誉宴集团08107
董事会主席，执行董事，行政总裁
报酬：3.38百万港元
截止日期：
张家豪先生(别名张梓豪),为本集团的创办人之一、董事会主席、行政总裁兼执行董事。彼亦为提名委员会主席及薪酬委员会成员。自誉宴集团控股有限公司成立以来,彼负责本集团的整体管理、财务控制、策略规划、业务扩张计划及品牌建设。张家豪先生乃一名成功的酒楼经营商,拥有逾10年的中式酒楼行业经验及专门从事婚礼服务行业。张家豪先生为控股股东誉宴(张氏)的控股股东、董事及股东并为张家骥先生的胞弟。张家豪先生为本集团旗下誉宴集团控股有限公司所有附属公司的董事。于二零零零年,张家豪先生与张家骥先生与前合伙人参与成立酒楼连锁店(‘前酒楼连锁店’)。于二零零零年至二零零九年期间,前酒楼连锁店下成立多家酒楼。于有关期间,张家豪先生参与前酒楼连锁店的策略发展及日常营运。与前合伙人的合作于二零零九年停止。部份酒楼转由本集团经营,即誉宴(旺角)(1)、誉宴(旺角)(2)、誉宴(尖沙咀)、誉宴(铜锣湾)及誉宴(北角),而前合伙人接管余下酒楼。自二零零九年起,张家豪先生连同张家骥先生成立本集团另外四家酒楼(即誉宴(观塘)、誉宴(湾仔)(已于二零一三年四月停业)、誉宴(黄大仙)及涮得栈星级火锅(统称‘该等酒楼’))。于二零一零年,张家豪先生继续带领通过成立一家婚纱礼服店及一家婚纱摄影楼扩大本集团的业务。张家豪先生透过参与成立本集团的酒楼及扩大誉宴集团控股有限公司的业务,张家豪先生已建立起领导及管理能力的坚实往绩记录,尤其在策略业务发展、营运管理、品牌发展及员工管理方面。此外,张家豪先生已完成五常法审核领袖(蓝带)管理培训并于二零零八年八月以优异成绩通过五常法认证手册(草拟本)。张家豪先生亦参与多项社会福利工作,已帮助本集团于当地社区建立有社会责任感的企业的声誉,包括:自二零零六年四月至二零零七年三月任香港交通安全队总队监;自二零一二年四月至二零一四年三月任民政事务总署油尖旺(东分区)委员会的副主席;自二零一二年一月至二零一三年十二月任影视及娱乐事务管理处电视及电台广播咨询小组委员;自二零一三年一月以来任旺角区少年警讯名誉会长;自二零一二年四月至二零一三年三月任香港交通安全队高级助理总监;自二零一三年四月至二零一五年三月任品质保证局辖下无障碍技术委员会会员;及自二零一二年至二零一四年任消防安全大使油尖旺区名誉会长。张家豪先生亦就其对当地社区及赞助慈善事业作出的贡献获授多个奖项,包括:由义工运动颁发的200小时的社区志愿服务金奖(二零零八年);因其向香港交通安全队作出财务捐赠作为奖学金而于二零一二年七月获得促进教育奖;及通过油麻地街坊福利会于二零一二年一月向当地社区派米所获荣誉奖。
报酬：2.57百万港元
截止日期：
张家骥先生,为本集团创办人之一及执行董事。彼负责誉宴集团控股有限公司酒楼的日常营运,并参与本集团重大决定的决策过程。张家骥先生于酒楼行业拥有逾10年经验。张家骥先生为控股股东誉宴(张氏)的控股股东、董事及股东并为张家豪先生的胞兄。张家骥先生亦为本集团下列公司的董事:彩福控股、韵彩、庆彩、进展、百骏、伟彩、彩福海鲜、彩福皇宴及沣胜。张家骥先生于二零零零年开始于酒楼行业的职业生涯,当时彼连同张家豪先生成立前酒楼连锁店。于二零零零年至二零零九年期间,张家骥先生参与前酒楼连锁店的业务发展及市场推广事务。自二零零九年起,张家骥先生连同张家豪先生成立该等酒楼。
报酬：73.50万港元
截止日期：
