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2016什么小吃最火 开特色小吃店好赚吗
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传奇比味道更美这里有老百姓平常过日子的家常，也有市井街头最有味道的人间烟火气，油烟、拥挤，还带点市井传奇。2016什么小吃最火?马路上时常有时尚男女跟胖大姐打招呼，胖大姐胖大姐地叫着，很是亲热。胖大姐大声答应，跟记者说这些人都是她的食客。开特色小吃店好赚吗?当初白娘子是不是就因为西湖边这点人间烟火气动了凡心呢?2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?胖大姐做生意很&拽&关于胖大姐的传说，江湖上流传着各种版本。2016什么小吃最火?有人说，胖大姐是臭豆腐西施，但从来不笑。一个名模在博客里回味，印象中的胖大姐从来就没有和颜悦色过，她的脸比豆腐&臭&;有人说胖大姐是牛人，很&拽&。开特色小吃店好赚吗?据说她对任何客人都抱着一副爱吃不吃的无所谓态度，忙起来的时候，胖大嫂态度&蛮横&，问她要臭豆腐，她会很不耐烦地说，没有了没有了，喊什么喊?泡吧归来衣着光鲜的男女一遍遍哀求着伙计：&我的臭豆腐呢?&伙计也很&拽&，一句话呛过来：&别人都等了半个小时了!&食客们只好闭嘴乖乖地继续等下去。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?黑楠曾写书盛赞胖大姐据说主持人汪涵吃了胖大姐的臭豆腐之后，称赞臭豆腐实在棒，动不动带一帮人杀过来，于是胖大姐的臭豆腐更加&臭名远扬&。2016什么小吃最火?超女来杭州的时候，胖大姐臭豆腐成了超女们的&定点食堂&。超女评委黑楠在自己的书里回忆：&胖大姐&臭豆腐，在业界非常有&范儿&，老板胖大姐，就靠这个路边摊，一年少说挣个两三百万元。开特色小吃店好赚吗?她是lv包包的狂热爱好者，出一款买一款，搞得lv在杭州地区颇有些额外的名声&&大家猜测，胖大姐绝对是有钱人，只不过不愿张扬。开特色小吃店好赚吗?有人建议，胖大姐应该搞抽奖，吃鸭舌头赢lv。2016什么小吃最火?著名专栏作家沈宏非也惦记着胖大姐的臭豆腐，到杭州必吃胖大姐臭豆腐，还帮着写文章作宣传，如今的胖大姐已是杭城美食圈中的名人。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?儿子穿的都是名牌生意好了，胖大姐脸上有了笑容，胖大姐说：&其实我很爱笑的。&2016什么小吃最火?她是lv包包的狂热爱好者，出一款买一款?胖大姐矢口否认：&都是汪涵大嘴巴，我不糟蹋这个钱，奢侈品不会用的。&开特色小吃店好赚吗?胖大姐说，汪涵下次到店里来肯定要说说他。胖大姐说自己出门买东西经常遭白眼：&我买双100多元的鞋子，老板不耐烦地说&套来套去套啥西?&记者看看胖大姐脚上穿的鞋子，确实也不像是名牌货，胖大姐老公也穿了一双家常布鞋。开特色小吃店好赚吗?&你儿子穿三叶草总是真的吧?&胖大姐这回没否认，&儿子穿的都是名牌。&2016什么小吃最火?胖大姐说要给儿子买点像样的东西，&外面攀比的，不然儿子面子都没有的。&2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?胖大姐是&小吃世家&旁边卖香烟的告诉记者，专程来吃胖大姐臭豆腐的人多了，从北京、上海赶过来的都有。