钦球菜叶吉祥馄饨菜单能加盟吗

突然想吃钦球菜叶馄饨【靖江吧】_百度贴吧
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突然想吃钦球菜叶馄饨收藏
想不到吃其他什么
三中那边的? 好久没吃了 不过我晚上煮馄饨汤圆吃
你可以喊***去吃
同想吃,10块钱一碗,穷比吃不起
单位会餐 吃了好饱
求带。。。
已经吃饱的路过
我5年前吃是6快的
吉祥馄饨好吃
钦球菜叶馄饨涨价了哇~
吉祥馄饨在哪
好多连锁店的吧 和大娘水饺一个性质
中午和同事去了,没了以前的味道。
其实一直都不好吃
其实一直都不好吃
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一楼国际惯例----度娘的!
你发了这个帖,已经证明你不懒了。
口渴了奶茶:
东东酸辣粉:
新疆面菜馆 :
诚生礼爱情麻辣烫
久久鸭脖子
来一碗鸭血粉丝
王记老汤馄饨
钦球菜叶馄饨
小二子鸭店 精久绝味鸭脖 :
喜悦蛋糕定购:沈记汤圆:金陵鸭血粉丝
福建沙县小吃外送
牛牛麻辣烫
李记酸辣粉
华莱士西式休闲快餐
外送电话:
蜜菓城市饮品
横纲寿司:
***吉利小吃
巴鑫酸辣粉:新建路164号(三子美发向北500米)外卖电话是
靖江的大大小小的饭店去过那么多家了,靖江人的嘴也是越来越馋了,很多人天天不知道去哪里吃,我来简简单单一句话概括我去过的饭店的感受吧,没特色的店我就不啰嗦了,毕竟店多
我怕得罪人,所以~~嘿嘿,开始了
来一碗鸭血粉丝汤 外加一鸭腿
好便民.应该加精
说莪发的内容含广告,不让莪发关于各个饭店的评论了!
小二子鸭店的鸭味道好么
香辣蟹 要在7月-12月吃,其他时候要么蟹无肉,要么是冷藏蟹 两岸咖啡 那么偏,那么贵,环境不错 x咖啡 别朝豪华包厢跑,那最低消费800 映春园 毁了招牌 台湾饭团 包装纸味道太浓 神川日式旋转火锅 一人一锅,菜在面前转,要坐靠近出菜口 ,上次路过看见好象是关了,没细看!
容湖 最低消费500元/人 艺海自助餐 要有耐性等他上菜,一定要快,准,狠 幺妹老四川 服务差,烧鸡公吃到鸡毛 老院中那酸菜鱼 老板娘常常多算几十块,需要对单 土桥国际 王-八-蛋必点 海天酒楼 政府挂账的领导多,曾经4人吃400块被笑过
肯德基 上厕所的好地方 集集小镇 就餐前一定要擦擦桌子,上菜时一定要看看服务员的手指在不在碗里 华莱士 记得可以还价 醉江南 类似排档 淡水清粥馆 每次都是吃饱后还有2个菜没上
可以用百度和谐器测试下哪里被和谐了
南北码头 豆腐干里吃到蛆鸿运楼 汤包涨价的原因是因为广告打的太凶 百碗什么排骨米饭 味道不错,饭管饱 胜利街一排排档 排档环境,酒店价格 风雅钱塘 船上吃饭,感觉不错,船舱闷
干锅之星 老板会创新菜 陆一美食 门面不大,转角更空旷 孙记马桥馄饨 一年没一年味道好,还是靖江人嘴在变叼 云南过桥米线 黑,贵 牛叉水 敢在靖江卖牛肉干,有魄力
阿英煲 灯光很好,菜有特色 吉阿婆麻辣烫 味道好,偏贵 君越 草鸡汤必点 新好景 大力推荐,味道怀念 珍骨味 大骨头汤是一绝
