烘焙行业发展趋势配方交易的方式方法行情

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-31 13:29 标签： 烘焙行业
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本帖最后由 iamhzh87 于
21:57 编辑
一、行业概述& && &&&3
（一）烘焙产品概述& && &&&3
（二）烘焙连锁概述& && &&&3
二、烘焙产品市场分析& && &&&3
（一）烘焙产品消费情况& && &&&3
1、人均消费& && &&&3
2、需求量情况& && &&&4
（二）烘焙产品市场规模稳步发展& && &&&5
1、规模分析& && &&&5
2、效益分析& && &&&7
三、烘焙产品销售渠道分析& && &&&7
（一）连锁门店& && &&&7
（二）超市/卖场& && &&&8
（三）独立食品商店及其他& && &&&8
四、烘焙连锁市场分析& && &&&8
（一）门店数量& && &&&8
（二）市场竞争格局& && &&&9
1、高度分散& && &&&9
2、低层次的竞争& && &&&9
五、烘焙连锁行业利润水平变动趋势及变动原因& && &&&10
六、烘焙连锁运营商经营分析& && &&&10
（一）克莉丝汀& && &&&10
（二）85度C& && &&&11
（三）面包新语& && &&&12
（四）元祖& && &&&12
七、烘焙连锁行业特有的经营模式& && &&&13
（一）行业特有经营模式& && &&&13
（二）烘焙连锁行业的周期性& && &&&13
（三）烘焙连锁行业的季节性& && &&&13
（四）烘焙连锁行业分布的区域性& && &&&13
八、影响烘焙连锁行业发展因素& && &&&14
（一）有利因素& && &&&14
1、良好的产业政策和ZF支持& && &&&14
2、市场空间进一步拓展& && &&&14
3、信息物流技术的提高降低了烘焙连锁企业的运营成本& && &&&14
（二）不利因素& && &&&14
1、成本上涨压力& && &&&14
2、食品安全隐患& && &&&14
图表目录：
图表 1 年中国大陆、美国、英国、日本、韩国及中国台湾的年人均烘焙产品消费量（单位：千克）& & & & 4
图表 2 年中国烘焙产品销量走势（单位：千吨，%）& & & & 4
图表 3 年中国糕点面包制造业销售收入走势（单位：亿元，%）& & & & 5
图表 4 年中国糕点面包制造业销售利润走势（单位：亿元，%）& & & & 7
图表 5 年中国糕点面包制造业资产规模走势（单位：亿元，%）& & & & 7
图表 6 年中国糕点面包制造业毛利率和销售利润率走势（单位：%）& & & & 8
图表 7 2013年中国知名烘焙连锁运营商门店数（单位：家）& & & & 10
图表 8 年面包新语、85度C和克莉丝汀毛利率变动趋势（单位：%）& & & & 11
图表 9 2013年克莉丝汀主要产品经营情况（单位：千元，%）& & & & 12
图表 10 2013年85度C主要产品营业收入及增长情况（单位：台币千元，%）& & & & 12
图表 11 年面包新语收入及毛利走势（单位：百万元，%）& & & & 13
图表 12 年元祖销售收入及利润总额走势（单位：百万元，%）& & & & 14
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楼主这个报告只有14页么？
论坛好贴推荐蛋糕烘焙工具买卖市场
？首先要看自己的要求，选择适合的蛋糕烘焙工具样品；其次要看蛋糕烘焙工具价格，货比三家吧；最后可以顺便了解更多蛋糕烘焙工具商机。如果能融合在一起，就完美了！现在从事烘焙行业是否有利润？行情如何？
解决时间：<font color="#ff-01-01 08:00回答数：1
提问者的感言：
谢谢您的解答！
其他网友的回答共0条
您好，据我国权威机构对国内西饼市场的调查发现，我国平均15万人才有一家西饼店；而日本平均7000人一家；韩国平均9000人一家；新加坡平均1.1万人一家；泰国平均1.24万人一家；香港平均1.47万人一家；台湾平均1.36万人一家……市场前景广阔令人怦然心动。西饼业必将旺盛发展。
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