2016什么小吃最火?只不过现在胖大姐已经不常出来了，在家照顾生病的老母亲。开特色小吃店好赚吗?据一位姓单的出租车司机回忆，他在平海路一带来来往往也有20个年头了，打从他20年前把车停在西湖电影院门口起，胖大嫂就在马路边摆个油锅卖臭豆腐了，据说那时候胖大姐的臭豆腐就是西湖电影院观众的美食。现在胖大姐臭豆腐店周边都是高楼大厦，老邻居也已搬迁，热心的路人指点记者找到了胖大姐的一个老邻居。2016什么小吃最火?据邻居回忆，胖大姐的父亲是老面案师傅，解放前就在西湖边开饮食店卖馒头烧饼。开特色小吃店好赚吗?胖大姐的母亲也是个面点师傅，几年前也在马路边摆摊卖过小吃。胖大姐在国营饮食店做面点，后来两万元买断工龄，在马路上摆摊做起臭豆腐生意了。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?胖大姐的生意经 扎根本土颇得人缘胖大姐有自己的生意经，&地段好、顾客好、帮工贴心&。2016什么小吃最火?胖大姐如是总结。开特色小吃店好赚吗?专栏作家沈宏非则说，这是因为胖大姐的臭豆腐够地道，够草根。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?厚道热情引来四方客其实胖大姐不姓王，可是食客们叫她王大姐，她也答应着，时间长了大家都叫习惯了，还都以为她姓王，胖大姐也无所谓：&王大姐就王大姐吧。&几次接触，发现胖大姐人厚道又热情。开特色小吃店好赚吗?据说胖大姐有很多朋友，各行各业都有，名人也不少。&到这儿来的顾客都特别好，像自己家里人一样。2016什么小吃最火?汪涵以前经常带着女朋友过来，今年有好一段时间没来了。&胖大姐说，很多名人到杭州都来光顾她的小店，有些人电视上经常看到，就是叫不出名字，电视台的几个主持人来得勤，有些还认识。胖大姐说，街道两旁停满了各种高级小轿车，都是慕名而来的食客。2016什么小吃最火?来的人先找位置，否则只能坐马路牙子上了。开特色小吃店好赚吗?后来有人建议她扩张门面，于是她把二楼打扫了一下，又添了8张桌子，但生意好的时候还是嫌少了。不过现在胖大姐的小方桌不能摆到马路上了。&生意是从1998年开始好起来的，&胖大姐说，&那时候过夜生活的人多了，都是老顾客带新顾客。2016什么小吃最火?以前的人买一串臭豆腐还得两个人分分，后来想得通愿意花钱的人多了，一个人花几百元也是有的。&开特色小吃店好赚吗?胖大姐说，一开始是电影院的观众买，后来西湖边游玩的人多了，她的生意也越来越好，她的臭豆腐店见证了平海路口20多年的变迁。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?近邻臭豆腐&臭&不过胖大姐就在同一个地方炸臭豆腐，人家的生意就是做不过胖大姐。2016什么小吃最火?胖大姐刚摆摊的时候，平海路口有六七个卖臭豆腐的摊子，但是没过多久，一个个全都消失了，为什么呢?&客人都到我这里来了，我这里坐不下，但是人家宁愿等，别人的生意在这里做不下去。&开特色小吃店好赚吗?几年前，胖大姐家旁边又开了一家很像样的臭豆腐店，帮工们穿上了白衣服、戴上了白帽子，桌椅板凳也都是好东西，人家就不信这个邪，要和胖大姐竞争。可是，一个晚上过去了，那家店只卖出了一串臭豆腐。2016什么小吃最火?到了深夜，店老板蹭过来跟胖大姐商量：&我这还剩下很多东西没卖掉，你看能不能帮着卖卖?