奉节冰船四川火锅加盟店店

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  重庆卡卡角角都开遍了火锅店,
  可以说火锅就是重庆最鲜活的名片,
  是重庆最麻辣的代言!
  每到华灯初上,重庆的火锅场,
  即变成了另一个江湖聚集地,
  这个麻辣的江湖,
  对于重庆人来讲,
  已经成了平常生活一种不可缺少的部分。
  不过随着重庆的旧城改造拆迁,
  伴随着旧城消失的,
  还有很多老火锅、老味道。
  随后新派火锅如同雨后春笋般拔地而起,
  虽然新潮,但味道寡淡,
  远远比不上地道的老牌火锅的麻辣重口!
  重庆崽儿们,也很难再找回记忆中儿时的旧味道了。
  但是最近发现一家从主城开到奉节的一家火锅
  这家火锅位于奉节县滨江国际旁,
  名为【重庆老五一火锅】
  听说这家火锅最早发源于重庆解放碑旁的五一路,
  后来旧城改造后被迫关店,
  时隔30几年后这家火锅重新开业,
  在短短一年多的时间已经发展了十几家分店。
  重口锅底,等你来战
  熬了37年的重口锅底,你说重不重口?
  熬了37年得醇厚锅底,味道够浓、够重、够过瘾
  铺满了干海椒和花椒粒的干锅底,
  精心制作,扑鼻而来的都是海椒独特的干料香,
  小哥开始为我们倒油,
  整个店里漂浮着淡淡的牛油味和辣椒味,
  并不浓烈,正宗的老火锅恰好就是这样!
  魔幻在哪里?
  听说来这里吃过火锅的80后都哭了,
  因为那种深刻印在心里的熟悉感卷土重来时,
  的确是使人震撼和感动的。
  在这里,吃姐终于懂了,
  什么才是一口吃出过往!
  新式菜品VS传统火锅
  不变的味道加上新式的菜品,
  让老五一火锅的复兴之路,
  走得更加圆满。
  浓浓的锅底唤起食客的味觉,
  新式的菜品加深食客的记忆。
  水牛毛肚
  毛肚是全是由当日新鲜采购,
  默数10秒后夹起,微微卷翘,
  绵密又不失脆嫩,极为诱人!
  烫个10秒就能出锅了,迅速入口,
  吃起来清脆软香,让人欲罢不能!
  推荐指数★★★★★
  特色水八块
  这道菜算是一道历史味道浓厚的特色菜。
  水八块的起源:最初是由牛的下杂(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里,食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁,食客们自备酒水,自选九宫格的一格,站在摊前,拈起碟里的生片,且烫且吃。吃后按空碟子计价。价格低廉,经济实惠,吃得方便热烙,所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。
  推荐指数★★★★★
  改良后的特色水八块,
  由牛心、牛舌、牛肚、牛头皮组合成菜,
  吃姐孤陋寡闻,还是第一次吃,
  蘸上海椒面干油碟,接地气的质朴口感,
  很有底蕴,一道接地气的美味。
  精品鹅肠
  这是火锅不可缺少的一道菜,
  新鲜的鹅肠涮烫10秒即可,
  鹅肠均是每日去屠宰场采购以保证新鲜,
  新鲜的鹅肠配上香浓的锅底,只剩一个字,爽!
  推荐指数★★★★★
  豆腐藕丸
  豆腐藕丸不愧是这家店的特色,
  豆腐丸子里包有藕丁,
  入口藕丸香脆,吃起非常细腻!
  推荐指数★★★★
  香辣大排骨
  一块吃撑俩壮汉的大排骨,还必须要拿上手拿到啃?你听说过没得嘛,反正我是第一次!排骨是事先用酱料腌制好了的,裹上一层厚厚的辣椒面,是不是看起就辣得飞起!
  排骨好是一开始就下锅多煮下,
  15分钟差不多就可以捞出锅啃了。
  早就入味儿了得排骨,
  辣得你满含热泪又爱的深沉!
  推荐指数★★★★★
  贡菜霸王牛肉
  外面是一大块腌制好了的嫩牛肉片,
  铺满干海椒秒,内里再裹上新鲜的绿色贡菜。
  准确地来说,
  它是一盘看起来很辣,
  吃起来很香的牛肉卷!
  推荐指数★★★★★
  8种特色果酒
  青梅、桑葚、石榴、杨梅、
  草莓、猕猴桃、柠檬、桂花共八种。
  推荐指数★★★★★
  价格:15元/壶
  店铺地址
  店名:重庆老五一火锅(奉节店)
  地址:重庆市奉节县滨江国际B组团天街二区负三层-3-01号
  电话:023-
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在过去的时光里和多种美食邂逅,身为一枚吃货,好的不能独享,...
5376/条精选
8269/个达人
只会简单家常菜。
资深吃货一枚,拥有刁钻的舌头和坚韧的肠胃。爱吃、会吃、爱做。
吃喝玩乐,快乐分享。
热爱美食,喜欢做好吃的东西给自己、家人和朋友。
希望用自己的手分享美食,用自己的眼发现美食,用自己的心体会美食!
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