清真 外菜不能入,不能和伊斯兰教的人开玩笑,会动刀 东方巴黎自助火锅 多余一点点都会罚钱 7+7 微波炉叮剩菜 金碗美食城 脏 德士堡 味道不差,支持本地老板
季市小吃 正宗季市私家菜 老季市 同上 小锦江菜饭 蛮好吃个 鸭血粉丝 推荐两家:农工商对面1家,新建路三院西门口一家 沙县小吃 不啰嗦,不干净
第九大街 该装修了 阿里巴巴牛排 呆子才去 阿瓦山寨 80%正宗的湖南菜 湘临天下 国际对面,大树挡住了招牌,85%正宗的湖南菜 红与黑 去了后就知道黑与黑
虎儿羊肉 只开一季 手拉手 去吃饭一定要到吧台要个打火机,蛮漂亮 面对面 还好类 来必堡 来了肯定饱 有意思 简单,快
姐妹烧烤 已经倒闭 紫薇园烧烤 和一般的烧烤一样 光头鸡 恶心 钦球菜叶馄饨 一碗馄饨一个鸡腿,快活似神仙 张氏烤鸭 皮翠,肉肥,要趁烫吃
锅品面吧 砂锅里面煮面 天下川 菜样少 铁锅门 干锅好去处 粤风堂 常带你女人去喝喝砂锅粥,不错的 泰州麻辣烫 便宜,实惠,货色多
搭子排档 喜欢芋头烧鸡的老男客都知道这个店 金三峡 去吃地沟油啊? 德芙自助火锅 你拿菜的时候,服务员老头子会一遍又一遍的说:好了,够吃了,吃完再拿 牛牛麻辣烫 去吃的美女非常多 南京大碗面 味道好,碗大,但是贵
蛙蛙叫 23点后别去了,乱七八糟的人多,太吵 战锅策 火锅好去处,山寨豆捞 干锅传奇 卖相胜过味道 意大利冰激凌 要关门了吧? 江山老排档 最有名的不是老鸭煲,而是没菜单
芒恋 好吃,贵了点,不各算 萨瓦迪卡泰国菜 原先的泰国师傅在这里做的时候是不错的,可惜后来生意不太景气,最后老板还是改做了中餐外带经营一些泰国菜(原来泰国师傅的徒弟做的)感觉不好吃了!鑫巴烧烤 越来越渣,不干净,吃一次拉一次 天语轩 好地方又不贵,还有人弹钢琴,以前每个星期起码去三四次,可惜后来关闭了!
城市客 出菜口在吧台,油烟十分重
好再来韩式烧烤 在三江路,味道一级棒,便宜,老板娘人好 大娘水饺 总感觉和外面的味道不一样 豪尚豪 味道不错,开胃酒别吃,沙发太矮 酸奶吧烧烤 烧烤一般,冰激凌和酸奶好吃,在新泰丰弄子里 代官山 吃个环境,东西垃圾,去点杯白开水就好了
悠仙美地 东西不错,蛮好吃,高峰期别去,等了逛火 必胜客 也没多贵,别不敢进 韩林碳烤 如果进门时不对我说“阿你阿塞哟”,我会去的更勤 韩尚轩 味道不丑,要提前抢位置85°C。。。乐天玛特那!感觉还不错,价格也还可以,没事的时候可以小情侣一起去坐坐,人多的时候就别去了!
莪饿死了,看来看去想不到吃什么了,郁闷啊!
好了,终于搞完了!进来看看吧!
恩,看着呢,好多没吃过...
评论过于犀利真实了,可能要被喷,莪有点怕怕!会不会人肉莪啊?
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西环那家马桥馄饨好吃吗收藏
有木有吧友去吃过
你发什么自助餐的照片
妹子,一起吃个饭呗
我都是去马桥桃子馄饨吃
西环孙记马桥馄饨?
