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工作室（Studio）一般是指由几个人或一个人建立的组织，是一处创意生产和工作的空间，形式多种多样，大部分具有公司模式的雏形。许多工作室是为了同一个理想、愿望、利益等而共同努力的集体。一般没有资金进行企业注册，或员工较少的团体常以工作室的名义存在。工作室的规模一般不大，成员间的利益平等，大部分无之分，有些工作室有室长职位统领所有人员，各自负责各自应做的事，大部分工作室的事务可由成员一起讨论、决定。外文名称Studio目&&&&标为了同一个理想、愿望
由于工作室结构小，成员少，比公司运作灵活，没有过多条条框框的要求，从而使工作效率更高。工作室通常是由共同爱好的成员建立，比起一些行业公司的相关部门更具专业精神。工作室的服务过于单一化，有时不能系统的服务于要求比较全面的客户，而由于其低运营方式有时很难具有承担商业风险的能力。各行业工作室服务水准的参差不齐，也是一个普遍存在的现象。而且都是志同道合的朋友一起工作，相互的适应时间要少得多，更有助于速度崛起。但是资金和订单总是发展的瓶颈，因为没有能力注册公司，所以订单一般都是朋友介绍或者个人小单。目前工作室的主要类型一览表
电子商务、互联网策划
婚礼策划工作室
综合性工作室
化妆造型工作室
木雕工艺品
网络电子杂志
翻译工作室
网络服务工作室
网站建设工作室
网络技术创新型
25戏剧工作室26
27气球工作室28　　　餐饮工作室平面设计与室内设计
做平面设计这行市场竞争虽然不小，但收益同样不少。一家运营良好、有一定客源的工作室，每月上万的收入不在话下。重要的是，平面设计工作室规模小、人数少，甚至可以不用门面，因此，相对而言属于收益较大的创业项目。其运营范围包括做、，报纸、杂志上的平面广告、刊物封面、海报等等。
据业内人士介绍，很多广告公司都放弃设计部门，将广告设计的任务外包。大多放给一些独立的平面设计工作室做，而广告公司如果自己养一个设计部的话，每月的成本在3万～5万元之间，因此，设计外包是广告界的一大趋势，这也给了很多独立平面设计工作室很大的成长空间。
如果你对电脑感兴趣，如果你有做平面设计的能力，无需多少才华，无需太大门面，几台电脑，你的平面设计工作室就能开张了。室内设计工作室也是如此，正如互联网上的HZD设计工作室,他们也是有几台电脑，几个合伙人就开起了工作室,如果你不懂设计，甚至前半辈子连电脑也没碰过，那也没关系，只要懂得管理，学会用人，平面设计工作室同样能运营良好。
室内设计工作室，开工作室的方式最好以室内外效果表现为主题起步,小投资大回报,有台好的电脑就能慢慢发展，只要坚持下去，早晚会发展起来，当然想做得大的就得找人合伙投资，团队比什么都强大,像HZD设计工作室，百度一下HZD就知道,开工作室不是一天两天的事，它需要前期的准备工作非常多。但只要一个团队共同努力，没有什么大不了的，加油。在初期，私人平面设计工作室开在家里。和其他创业项目不同，用门面招徕过路客，不是平面设计工作室吸引客源的主要方法，因此，为成本考虑，房租一块可以略去。
如果你是平面设计方面的门外汉，你需要聘请一到两名工作人员，平面设计人才较多，雇用的月薪在1500元左右。
投资的主要方向在于设备的添置。需三台电脑，这是必备器材，建议一新两旧。新电脑的配置要高，用作主打电脑，处理广告稿件等；旧电脑一台用来打字，一台用来接扫描仪和打印机，总共投入9000元。扫描仪、一台彩色打印机、一台黑白激光打印机共4000元。办公用的工作台、桌椅等1000元。
如果需要进行相关培训，或者加盟一些提供创业指导和支持的公司，还需支付一定的培训和加盟费用。
每月支出：办公耗材，500元；水电杂费，500元；房租，1500元，需要看创业者是否选择租用门面，建议放在家中；人员工资，3000元，一般平面设计工作室都是由设计爱好者亲自上阵，不过，也可以选择雇用1～2名员工，每人月薪在1500元左右。据有创业经验人士介绍，一般选择开设平面设计工作室，必须先期在手里积累一定的客户资源，如果和广告公司有合作的话，初期每月的收入可以在元之间，运营良好、熟练上手之后，每个月收入可望达到1万～2万元。
视经营情况，初期每月利润可在4000元左右，如果选择租用门面和员工，初期利润不大，但在以后可以得到回报。保守估计，一年可以收回成本。各种平面设计工作室数量不少，开好一家工作室，关键在于保证固定的客户，提供充足的单子。在客户资源上，多与广告公司建立合作，每个月广告公司发下的单，可以让工作室走上正轨，并且赢利丰厚。否则，默默无闻的小工作室，想做大很难。在保证产品质量的时候，推广宣传自身是一种方法，不过，如果能和广告公司建立，工作室的生存就不是问题了。
对于客户的要求不能敷衍了事，多调查市场，而不是闭门造车。注重服务，即使是小工作室，也要讲究售后服务。
注重充电和提高，要了解广告业流行的动态。起码在工具上，比如常用的软件和电脑，不能够落伍。如果是雇用员工来为你服务，那么，至少你也应该懂得一点基本业务知识，作为管理的资本。不要放任你的员工把一小时的活拖成三小时做，懂点基础知识有利于你分辨出这一点。
新手上路我有疑问投诉建议参考资料 查看灰子白做凉菜的做法是什么？几种啊？_百度知道
灰子白做凉菜的做法是什么？几种啊？
