生产假酱油的可由哪个级别政府机构级别查处

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-03-14 21:56 标签： 机构工作级别
&&&&油盐酱醋是老百姓餐桌上不可缺少的调味品，市场上销售的酱油品牌也比比皆是。然而，近日记者随同沈阳市公安部门捣毁生产假酱油黑窝点时看到，这里的“酱油”竟是在脏兮兮的作坊里用色素、香精勾兑而成，然后贴上名牌标签，堂而皇之地销往市场。&&&&农村黑作坊量产酱油&&&&前不久，一名知情人透露，在沈阳最大的一个批发市场中出售的“名牌酱油”，有很多都是一些“三无”黑作坊生产的假酱油。&&&&10日上午，根据知情人提供的消息，记者随同沈阳市公安局来到假酱油生产地沈阳市新民市陶屯乡新华村。在新华村的村东头有一个大院，一扇大铁门上拴着七八条藏獒“把守”着大院。&&&&铁门里，几名工人正在往一辆货车上装着成箱的“酱油”，包装箱上标明厂址为“广东省中山市港口工业区”。据这里的工人讲，这辆货车每天都会来到这里装上满满一车“酱油”，再拉到沈阳市内。&&&&记者随公安人员进入了“酱油”的生产车间，一排低矮的小平房里，墙壁上挂满了灰尘，污浊的地面上堆放着各种调料桶。&&&&在车间一角，有一个高高的铁架，上面有一个黑漆漆的铁制水槽，周围放着许多调料剂。据工人讲，“名牌酱油”都是在这个水槽里勾兑出来的，然后通过一条生锈的铁管灌注到一个个玻璃瓶里。“只需将盐、味精、焦糖色素在水槽搅一搅，酱油基本就兑成 了。”&&&&假酱油还能含高蛋白&&&&有了咸味，有了黑色，有了酱油的黏稠感，有了酱油的香味，外观上基本上就是一瓶“真酱油”了。可是酱油是由豆粕酿造成的，里面会含有大量的蛋白质，而这样勾兑出来的酱油是没有蛋白质的。&&&&为了能让假酱油里含有蛋白，在这个黑窝点里用了一种“高招”，那就是“酸水解植物蛋白调味液”。工人说，加入了这种原料后的假酱油，其口感、质感与真酱油相差无几，也能逃避一些简单的检验。经过这些工序，一瓶瓶“名牌酱油”就生产出来了。&&&&异地贴标签逃避打击&&&&下午4点钟，记者跟随一辆装有假酱油的货车从新民市陶屯乡新华村出发，一路向沈阳市内开去。6点钟左右，货车在沈阳市铁西区一间楼房前停了下来。&&&&在假酱油的存放、销售点看到，屋里堆满了等待批发的酱油。现场已经做好的“名牌酱油”品牌有：广东省中山市致美鲜食品有限公司旗下的福贵宝牌草菇老抽酱油、特制草菇老抽创制老抽王，以及标注着“北京酱油”“金标生抽王”等所谓的“纯粮酿造酱油”。&&&&经询问，在新民市陶屯乡新华村生产的酱油在这间库房里全部被贴上了商标。经公安部门介绍，造假者非常狡猾，他们在新民造假，但不贴商标，这样遇上检查时可以找借口开脱。（据新华社）
本版主要新闻酱油真假如何鉴别（有图有视频）
【导语】：酱油是咱老百姓日常要用到的调味品，媒体常报道什么化学酱油、假酱油、劣质酱油，有的甚至会有致癌物质等，小宝看了心里怕怕的，还是自己学点如何辨别真假酱油的技巧吧，网上搜集筛选一些有图有文，有视频的奉献给大家。
　酱油是否勾兑的？加点酒精摇摇看
　　真的酱油是通过粮食酿造的，呈红褐色，发亮，而假的则是发黑。现在一些不法商人会通过焦糖色素、黄原胶、盐、味精、苯甲、水来制造假酱油。
　　方法：用纯度为95%以上的医用酒精，按照酱油和酒精1:3的比例倒入试管，摇动一分钟后倒置，有沉淀物是好的，越多说明酱油越好，而没有沉淀物的是勾兑酱油。
　　鉴别原理：酱油用粮食酿造，发酵会把蛋白质转化为氨基酸，但是有些蛋白质不会转化完全，遇到高浓度酒精就会产生沉淀。为了避免检查，有些商人会用增稠剂让酱油产生沉淀，这还需要看，如果沉淀是光滑的就是假的，渣状沉淀的则是真的。
&&&&& 》》_土豆网视频&& （声音有点小，请把音量调到最大吧）
&&&&&& 【网友】：市场上伪劣的产品实在太多，消费者也一时难辨真伪。最近买了瓶假酱油，这让我很郁闷，请问酱油应该如何分辨真伪呢？&&&&&& 【主妇支招】：鉴别酱油的优劣，常用以下方法：一看，看酱油的颜色。质量好的酱油，色泽红润，呈红褐色或棕褐色，澄清时不浑，没有沉淀物。用质量好的酱油烹调出的菜肴色泽红润，气味芳香。二闻，质量好的酱油，闻时有轻微的酱香及脂香味，没有其他异味。若酱油有霉味或焦味，说明酱油已发霉不能食用。三尝，质量好的酱油，味道鲜美、适口。四看体态，以瓶装酱油为例，将瓶子倒竖，视瓶底是否留有沉淀，再将其竖正摇晃，看瓶子壁是否留有杂物，瓶中液体是否浑浊，是否有悬浮物。优质酱油应澄清透明，无沉淀、沉渣，无霉花浮膜。同时摇晃瓶子，观察酱油沿瓶壁流下的速度快慢。优质酱油因黏稠度较大，浓度较高，因此流动稍慢，劣质酱油则相反。&