一般都去桃子馄饨
好吃,我家开的!快来快来~
那边的馄饨店我去过的,怎么说呢,馄饨不都差不多嘛,不过他家的确实还不错,可以去试试看个人口味
孙记不错,巷子里长脚馄饨也不错
还好吧,没以前的好吃了,桃子家的还没去过
孙记和桃子 门庭若市 座无虚席 万人空巷 人山人海 车水马龙 惊涛骇浪 波涛汹涌 人间凶器
(88年未婚靖江男找对象,括号内是吾之小尾巴,与内容无关。)
不用说,孙记馄饨
马桥馄饨里面有韭菜的不太喜欢。记得小时候吃的感觉像油漆味。。可能当时吃的不新鲜吧……钦球菜叶馄饨的馄饨好吃。。他家的鸡腿好吃
靖江马桥馄饨最好吃的就是那家孙记
都是大大的肉
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我在在钦球菜叶馄饨看见了一位吧友收藏
要不要招呼
我快吃完了
哪个,我也在
为什么不叫我。
为什么忘记我
我穿的米色衣服牛仔裤!
你们都吃过了
你怎么知道我吃过了、
因为太晚了,那我以后出来都打个电话给你
我不在 。。。。。唉
最后还是没打招呼,应该打个招呼的,错了
登录百度帐号推荐应用长江滔滔,濒临“无鱼”怎么办?
由于长江沿线的污染和过度开发,渔民收网时看见的几乎只有垃圾,没有鱼。
5天捕到3条刀鱼,渔民的心情跌至谷底。
&&&&本报记者 赵征南 驻苏记者 吴跃龙&&&&6000元一斤,15000元一公斤……清明前的“迎春刀”价格,卖出了近年来少有的天价。这个由渔民、经纪人、饭店老板、老饕们组成,常年围绕刀鱼而产生的“刀客江湖”,正坠入“最后的疯狂”。&&&&从价格上看,清明之后,长江刀鱼的价格迅速从高峰跌下。在江苏靖江,“本地刀”的价格回落到元/斤的水平。更重要的是,去年,农业部渔业渔政管理局发文对 《国家重点保护野生动物名录》 水生野生动物调整方案公开征求意见,将刀鱼列入名录。如果方案获得通过,最快从明年起,捕捞、食用野生“江刀”就将受到法律的制裁。&&&&本周,记者跟随刀鱼洄游的足迹,沿着长江逆流而上来到苏中靖江,走进新港滨江村的船家之中。对于可能到来的禁渔,渔民是矛盾的。一方面,由于刀鱼产量直线下滑,“无鱼可捕”的窘境几乎天天上演,他们退渔上岸的意愿逐步增强;另一方面,长期以来形成的国家惠渔政策短板让他们难以下定决心,文化水平偏低的他们,上岸后更加难以谋生,又无法像失地农民那样享受各种惠农政策。&&&&渔,禁还是不禁? 渔民,走还是留? 这道因生态欠账而无可规避的难题,正考验着长江人的智慧。&&&&人还在犹豫,可江中的鱼却早已不多了。今年的刀鱼,更是濒临“无鱼可捕”的绝境。&&&&不仅是刀鱼资源濒临枯竭,整个渔业资源都岌岌可危。长江万里,滔滔江水中要是没有了鱼,还有什么?&&&&渔民几近无鱼可捕&&&&4月6日,清明后的第二天,靖江渔婆农产品批发市场里“南南”水产店老板在屋内静静地坐着,百无聊赖;店外,他的爱人带着孩子打羽毛球。“生意不好做。长江刀鱼太少,还没上岸就被别人抢光了,我们根本进不到‘本地货’。”他说。&&&&在渔婆市场走了一圈,像南南水产这样在门口挂上“长江刀鱼”、“正宗本地刀鱼”标签的水产店,有四五十家。&&&&“小青”水产的老板听闻记者寻找“本地货”,就走进店内深处,从一个写着“大刀”字样的白色泡沫盒内,拎出了一条刀鱼。“这是3两的大刀,今天3000元/斤,最高的一天卖到了8000元/斤。不过也就卖清明假期前那两天,当时实在是没货。”