河北省有猪肉梅花肉是血脖肉吗加工的活吗？我是干血脖加工的有的话联系一下我把

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-06-13 00:32 标签： 猪肉梅花肉是血脖肉吗
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商南县赵川工商所迅速开展清查“血脖肉”行动
近​日​,​新​华​网​报​道​了​山​东​多​地​商​贩​用​明​令​禁​止​销​售​的​未​处​理​的​“​血​脖​肉​”​做​包​子​馅​,​由​于​成​本​比​“​好​肉​”​至​少​便​宜​一​半​,​即​使​猪​肉​价​格​飞​涨​,​包​子​仍​然​&​q​u​o​t​;​低​价​&​q​u​o​t​;​。​据​介​绍​,​“​血​脖​肉​”​是​指​连​接​生​猪​头​部​和​躯​干​的​部​分​,​有​大​量​淋​巴​结​、​脂​肪​瘤​和​甲​状​腺​,​积​存​有​病​毒​、​激​素​等​物​质​。​不​经​处​理​的​“​血​脖​肉​”​食​用​后​,​严​重​危​害​身​体​健​康​。​这​则​报​道​引​起​赵​川​工​商​所​所​领​导​的​高​度​重​视​,​立​即​安​排​全​体​执​法​干​部​对​辖​区​内​所​有​包​子​、​饺​子​及​肉​馅​经​营​店​进​行​清​查​工​作​。
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腌腊肉制品加工技术（PPT 116页）
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