超市防损员工作流程2014工作总结及2015工作计划

超市店长2014年度工作总结及2015年工作计划_中华文本库
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超市店长 2014 年度工作总结及 2015 年工作计划
在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我 2014。通 过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的 投入中,各方面得以有了新的发展。 盘点 2014,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务 为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方 面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问 题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小 到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽, 面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加 强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对 2014 年的工作总结如下:
一、销售业绩
2014 下半年,我店共计实现 651 万元的销售业绩,日均客流量 1647 人, 日均客单价 39.88 元,全年中,12 月份销售表现突出,占下半年销售份额 的 29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好,生鲜区销售业绩 占门店业绩的 40%。
下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面
1、10 月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜 饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后 让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店 销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。
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2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生 生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在 11 月 2 次超低限时促 销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率 都很不错,也取得了一些较好的业绩。 3、12 月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在 12 月地方土货“灌香肠”的 季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增 长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提 高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本 店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。
本年度,销售缺失的原因主要来源于以下几个方面:
1、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做 出我们的经营亮点,9 月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频 出击,客流量有所下降,以致至 10 月份销售有大幅度的下降。 2、9 月 19 中秋节特价力度不大, “中秋节”月饼团购客户不多,近年 来月饼市场整体下滑企事
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超市防损员个人小结
(一)任职资格1、具有较好的身体素质和较强的团队意识。2、掌握基本的防盗、防暴、消防技能。3、掌握商场岗位分布及职责。4、掌握商品进出商场的相关规定。(二)操作要求1、着装整齐,列队上下班。2、参加班例会,掌握例会内容。3、参加早操及每日的升旗工作。4、上班人员到岗位核实交接班内容,与上一班人员办理交接,并处理上一班未处理上一班未处理完毕的工作。5、对本岗使用的专有物品进行交接,有交接班本的要在交接班本上记录。6、负责维修所在区域的工作秩序。7、保持良好的上岗姿态。8、岗位上发生的任何异常问题应及时上报。9、发现可疑的人或事应礼貌的询问或监控。10、制止顾客在商场内吸烟、拍照或在超市内吃事物(经公司同意的除外)11、监督送货人员按指定的路线进出商场。12、检查运出商场的垃圾、杂物、防止商品流失。13、审核公司物品借出商场有关单据,并视情况予以登记。14、遇到下列情形之一时应行举手礼:(1) 遇公司领导或公司领导陪同的客人到访时;(2) 需要与顾客进行交涉时;(3) 两班人员交接班时;(4) 在升旗现场时;(三)岗位职责a、理货区岗1、早班人员与理货员交接完毕后开启理货区大门。2、对进入理货区人员,查验其有效送货单或订货单,登记后发给出入证,在其离开理货区时将出入证出入证收回。如果送货人员将出入证损坏或丢应及时向班长汇报,由班长处理,并做好记录。3、制止无关人员进出理货区吸烟的人员予以制止并上报。4、检查所有出理货区的物品,对无手续或手续不全的予以制止并上报。5、办理退、换货时应逐项审核&进货商品退出单&或&手工换货单&上各项内容,经与实物核对无误后,在单据上签注姓名及日期,将退、换货商品予以放行。6、对直上柜商品换货,经核对商品条码、品名、规格、价格、数量完全一致后以物换物。7、核对内部调拨商品的调拨单,确认商品的条码、品名、规格、型号、数量与实物相符时,签注姓名及日期予以放行。8、凭正式的报损物品,无误后予以放行。9、指挥该区域内公司及供应商需从理货区送货车辆的停放,制止外单位车辆在公司专用停车位停放。10、营业结束后填写交接班本与夜间人员交接,关闭理货区大门,落锁后将钥匙交回班长,晚班人员参加清场工作。b、收银进、出口岗1、引导顾客从超市入口进口超市。2、制止顾客带宠物、饮料、食品及其它超市内出售的同类商品进入超市,对于携带大包(袋)及公司购物袋的顾客,建议其存包。3、制止顾客将未付款的商品带出超市。4、按公司规定监管购物车(篮)和供顾客使用的儿童车。5、当防盗报警器报警时,应按下列方式处理:(1)进超市报警的,一般是顾客所穿服装或所带物品上带有磁性,防损员应礼貌的向顾客说明情况,并征求顾客意见是否需要为其将磁性消除。如同意,则将顾客请到办公室交班长或主管处理。(2)出超市报警的:1)顾客未购买商品的,应请其到办公室交班长或主管处理;2)顾客已购买商品的,应请顾客携购物袋回就近收银台消磁,如:a、未发生报警的,应立即向顾客致歉,并寻找真正引起报警的人。b、发生报警的,应将商品交收银员处理。c、消磁后顾客携商品出报警门又发生报警的,应请顾客到办公室交班长或主管处理。共2页,当前第1页1
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