他说,“我们家绝对是长江刀鱼,都是直接到协议船上收购的,要是不预定肯定收不到货。”&&&&他坦言,今年本地货产量不足,价格偏高,销量也不及往年三分之一。去年清明前卖了五六十条,今年只卖出十几条。对于明年的禁捕可能,他并未考虑,只说明年再看。&&&&在35岁的出租车司机李师傅看来,刀鱼是靖江人春季餐桌上最鲜美的记忆,“我记得小时候,每到清明,父亲就请江边的朋友弄些刀鱼。大刀能打个5折,回来托人做个清蒸刀鱼或红烧刀鱼;毛刀不给钱都行,拿回来自家就包刀鱼圆子,或者用毛刀肉掺着青菜包馄饨。”他说,“现在,虽然刀鱼少了贵了点,一般家庭不会买回家烧着吃,但真让刀鱼彻底退出餐桌,还是有点不舍。”&&&&“现在想吃刀鱼,有钱就去鸿运楼这样的老牌大饭店,钱不多就去钦球菜叶馄饨店尝尝鲜。”在李师傅的推荐下,记者分别来到了这两家饭店。鸿运楼服务员说,店里有清蒸刀鱼这道菜,当天一份2两规格的价格为1200元;钦球菜叶馄饨店老板说,刀鱼馄饨的价格为35元/18个,“想吃就快点来吃,保证有刀鱼肉,电视里面说,明年就不让吃了。”他说。&&&&傍晚时分,记者来到新港滨江村,回港休息的大型作业渔船在码头边连成一排。渔民徐金财正准备晚餐,今晚还是两菜一粥———豆腐干烧肉、炒青菜、菜瓜粥,他们的餐食十年如一日,很少改变。&&&&“去年开春试捕,一天下来4条大刀,我开心坏了。今年倒好,开捕日大家全员上阵也只捕到10多条,当时就觉得猴年刀鱼情况不妙,现在看果然如此,今年到现在就卖出几千元。没鱼就意味着没钱,还能吃什么?”徐金财说,这几年刀鱼产量跌得厉害,十网九空,捞上来的除了塑料袋等各种垃圾,还有透心凉。&&&&他神情严肃地说:“你看现在这个样子,长江水污染严重,再加上深水航道的建设,我们是无鱼可捕、无水口可捕。不用等到明年禁捕,渔民就活不下去了。”在他看来,监管部门只要求有证船只禁捕,对无证船只,特别是非渔民的捕捞,却视而不见,这太不公平了。&&&&吃完晚饭,徐金财下船舱休息。23点,他还要赶在涨潮前出江。&&&&今年刀鱼产量或跌入新低&&&&第二天清晨,作业渔船先后回到了码头。还没等船靠岸,资深刀鱼经纪人陈师傅跨到船上,询问刀鱼收成。&&&&“5天了,就今天捕到3条大刀。”渔民夏老伯说。&&&&看着其中一条刀鱼的小身板,渔民出身的陈师傅并不相信,他让夏老伯当场称重。&&&&“这条1两8,就算是大刀吧。3条。”夏老伯称重后,向陈师傅“求情”。&&&&“不行,就2条。”陈师傅不愿退让……&&&&经过夏老伯不停地劝说,陈师傅答应将1两8的刀鱼算作大刀:“毕竟今年产量不高,不少船几天捕不到一条鱼,能捕到1两8的已经很不容易了。”&&&&“芦苇齐腰高,刀鱼用担挑。”这句古老的渔谚,如今看来已是遥不可及。&&&&根据靖江渔政部门的统计,2001年刀鱼产量218吨,2010年80吨,2011年18吨,2012年9吨,2013年30吨,吨,2015年约12吨。从数据看得出来,整体上靖江刀鱼产量锐减,去年只有15年前的5%。靖江市渔政站站长陈浩洲告诉记者,今年不管是大刀、中刀还是小刀,产量下降非常明显,不到去年的一半,规格也萎缩得厉害。“以前很少有人收购中刀,但随着资源的枯竭,中刀也成了香饽饽。从2014年起,大刀的定义也从2两5以上,降到了2两以上。现在看来,枯竭仍在继续。”他说。&&&&今年刀鱼产量,若比去年下降一半以上,将不到6吨。按目前的情况估计,靖江今年的刀鱼产量或跌入历史新低。