生态甲鱼养殖要点 - 养殖技术 - 中国养殖网
生态甲鱼养殖要点
　　水鱼，也称为甲鱼、鳖、团鱼、王八等，是一种卵胎生爬行动物，可以水陆两栖，因为味道鲜美，营养价值较高而成为人们餐桌上的一道美味，对人体可起到一定的滋补作用。随着水鱼养殖的发展，生态水鱼养殖是一种较为符合人们对食品要求的技术，因此今天给大家介绍下生态甲鱼养殖的要点，如下：　　（一）放养健康外塘生态水鱼苗　　目前，生态水鱼养殖用苗主要为中华水鱼苗、实践证明，中华水鱼苗抗病力强、病害少、适应性强，具有较强的生长优势。因此，养殖水鱼应首选中华水鱼苗。健康苗种的特征是体肥、体型宽大、体表光洁、无伤残、活动力强。　　水鱼苗放养前应进行体表消毒处理：用红霉素浸泡10～20分钟可预防细菌性疾病和减少水鱼对环境的应激反应。　　水鱼养殖　　（二）创造适宜环境　　放养前应先将水色培育好，在养殖过程中定期换水排污，坚持水上投喂，防止残饵污染水体。在池塘中放养一定面积的水葫芦和一定数量的花、白鲢，并定期泼洒光合菌制剂。池底应有适度的瘀泥层，一般 10～20厘米即可，新塘底层也应准备一层细泥。要确定合理的放养密度，高密度并不等于高产量。养殖密度高，其残饵和粪便排泄量越大，对环境的污染程度越高，水质很难控制。密度高，会使水鱼之间抓伤、咬伤的几率增加，水鱼更容易发病。生态养殖，一般放养2～3只/平方米即可。另外，要尽量将水鱼养殖区与外界隔离开来，防止无关人员及动物的干扰，以创造一个安静的环境。　　（三）提供优质饵料　　水鱼是以肉食性为主的杂食性动物，食性虽杂。在人工精养情况下，要想使水鱼的生长、成活率和商品质量达到最佳效果，必须选用优质配合，长期添加一定比例的新鲜、无污染的鲜活饵料（如鱼、螺、肝、鸡蛋、蔬菜）打浆与配合混合投喂，以调节和改善水鱼的内脏功能。当前水鱼价格下跌，有的养殖户为降低成本而使用低档配合，这种做法是得不偿失的。有一些地方水鱼“白底板”病发生率较高与长期极少或不添加鲜料有一定的关系。当然这也与水质调控不好、预防措施不够有关。　　水鱼养殖　　（四）实行科学管理　　1.饵料台的安放与清洗　水鱼具有沿池边活动的习性，因此饵料台最好安放在养殖池四周的池边上，并与水面成30～45度，这有利于水鱼找到食物和躲避干扰。每次投料前应用消过毒的刷子清洗饵料台。消毒用药物一般采用刺激性小、配制方便的药物，如高锰酸钾、百毒杀等。饵料台及其四周每3天应用上述药物消毒1次。消毒药物应交替使用。　　2.饵料的制作与投放　鲜料的添加量一般为 10%～40%。使用鲜料时，必须经过消毒、清洗处理，并现配现用，以免腐败变质。投料时应采取水上投喂的形式，饵料离水面2～3厘米即可。水鱼胆小，投料时应尽量减少对它的干扰。有些地方将饵料台建于池中，采取人工划船或人工下水方式投料是不可取的。投料量以1～1.5小时吃完为标准，剩余饵料应及时收捡，以作它用。高温季节的投料时间应在日出前投完和日落时开始投喂为宜，这时干扰少，饵料又不易变质，而且摄食又快又好。　　3.水质调节　养殖水体应定期换水排污，每次换水量以不超过1/3为宜，如有条件采用微流水养殖效果会更好。在养殖过程中，定期使用二氧化氯制剂0.5～1微克，漂白粉2～3微克，强氯精1～2微克，生石灰15～40微克全池泼洒消毒，施药2～3天后全池泼洒5微克左右的光合菌制剂，能起到调水作用，每月 1～2次即可。