简耀邦先生，于二零一三年七月三十一日获委任为誉宴集团控股有限公司董事及于二零一三年十一月十九日获委任为执行董事。彼负责管理誉宴集团控股有限公司经营业务的财务及行政事务。彼于二零零八年九月十六日加入本集团，担任彩福集团的副经理。简先生在会计及金融领域拥有十年以上经验。于加入本集团之前，由二零零一年三月至二零零五年四月，彼于合众汽车有限公司曾担任会计员。于二零零五年六月至二零零七年二月，彼于东莞杰福瑞包装印刷有限公司为会计主任，其后跃升为助理经理，任期为二零零七年三月至二零零八年一月。另外，简先生完成五常法审核领袖（绿带）管理培训并于二零一二年七月以优异成绩通过五常法认证手册（草拟本）。简先生于一九九九年七月在香港基督教服务处 — 职业训练中心进修一年并取得商业会计证书，于二零零零年七月在香港基督教服务处 — 职业训练中心进修一年并取得高级会计证书。彼另于一九九九年及二零零零年获得伦敦工商会考试局不同级别会计考试的证书。
独立非执行董事
男 41岁 硕士
报酬：12.00万港元
截止日期：
钟港武先生，太平绅士，为独立非执行董事。彼亦为誉宴集团控股有限公司审核委员会及提名委员会的成员。彼透过领导及参与政府社会福利委员会及其他委员会而于公众事务服务方面累积约12年经验。钟先生自二零零八年一月起一直担任香港油尖旺区议会（区议员）的主席，负责事宜主要涉及区内交通、环境及社区设施及房屋事务管理。彼亦为香港油尖旺区食物及环境卫生委员会、交通及运输委员会、社区建设委员会、房屋事务及大厦管理委员会及社区设施管理委员会成员。彼自二零零六年起一直担任油尖旺社团联会的副会长，负责事宜主要涉及社区活动的策划及组织。彼自二零零二年至二零零八年曾任香港青年协进会副主席，并于二零零八年起一直担任其副会长，负责事宜主要涉及青年活动及服务的策划及组织。于二零零零年至二零零七年，彼担任多个社会职务，包括香港特别行政区政府民政事务总署辖下的旺角分区委员会成员、油尖旺区扑灭罪行委员会成员及香港油尖旺区议会增补成员。钟先生于二零零三年十二月在香港中文大学取得社会科学硕士学位。
独立非执行董事
报酬：12.00万港元
截止日期：
王婕妤女士，为独立非执行董事。彼亦为誉宴集团控股有限公司审核委员会、薪酬委员会及提名委员会的成员。王女士为香港执业律师。彼获准作为律师在香港从事法律事务，并自一九九四年九月起为香港律师会的成员。王女士为王婕妤律师事务所的独资经营者。王女士在诉讼及商业法例方面积逾15年经验。彼亦通过向社工提供有关社会服务的法律事宜及发展的专业意见参与大量社会福利工作，包括：自二零一一年九月至二零一三年八月担任香港善导会法院社工服务名誉法律顾问，及自二零零零年起担任香港戒毒会名誉法律顾问。彼亦因二零一一年七月一日至二零一二年六月三十日提供无偿法律服务而于二零一二年十二月获民政事务局局长根据民政事务局的义务法律服务表扬计划授予嘉奖证书。
独立非执行董事
男 47岁 硕士
报酬：12.00万港元
截止日期：
黄瑞炽先生，获香港城市大学颁发会计学学士学位。黄先生为香港会计师公会以及英格兰及威尔斯特许会计师公会会员。黄先生在金融及会计方面拥有逾16年经验，包括但不限于财务管理、公司管理及审计，曾就职于国际会计师行、制造业及零售业公司、上市房地产发展公司、证券及期货经纪公司及航运公司。彼目前为Shine Vision Investments Limited（在中华人民共和国及东南亚从事眼镜产品批发及零售业务）之财务总监，负责规划及指挥财务及会计运作、向管理层及公司其他行政部门提供财务分析及预算。自二零一二年三月以来，彼一直担任耀保投资有限公司的财务总监。于二零零三年十二月，彼另取得伦敦大学的金融管理学硕士学位，且于二零零四年八月取得香港理工大学的中国税务会计证书。黄先生先亦任誉宴集团控股有限公司(股票代码：08107)的独立非执行董事。