&胖大姐很爽快：&烧好的就算了，生的东西拿过来。&人家的东西放在胖大姐油锅里炸炸，很快就卖完了。开特色小吃店好赚吗?那家看起来干干净净的臭豆腐店没能撑过一个星期。开特色小吃店好赚吗?也有帮工偷学了秘诀出去开臭豆腐店，可是半个月之后又回来了，&帮工出去做同样的东西，就是做不好，就算是从我这里把油倒过去也还是做不好。&2016什么小吃最火?胖大姐说，她所有的东西都是敞开的，肉是从肉联加工厂进的，蔬菜是从菜市场进的，没有秘密，可是，为什么人家的生意都做不过她?杭州人喜欢凑热闹，&杭儿风&也是有的吧。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?臭豆腐深得杭州本土风味一家难登大雅之堂的臭豆腐店，为什么会引得食客们趋之若鹜?&地段好、顾客好、帮工贴心。&胖大姐说，这就是她的生意经。2016什么小吃最火?如果光是这几样，胖大姐臭豆腐还不至于牛到如此这般。&一、好吃，但不一定好吃死了;二、好脏，但不一定是脏死了;三、好便宜，但肯定是便宜死了。&专栏作家沈宏非说：&第一是因为好吃，出品够地方，够地道，够草根。开特色小吃店好赚吗?东西好吃，地方也好玩&&&在犄角旮旯的陋巷四周，听着市井奇谈，品着味美价廉的小吃，确实会品出生活的另一种滋味。对杭州人来说，吃炒粉干、炒田螺、臭豆腐，一定是路边摊最好吃、最地道。2016什么小吃最火?犄角旮旯里的路边摊留存了本地菜系中最繁杂又最朴素的味道，这也使得路边小吃摊成为深入城市与本地精神对话的一种方式。开特色小吃店好赚吗?胖大姐在饮食店里摸爬滚打几十年，无疑深得其味。路边摊就像这个城市的&老字号&，它们比老字号更隐秘更民间。开特色小吃店好赚吗?人们对失去的东西总是格外留恋，这类路边摊是幸存下来的不多的印记了。2016什么小吃最火?城市的街道曾经是穷人创业谋生的地方，路边摊与我们之前的生活记忆相关，他们留存在一种文化共通的记忆中，是其中的一部分，这样的草根性对时尚男女也有一种似有若无的吸引力。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?为老门面放弃300万拆迁费2016什么小吃最火?虽然生意做得红红火火，但胖大姐从未想到要离开这里，也没有想到走到外面去与别人联营，她说，这里是她的根，看着顾客开心地吃她的臭豆腐就感到满足。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?上海苏州有人想投资做连锁生意做好了，就有人上门来，想联合胖大姐做联营。2016什么小吃最火?&上海、苏州、北京都有人来谈过的，想和我做联营。&胖大姐告诉记者，他们想做胖大姐臭豆腐连锁店，连价格都谈了，开店的钱对方出，胖大姐过去指导工作，利润六四开，胖大姐多拿点。可是，胖大姐不想离开杭州，胖大姐甚至连城西都不想去。开特色小吃店好赚吗?胖大姐明白，西湖边平海路口是她的根、她的老顾客、她的人脉，她用来&霉&臭豆腐的西湖水，真的离开了这片土地，不一定就能扎根。胖大姐说，她就在西湖边出生，一直没离开过这地方。2016什么小吃最火?早在解放前，胖大姐父亲就在西湖边卖锅贴烧饼，一开始租门面，后来赚了钱，就把现在这房子盘下来了。开特色小吃店好赚吗?有些老杭州人还记得上世纪80年代的时候，西湖电影院对面弄堂里排长龙买锅贴，那卖锅贴的就是胖大姐她爸;胖大姐她妈是面点师傅，现在86岁了，耳聪目明、手脚麻利，没事时在胖大姐的摊位上春卷皮子塌塌，做葱包烩卖卖，直到去年生病了才在楼上歇着了。