土鳖虫的养殖《土元》的养殖方法？商品土元价格2015年是多少

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地鳖虫宜食用五大证据
第一，虽然明朝李时珍著《本草纲目》载地鳖虫“性味甘，寒，有小毒。”但清朝著名医学家叶桂在《本草纲目》刊行一百多年后为拾《本草纲目》之遗编著的《本草再新》中载：地鳖虫“性味甘，寒，无毒。”两代名医，观点存异。尽管现代中国各版药典都沿用《本草纲目》地鳖虫有“小毒”之说，但究竟是什么“小毒”都没有论证。经查阅古今所有医学文献，没有地鳖虫药理作用较强，不宜食用的文字记载，而且在国家所有相关法规文件中也没有规定地鳖虫不宜食用。第二，据被卫生部认定是针对新源9号虫体的毒理学评价文献资料《新源9号地鳖的安全性毒理学评价》载：“按卫生部GB15193-94《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行大鼠急性毒性和大鼠30d喂养试验。结果：新源9号地鳖对雌、雄大鼠经口LD50均大于10.0g/kg体重，属实际无毒级；第三，据国家级实验室北京市营养源研究所对我公司新源9号土元虫体所含主要物质成分检测（编号：）：每百克中含蛋白质71.51克，微量元素铁166.64毫克，锌24.39毫克，硒30微克，以上含量均超鸡蛋、牛奶、海参、燕窝数倍、数十倍；第四，地鳖虫是在室内外用盆、缸或砌池饲养，食麦麸、米糠、剩饭菜的无脊椎动物昆虫，所以体内不可能含有过量的农药残留、兽药残留等有毒有害物质，具有食品卫生监督检测资质的襄阳市疾控中心对地鳖虫卫生和微生物指标检测（检测编号： 号），各种指标都符合国家《保健（功能）食品通用标准》（GB）的规定要求。第五，对照国家卫生部发布实施的《新资源食品管理办法》中关于“（一）在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；(二)从动物、植物和微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料”规定内容和《新资源食品研究报告指导原则》中关于有人群应用范围和推荐食用剂量的要求，地鳖虫作为无脊椎动物在人群应用范围内推荐日食剂量为10克，该剂量只占《本草纲目》日口服安全剂量的六分之一，占《新源9号地鳖的安全性毒理学评价》文献中：“属实际无毒级”剂量的数十分之一。人日食含10克地鳖虫粉的新资源食品，就能满足和补充对铁、锌、硒的日需摄取量。第六，早在2004年中国农业出版社出版发行的丛书《土鳖虫生产技术》以及2005年8期《医药信息》、2008年2期《生物学杂志》、2011年5期《中国生化药物杂志》等多家知名刊物都报导地鳖虫作为食品已在社会上食用。（文中所指新源9号土元）
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