超市所有酱油全部标称是“酿造酱油”，你信不信？
&&& 如何识别真假酱油：五种真假酱油鉴别方法
&&&&1、从是否有证上加以区分。仔细观察包装标识是不是正规厂家生产有证的产品，主要看有否标注“QS”标志，无该标志的酱油不能购买食用。 &&&&2、从酱油的颜色上区分。好的酱油食品其颜色为鲜啡红，味醇，假冒伪劣酱油则污黑、稀薄。 &&&&3、从味道上区分。好的、真品的酱油味道浓郁＼香甜；假冒伪劣酱油，味道刺鼻而且口味带酸。 &&&&4、从标签上标注的日期区分。真品酱油的生产日期、保质期的标签颜色和印刷清晰；假冒伪劣酱油的标签则颜色浅而不明显。 &&& 5、从瓶身上区分。真品酱油的瓶身光滑、透明；假冒伪劣酱油则瓶身粗糙，瓶身凹凸不平，一看就是劣质产品。
　　如何辨别酱油？3招鉴别真假酱油!&& 　　中国商业联合会食品质量监督检验中心副主任高丽华：& 　　1、一般来说，鉴别合格酱油和不合格酱油从颜色上可以看出，合格的酱油颜色比较红、亮，有光泽、透明，而不合格的酱油，颜色上发黑发暗，不透明。& 　　2、鉴别酱油的第二种方法，就是可以把这酱油倒在瓶子里后，摇一下，合格酱油产生的泡沫非常细腻，保持持久；而不合格的酱油泡沫比较大，很容易散去。& 　　3、轻轻摇一下，合格酱油挂碗现象非常好，有一种发黏的感觉，不合格的酱油呢，挂碗现象不好，很容易又滑落下去。&
　　购买酱油&一摇三看
　　一摇：好酱油摇起来会起很多的泡沫，不易散去。三看：一看工艺，是酿造还是配制酱油。采用传统工艺的高盐稀态酿造酱油风味较好、含盐量较高，采用速酿工艺的低盐固态发酵酱油含盐量较低。二看指标，氨基酸态氮含量越高，味道越鲜。三看用途，酱油上应标注供佐餐用或供烹调用，供佐餐用的可直接入口，卫生指标要求高，如果是供烹调用不能直接用于拌凉菜。
&&&&& 百度文库有篇比较详细，并有酱油的使用贴士，大家去看吧：
&&&& 【相关报道】
【导语】： 花都3名男子，制售假酱油，贴上名牌标签后，身价立马倍增。日前，这个嚣张的假酱油制售团伙被警方端了，共查获涉案的造假商品货值超过5万元。
　　 来历不明酱油贴上名牌标签
【导语】： 1蚊一支豉油、XO酱买三送一、鸡粉半价，还有加拿大北极贝、土耳其橄榄油、泰国香米、马来西亚南洋风白咖啡、德国弗伦斯堡啤酒、法国葡萄酒、台北蚵仔煎、香港夹心饼干、澳门澳凼香记肉?
【导语】： 开年首场应届毕业生招聘会，分文理两场在昨今两日进行。
　　开年首场应届毕业生招聘会，分文理两场在昨今两日进行。据统计，近六成大学生参加招聘会“打酱油”。为了招揽人才，今年企?
【导语】： 从垃圾桶、桶装面到酱油瓶，深圳地铁拉手的创意越来越特殊。
　　从垃圾桶、桶装面到酱油瓶，深圳地铁拉手的创意越来越特殊。昨日，地铁罗宝线(1号线?
【导语】： 2012食博会大促销!一元一瓶酱油!“
　　上届广州食博会上，熟食受到市民热捧。
地址：琶洲中洲中心
【导语】： 日前，市民杜先生报料称，7月3日晚，他们一家6口到芳村万象城某寿司店用餐时，发现酱油里有虫子，让他们大倒胃口。而更让杜先生气愤的是，当晚店内人员竟称酱油有虫很正常，没什么好担沈阳生产假名牌酱油_土豆_高清视频在线观看登录后才能保存观看记录哦＾-＾
登录后才能上传哦＾-＾
沈阳：生产假名牌酱油勾兑贴标分头做
安装华数手机app即可下载本站视频
复制视频地址
复制flash地址
复制HTML代码<input type="text" class="share_input" id="playUrl_3" type="text" value=''>
复制通用代码<input type="text" class="share_input" id="playUrl_4" type="text" value=''>
分享到微信
沈阳：生产假名牌酱油勾兑贴标分头做
将视频分享给微信好友或微信好友圈。
扫描二维码 随心看视频:
手机瞄准我，惊喜不间断，您可以：
1.在手机或平板上继续观看本视频
2.发送给您的好友或分享到朋友圈
正在观看：沈阳：生产假名牌酱油勾兑贴标分头做
更新时间：
沈阳：生产假名牌酱油勾兑贴标分头做
大家都在看

我要回帖

更多关于 机构工作级别 的文章

 

随机推荐