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?老店面永远不放弃开特色小吃店好赚吗?以后拆迁了怎么办呢?胖大姐说：&我还在这里开店，臭豆腐我是不会放弃的，不能在门口炸了，我就拿到厨房里炸，老顾客都认识我的。&2016什么小吃最火?胖大姐明白，她就是店里的招牌，只要她往门口一坐，就算是店面翻新了，她的臭豆腐还依旧是美味。为了这爿店，胖大姐放弃了300万元拆迁费，胖大姐说：&300万元没用的，每天花花就没了，再多的钱拿来也会用光的，老百姓要有个吃饭过日子的营生。&胖大姐见识过高人，不会只看到眼前的利益。开特色小吃店好赚吗?&门面要还我一点的，我不租给人家，租金再高也不租，我还开臭豆腐店，我喜欢自己做，看见顾客我觉得亲热。&2016什么小吃最火?胖大姐说，她的臭豆腐店还要扩张，到时候如果门面不够大，她就是到银行贷款也要把楼上买下来，&老顾客在这里坐坐吃吃，蛮开心的。&胖大姐对于拆迁后的打算，也早就盘算好了。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?西湖水让臭豆腐发扬光大去采访胖大姐，想起刘备三顾茅庐。2016什么小吃最火?江湖传言中的胖大姐&拽&得很，凭一家臭豆腐店引得名人趋之若鹜，小本经营做得风生水起，一家臭豆腐店的收益堪比一家小贸易公司。开特色小吃店好赚吗?我像刘备一样执着，心怀谦卑，想去请教她门口的那口大油锅究竟有什么不一样，一次又一次到她的小店去吃臭豆腐。其实胖大姐是个邻家大姐，不乏精明也不缺见识，但更多的是厚道和热情，跟街里街坊关系不错，生意会做，人情也会做。2016什么小吃最火?和她聊天，家长里短，人情世故，让人自然而然地有了亲近感。开特色小吃店好赚吗?除了体重和大家有区别，胖大姐实在是貌不惊人，可名人却将她捧为牛人，有人说这只是名人的矫情。这是个草根文化盛行的时代，胖大姐的臭豆腐符合颠覆&宏大叙事&的后现代精神，至于味道是不是&美味到仿佛让人可以窥见自己的灵魂(某名人语)&，其实已经不重要。2016什么小吃最火?坐在街头的大肆饕餮，是比味道更爽的享受。汪涵、黑楠他们杜撰出来的lv包包，无疑比味道更具吸引力。开特色小吃店好赚吗?名模的博客、超女的食堂、儿子穿的三叶草以及专栏作家的推荐，这些名人需要给自己光顾的小吃摊一点传奇，生活如此平淡无味，这点传奇可以使生活有点波澜。胖大姐收藏新款lv包包，就像是在平淡的白开水里撒了一点胡椒粉，符合他们的颠覆精神和游戏精神，而对于胖大姐，就像是在臭豆腐里加了一点异香。2016什么小吃最火?胖大姐其实也并不那么真诚地反对关于lv的传说,那点似有若无的异香以及西湖边的人间烟火，是胖大姐臭豆腐的特别之处，这样的路边摊甚至比&老字号&浸入了更多更复杂的零星味觉，怀旧、本土、草根、地道&&这类路边摊是如此熨贴人心。开特色小吃店好赚吗?胖大姐是个聪明人，她打算牢牢地扎根在西湖边，把臭豆腐发扬光大。而深深扎根在本土文化中，深谙经营之道又不缺宣传策略的胖大姐，也是她的小本经营越做越红火的原因吧。2016什么小吃最火?开特色小吃店好赚吗?看完以上小编为您带来的介绍，您现在知道2016什么小吃最火了吗?您觉得开特色小吃店好赚吗?如果您觉得开个特色小吃店是个创业的好路子的话，那么您不妨考虑一下找个小吃好项目创业开店赚钱吧!
