要品尝老长沙纯正湘菜怎么样西风味的湘菜，应到哪家湖南湘菜加盟品牌的饭店？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-07 22:06 标签： 老长沙纯正湘菜怎么样

如今中餐加盟越来越火爆,特别是湘菜在市场上广受欢迎,吸引了很多投资者.而且湘菜加盟品牌有很多.那么,湖南最出名湘菜馆加盟,正宗湘菜连锁品牌有哪些,长沙最出名的老湘菜店.本专题为大家详细介绍.

　　“喔，好新鲜”这样的话在特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”的点菜台不断的重复与响起，经常来“湘西部落”的顾客不难发现，在特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”的点菜区总是围满了一群顾客，在精心的挑选自己喜欢的菜，而一排排菜肴被精心的摆在盘子里，荦素分开，主料铺料清晰明了.“湘西部落”的厨师们更是一丝不苟干净利落的工作着，暖暖的香味，诱人的菜品，干净的环境，真真是让人口水直食，看着就很有食欲呢!

　　现点现杀的鳝鱼，牛蛙等，刚到的鱼头、肉类等，刚上市的新鲜蔬菜类等，摆在台面上刹是好看，最亮眼的莫过于郁郁葱葱的小豆苗们及蔬菜们，是这个餐厅最好的绿植了，不但赏心悦目，更是新鲜健康看的见呢!点菜台下的土鸭蛋、酸菜、干辣椒等似乎在告诉着众人：把我带走吧，我能带给你们健康与美味。

　　在这样一橦古老的房子里，享受着穿越时空的年代感，好像回到了小时候，这一桌，一椅，坛坛罐罐，传统的匪菜，真真是让人食指大动，吃着地道的山里菜，品着古韵今风与三五好友高谈阔论好不自在，大碗喝酒，大口吃肉的豪爽你想体验一把吗?

　　今时今日的“湘西部落”自进入市场以来就有着独特的魅力，吸着全国每天40000人的用餐，更在全国一百多个城市安营扎寨，特色湘菜加盟连锁品牌“湘西部落”不但用地道的山里菜留住了顾客的胃，更是用独特的民俗风情吸引住了顾客的眼球，现在的你无需远行，在湘西部落就能体验到正宗的湘西美食及传统的湘西民俗文化，亲你还在等什么?快来体验吧!

 河北湖南菜加盟品牌-湖南省商务厅重点扶持企业三湘汇

我相信大多数餐饮入行者都没有扭转乾坤的能力，所以在开店之前就要想好，菜是做给谁吃的，就餐场景又是什么样的？

再根据这些判断，想好店铺是开 在写字楼附近？

如果这些都没有明白就匆忙把店开起来，想要成型后再对店内的菜品调整就会很难。若是不懂厨艺就会被厨师长“绑架”，因为已经 选好了厨师，他就只会某个菜系，餐厅倘若想换菜系，只能重新找人，既浪费时间，又浪费金钱。所以清楚自己想开一家什么样的餐厅很重要。接着还得选好餐厅的 位置，想在一个城市找一家合适的店面是很难的，何况还想挑个好位置。开店一定要清楚自己想做什么餐饮，这才是正确的方向。

忙和累，还想玩餐饮吗？

很多人开店之前大概都有这样一个梦：沐浴阳光，来杯咖啡，在享受难得的安静和舒适之余，照看自己的店铺。若此时，会有人来告诉你，装修分店的施 工队跑了，另一家餐厅顾客在耍赖；现在店内的食材备料不够了等等，这些，短时间内能解决吗？这就是梦想与现实的差距，因为爱好烘培或者做饭就直接开一家 店，你可能想着在圆梦，但却忽略了这是个生意。餐饮没有想象中的那么美，在进入之前，要想好，这份苦，能否坚持下来。首先这是一个服务行业，大部分时间你 得看顾客的脸色行事；其次，这是一个每时每刻都有事发生的，别人休息恰恰是餐饮人最忙的时候，不管生意好坏都会很辛苦。开店之前，可以到一些超忙的餐饮打 工试试看，学经验的同时也能提前感受。

如今的餐饮潮流大都跟互联网离不开，从卖煎饼谈理想；吃火锅拼服务；外出就餐离不开O2O，各种各样的品牌让人眼花缭乱。这些餐饮品牌的经营模 式、经营策略等都会成为各路餐饮新手的模仿对象，都想着把他们的方法运用到自己店内。可当你开始模仿他们时，就会发现，这些东西压根不适合自家餐厅，甚至 会偏离原来发展方向。那些大品牌可以在一线城市发展，因为他们有着雄厚的资本和客流支撑。而在二三线城市，人口基数少，消费频次低，外卖平台发展也没那么 好，想要存活下来，必须要有自己的特色。所以那些餐饮小店要把更多的精力放在产品研发和品质上去，并根据消费者需求调整战略。

现在无论做什么行业，单打独斗是很难做的，湘菜加盟行业也一样。一个人所掌握的资源毕竟是有限的，并且要开一个湘菜加盟店是一个很繁复的过程，一个人肯定是力有不逮的。它不像前期考察和谈湘菜加盟价格，开店涉及到管理的一些列过程。你需要员工，特鄙视前期需要一些聪明能干的员工。

有些湘菜加盟店老板惧怕招聘太精明的职工，就像苹果公司创始人乔布斯在创立苹果公司的时候也有一个很聪明的合伙人一起干，他们一个负责技术，一个负责资金，明确的分工合作为品牌之路打下坚实后台。很多湘菜加盟商都以为，招聘精明能干的职工，不光有助于事务的拓宽，并且自个也可向他们学xi，所以很多创业家把成功归因于招聘比他们精明的职工。

另外，你可以让你的合伙人或者职工帮你考察下湘菜加盟价格，这也比你一个人去谈稳妥一些。所以，想做湘菜加盟的老板们，可以同时着手寻找得力助手帮助自己哦~

很多人都害怕犯错，犯错意味着自己做这件事白费了功夫还得不到想要的结果。就像一些湖南菜加盟商一样，选择加盟品牌的时候第i一个考虑的因素是湖南菜加盟价格的高低，有的认为价格高的就一定是好的，有的则以“最i低”为标准：反正要是做不起来大不了少亏点……这种心态其实都反映了大家不敢试错的心理。其实做湖南菜加盟本身就是一个要“试错”的过程。

其实这种环节还体现在开店、管理湖南菜加盟店面的过程里。只要他人具有你所短缺的实践经历，你不妨自动积极地邀约对方的空闲时间，不管是早餐、午饭或晚餐，多与这类过来人聚餐聊聊，汲取他们的点子与心得，可以聊聊你们怎么选择湖南菜加盟品牌、怎么考察湖南菜加盟价格、怎么管理自己的店面等等，以迅速提高自个和防止一些可能的失误。一般当你询问创业家怎么学xi运营管理时，他们一定会答复从尝试错误中学xi经历。探索经历或许并非有用的模式，但自个所领会的运营要诀，

我要回帖

更多关于 老长沙纯正湘菜怎么样 的文章

 

随机推荐