏级葡萄酒的公司通过营销概念赚取更多的利润，例如将不同年份的酒组合起来，或者帮助客人寻找与生日同一年酿造的葡萄酒，增添文化的趣味性，但这些毕竟只是少数。
广州俊涛酒业有限公司董事长张建伟也表示，很少碰到有专门为理财投资买葡萄酒的投资者，收藏者以酒商居多，&因为知道产品的来源，可以确保是真货是最重要的，而且消费者如果投资这种产品，怎么变现也是一个问题，所以我们不太建议做这方面的投资。&
选择收藏级葡萄酒需擦亮双眼
虽然在国内，收藏级别的葡萄酒并不多见，但打着&收藏&旗号的葡萄酒并不少，消费者及投资者都需要擦亮双眼。
一般来说，收藏级别的酒都不是近期酒，基本都在10年以后才开始上市的，也就是说，如果2014年买到的葡萄酒事2004年以后出厂的，基本不属于收藏级别的了。&收藏级别的葡萄酒一般都会在酒庄放很长一段时间，让酒体慢慢进入适饮年份。&李唐表示。
此外，收藏级别的葡萄酒都是小众的，不会海量投放市场，如果超过10万瓶，也基本不属于收藏级别。&最后，我们需要看品牌，像这种收藏级别的葡萄酒一般都会有上百年的品牌传承历史，没有几代人努力打造的工艺配方，根本不算收藏级别，如果打着收藏酒名号，但只有几年历史的，只能说是试验品。&李唐表示。
此外，一般的收藏级别的葡萄酒都是按箱销售的，&只有孤品才会一瓶瓶销售，几乎都是一箱一箱销售，最低价格一瓶都要上千欧元的。&李唐表示。
葡萄酒并非都是越存越好
当人们谈起葡萄酒，不能忽视的便是存放年份，陈年好酒的观念挥之不去，以消费者王先生为例，其在家中就存放了不少葡萄酒，以他的话讲，&葡萄酒是越陈年越值钱&。不过，事实上并不是所有的葡萄酒都适合存放，存放以后升值的观念也有待商榷。
&首先，葡萄酒是会不断氧化的，这也是为什么常说葡萄酒是有&生命&的原因。&李唐表示，如果消费者想要一尝存酒的乐趣，首先要选择适合存放的葡萄酒，&一般来说，用于长时间存放的葡萄酒都会有几个特征，首先要看木瓶塞，木瓶塞越长，证明适合存放的年份越长，这种塞子能隔绝空气的效果较好，葡萄酒氧化的过程缓慢，但如果瓶子是用铝皮的螺旋盖的，那么这瓶酒在装瓶的时候几乎都氧化得差不多了，并没有预期消费者存放，遇到这种葡萄酒就应该喝掉。&
其次，瓶底凹槽也是看存放长短的标识之一，&如果瓶底是平的，那就不必要存放了，如果凹槽很深，甚至能将大拇指放进去，那么这瓶酒至少可以放5-7年。&李唐告诉记者。
存放不当小时就会变坏
存放葡萄酒小技巧
相对白酒等其他酒类而言，葡萄酒要更为&娇气&些，&如果是红葡萄酒，常温就可以存放了，但房间的温度最好不要超过20℃，否则就需要放在比较阴凉的地方。如果超过30℃，葡萄酒内就会加速氧化，超过3小时就会变坏了。&李唐建议，存放时，瓶身最好能斜放，每隔几个月转动瓶身一下，当然，若家中有恒温恒湿的酒柜就最好不过了，&若是适合存放的葡萄酒，存放时间不同对葡萄酒的口感也会产生细微的差异，爱好者可以尝试一下。&
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常年法律顾问：红酒变身理财产品 专家提醒：只有0.1%的葡萄酒具备投资价值
　　葡萄酒投资市场的低迷并没有阻止新进入者的脚步。这次加入的是主营红酒的电子商务平台。日前，主打高端红酒销售的网酒网正式上线，涉足红酒投资，开起了自己的&红酒银行&。
　　无独有偶，本周酒美网推出了名为&红程万里&的世界顶级名庄葡萄酒投资珍藏套装系列理财产品，囊括了波尔多左右岸多个传统名庄，首批总额超过2500万元。
　　名庄酒被打包成理财套餐出售
　　网酒网的网酒银行主要立足于葡萄酒投资，计划提供购买葡萄酒成品酒和葡萄酒期酒两种主流投资方式。前期业务主要涉及红酒储存和委托销售，后期可能会联合一些机构推出针对名庄酒的理财产品。
　　网酒网相关人士表示，目前正在和国内外的拍卖公司进行业务洽谈，今后投资者可以通过网酒银行联系拍卖公司上拍，也可以借助网酒网搭建的交易平台进行转让，&由于红酒投资专业性比较强，我们会更倾向于对红酒已经有较深了解的投资者。&