&&&&一些长期研究长江渔业的学者认为,由于刀鱼数量锐减,不适合作为一种食物的来源,其价值应作为种群资源,作为养殖鱼类的原种加以保护。&&&&听到记者的转述,夏老伯也很无奈:“好吧。就算你们这么做能让刀鱼活下去,可我们渔民呢? 一旦真的‘禁刀’,长江中再也没有高经济价值的鱼类,上无片瓦下无寸土,渔民怕是没法活下去了。”&&&&夏老伯老两口一年8个月漂泊在水面上,剩下的日子,包括禁渔、过年时,就挤在岸边一间20年前临时修建的破屋子里,整天衣衫破旧,一身油灰。&&&&最让他憋屈的还是和亲家公见面。原来,夏老伯的亲家公是失地农民,在土地被征收后拿到了一大笔拆迁款,还被安排到附近的企业上过一段时间的班,退休后每个月拿1500元的养老保险,日子过得很滋润。再看看自己,渔场的水口因开发、污染被逐渐侵占和破坏。别说虚无缥缈的“水口拆迁费”,每个月400元的退休金也根本无法在靖江生活。“过去,我们渔民有钱,还是有粮食定量的非农户口,可以领粮票,靖江渔民小船闯大海也是全国闻名;当时种地农民很穷,什么待遇都没有。”他说,“我都不用跟城市里的富人比,就跟我那个农民亲家公比。大家都是大字不识一个,过去都为国家做了大量贡献,凭什么现在过得远远不如他?这公平么?希望国家对渔民能像对农民那样重视。”&&&&“禁刀”前提:安置好渔民&&&&今年,靖江启动长江南京以下12.5米深水航道二期工程。这对于渔民而言,却不是一个好消息。&&&&连续两天,渔民周网宝都在码头边按兵不动,因为他抽签抽到的渔场开春后一直难觅刀鱼踪迹,开出去劳神费力不说,还浪费柴油钱。他将刀鱼的消失归咎于深水航道。“过去长江的浅水区,是刀鱼休息、产卵的场所,现在深水航道边上的水域建丁字坝,把刀鱼从深水向浅水游动的路线挡住。我的渔场就在这里,自然捕不到鱼。”&&&&为此,靖江渔民积极和深水航道建设工程指挥部和靖江市政府沟通,希望官方能给出补偿方案。指挥部和靖江政府已经做出努力,为每张刀鱼捕捞许可证争取数万元的补贴。&&&&可周网宝觉得,虽然今年有了补贴,但深水航道工程对以后渔民捕刀鱼产生的影响是根本性的、不可逆转的,希望政府对渔民未来的生计保障做出承诺。&&&&“今年渔民真的是放不下去网,水口基本被工程覆盖,上岸已迫在眉睫。”陈浩洲说。&&&&看到渔民上岸的意愿逐步增强,靖江也准备利用这次和渔民沟通的机会,推动渔民退渔上岸。这样一来,不管未来是否禁捕刀鱼,渔民的生计都将得到保障。&&&&陈浩洲表示,正在讨论的靖江渔民上岸方案中,补偿主要有两块:一是对船的买断,总花费预计为7000万-8000万元;二是让4000多位渔民进社保,总花费在1.5亿元左右;除此之外,还有一些补贴。方案所需资金预计可达2.5亿元。&&&&在渔船买断上,政府愿意按市场价买断现有合法船只。而周网宝认为,一方面,买断不能只算船的价值,过去年均10万元左右的刀鱼产值也要算进去;另一方面,近年来随着旧船年限的到期,不少渔民花大价钱掏空积蓄建了更大的新船,新船的价值如何认定?老船呢?小船呢?是否应该都买断?需要进一步沟通。&&&&在社保上,政府希望按照60岁以上、40岁到60岁、16岁到40岁、16岁以下这4个年龄段逐步安排,第一个年龄段全进社保,直接拿钱,第二个年龄段进社保退休后拿钱,第三个年龄段主抓技能培训,第四个年龄段一次性补偿。陈浩洲表示,现在主要担忧第三个年龄段,渔民文化水平不高,培训难以展开,国家又不可能将青壮年养起来。