齐鲁晚报1月29日讯(记者　李珍梅)　29日下午3点,在抚顺路批发市场蔬菜批发区,50岁的武庆帮正在一辆货车上卸货。蔬菜批发区地处一楼,四面通风,走进去就会让人觉得冷飕飕。但武庆帮却热得脱下了外套,时不时地擦拭额头上的汗。
　　“前一天拉的一车蔬菜,第二天上午就卖没了,所以中午又去拉了一车货。”进入年底,武庆帮进货的次数也开始频繁起来。“几乎一天一车,年底不存货,。”今年50岁的武庆帮来自安徽阜阳,在青岛从事蔬菜批发生意已经有21年,他批发的蔬菜种类主要以圆葱和土豆为主。进入年底,蔬菜的需求量随之增加。每天凌晨两点,他就和妻子来到抚顺路批发市场,开始批发生意。到上午9点,批发基本结束,剩下的一些零售。中午,他再去平度等周边地区进货。
　　因为年底比较忙,武庆帮的女儿武勤也加入到队伍中来。“我放假了,就帮助爸妈干点活儿。”武勤在青岛大学上大一,自放寒假以来,她每天都跟着父母来卖蔬菜。“年底早点忙完,我们一家人还得回老家过年。”武勤说。　　 [编辑: 林永丽]
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新蔬菜批发市场预计年底完工
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14日上午,记者来到济宁批发市场新址,已经建成的市场经营用房和配套服务用房,在一片平坦的空地上,显得格外抢眼。而位于这片建筑中间的半圆弧形结算发布大厅,现代化元素凸显。
“现在4栋市场经营用房和配套服务用房的主体都已建成,其中2栋正在进行外围装修。结算发布大厅的主体建设也已完工,涵盖了电子交易、农残检测和信息发布三大功能。”济宁蔬菜批发市场经理张开运说,新的蔬菜批发市场共包含五大功能中心,除了结算发布大厅的三大功能外,承载着仓储和冷链两大功能的蔬果保鲜库建设,是目前整个工程的重心。
结算发布大厅的北侧,蔬果保鲜库的建设正在进行中,预计三个月后主体就将建成。张开运说,该保鲜库能容纳1.5万吨蔬果,还承担着全市的应急蔬菜储备,一旦遭遇灾情流通堵塞时,可以保障全市一周的蔬菜供应。“建设主体完工后,就将动工搭建六大交易市场,与老市场只有蔬菜和两个功能区相比,新市场新增了、、肉类、水产四个交易区,可容纳1000多户长期商户。”
路网不通畅 或成发展壁垒
“根据工程进度,新市场预计在2015年底能建设完工,但是何时搬迁还是个问题。”张开运说,目前市场存在的问题并非是内部的建设,而是四周的路网。由于市场门口的道路十分狭窄,西侧的道路还未建设,都成为困扰市场发展的基础难题。
“进出批发市场的车辆都是大中型货车,如果道路不够宽,交通拥堵情况将十分严重。”张开运说,老市场内停车空间不足、交通堵塞严重,是蔬菜批发市场迁建的重要原因。为此,他们在新市场的基础配套上下足了工夫,市场内路面均有30米宽,地上与地下有近千个停车位,但周边不通畅的道路,成为阻碍市场发展的壁垒。
“目前济宁蔬菜批发市场主体的建设是迁建工程的核心,下一步的配套建设同样重要,周边路网的建设、城区配送网络的设置等,还有很多需要解决的问题。”济宁市商务局相关负责人说,市场新址离城区较远,“菜篮子”能否顺利进城,他们在担忧,计划引导新市场建立统一的配送机制。
张开运说,迁址新市场后,他们会为城区农贸市场建立统一的配送网络,对于批发量较少的小商贩进行统一配送,解决他们路途远、进货难的问题。
仓储、流通设施先进,可容纳千余商户
济宁蔬菜批发市场的迁建工程,自2013年11月开工以来,工程进展情况一直备受关注,更被纳入2014年市政府为民办十件实事之一。目前新市场的建设情况如何?何时能实现搬迁?14日,记者走进济宁蔬菜批发市场新址,一探究竟。
文/图 本报记者 高雯
作为济宁市城区唯一的蔬菜批发市场,农产品安全的监管,决定着全市的饮食安全。张开运说,现在的老市场内虽设有检测中心,每天对交易的蔬菜、抽样检测,但检测中心偏小、设备有限,检测项目也只局限在农药残留上。
在新市场现代化的结算发布大厅内,规划有大型的检测中心。“我们投资300多万元采购了多套检测设备,增加了检测项目。”张开运说,除了基础的农残检测,重金属、肉类等检测项目也可以在市场内完成,市场每天会将抽检结果统一通过网络上报并发布,让市民清晰看到市场内农产品的各项检测指标,食用起来更安心。