　　为了保证所投资红酒的质量，网酒网已经和拉菲、玛歌、拉图等国际七大名庄达成合作意向，每款酒将贴有网酒网的独家身份认证，并计划与国内保险机构签订&全程保真&战略协议。
　　酒美网这次与罗斯查尔德家族一起推出了&红程万里&系列套餐，每个套餐涵盖6瓶酒，全部来自拉菲、拉图、木桐、金钟、伊甘、玛歌、白马、柏翠斯等法国传统名庄。这些酒按照组合和年份不同分为三个档次，最高一档的预订价为159999元，最低一档为49999元。
　　酒美网CEO吕意德介绍，这些酒在投资者提货前都保管于法国五大传统名庄之一的白马庄的酒窖中，投资者既可以选择提酒，也能通过第三方交易平台进行交易。
　　佳酿指数遭遇五年来第二次大跌
　　英国佳士得拍卖公司对近30年来全球热门的投资项目的分析统计发现，顶级红酒累计涨幅高达37.69倍，风头盖过股票、黄金、古典名画等投资标的。但是，顶级红酒并非只涨不跌。
　　近五年来，有着顶级葡萄酒价格风向标之称的Liv-ex100佳酿指数经历过两次大跌。一次是2008年金融危机，跌幅近25%。一次始于去年。截至昨日，该指数收于258.4点，虽然相比低点已有明显回升，但与去年同期相比仍下跌近30%。
　　从最受国内投资者追崇的拉菲价格来看，两年前1982年份12瓶装一箱的拉菲拍卖价格在6万-8万美元之间，目前已下滑至4万美元。上海红酒交易所系统信息显示，截至昨天，2008年份拉菲的外高桥保税价已从15500元高位跌至5815元，降幅达62.5%。
　　对此，一位资深红酒投资者表示，拉菲价格大起大落与国内资本的进入和退出有直接关系，一些涌入名酒市场的资本只想赚快钱，一遇到资金压力就向市场抛售，这也说明国内红酒投资市场的不成熟。
　　酒美网在红酒投资产品中加入了退出机制。投资者可以在北京金马甲交易平台上挂单交易，这与之前和金马甲合作的白酒、黄酒产品一样。不过从其他酒品的表现来看，投资者想要通过频繁买卖赚取差价并不可取。
　　以最早登陆金马甲的国窖1573定制原酒为例，发行价为6900元/坛，最新成交价仅为4550元/坛，已长期处于破发状态。
　　网酒网相关人士透露，之所以选择眼下这个时点涉足红酒投资，也是充分考虑到红酒市场经过一年的调整，挤掉了一定的泡沫，降低了投资者进入的风险。
　　真正具有投资价值的葡萄酒仅占0.1%
　　近年来将红酒、黄酒和白酒金融化的案例不在少数，包括工行、招行等在内的银行也竞相推出了相关理财产品。大多数产品都打着稀缺的旗号，但事实上，单就葡萄酒而言，国际上对葡萄酒是否具备收藏价值有认定，并不是随便一个酒庄将产量较少的葡萄酒包装一下就有收藏价值。
　　&目前在市场上所能接触到的绝大多数葡萄酒并不具有投资价值。&葡萄酒专家晋阳表示，真正具有投资价值的葡萄酒叫做投资级葡萄酒，这些酒主要集中在波尔多的传统酒庄，品牌不过百种，并且产量十分有限，仅占葡萄酒产量的0.1%。
　　关键的一点是，只有这些酒才被国际公认，可以送上国际拍卖会变现。在苏富比或者佳士得拍卖的葡萄酒必须带有详细的出身证明，记载了它从酿造第一天到出售当日的历史。否则酒品无法进入拍卖程序，甚至有可能无法实现变现。
　　同大多数投资品一样，葡萄酒投资对身份的要求极高。一些葡萄酒投资专家认为，要确保所投资的顶级红酒的升值潜力，首先需要保证葡萄酒出身，包括它的历史、存放环境、出产及陈年时间等。
　　在葡萄酒市场最火热的时候，囤积葡萄酒的温州人很多，到处问人买不买酒的也不在少数，主要原因是这些酒都不具备通过拍卖变现的要求。
　　因此，晋阳提醒广大红酒投资者，虽然从长期来看，投资红酒相对于其他金融产品来说有一定优势，但酒水的来源与贮藏历史对投资酒的价值影响非常大，投资顶级红酒类产品需要谨慎小心。
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请问一下，葡萄酒投资收藏需要具备一些什么条件呢?