周网宝则认为,后两个年龄段的渔民非常少,考虑他们没有意义,重心还应该放在前两个年龄段,特别是第二个年龄段,上有老下有小,必须安置好。&&&&周网宝还提醒:“安置是禁渔的前提。如果渔民上岸安置条件谈不拢,吃不好饭、赚不到钱,即便有禁渔,也是形同虚设。到头来,想想自己最擅长也是唯一擅长的便是捕鱼,大船没了,我开小船出去,还是会捕。”&&&&“资深无证捕刀专家”龚林在接受采访时,也强调了安置的重要性。“禁渔单靠监管肯定没用,这么多年了我不一直无证捕捞? 过去几个月的禁渔期都监管不了,永远禁捕刀鱼,渔政部门有那个精力和人手吗?”他说,“禁捕现在都是空话。渔政开着大船来抓我,进不了浅水区,开冲锋艇还怕伤着我。再说,我的财富就只有一条不值钱的小破船以及岸边的破房子,就算抓到我,能怎么办?”&&&&去年,他每日开着小船夜袭江刀,靠自己总结的方法收获颇丰。今年,深水航道的建设也并未让他受到多少损失。“原来的捕捞水域没了,我就到江心沙洲附近去捕刀鱼,那里多,大船又进不去。不管长江水环境怎么变,只要江里还有鱼,我就能想方设法赚到钱,捕鱼还是来钱快。”龚林说。&&&&“如果有更好的政策,我当然会放下‘屠刀’,毕竟捕鱼又脏又累还充满危险。”龚林拉着身边孙子的手,笑着跟他说,“等到那一天,就不用奶奶接你回家。我也能穿几回干净衣服,到学校接你。”&&&&&&&&&专家访谈&&&&鱼不聊生捕鱼人须变护鱼人&&&&———访中国水产科学研究院长江水产研究所研究员陈大庆&&&&江内无鱼,GDP再高有何用&&&&文汇报:近年来,长江的渔业资源发生了何种变化? 造成这种变化的原因是什么?&&&&陈大庆:前些年,渔业资源急剧减少,近年来已濒临枯竭。建国初期长江的年天然捕捞量近60万吨,现在仅10万吨。&&&&造成这种变化的原因有很多。首先是中上游的水利工程,包括水电工程、引水工程,不仅在长江干流修建,支流也基本都修上了。其次是河岸硬化,港口、码头的建设,航运的兴起,采砂业的泛滥;还有水污染,以及人类捕捞等。应当说,枯竭是多种因素综合影响造成的,很难给各种因素排名。比如围湖造田,现在除了洞庭湖、鄱阳湖,无闸口的通江湖泊基本消失。这直接破坏了鱼类生存环境;还导致长江污水积聚,长江和湖泊难以流通,变成“下水道”,水域环境恶化;此外,围湖使渔民的作业面积减少,单位面积内作业强度增大,“鱼不聊生”。&&&&文汇报:如果鱼类资源继续枯竭,这对长江来说意味着什么?&&&&陈大庆:“长江无鱼”非常可怕,如果一片水域让鱼类无法生存,那么离人类无法生存的那一天也不会太远。这些年渔业资源的减少是一个警告,它告诉人类,随着流域经济的过度开发,长江的生态系统衰退非常厉害。如果未来仍旧只重视经济发展,清洁的水源———人类自身生存的必备条件将不复存在,再高的GDP又有何用?&&&&2020年前,长江或全面禁渔&&&&文汇报:今年,长江禁渔期提前并延长了一个月,这有什么意义? 有专家提出的未来“十年禁渔”能实现吗?&&&&陈大庆:过去,长江实施3个月的禁渔期制度,应当说,效果还是有的。最重要的是,保护了鱼类产卵的亲本,有效补充了资源,避免资源的继续破坏。&&&&今年提前禁渔并延长了一个月,首先保护了鱼类的繁衍。但更应该注意的还是政府思路的转变:从过去上、下游不同禁渔时间的分开禁渔,到全流域统一时间的统一禁渔。这很可能是一种有关禁渔的过渡方案,为未来下一步的禁渔制度改革做准备。