想糖炒板栗栗卖,不知道在哪进货?

(共1个回答)
叫板栗摊吧 3000是不多 栗子用微波炉加热味道就不如刚出锅的了,不过你要是有好的地方 比如消费高、人流量大的地可以试试,但一定要批迁西的栗子,因为迁西栗子好吃
就是用冷库,办理的保存,加工都有技巧,可以到迁西县学
朋友, 你的这个经营想法很好,首先支持你,做生意就要多动,多想,多做。
按照你那里 的货源成本来看,
绝对可以了,
生的产品,经水泡过后10--20 分
我觉得东购后面那条街不错,人流非常多,不过就是不知道还有没有店面或者是不是已经有了板栗了!
冬天快来了想买台机子用来做糖炒板栗,方圆二公里内没有这种店铺,我是打算朋友, 你的这个经营想法很好,首先支持你,做生意就要多动,多想,多做。
当然是欧风街的金栗王,在凯旋门右边,那家是无锡最好吃的,最正宗。。。崇安寺和大洋中间的过道走到底有一家也不错,八佰伴对面那家前几年还不错,后来王兴记装修之后就换
我也想做小吃生意,但是糖炒板栗的货品太单一,销量上没多大突破。建议,兼营其他瓜子花生,水果之类等
可以的,最好选择小朋友多的地方。
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保存至快速回贴本人想请教糖炒的技术和栗子的进货渠道。哪位知道,还请赐教。
全部答案(共2个回答)
300g洗干净后,在清水中浸泡40分钟,然后用干净的布吸干水分用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深,防止栗子受热爆锅在干净的锅中倒入食用盐500g、板栗,中火慢慢加热;用铲子不停地翻炒,使栗子受热均匀再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续的炒几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了, 加快翻炒,使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离这个时候,洒100g白糖下去,加快翻炒的速度,不然锅底容易糊糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始焦化;这个香味就出来了,跟街边卖板栗的摊位的香气一样,这时,需要快速翻炒,并将铲子从锅底插入翻起,以保证焦糖不粘锅底等到炒到板栗口子大开,盐不再发粘,颜色为深咖啡色,关火,盖上盖子焖15分钟,焖盖很重要,能让板栗内部完全熟透,捞起过筛即可食用了
糖炒栗子教程/cookbook/5600.html【帮到你的话麻烦点击“好评”谢谢!】
批发市场,比如即墨小商品批发市场
糖炒栗子的做法
首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。
首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概...
我都是去超市,早上去买的,因为早上的货是最新鲜的,到了下午都是那种人家挑剩下的。去菜市场也要选早。诚心为你解答,给个好评吧亲,谢谢啦
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