我有更好的答案
1、自身对葡萄酒的认知。2、合适的收藏场所，如自己的酒窖。3、专业的采购渠道。一般作为葡萄酒投资是购买期酒的，期酒质量、价格需要非常的专业。4、最重要的有葡萄酒投资圈子，不然无聊寂寞，好酒也只能孤芳自赏，失去了收藏的乐趣；酒也没办法流通，就谈不上投资了。
要具备一定的专业知识！场馆要容纳下一般的团体客户！葡萄酒的种类要足够多！进货渠道也很重要！普通的场馆的话50万就可以，这不包括大酒的投资！（酒痴网）
首先，要购买佳年份的顶级酒。葡萄酒是农产品，质量受大自然的影响很大，因此有年份的区别。即使是酿造投资级葡萄酒的酒（庄），不同年份酒的质量也有区别。例如，波尔多佳年份与一般年份的顶级红酒价格会相差200美元，可见年份对酒质量的影响。因此，收藏投资级酒应购买佳年份的顶级酒。 　　其次，要尽量购买大瓶装和整箱酒。拍卖市场是收藏葡萄酒的出手市场之一。在这个市场中，常规单瓶酒（750毫升） 的份额非常小，也不易售出。因此，收藏投资级葡萄酒的一个重要原则是购买整箱和大包装（1.5升、3升、6升和9升等） 的酒。对于投资级葡萄酒来说，陈年收藏过程的保存条件是决定酒是否维持高质量的关键因素，保存在原酒庄（园） 木箱内的酒会令人感到酒一直是在良好保存条件下，在拍卖时酒价往往能增加10%到1...
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& 一款好酒需要具备哪些条件
一款好酒需要具备哪些条件
来源：星星生活
发布：Jack
面对琳琅满目的葡萄酒时，怎样才能知道它们质量如何？什么样的葡萄酒才是好酒？本文介绍了几个判断葡萄酒质量高低的标准，包括品种特色、平衡度、复杂度和浓郁度等，让你可以身体力行地对葡萄酒进行评价，避免人云亦云。
你是否有过这样的经历，在市场上兴冲冲地买回一瓶葡萄酒，以为它是一款特级佳酿，最后朋友们却告诉你它不过是一款普通的酒而已？或者相反，你无意中买到了一款葡萄酒，以为它很普通，最后别人却告诉你它其实非常出色，质量首屈一指？那么，到底什么样的葡萄酒才是好酒呢？
从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒；每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡萄酒，不管它质量多么优秀，对你来说，它都算不上是一款“好酒”。然而从客观上来说，一款好的葡萄酒是指它具有典型的品种特色，整体很平衡，既有浓郁度也有复杂度，余味悠长，可以引起人的某种情感反应。下面我们就来看看，一款好酒需要具备哪些条件。
品种特色（Varietal Character）：一款葡萄酒是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒，如果它只带有浓厚的橡木香，没有反映出黑皮诺这个品种典型的红色水果香气，那就说明它的品种特色不是很明显，算不上是一款好酒。
平衡度（Balance）：平衡是指葡萄酒的各个元素——果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益，相得益彰的关系，没有哪个元素显得过于突兀。比如，如果一款葡萄酒会让你的喉咙产生严重的灼烧感，那说明它的酒精度过高，没有足够的果香、风味和酒体跟它协调。而如果一款葡萄酒的橡木味过浓，那也说明它的平衡度不足，没有足够的果香与橡木香配合。
浓郁度（Intensity）：浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定。那么什么样的葡萄酒具有最佳的浓郁度呢？如果你把一杯葡萄酒放在胸前的位置，依然可以闻到它的香气，那说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以带给人的口腔各种各样的风味，那说明它的风味浓郁度较佳。
复杂度（Complexity）：复杂度跟浓郁度有所不同。一款浓郁的葡萄酒可能只带有简单的一两样香气或者风味，这样的葡萄酒不能称之为“复杂”。复杂的葡萄酒会引发你进行思考。它的香气非常活跃，而且富有层次，并会随着时间发生一定的变化。另外，它的风味也非常多样化。复杂的对立面就是简单、平淡、乏味。
余味悠长（A Long Finish）：余味是否悠长是判断葡萄酒质量的标准之一。很多“大酒”的余味可以持续30秒。不过对一般的葡萄酒来说，如果它的余味可以持续15秒，那就足以说明它的余味长度非常出色了。
情感反应（Emotional Reaction）：如果一款葡萄酒能让你觉得它非常迷人，能让你变得开心，让你禁不住喝了一杯还想再喝，那说明它已经成功激发了你的情感反应，已经成功虏获了你的“芳心”。
最后，在专业地评判一款葡萄酒的质量时，要尽量避免受到个人味蕾偏好的影响，也要避免受到品牌效应的影响，要从它的品种特色、平衡度和复杂度等客观的因素着手。
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