同时放养花白鲢也能起到较好的调水作用（鳙60～100尾/亩、白鲢30～50尾/亩）。　　4.水面种青，搭建晒背台　在池塘中离饵料台1米左右处围一个1.5米长宽的框，种植水葫芦，水葫芦根系发达，能吸收水中的有害物质而起到调水的作用，还有利于水鱼隐藏、晒背、乘凉等。池塘边坡地较少的养殖池应在池中搭建晒背台。　　5.定时巡塘，及时清除病死水鱼　巡塘是为了及时了解水鱼摄食、生长活动、病害及池塘水质、设施等情况。池中死水鱼应及时捞出深埋或焚化，病水鱼也应及时隔离治疗。工具应专用，并定期消毒。严防发病区的工具与健康区的混用，以免造成疾病的交叉感染。　　（五）完善防病体系　　1.建设符合生态要求的养殖设施条件，包括养殖工程设施、水源和水质管理等内容。　　2.实行科学的管理和日常操作，使用优质、全价、多样化和无病原污染的。　　3.选用健康的苗种养殖。尽量做到就地培育稚、幼苗。　　4.搞好日常卫生管理，建立相对封闭的生产体系，切断病原体的入侵途径，同时根据水鱼病害的发生季节和特点，定期（每月2次，1次持续5天左右）投喂具有健胃促长、清热解毒、提高免疫力的中草药和一些营养性补充剂。在发病的高峰期再添加一些抗菌、抗病毒的药物，并适当延长药饵投喂时间。　　在甲鱼生态养殖中，良好的环境、科学的、完善的疾病防治体系不仅是保证水鱼质量的基础，也是水鱼养殖获得理想收效的有效措施。
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&&&&联系人程琳QQ：&&&&&&&&效益分析：1）投资一亩地前期池塘开挖及防逃石棉瓦1000元左右&&&&2）饲料螺丝河蚌小鱼小虾800元&&&&3）甲鱼苗5元一个，一亩2000只，需要10000元&&&&4）人工工资及水电每亩1000元，饲养5个月即可出售，每人可以同时管理20亩，规模大更便宜&&&&&&&&总计：00+5000=（16800元）&&&&&&&&每亩2000只，年底按80%成活率，平均每只一斤计算，那么就可以收甲鱼成品=1600（斤）如果按市场最低价30元每斤，即：00（元）那么年利润=31200（元）&&&&注：以上是一般仿野生养殖法，如果纯野生养殖，养殖时间需要两年，长得更大点，品质就更好点，售价翻番，一般在120元每斤，效益就更可观。&&&&&&&&合作方式&&&&　　为了便于广大投资朋友们早日养殖甲鱼发家致富，我公司根据实际情况为您提供多种投资模式供选择：&&&&&&&&　　1．一般养殖户：&&&&&&&&　　根据养殖户的养殖条件，面积大小,养殖模式（如沟养、塘养或者田养）统一由我公司技术老师上课讲解，直到完全掌握养殖的技巧，投放一亩以上起购。&&&&&&&&　　2．专业户养殖：&&&&&&&&　　养殖面积在5-10亩，公司确保养殖技术和回收所有成品，并提供饲料或饲料配方。&&&&&&&&　　3．示范养殖户：&&&&&&&&　　公司为了扩大出口需求，集中养殖，统一销售，同时也便于深加工及其配套产业，必须在养殖户当地就近发展养殖户。我们给您示范养殖基地授权，投放10亩以上，需预付30%定金，我场派专业技术人员上门指导建场，建场完后再付剩下的70%货款，统一技术培训，上门回收产品。&&&&&&&&　　4．联合办分场：&&&&&&&&　　为了促进水产业的发展，大力发展养殖业，带动广大农民致富，我公司寻求有能力、有志向的同仁，共同创办特种养殖场，合办联合分场，只要符合养殖要求，面积在100亩以上，即可到公司面谈具体事宜。&&&&&&&&　　5．其它方式：&&&&&&&&　　来人参观考察本公司养殖场，满意后现场购买，或者网上了解电话咨询，排队预定邮寄购买&&&&
