原标题：纯正柴火大铁锅！排骨+锅贴！一次吃一锅！

我是一个不喜欢吃肉的瘦子

因为排骨肉很瘦，没有那么油腻！而且肉很香！

纯正柴火炖！味道真的好极了！

买回来的排骨，洗干净，切成稍微小点块！

放入盆中，继续用冷水泡着备用！

锅中先烧火，切好等排骨先焯水，去腥，去血沫！

锅中烧油，油热放葱，姜蒜，豆瓣酱等调料，炒出红油

煮好等排骨，放锅中翻炒，

锅中加开水，加调料盐。酱油。白糖等

适当放两片香叶，盖锅盖继续煮，

此时，活些玉米面，加点糖，做锅贴！和起来，排骨和窝窝头是很配的

将玉米面，拍成饼贴在锅边，利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾 熟

柴火焖煮半个多小时，就可以出锅了，这时候的肉变的绵软，玉米饼也都熟透了！

看这金黄色的大饼！像不像一个成语！大富大贵！！