武汉红酒进口报关进口红酒批发商家哪家好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-30 07:44 标签： 武汉红酒进口报关
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香槟有哪些生产厂家？武汉哪家香槟代理厂家好？
作者： 添加时间： 15:24 浏览次数：
　　一词，与快乐、欢笑和高兴同义。
　　因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。
　　在历史上没有任何酒，可媲美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道纯 美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好。
　　香槟因为二氧化碳气体的关系，打开后四溢。
　　但不是所有的起泡酒都能叫做香槟，香槟酒的定义有严格的标准。
　　采用独特的瓶内二次发酵技术，即通常说的&香槟法&。方法是将事先酿成的静态无气泡的白葡萄 酒装到瓶中，然后添加糖汁与酵母，在瓶中进行一次小规模的发酵，这次发酵的目的就是让酒产 生气泡，制成香槟。
　　香槟可以当开胃酒，也可以当餐酒来饮用，适宜搭配烤乳猪、烧鸭等粤菜，因为香槟的酸甜口感 可以极好的化解菜肴的油腻，同时气泡会感觉舒爽。
　　香槟区的气候是法国所有葡萄种植区最严寒的，但是这不能阻止它生产举世闻名的葡萄酒。这里 是葡萄种植的北界，每年葡萄农都冒着风险。春天的霜冻经常发生在葡萄冒芽的时候，夏季炎热 但是很短暂，收割不是总在最热的时候。
　　香槟省有上万的葡萄酒庄，其AOC级香槟酒中最好的17个酒庄被评为顶级酒庄，其100%用园内葡 萄酿造。
　　分为17个顶级酒庄：
　　Sillery 法国锡耶里
　　Puisieulx
　　Beaumont-Sur-Vesle
　　Verzenay 韦尔兹奈
　　Mailly-Champagne 马伊
　　Verzy &韦尔济
　　Louvois-Bouzy
　　Ambonnay 昂博奈
　　Tours-sur-arne
　　Avize-Oiry
　　Oger 奥热尔
　　Chouilly 舒伊
　　Cramant 克拉芒
　　Ay-Champagne
　　le Mesnil-sur-Oger 奥热尔河畔勒梅尼勒
　　根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒 ，才可标注为香槟。在美国，由于历史原因，部分当地产的气泡酒仍在酒标上使用&香槟&一词， 在欧盟及许多国家，香槟一词受到1891年签订的马德里协定的保护，只有在法国原产地命名控制 (AOC)的相应区域及符合相关标准的产品才可使用。
　　香槟的风格种类：
　　绝干：残糖少于3克每升。
　　超干：并不常见的香槟，它的口味非常干，残糖在0-6克每公升之间。
　　自然干：最多的香槟都是这种风格，通常在酿造时补充了1%的甜酒，有时候在葡萄十分成熟的年 份，不需要添加甜酒也可以达到这个水准，残糖在0-15克每公升之间。
　　半干或半甜：残糖12-20克每升。
　　甜：这种风格的香槟也不多见，酿造时补充了1%-3%的甜酒，残糖为17-35克每升。
　　特甜：这种风格的香槟是肥鹅肝的好伴侣。由于添加的甜酒量达到3%-5%，残糖有35-50克每升， 具有比较明显的甜味，但是正好和香槟的酸味搭配出酸甜的口感。
　　绝甜：此风格香槟非常甜，也非常少，添加了8%-15%的甜酒，残糖在50克以上。
　　香槟酒标：
　　(1)香槟AOC
　　(2)香槟山丘
　　(3)黎赛桃红
　　Blanc de Blanc:这是一种完全使用白葡萄-霞多丽酿造的白色香槟。
　　Blanc de Noir:这是完全使用黑葡萄一起活着单独酿造的白色香槟。
　　Degorge en:香槟去除沉淀的日期。
　　香槟开法斟法：
　　开香槟时，有下列几个步骤：
　　1.左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜十五度，右手将瓶口之包装纸揭去，并将铁丝网套锁口处之 扭缠部分松开。
　　2.在右手除去网套之同时，左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞，然后右手以餐巾布替换左拇指 ，并用手掌握住瓶塞。
　　3.当瓶塞冲出之瞬间，右手迅速将瓶塞向右侧揭开。
　　4.如瓶内气压不够，瓶塞无力冲出时，可用右手捏紧瓶塞不动，再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转 ，直到瓶塞冲出为止。
　　5.为了避免酒喷洒出来，开瓶时的响声不会太大。
　　倒香槟酒时，用手握住瓶子中部，把食指撑住瓶颈，以求稳妥。初往杯子里斟时，气泡会喷起来 ，因此要先斟少量，等气泡减少时再继续斟到大半杯为止，然后将瓶向上方扶正，以防酒漏到外 面。
　　如果瓶塞很紧，不能榨出，可用大拇指稳定的往上推挤，然后再拧动。如果瓶塞上部拧断了，可 用烤肉叉或粗针先穿个洞，把瓶中的气放出，然后再用螺丝开瓶器将瓶塞拧出。
　　那么，香槟酒有哪些生产厂家？武汉哪家香槟代理厂家好？
　　先给大家介绍几个香槟品牌。
　　酩悦香槟是法国名酒，有270多年历史，拥有270年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的 喜爱而赢得&Imperial(皇室香槟)&的美誉。到目前为止，酩悦香槟已成为法国最具国际知名度的 香槟。两个多世纪以来，一直是欧洲许多皇室的贡酒。
　　创立于一八四三年的库克香槟，素来以酿制高品质香槟而著称，库克对品质极为重视。库克陈年 香槟把库克香槟酒庄的酿造工艺、酿造理念和聪明才智体现得淋漓尽致。它是由来自10个年份甚 至更多年份的120款基酒调配而成，因此，此款香槟风味丰富，香气复杂，分外优雅。其细腻的 口感来源于至少6年以上的陈酿。缔造一款库克陈年香槟至少需要20年的时间。
　　绵延着一百七十多年激情与博爱交相辉映的历史，玛姆香槟无疑已经成为世代传承的精致工艺与 最先进的现代科技相融合的结晶。她的精巧绝伦使之历经岁月洗涤而经久不衰。她璀璨的色泽， 细腻的芳香，优雅的气泡和多样化的混合佳酿，俘获了全世界热爱生活和香槟的鉴赏家之心，成 为举世的梦寐之选。
　　巴黎之花美丽时光香槟1996年份。它是巴黎之花香槟厂所拥有的六个历史悠久的大葡萄园共同孕 育的结晶，含有55%的莎当妮葡萄和45%的黑皮诺葡萄，被誉为&香槟之花&。
　　如果以上4款香槟酒品牌不能满足你的需求，可去永利行酒业了解更多，永利行酒业专业从事葡 萄酒进口贸易和国内进口酒品牌运营，主要进口、、、、、、、等国家的原瓶原装进口葡萄酒。永利行酒业以品质、专业、共赢为目标，严格筛选引 进优质产品，为国内经营者、投资商和消费者提供健康、优雅、纯正的。
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