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　　摆地摊?很多人见到这个词都叫起来了，“摆地摊赚钱吗?”很多人都很怀疑。夏天卖什么最挣钱，事实上，很多人都看不起摆地摊的，也看不上地摊的货，总觉得地摊货质量差。可是，你知道吗，很多企业家都是从摆地摊开始，从地摊上获取人生的第一桶金。在上世纪80年代，地摊曾被认为是“没面子”的生意――甚至称不上生意，只是就业无门者被迫的谋生手段。但是，从地摊中成长了多少著名的优秀企业家，摆地摊卖点火枪起家的方太厨具董事长茅理翔就是其中一个。
　　我在大三的时候，选择了创业，因为当时没有多少资本，我选择了摆地摊卖袜子，因为我觉得袜子人人需要，人人有购买力。夏天卖什么最挣钱，我去了一趟义乌，进了5000双运动袜回来，回到学校以后，我发现我们学校旁边的菜市场每天早上都有很多人，于是每天早上我就去菜市场旁边摆摊卖运动棉袜。第一天早上因为很害羞，才卖了30块钱，我知道这样不行的，我得想办法卖我的袜子。第二天早上我就大声地喊：“走过路过，不要错过，运动棉袜10块钱5双!”果然效果不错，那天早上卖了100多块钱，后来生意越来越好，我都没有预料到。事后我分析，一是由于我的棉袜质量不错，价格实惠，二是由于9月开始秋天来临，买棉袜的人越来越多了。以后几乎每天早上我都要卖好几百块钱，旁边卖袜子的人眼红了，于是有了竞争，他比我卖得更便宜，10块钱7双，这让我深深地受到了打击。
　　思考再三，我还是没有降低价格，还是卖10元5双。我不停地给购买者说我的袜子是义乌进过来的，质量比对方的要好，可是只有很少一部分人才会买我的袜子。后来我一个朋友每天早上过来帮我卖(现在是我的合作伙伴)，我们两个不停地喊，不停地介绍，告诉别人我们的袜子有多么多么的好，我们的生意又好了起来。因为我们是真诚对待顾客，没有欺骗顾客。夏天卖什么最挣钱，转眼间进入了冬季，天气越来越冷了，旁边竞争者的生意很冷淡，后来他早上就不再来菜市场摆摊卖袜子了。只要不下雨，我每天早上都会摆摊卖袜子，当地的居民看到我很感动，一个大学生摆地摊卖袜子，他们觉得不可思议，并相互传送，因此，我的袜子每天都有很多人买。
　　夏天卖什么最挣钱，像这样的运动袜卖10块钱5双可以赚5块钱，卖6双可以赚4块钱，我一天就摆地摊2个小时，每天早上5点起来，6点到8点在菜市场摆地摊，8点以后要去教室上课，一个早上可以卖250到300双左右，可以赚300块钱左右，像这样的袜子已经占领国内袜子45%的市场，需求量很大，学生、打工一族、家庭妇女，是运动袜主要的购买人群。
　　当我有了原始资本的积累，我开了袜子专卖店，到现在做袜子连锁，已经有一家直营店和12家加盟店。这些成就都跟我当初摆地摊卖袜子分不开。看了我的故事，也许很多人会问：你怎么这么幸运?几乎创业没有遇到过挫折?其实不是这样的，我在创业的时候遇到很多很多的困难，我觉得想创业的人吃点苦不算什么，再说我还在创业的路上。夏天卖什么最挣钱，在我记忆中，摆地摊的经历让我难忘。当时，几乎所有的朋友和同学都在质疑我，甚至有的人看不起我。但是，我没有因为人们对我的看法放弃我的创业梦想，一直坚持着。
　　在摆地摊的时候我经常喊的一句话是：激情成就梦想，梦想改变未来!希望这一句话给许多想创业的朋友鼓励!秋天来临，正是摆摊卖袜子的好季节，怀揣创业梦想的人，开始行动吧!
　　“练摊帝”300元摆地摊一年赚了15万
　　一张桌子，两个凳子，一张桌布，300块本钱起家，一年赚15万。这不是广告，也不是神话。这是不久前，甘肃贫困山区的80后小伙包正忠的故事。夏天卖什么最挣钱，网友对他的经历十分好奇，有人认为他靠双手勤奋致富，是80后草根励志的偶像，更有人封他“练摊帝”的称号。近日，他把自己的练摊经历写成书，名字就叫《练摊帝》。在新书首发式上，“练摊帝”现场讲述了自己的故事。