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来源：华龙网
华龙网10月28日10时讯（通讯员 陶发明）)“你们看我养的甲鱼，没用过任何饲料，完全是仿生态养殖，品质与野生甲鱼不相上下，现在根本不愁销路。”近日，笔者来到合川区双凤镇塘湾村11组的甲鱼养殖场，养殖户罗贵云随手抓起一只甲鱼，然后津津乐道地讲起他养甲鱼的经历。
罗贵云从塘中随手抓起一只甲鱼 通讯员 陶发明 摄
产业转型选准养殖项目
今年50多岁的罗贵云，承包过煤厂、搞过苗圃、种植过川百合，如今，他干起了养甲鱼的营生。
“说起养甲鱼，要从2011年说起,那时候普通的种植、养殖已经不能适应市场的需求，于是我分析市场行情，关注消费者消费理念的变化，发现市场对绿色食品的需求逐步增大。一次偶然的机会，我瞄上了养殖生态甲鱼这个项目。”
罗贵云说，“甲鱼的营养价值非常高，据权威科学分析，甲鱼含动物胶、胶蛋白、维生素D及碘、人体生长发育所需要的17种氨基酸，以及钾、钠、钙、镁、磷、铁等10多种微量元素。正因如此，甲鱼成了人们饭桌上的绿色需求。”
一番论证后，然后经过多方考察，罗贵云果断地把前些年流转来搞种植200亩山沟、荒地改建成了甲鱼养殖场，开始了仿生态养殖，这一养就是5年。
罗贵云的仿生态甲鱼池 通讯员 陶发明 摄
科学饲养保证生态品质
“这养甲鱼需要人工，更需要技术，好在我这个人做事情把稳着实，没走太多的弯路，我经常在电视的农业频道观看别人的养殖经，然后到外地养殖的地方去实地考察，第一年我甲鱼育苗就花了几十万，然后我请了西南大学的专家给我指导，嘿嘿，第三年我就开始投产了。”罗贵云说，“这甲鱼只要你搞懂了它的习性，找到合适的养殖水域，还是很好养的。如今，我养殖甲鱼已经是第5个年头了，每年自己养殖场孵化的小甲鱼上10000只。”
仿生态养殖和一些温室养殖法不同，罗贵云养的甲鱼从不喂饲料，主要以鱼、牛心肺等甲鱼爱吃的食物为主，在半成品甲鱼塘中，他还经常养殖些小鱼、小虾之类的东西供甲鱼捕食，并且按照“稀养，野养，慢长”的思路，育成高品质的甲鱼供应市场。
由于坚持不饲喂配合饵料、不催肥，甲鱼在原生态的环境中生长，保持了野生的特点，其生物学特性明显有别于速生培育的甲鱼。用罗贵云的话说，他养的甲鱼就相当于野生甲鱼。
产品俏销市场供不应求
经过5多年养殖，罗贵云迎来了丰收的喜悦。
“酒好不怕巷子深。罗贵云的甲鱼基地虽然在双凤镇的一个偏僻的村落，但他养在甲鱼几乎供不应求”。一些重庆市区乃至市外的客户都慕名而来，到罗贵云家购买他的仿生态甲鱼，尽管每公斤价格达到380元左右，依然供不应求。
“今年虽然市场不太景气，但对我的销量一点没有影响，今年我已经卖出近3000只了，每只600-700元，预计今年销量可以超过4000只，销售额能上200万。”罗贵云欣喜地表示，甲鱼仿生态养殖市场情况这么好，他自己都没有想到。“如今，我的甲鱼幼苗有3只，我打算开春后扩大养殖规模。”