包括我在内的很多专家认为,禁渔制度会从3-4个月的短期禁渔逐渐走向一年乃至十年的长期禁渔,希望能在2020年之前实现全面禁渔。&&&&文汇报:可有些人说,禁渔未必有效,像刀鱼,就面临越保护越少的尴尬。对此,您有什么看法?&&&&陈大庆:这个问题不在于要不要保护,而是如何保护。越保护越少,恰恰说明现今的保护方式或许已经力度不够了。在种群数量稀少的情况下,鱼的生长周期远远赶不上捕捞周期,作业强度变大和作业面积变小形成恶性循环。因此,短期禁渔必须转为全面禁渔。&&&&全面禁渔的必要性还在于,揭穿某些导致鱼类枯竭的行业、部门和人群的“借口”,让他们感受到环保压力,努力投身长江生态保护中。如果不禁渔,有的利益方为了保护自身的利益,就把一切责任推到渔民头上,自己却置身事外,一边空喊“开发与保护并重”的口号,一边继续“先破坏,再修复”的发展思路。比如,中华鲟的濒危,当初一切都归咎于过度捕捞,现在渔民早已不捕中华鲟,但物种数量的恢复仍不乐观……所以说,禁渔仅仅是重要的一环,而仅仅禁渔还是不够的。&&&&“游钓证”促进向三产转型&&&&文汇报:全面禁渔的难度主要在哪?&&&&陈大庆:目前看来是渔民安置,让他们有饭吃、有事做,解决他们上岸的后顾之忧。渔民的文化水平不高,整体年龄偏大,很难自谋出路。更让他们难受的是,建国之初,渔民拥有远超现在的作业面积,他们相对农民而言是比较富裕的群体;现在,捕鱼的“水口”逐渐被人类活动破坏,作业面积减少,渔民变成比农民更贫困的群体。而且,由于属于非农户口,失水渔民享受不到失地农民所享受的补贴、社保和其他惠农政策。&&&&其实,整个长江沿线渔民仅十多万人。我们计算了下,全部补贴、买断、安置费用在200亿元左右,这个数目国家是可以承担的。想想看,当年三峡百万移民,在国家的大力协调下都能顺利安置,长江沿线这么大的面积十多万渔民难道安置不了? 好在,国家决定把修复长江生态环境摆在压倒性位置,“共抓大保护,不搞大开发”;不少地方也已试点渔民上岸,渔民安置应会更顺利。&&&&文汇报:在禁渔方面,国外有没有成功的范例可以借鉴?&&&&陈大庆:在建设长江经济带的大背景下,长江生态的重要性和脆弱性,意味着我国的渔业已迎来拐点:不仅是需要转型,而且是必须转型。渔业转型并不是说禁渔五年、十年后渔民换上高级装备再去长江里捕鱼,而是应该根本地改变渔民的创收方式———不是仅仅依靠长江鱼类的食用价值,而是依靠鱼类提供的附加经济价值,让渔民从捕鱼人变成护鱼人。这听起来是不是很熟悉? 没错,我国林业的转型正是如此,林业工人不砍树木,政府聘请他们为护林员,随后,森林公园、林果经济等等,将为当地创造大量财富。&&&&长江渔业所遇到的转型,其实美国的密西西比河流域同样遇到过,他们的经验值得借鉴。当地政府为了保护鱼类,付钱让渔民监管所属的水域环境,并为投放鱼苗进行增殖和养护买单。而且,这并不是政府独自出钱,其中很大一部分资金来自市场化运作:旅游垂钓人员钓鱼需办“游钓证”,缴纳约100美元办证费,这部分钱用来保护、增殖和养护。鱼类种群数量增多后,吸引更多人加入游钓大军,形成良性循环。目前,密西西比河游钓业一年的产值已达到千亿美元级别。也就是说,不仅渔业资源得以充分保护,而且让渔民从原来最初级的第一产业转身为第三产业,其收益也得以大大提高。
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