而与老市场现金交易方式不同,新市场将施行统一的电子一体化交易,取消原本一对一的现金交易。“电子化交易可以省去经营户找零、砍价的困扰,交易时也更加安全。”张开运说,新市场通过一卡通模式,将批发商户的所有采购信息记录在卡上,然后在结算大厅统一结算。“一体化的电子交易能更好的把关经营户的源头进货和销货管理,让售出的农产品可轻松溯源,也方便市场统一掌握交易信息。”
配备大型检测中心,把关菜篮子安全
新蔬菜批发市场内正在建设的蔬果冷鲜库。（来源：齐鲁晚报）
本文来源：大众网-齐鲁晚报
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据阜阳新闻网报道，成功将辣椒卖到全国各地的阜南会龙人，不满足仅作为“产地”的现状，决定向辣椒“集散地”转变，掌握辣椒市场的话语权，实现由“卖全国”到“买全国、卖全国”的转变。目前，会龙镇规划占地200亩的农业部定点皖西北现代化蔬菜交易大市场正加紧建设，预计年底将投入使用。会龙镇党委政府负责人表示，交易市场将拥有连通全国蔬菜市场的信息处理中心、电子结算中心，“这意味着全国的辣椒信息在这里一目了然。辣椒哪里卖得贵，我们就卖到哪里。”零散销售难掌握价格自主权作为全国闻名的“辣椒之乡”，每年会龙镇的辣椒通过销售经纪人销往全国各地。从辣椒，到毛豆、甜瓜，会龙走出了一条以蔬菜种植为主的品牌发展之路。“每年，仅辣椒的收入大概20多万元。”会龙镇的陈国艳是辣椒种植大户，也是销售经纪人。他承包了近30亩地种植辣椒，辣椒销售到北京、保定、长沙、衡阳、岳阳等地。5、6月份，是辣椒销售的旺季，陈国艳每天的辣椒销售约有60吨。陈国艳的辣椒销售点就在家门口，这和所有辣椒种植户、经纪人一样。“我们镇的蔬菜销售点就在镇里主干道两边，属于天然形成的交易市场。”陈国艳说，现在大家都是各卖各的，农户对市场的货物数量把握不准确，且价格基本上由采购商来定，无法掌握价格的自主权。“要是有个大的交易市场，统一协调就好了。”投资1800万元建蔬菜批发市场据了解，会龙全镇常年蔬菜种植面积7万亩，辐射带动两县六个镇十几万亩蔬菜种植，形成了年交易额3.2亿元的蔬菜交易区域中心市场，以“会龙”、“集辰”品牌为代表的绿色蔬菜远销国内60多个大中城市。“为推进标准化种植、市场化运作、规模化发展，建设一个上规模的、标准的蔬菜批发交易市场势在必行。”会龙镇党委书记金志刚介绍，会龙镇蔬菜批发市场项目于2004年立项，占地200亩，投资规模1800万元。2006年1月，项目被批准为农业部定点市场。“这是阜阳市唯一一家在乡镇设立的农业部定点市场。”据介绍，该市场规划建设交易门面房18200平方米，交易大棚12000平方米，1000吨级鲜库一座，配套建设科技培训中心、信息处理中心、电子结算中心、垃圾处理场、供水系统等。实现“买全国、卖全国”“现在，会龙的蔬菜实现了‘卖全国，市场建成后，要让全国的蔬菜都拉到会龙来卖。”金志刚说，市场里的信息处理中心、电子结算中心，与全国蔬菜市场联网，菜农在显示屏上就可以对全国各地的蔬菜收购价格一目了然。“哪里贵，我们就往哪卖，充分掌握价格的主动权。”另外，批发市场的建成也将有利于规范市场行为。蔬菜统一销售，用统一的商标，既能保证农产品的质量，便于统计蔬菜的数量，也有利于提高品牌的知名度和美誉度。“有了大的蔬菜批发市场，也将很好地带动餐饮业、物流业等产业的发展。”金志刚说，该市场经过近5年的建设已初具规模，已建成交易门面房13200平方米，交易大棚6000平方米，硬化场地12000平方米，预计2013年年底可全面完成投入使用。届时，该市场可年交易各类蔬菜近10亿公斤，交易额近20亿元，可带动二、三产业的快速发展，解决2000多人就业。“等市场建成了，我要多盘几个门面。”陈国艳说道。（记者张丽通讯员李芝忠文/摄）作者：张丽李芝忠文&&来源：中安在线&&作者：张丽
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