先要焯以下,沥去水后倒入调盆里，加入香油、香醋、精盐、味精拌和均匀即可(如果喜吃蒜苗的话,也可加入适量的蒜泥) ,啤酒鱼啤酒，青岛的特产啊。因为酒量有限，所以不敢恭维，啤酒咱不能直接喝咱就间接”喝“了它，咱用它来做鱼。这不是我的独家发明，这是咱青岛的一道招牌菜。听我慢慢道来：海鱼一条（现在这个时节吃巴鱼最好），切块洗净后，用生姜粉、鸡蛋清、生粉、一点点料酒腌制（腌制肉类鱼类时与腌制虾仁时不一样，尽量不要放盐，最多最多加一点点淡酱油，否则肉质粗老、水分流失），放入冰箱冷藏半小时后，用干净纱布吸净鱼肉表面汁液。锅内烧热油，下大蒜头、姜块、葱白段、干红辣椒炸香后，倒入鱼块大火炒至变色，马上倒入一罐青岛啤酒（青岛人不用青岛啤酒怎么行，别地方产的啤酒不苦不爽，淡的出奇，可是最适合做菜，不会夺主料的味，哈哈就属咱青岛的啤酒了），盖上锅盖，中小火慢慢煮。不用担心的是，只管煮去，鱼肉绝不会老，这全是啤酒的功劳，换成黄酒就肯定不行啦。一刻钟后，锅内啤酒味道已淡，而生发出一种独特的鱼香味，此时加入两勺米醋、两勺老抽、几颗冰糖（由于只有一罐啤酒，甜度不够，糖醋菜不能没有甜味，否则会涩口），加入青椒块，大火收汁后，就可以盛出来了。喜欢吃辣的可以在大伙收汁时调入一勺老干妈辣酱，味道也很好。怎样快试试看吧，这可是私房中的上等菜哟！！酸笋鱼头汤桂林的酸笋味道独特，用来做鱼头汤，汤汁味道显得很鲜美。很下饭哦。对了，酸笋还可以炒牛肉，天，说着我都要流口水了。做法：原料：鲢、草鱼头一个、酸笋2到3两，姜、葱、蒜少许。制作：鱼头洗净，劈开，挖出牙根，洗净苦味。在锅中放入猪油，爆姜葱，放入鱼头煎香，即冲入适量的冷水，大火烧开，这时方可加入酸笋丝。大火熬上一会儿，见鱼汤变白，即可调入盐味，淋小磨香油上桌食用。这款酸笋鱼头汤的确是夏令美味，消暑解渴，令人回味。蒸芙蓉蛋听到“芙蓉”二字就知道这蛋有多么鲜嫩了。小时，我不爱吃饭，外婆常做此菜拌饭来哄我吃，说来也怪，我就好这一口，每次都大大缩短外婆给我喂饭的时间。长大了，还是怀念这滋味。对了，这道菜也叫做鸡蛋羹。原料：鸡蛋两只，葱花少许。做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花。特别提示：1、加热水不要加冷水哦。2、水和蛋的比例是1：1，这样比较嫩。水可用骨头汤代替，加一丝丝盐，里面可加肉蓉，虾蓉，菜丝，虾皮（少量，切碎），蒸的过程可以随时看，里面没有液体了，就算好了，吃时可加香油。3、蒸鸡蛋时要注意:1要加热水,水与蛋的比例为1:1. 2锅盖漏少些缝。4、准备好之后，在碗上蒙张保鲜膜，然后钻几个洞洞，多点没关系，我用筷子钻，再上火蒸。8分钟左右，保证表面光滑如镜。5、宝宝爱吃的：先将一个鸡蛋打匀，再将半袋装鲜奶倒入搅匀，放入微波炉加热呈糕状，大概40秒到1分半钟，作好后可放些糖食用，你也可以再倒一些牛奶，宝宝很爱吃的，非常营养。顺便说一下，蛋羹量的多少可以由你加入的牛奶的量来定，就看宝宝的饭量了蒜拌小黄瓜材料：小黄瓜,红辣椒,大蒜调味料：盐,糖,醋各一大汤匙做法：1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。凉拌苦瓜片主料：鲜嫩苦瓜500克。调料：精盐、白糖各15克，香醋10克，腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。制作：1、将苦瓜切去蒂、尾，剖开，挖去籽和瓤，洗干净，切成薄片，放入碗中将苦瓜和食盐拌和，腌渍约近两个小时，去掉苦味。2、用冷开水洗去盐味，再放入上述调料拌匀，30分钟后，即可食用。功能：清热消暑，明目解毒，开胃止渴，具有酸、甜、麻、辣、咸五味，风味独特。凉拌莲藕材料：莲藕,红辣椒,葱调味料：糖,醋,麻油各一大汤匙做法：1、莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。2、红辣椒,葱分别洗净切末。3、锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可。绿豆蜜汁膏原料： 绿豆100克，粳米100克，糯米100克，杏仁50克，金银花100克。辅料： 蜂蜜200克。做法：1．绿豆洗净，用清水浸泡1小时；杏仁洗净用开水泡20分钟后，剥去仁皮，用粉碎机粉碎；粳米、糯米洗净，用清水浸泡1小时后，用粉碎机粉碎；金银花洗净，用开水浸泡1小时，捞出花用其汁。2．锅置火上，放入绿豆，注入700克清水，煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮，捞除绿豆皮。3．在绿豆汤中倒入杏仁粉、米粉和金银花汁，不断地搅动，煮沸后加入蜂蜜，待绿豆米糊浓稠熟透，离火放凉，倒入平盘中，放入冰箱凉透即成。凉拌菠菜做法:菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用.作料: 食盐,味精少许，蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦.优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜.提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。夏日田园材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。做法：1.鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。2.鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味
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