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邯郸90后包子老板张亚普：虽然很忙但生活过的很充实
&在邯郸市中心城区万达商场南侧的小吃街上，一家包子铺门前的大红招牌分外惹眼：良心用好料，还原老味道。
&&& 每到用餐高峰，店外等待热包子出锅的顾客总会排起长龙。店内，一个系着白围裙、戴着白口罩的年轻人，双手飞快地在一张张擀好的面皮上转动、包馅，并在封口处捏出一个个精巧的褶皱。开业还不到10个月，这间小小的包子铺已在全国开设了15家连锁加盟店。销售最旺时，仅邯郸市区的2家直营店，单店月净利润就超过4万元。
&&& 这是&90后&老板张亚普和他的&张小生包子铺&。
&&& 出生于1990年的张亚普是邯郸魏县人，从中国地质大学市场营销专业毕业后决定要自主创业。
&&& &作为&包子界&的新生代，我们的努力方向，就是要最大程度地迎合中、青年人的消费习惯。&这是张亚普给&张小生包子铺&的定位。
&&& 为了达到这种效果，在张亚普的&指挥&下，&张小生包子铺&渐渐有了QQ号、新浪及腾讯的微博账号，以及微信公众号。他甚至还在天涯论坛里发帖讲述自己的创业故事，以此提升店铺的人气。&总之，年轻人喜欢哪种方式，我们就用哪种方式将品牌概念传达给他。&张亚普说。
&&& 让张亚普骄傲的是，如今，&张小生包子铺&是&邯郸第一个登上各大团购网站的包子铺，也是第一家在网上做外卖的包子铺&。而因为&干净、好吃、方便&，&张小生包子铺&也成为很多年轻上班族的快餐首选。现在，张亚普每天要接上百个来自全国各地的电话。他说：&有咨询加盟的，有同行取经的，虽然很忙、很累，却感觉生活过得很充实。&
新闻标题：邯郸90后包子老板张亚普：虽然很忙但生活过的很充实
新闻来源：/news/bendi/sszx/33257.html
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良心换良心 90后大学毕业生张亚普的“包子经”_时尚_新民网
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良心换良心 90后大学毕业生张亚普的“包子经”
　　邯郸90后大学生，毕业后创业开。本着诚信经营，做放心食品的理念，经过半年经营，已拥有“张小生”连锁店4家，月收入达到10多万元。而他最大的愿望是把自己的做成在邯郸，甚至全国有名的良心餐饮品牌。
　　“大学生良心，由大学生美食达人创立，并结合学艺北京庆丰包子、天津狗不理包子，迎合邯郸家乡父老家乡口味，本着良心用最新鲜的好肉……”在邯郸市中华大街万达商场小吃一条街，还没走到的，就听到录音机循环播放着良心包子的广告。这是一个面积不到20平米的小店，红底黑字的“张小生”招牌下面醒目地写着“市政府放心餐饮工程”的字样。正是中午时分，顾客络绎不绝,”我买鲜汁肉的，天天过来，就在前边卖衣服的，还行挺好的，价格也不贵。”“吃过好几次了，这个吃的放心吃的像是自己家、吃的自然。”
　　今年25岁的毕业于中国地质大学工商管理专业。毕业后他选择了自己创业，把奋斗目标定在开，做餐饮上,“刚开始时候大家说我神经病，家里人觉得是大材小用，在浪费时间、青春。”
　　不为所动，他坚信，行行出状元,“在别人看来我就卖包子的，我觉得是在做一个品牌。”
　　创业初期，为了积累经验，用了一年多的时间去北京庆丰包子、天津狗不理包子等知名包子店打工学习；缺乏资金，他找同学亲戚东拼西凑了几万元；缺人手，他就亲力亲为动手做每一项工作,“比方说切菜、洗菜、包括做肉馅这些工作，前期没有上任何机械，全省人工去做。”
