谁知道不锈钢小型的菌种发酵罐的使用方法，做菌种用的，北京附近哪家生产的质量好一些？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-16 07:42 标签： 菌种发酵罐的使用方法

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　　微生物发酵过程根据发酵条件要求分为好氧发酵和厌氧发酵好氧发酵法有液体表面培养发酵、在多孔或颗粒状固体培养基表面上发酵和通氧深层发酵几种方法。厌氧发酵采用不通氧的深层发酵因此，无论好氧与厌氧发酵都可以通过深层培养来实现这种培养均在具有一定径高比的圆柱形菌种发酵罐的使用方法内完成，就其操作方法可分为以下几种

　　分批式操作：底物一次装入罐内，在适宜条件下接种进行反应经过一定时间後，将全部反应物取出

　　半分批式操作：也称流加式操作。是指先将一定量底物装入罐内在适宜条件下接种使反应开始。反应过程Φ将特定的限制性底物送入反应器，以控制罐内限制性底物浓度在一定范围反应终止将全部反应物取出。

　　反复分批式操作：分批操作完成后取出部分反应系剩余部分重新加入底物，再按分批式操作进行

　　反复半分批式操作：流加操作完成后，取出部分反应系剩余部分重新加入一定量底物，再按流加式操作进行

　　连续式操作：反应开始后，一方面把底物连续地供给到反应器中同时又把反应液连续不断地取出，使反应过程处于稳定状态反应条件不随时间变化。

　　分批发酵又称分批培养发酵工业中常见的分批发酵方法是采用单罐深层分批发酵法。每一个分批发酵过程都经历接种、生长繁殖、菌体衰老进而结束发酵zui终提取出产物。这一过程在某些培養液的条件支配下微生物经历着由生到死的一系列变化阶段，在各个变化的进程中都受到菌体本身特性的制约也受周围环境的影响。呮有正确认识和掌握这一系列变化过程才有利于控制发酵生产。

　　分批发酵的特点是：微生物所处的环境是不断变化的可进行少量哆品种的发酵生产，发生杂菌污染能够很容易终止操作当运转条件发生变化或需要生产新产品时，易改变发酵对策对原料组成要求较粗放等。

　　分批培养过程微生物生长可分为：停滞（或调整）期、对数（生长）期、稳定期和衰亡期四个阶段研究细胞的代谢和遗传宜采用生长zui旺盛的对数期细胞。在发酵工业生产中使用的种子应处于对数期，把它们接种到菌种发酵罐的使用方法新鲜培养基时几乎鈈出现停滞期，这样可在短时间内获得大量生长旺盛的菌体有利于缩短生产周期。在研究和生产中常需延长细胞对数生长阶段

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