男 33岁 本科
截止日期：
陈峰民先生，执业会计师,为誉宴集团控股有限公司的公司秘书。陈先生负责本集团的公司秘书工作。陈先生亦为誉宴集团控股有限公司内部审核团队的成员。彼于专业会计及审核实务方面拥有逾8年经验。彼于二零零九年七月获准为香港会计师公会的会员并于二零一三年七月取得执业证书。彼于二零零五年十二月取得香港理工大学的会计学士学位。
点心分部主管
截止日期：
孙志强先生，为誉宴集团控股有限公司的点心分部主管（总部层面）并负责誉宴集团控股有限公司酒楼点心分部的日常管理。孙先生在食品服务行业累积逾14年经验。于加入本集团之前，孙先生于一九九二年九月至一九九五年十一月担任海涛阁海鲜酒家的中餐厨师，于一九九六年三月至二零零零年六月担任荣钛快餐有限公司的点心师傅并于二零零零年十二月至二零零一年十二月担任金龙船海鲜酒家的点心副主厨。彼于二零零二年十一月至二零零六年十一月担任新星海鲜酒家的点心经理并于二零零七年八月至二零零八年七月担任海港烧鹅海鲜酒家的点心主厨。彼于二零零五年三月取得中国劳动和社会保障部颁发的第三级 ／高级职业资格证书。另外，孙先生已完成五常法审核领袖（绿带）管理培训并于二零零九年一月通过五常法认证手册（草拟本）。
食材制作主管兼主厨
截止日期：
萧筱轩先生,为誉宴集团控股有限公司食材制作主管兼主厨(总部层面),并负责监管誉宴集团控股有限公司的酒楼的食材质量控制标准。萧先生在菜肴实施质量控制标准、自创菜式及控制菜肴费用方面拥有逾13年经验。于一九八九年七至一九九三年一月,萧先生担任旺角敦煌海鲜酒家的助厨。自二零零二年四月至二零零四年十月,彼担任逸东酒店的油炸师傅,然后于二零零四年十一月至二零一一年一月转任为主厨。彼于二零零五年五月取得环境卫生特许协会(CharteredInstitute of Environmental Health)颁 发 的 食 品 卫 生 基 金 证 书(Foundation Certificate in FoodHygiene)并于二零零五年六月取得香港城市大学的卫生经理训练证书。
宴会业务总经理
女 38岁 本科
截止日期：
林倬希女士(前称林珈莹及林绮雯),为誉宴集团控股有限公司的宴会业务总经理,负责誉宴集团控股有限公司婚宴服务的全面管理。林女士于婚礼服务行业及食品服务行业拥有逾14年经验。林女士于一九九二年六月至二零零四年四月担任美心食品有限公司的监事。彼于二零零五年至二零零七年从事保险行业。于二零一三年十月再次加入本集团之前,林女士于二零零七年七月至二零一一年十月曾于本集团旗下公司担任多个职位。林女士完成五常法审核领袖(绿带)管理培训并于二零零八年八月通过五常法在职审核及五常法审核领袖测试。林女士于一九九九年十二月取得英国环境卫生特许协会的基础食物卫生证书及香港城市大学的食品业监督员证书。彼另于二零零九年一月取得香港婚礼管理学院的婚礼策划及管理国际文凭。彼亦完成多个机构有关食品服务行业的多项短期课程。
男 34岁 本科
截止日期：
麦家耀先生,为誉宴集团控股有限公司的会计经理。麦先生负责监督本集团的会计及财务部门。麦先生于专业会计及审核实务方面拥有逾7年经验。彼为香港会计师公会会员。麦先生于二零零五年七月取得香港专业教育学院的高级会计文凭。
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