　　凭着一股韧劲，愣是把开起来了。他把食品安全放在第一位，面、油、肉严把质量关，每天都把肉检报告等贴在店里最醒目的地方,“肉检报告我们会定期更新，双汇冷鲜肉，从河南过来的。这是非转基因油，是我们家里边磨得，虽然比正常的要贵点，但是也让大家放心。”
　　一份付出、一份回报。短短半年发展，的“张小生”已经有了4家连锁店，月营业收入超过十万元,“我就希望做一个邯郸本地的并且能够走出去的一个响当当的餐饮品牌，把他做起来，在邯郸扎好根，走向全国。”(河北电台记者张雁、邯郸电台记者姜楠)
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名校大学生回邯郸家乡开包子铺
凭良心用好料打造本土品牌,开业近一个月顾客盈门
本报讯（记者 王彬）5年前，他以优异的成绩从农村考入中国地质大学；毕业后，他在大都市经过创业实践和历练后，竟出人意料地选择回到家乡邯郸开起了一家包子铺。这位另类大学生昨日向记者坦言，他卖包子并非心血来潮，而是想“凭良心用好料”打造邯郸本土包子品牌。
卖包子也算是承继“祖业”
张亚普今年24岁，老家在邯郸魏县农村，2009年考入中国地质大学营销专业。在他看来，包子不仅是老百姓喜爱的传统食品，还是一门熟悉的家传手艺，他的奶奶和叔叔都曾卖过包子，而且在当地小有名气。
受家庭影响，张亚普从小对美食有着浓厚的兴趣，上高二时曾借钱开了一家小餐馆，让不少同学羡慕不已。后来，因为学习紧张等缘故将餐馆转让出去，但其从中积累了不少经验。
上大学期间，张亚普曾多次参加过电视台举办的美食节目，还和朋友合伙开办了一家人力资源公司，生意做得比较理想。可他感觉这项工作很难创出品牌，经过多方考察，决定还是在饮食行业里寻找自己的梦想。
“经营包子铺手续简单，不需要太多成本，而且轻车熟路可以少走弯路。” 张亚普说服父母后，相继在北京庆丰包子铺、天津狗不理包子铺和上海南翔小笼包子铺打工学习，熟练掌握了做包子的技艺。5月15日，张亚普在邯郸市租了一间简易临街门店取名“张小生包子铺”，并蒸出了第一锅香喷喷的包子。
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药品服务许可证(京)-经营-90后大学生我为什么选择卖包子
　　90后大学生我为什么选择卖包子
　　我叫张亚普，是一名90后大学生，是一名公益志愿者，也是一名业余作家，同样也是一位美食达人（参加过多次美食节目）还拍过电视剧。1990年我出生在河北邯郸一个普通农民家庭，为求学，从初中时就背井离乡。虽然我是90后（惭愧！擦了一个90边，被划入了90后），但在外漂泊的经历及穷人家的孩子早当家让我的思想更偏向于80后。在中学时就做过小生意，到了高中借了一些钱开了一家小餐馆，成为同学羡慕嫉妒和崇拜的对象，心里颇具成就感。但由于经验的不足和成绩的下滑，不得不关闭了餐馆。2009年进入北京（大家称之为帝都）某名牌大学之后,不时受到中国顶级企业家和政府官员的莅临演讲鼓舞，好高骛远的思想进驻整个大脑，我开始有些不切实际了，总觉得自己无所不能，直到进入社会，开始实践才意识到自己是多么的无知与幼稚。家庭的普通，生活的差距，各种物价的飞涨，让我感觉到前所未有的压力。每个月屈指可数的工资，让我觉得在帝都的自己就像苍蝇一样，随时可能被“压力”拍死，更不要提成家和立业了。社会是现实的，是残酷的，我爸不是李刚，我爹也不是李嘉诚，我没有拼爹的资本，只能拼血与汗了！
　　创业大赛受到《新东方教育集团老板俞敏洪老师》的鼓励和支持
心里还是很高兴滴。。。
