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端午节如何煮粽子
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粽子包好了,接下来要做的就是把它煮熟,然后我们就可以美美地享用了!几分钟网教你煮粽子的方法。
1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一
提示:注意甜咸分开煮。
2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。
提示:使用高压锅时请注意安全。
3、用大火加热。
4、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。
提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,粽子表
面变软方可。
5、半小时后,关火,让其静置,自然放气。
6、当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了,请
慢慢享用吧!
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没有帐号,从 > > >可爱滴小粽子 折纸教程可爱滴小粽子 折纸教程主要材料:正方形的纸三张所需工具:手一双制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:分享到:大家参照《可爱滴小粽子 折纸教程》教程做的作品关于《可爱滴小粽子 折纸教程》教程的评论:请输入验证码&&(请输入图片中的结果)
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肉粽子的做法
1.粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒
2.糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用
3.红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀
4.粽叶剪去两头,准备好所有用具
5.五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味,火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂,切大块
6.取粽叶卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿,再放满糯米,按自己喜欢的方式和形状包粽子(我是去年拍的照片,包的过程不详细)
7.全部包好后,放入大锅中,加足没过粽子的冷水,上面盖一层篦子(蒸锅中间隔层的那种),再压一个碟子,盖上锅盖大火烧开后,转小火煮约3个小时左右
糯米根据自己喜欢加不加盐、生抽和油都行。豆类最好浸泡六小时以上。五花肉可以根据自己喜欢的味道腌制,提前一晚腌制更入味。火腿肉很咸,可以先煮一下,去掉一些盐分。锅内压篦子和碟子是为煮的过程中粽子不会过度翻滚,避免煮散。煮粽子的时间根据粽子的大小和多少调整
肉粽子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
丑是丑了点,但是没有漏米,拆开还能看的过去,味道很好,哈哈
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