目前，罗贵云正在筹备扩大养殖规模，发展壮大自己的专业合作社，带动周边的农民一起养殖甲鱼，共同致富。
合川：生态甲鱼不愁销 年产值超过200万
近日，笔者来到合川区双凤镇塘湾村11组的甲鱼养殖场，养殖户罗贵云随手抓起一只甲鱼，然后津津乐道地讲起他养甲鱼的经历。
华龙网10月28日10时讯（通讯员 陶发明）)“你们看我养的甲鱼，没用过任何饲料，完全是仿生态养殖，品质与野生甲鱼不相上下，现在根本不愁销路。”近日，笔者来到合川区双凤镇塘湾村11组的甲鱼养殖场，养殖户罗贵云随手抓起一只甲鱼，然后津津乐道地讲起他养甲鱼的经历。
罗贵云从塘中随手抓起一只甲鱼 通讯员 陶发明 摄
产业转型选准养殖项目
今年50多岁的罗贵云，承包过煤厂、搞过苗圃、种植过川百合，如今，他干起了养甲鱼的营生。
“说起养甲鱼，要从2011年说起,那时候普通的种植、养殖已经不能适应市场的需求，于是我分析市场行情，关注消费者消费理念的变化，发现市场对绿色食品的需求逐步增大。一次偶然的机会，我瞄上了养殖生态甲鱼这个项目。”
罗贵云说，“甲鱼的营养价值非常高，据权威科学分析，甲鱼含动物胶、胶蛋白、维生素D及碘、人体生长发育所需要的17种氨基酸，以及钾、钠、钙、镁、磷、铁等10多种微量元素。正因如此，甲鱼成了人们饭桌上的绿色需求。”
一番论证后，然后经过多方考察，罗贵云果断地把前些年流转来搞种植200亩山沟、荒地改建成了甲鱼养殖场，开始了仿生态养殖，这一养就是5年。
罗贵云的仿生态甲鱼池 通讯员 陶发明 摄
科学饲养保证生态品质
“这养甲鱼需要人工，更需要技术，好在我这个人做事情把稳着实，没走太多的弯路，我经常在电视的农业频道观看别人的养殖经，然后到外地养殖的地方去实地考察，第一年我甲鱼育苗就花了几十万，然后我请了西南大学的专家给我指导，嘿嘿，第三年我就开始投产了。”罗贵云说，“这甲鱼只要你搞懂了它的习性，找到合适的养殖水域，还是很好养的。如今，我养殖甲鱼已经是第5个年头了，每年自己养殖场孵化的小甲鱼上10000只。”
仿生态养殖和一些温室养殖法不同，罗贵云养的甲鱼从不喂饲料，主要以鱼、牛心肺等甲鱼爱吃的食物为主，在半成品甲鱼塘中，他还经常养殖些小鱼、小虾之类的东西供甲鱼捕食，并且按照“稀养，野养，慢长”的思路，育成高品质的甲鱼供应市场。
由于坚持不饲喂配合饵料、不催肥，甲鱼在原生态的环境中生长，保持了野生的特点，其生物学特性明显有别于速生培育的甲鱼。用罗贵云的话说，他养的甲鱼就相当于野生甲鱼。
产品俏销市场供不应求
经过5多年养殖，罗贵云迎来了丰收的喜悦。
“酒好不怕巷子深。罗贵云的甲鱼基地虽然在双凤镇的一个偏僻的村落，但他养在甲鱼几乎供不应求”。一些重庆市区乃至市外的客户都慕名而来，到罗贵云家购买他的仿生态甲鱼，尽管每公斤价格达到380元左右，依然供不应求。
“今年虽然市场不太景气，但对我的销量一点没有影响，今年我已经卖出近3000只了，每只600-700元，预计今年销量可以超过4000只，销售额能上200万。”罗贵云欣喜地表示，甲鱼仿生态养殖市场情况这么好，他自己都没有想到。“如今，我的甲鱼幼苗有3只，我打算开春后扩大养殖规模。”
目前，罗贵云正在筹备扩大养殖规模，发展壮大自己的专业合作社，带动周边的农民一起养殖甲鱼，共同致富。
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