　　尽管之前有过创业的经历，但是要立足社会，我要比之前更加努力，2014年我决定离开帝都，回家创业。万事开头难，又因资金的不足，只能从熟悉的小行业做起，作为一名吃货，我想起了家族数十年的包子技艺（我奶奶和叔叔是卖包子的），于是我开始踏踏实实地学做包子，花了一个月学会了家族技艺后，又到北京庆丰包子拜师学艺，之后又去了天津狗不理和上海南翔小笼包子铺，经过150多天的艰苦学习，我觉得我出师了，可以开店自立门户了。经过半个月的考察，我发现家乡邯郸包子铺虽多，但没有一家比较好的品牌店，而且大多处在夫妻店的经营上，卫生差，用料差，竟没有一家是有卫生许可证的，（我深知多家无良心包子老板竟然使用“肉香精”掩盖劣质肉的味道，从而使得包子吃起来“异常”的香？）因此决定一定要做一家良心包子铺。用上等肉，拒绝劣质肉；用好油拒绝劣质油；和拒绝肉香精，良心用好料，还原包子的老味道。我相信，随着包子铺的壮大，会让邯郸的父老乡亲认识到尽管是一个小小的包子铺也需要健康卫生有文化的。经过200多天的努力，几款色香味俱全的包子诞生了。由于资金的不足和初始创业，我把店址选在万达商厦南边小吃街向西200米的位置，位置虽僻远，但我相信，酒香不怕巷子深，再加上我们200多天500斤面200斤馅料的精心调制，研制出松软香嫩的包子，势必会赢得邯郸人民的信任和青睐。
　　河北电视台《家政女皇》邀请俺去做嘉宾和做美食。。。
　　包子在中国已有千年的文化，比洋快餐更有营养和内涵，比洋快餐更加高大上，一切汉堡，皮萨都是纸老虎。
　　我坚信，只要努力 坚持，小生意也可以做成大产业的！
　　我将带领《张小生包子铺》重新定义包子铺（包子铺也可以高大上）。
　　当一切准备就绪，我想我们有机会走向成功了，做不了富二代，官二代，就让我们努力成为富二代的爹吧。
　　今年将有700多万大学生走出校园，希望我的小店能在精神上给予他们鼓励和支持。
向即将创业和正在创业70，80，90后的我们致敬，希望大家一起努力，实现自我，赢得未来，我们共勉！加油！
　　希望好事多磨，一切的努力都没有白费期待5月15号开业那天
　　为这一天，我们已经等待了200多天了
　　亲爱的邯郸和邯郸人民，我的故乡和父老乡亲，支持我们吧！让《张小生包子铺》成为邯郸拿的出手的本土包子品牌！
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　　关于开业：
　　号我们正式开业(我们期待这一天 已经准备了200个日子)&
　　关于优惠：
　　优惠一：开业限免我要疯
　　5月15日当天，张小生准备400个包子，是的，免费活动没有任何门槛，凡是到店前200名顾客即可免费品尝2个菜/肉包子，赠完即止！同时也欢迎您多次排队重复领取免费好吃的包子！大家都是吃货，理解万岁！
　　活动期限：5月15日7:00:20:00
　　优惠二：购买优惠&
　　购买5个包子我们将赠送1个包子，购买10个包子我们将赠送2个包子或豆浆/酸梅汁一杯。
　　优惠三：分享点赞免费送
　　将本文章分享到微信朋友圈或/QQ空间,并有至少一个“赞”，即可到店面凭朋友圈/QQ空间,享受2个菜/肉包子免单！好的东西要大家一起分享，请遵守吃货基本职业道德
　　(*∩_∩*)
　　活动期限：日-5月22日
　　关于地址：
　　地址：邯郸市联纺路与中华北大街交叉口万达商厦南小吃街（向西走200米）或打听一下，很好找的。
　　打工虽易，创业不易，且吃且珍惜本地图片，请重新上传
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