　　“练摊帝”出身于甘肃山区一个贫困的农民家庭，他高中时因交不上学费辍学离家，只身来到大城市闯荡。服务员、工地小工、送奶工、保安，这些外来务工人员经历过的他都曾经历。夏天卖什么最挣钱，在新书《练摊帝》中他写道自己的流浪经历，初到大城市，刚下火车就被黑中介骗走仅有的几百元钱，走投无路的他成了流浪汉，睡过街头、车站，看多了别人的白眼才知道人间冷暖。最后他兜里仅剩1块钱，在一个警亭旁买份报纸点燃取暖时被110的好心人发现，不仅让他在室内过夜还给他买了一碗牛肉面充饥。提到110好心人带给他的温暖时，包正忠眼圈里含着淡淡泪光。
　　闯荡多年的包正忠一度徘徊在社会边缘，真正让他改邪归正并开始摆地摊创业的原因是他见到了命中注定的贵人，他现在的妻子王玮。夏天卖什么最挣钱，两人都是没钱没势的草根，相识相知到相爱像命运安排好的一样。结婚时，两人没有像样的家电，只是领了证就算是结成夫妻。
　　夏天卖什么最挣钱，婚后两人拿出当时仅剩的300元钱摆地摊，无论严寒酷暑，在空无一人的冬夜雪地上他们依然奋力地叫卖。为了节省开支生病也不敢去医院打吊瓶。妻子在进产房前一天还在坚守着自己的摊位。经过一年的拼搏奋斗，两个人用300块摆地摊赚到15万，在兰州这样的城市这是一个传奇。
　　有人对包正忠出书表示质疑，认为他是在炒作，对此，他说，“我是真人真事，我搞不清楚这个事情有什么值得攻击的。夏天卖什么最挣钱，我身上肯定有别人能借鉴的东西，所以我一点都不后悔。”包正忠表示，他将为家乡三所小学的全部学生捐赠冬衣。他还会在网上同步开展爱心名单征集活动，与广大读者联名献爱心，参与活动的读者有机会将自己的名字列在爱心捐赠名单中。
　　“练摊帝”成为网民热议话题，名为《300块摆地摊，我一年赚了15万》的帖子在网上发表后吸引了20多万网友的关注。夏天卖什么最挣钱，被网友称为“练摊帝”的发帖人是一位28岁的西北小伙，名叫包正忠。“练摊帝”在帖子中讲述了和妻子近一年多来从摆摊谋生到开店创业的喜怒哀乐，前来讨教生意经的上千名网友挤爆了4个聊天群。“练摊帝”称人生只要有目标，并付诸努力，总会取得成功。
　　刚拿出10万扩大再生产，发表这篇连载帖的网友“么么的公馆”来自甘肃兰州，因家境欠佳，曾在高一时因经济原因辍学。夏天卖什么最挣钱，去年，在和新婚妻子蜜月旅行归来后，两人手上只剩下300元。在做过影碟出租生意的妻子提议下，他们购置了一批廉价女装，共同开始了艰难的“夜市地摊创业”。
　　“练摊帝”正忙着在新开的服装店里请朋友参谋店面布置。上个月中旬，他从摆地摊赚来的钱中拿出了10万元扩大再生产，在商场里开了实体店铺。夏天卖什么最挣钱，从一年前的300元，到现在的10万元，他这两次生意的起步费相差了300多倍。据他介绍，由于新店刚起步，现在的主要收入仍然来自摆摊，至少在今后一年里，他会“摆摊+开店”双轨运转。早晨起床后经营店铺，晚上6点至12点在夜市摆摊，基本上除了吃饭、睡觉，他把时间都扑在了生意上。
　　摆脱“丢人”感用了半年，包正忠坦言，心态转变是最初的一大难题。摆摊是他妻子提出的，但他感觉有些丢人，特别是遇到熟人时面子上会“挂不住”。夏天卖什么最挣钱，“这种状态我持续了半年。”随着生意越来越好，腰杆硬了，他也逐渐摆脱了最初的心态。练摊时的收入并不稳定，生意最景气的一个月赚了近三万元，而淡季时一个月只有2000多元利润。但一年下来的总收入完全超出了他的想象。“我现在只是赚到了第一桶金而已。”
　　帖子的不断更新吸引了越来越多的网友关注，不少人跟帖向他讨教什么东西好卖、在哪里进货便宜、摆摊地点怎么选择等，常常让他来不及答复。他为此建立了一个聊天群，短短数日就爆满，只得继续创建。目前，他创建的4个聊天群均在满负荷运转。对于新手，包正忠提醒道，摆摊之前一定要做好吃苦的准备，并坚持下去;起步阶段要谨慎，不要把初始资金全部投在某个项目上，要给自己留点余地。[1]&&&
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