龙湖时代天街 北京哪家汤味道不错

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时代的味道――谨以此文,恭贺重庆老字号在时代天街组团归来
&&& 两个朋友的故事,和吃有关。
&&& 朋友A,高中同学,川外毕业后去了日本,一走就是8年,2008年8月回到重庆,我去接机,我们去的第一站不是酒店,而是工学院过去的教工宿舍区,那里有一家牛肉面馆,她说她在日本想这家牛肉面,想得都快疯了,但是可惜的是,这家牛肉面馆已经不在了,连铺面都被拆了。我们向旁边的住户打听,向路人打听,顶着烈日满头大汗的问了半个小时,却一无所获,朋友来时路上的兴奋早已不在,神情越来越焦虑,到最后,满脸尽是失落。半个月后她回了日本,第二天我看到一条QQ留言:那碗牛肉面,这辈子,我再也吃不到了。
&&& 朋友B,也是高中同学,美院毕业后去了深圳,火速跻身金领一族,在深港两地忙得不可开交,2003年冬天回重庆参加一个高端大气上档次的交流会,中午落地,晚宴后就要赶最后一个航班回深圳,下午在会场给我发了条信息,让我一定给他打包一碗黄桷坪的蹄花汤,他喝了再走。那天晚上下着大雨,他来到我租的那间小房子的时候,身上那件高档的羊绒大衣已经几乎湿透,坐在沙发上瑟瑟发抖,我把那碗蹄花汤热好端给他,他喝了一口,眼泪就掉了下来,他不停的喝,眼泪不停的掉,我坐在旁边,一句话都说不出来。
&&& 朋友A,过去并不喜欢吃牛肉面,甚至对香菜有点过敏,但工学院教工宿舍区那家牛肉面,却是她最好朋友的最爱。这位朋友是工学院的学生,每当她有事求这位朋友的时候,朋友总是笑眯眯的对她说,我点一碗牛肉面,你吃完我就答应你。后来这位朋友忽遭重疴,医院说生死概率各半,她来到这家牛肉面馆,要了两碗,一口不剩的吃完,汤都没剩下一滴,然后到医院对朋友说,我吃了两碗牛肉面,但只提一个请求,求你不要走,后来这位朋友活了下来,从此牛肉面就成为了她最爱的味道,今天的她甚至完全不能理解,自己前20年为什么会排斥香菜。
&&& 朋友B,从高三到大三,各种不顺,堪称苦B中的极品、衰神中的战斗机。高考三天上吐下泻、一出考场就神奇痊愈;去菜园坝为宾馆画墙绘挣外快,1米高的脚手架摔下来,居然是骨折加轻微脑震荡,最后还被地痞工头吞了工钱;交通茶馆门口看人打架,被砖头误伤缝5针;5个同学一起坐车有一个人被摸包、受害者必然是他,10个朋友一起走路有一个人踩到狗屎,中奖者必然还是他。但就是这样一个极品衰神,却有一个漂亮温柔得不成体统的姑娘,陪了他四年,陪他去医院缝针,帮他擦掉鞋上的狗屎,每当他高兴和不高兴的时候,都会点一碗蹄花汤、两个烧菜,陪他一口一口吃完,这个衰神衰到怀疑全世界,却从没怀疑过他会和这位姑娘好上一辈子,但是命运和他开了一个大玩笑:这位柔弱的姑娘在父母的逼迫下,21岁就嫁给了一个金土豪的儿子,他丢掉了爱情,但学业和事业却象火箭一样腾空而起。
&&& 那碗牛肉面里,装着一个女孩的大悲大喜,那碗蹄花汤里,是一个少年最柔软的记忆。一勺酸梅粉的背后,是一起跳皮筋的发小,一碗小汤圆的水影里,爷爷的每根皱纹都在笑。舌尖上的那些记忆,是一座桥,桥的对面,是外婆温暖的手,是初恋忸怩的娇,是斑驳的老墙老街,是我们的青春年少。
&&& 但忽然一夜之间,全城都是推土机的轰鸣,于是旧房子倒塌了,老街道消失了;忽然一夜之间,全城都是横财暴富的故事,于是心就动了,老招牌不见了。我们熟悉的世界,就这样先一点点、再一片片的坍塌,我们偶回故乡,眼里却恍如它乡,每个城市都越来越繁华,也越来越荒凉。
&&& 其实,我也是工学院毕业的,2008,刚从日本回来的朋友A,震惊的问我:“这些门面什么时候被拆掉的?”,我说不知道,我上班的地方,离工学院走路只需要不到15分钟,但从,我已经4年都没有回去过了。
&&& 为什么从来没回去过?我不知道。我也喜欢吃牛肉面,那个牛肉面馆里面,也有很多我记忆犹新的画面,它一直都在的时候,我从来没回去过,我想努力找它的时候,它却已经不在了。
&&& 我渴望某天,在某个地方,再次看到那位老板娘和她的面馆,于是我就可以给远在扶桑的朋友留言:那碗牛肉面,我找到了。
&&& 但我知道,这几乎不可能,可能性更大的是,朋友B的蹄花汤,象朋友A的牛肉面一样,无声无息的消失,仿佛它从来不曾出现过。
&&& 来不及回味,就已经消失,然后嘴里和心头,就留下了淡淡的涩,这就是,或者说很多时候是,这个时代带给我们的味道。
&&& 所以,那些舌尖上的记忆,那些眼睛里的记忆,那些脚下的记忆,如果可以的话,尽可能多的回来吧。电车、老城门,还有那些老字号......,让老人有机会重走曾经走过的路,让儿子可以重唱父辈们曾经唱过的歌,让人到中年的夫妻、还可以吃到初恋时一样甜的蛋糕,让同学离别20年后、还可以可以喝到20年前一样辛辣的酒。
&&& 德元酸梅汤、正东担担面、顺庆羊肉馆......,这些我们曾经熟悉、但已远离我们视线和生活的招牌,在时代天街复活了;希望一起复活的,还有过去的味道;希望这只是,一轮复活潮的开始。没有旧物件的家,总是差了点热气息,没有老招牌的城市,总少了点人情味。
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好伦哥(龙湖时代天街店)
2015-2&出游
他家的蛋汤特别好喝,还有西湖牛肉羹也很不错,酸辣汤味道也很赞,还有我很喜欢吃炸薯条,薯条口感不错,脆脆的,另外我也很喜欢他家的沙拉,还有乌冬面很好吃,酱香味道的,就是嚼劲挺大的
地&&&&&&&&址:
郫县合作路89号龙湖时代天街广场L2-016
标&&&&&&&&签:
电&&&&&&&&话:
营业时间:
餐馆介绍:
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