锅锅脑子里反应的对，美食姐姐也不错，亭亭玉立是俺毕生追求也追不上的目标，嘻嘻。　　你说你们咋都那么有才呢，光会做饭就够馋人的了，还烤？还让俺这种笨人活不？俺家所有装备就一个炒勺，一个电饭锅，还是最老式的，一个蒸锅。可简单了。
　　完了，锅没抢到沙发。
　　天呐，地呀，俺终于做了随风的沙发了，这个含金量可是那个高啊，　　
　　锅锅，tingyu73 ，觉得咱们70后还是蛮幸福的！我们有兄弟姐妹，小时候有玩伴，作业也不算多，毕业还包分配，嘿嘿！现在也行，能养活自己，而且上有老，下有小，我可是双方父母双全，这也是俺得意的事！不得意的是没能儿女双全，嘿嘿！　　其实跟自己娘从来是有什么说什么，生气的时候也有，说过去就过去了！在俺娘眼里，她儿子最好，你们闺女都是泼出去的水。去年因为这个跟俺娘也锵锵了几句。俺说她要是没有泼出去的水，现在肯定被人架起来烤了！说归说，但该孝顺还得孝顺。俺也离家远，只能寄点钱，姐姐们上门伺候，洗衣，洗头，洗脚！俺娘还爱花钱，有点不愉快，到批发市场去溜达一圈，批回一车东西，好了，气消了！然后去儿子家转转，卸下点，再去闺女家转转，卸下点！　　婆婆呢，就客气多了，虽然也疼她，但总感觉不一样，再怎么样，婆婆怎么也不会把你当亲生的！
　　唉,白使劲了,给咖啡做了嫁衣 哈哈 爱尔咖啡 你得请我喝咖啡
　　九美，你得意的事俺也得意，不得意的俺也有同感，俺还想生一窝儿呢，但最好刀拉在别人的肚子上！生孩子也太疼了，嘻嘻。　　俺妈就说俺好，对俺弟不太行，话说俺弟也忒能作，让俺爹妈操了不少心。　　对婆婆，这字眼忒敏感，不提了。
　　分页够快的啊！　　说说美食，俺是山东的闺女，东北的媳妇，还在四川、上海带过，所以俺们家的饭菜一般都是混搭的！山东的饺子、包子、馒头、稀饭、东北的乱炖、酸菜，四川的香肠、泡菜，豌豆尖，炖汤，上海学会啃芦粟、吃草头、青菜......。　　每天买菜的时候就思量今天做什么吃的！不过买菜是个麻烦活，老是到菜场上，看看这看看那，不知道买点什么！
　　同志们，到哪了？到哪？死天涯，咋打不开呢
　　何处是家乡xj ，说实话，我很羡慕你这种状态。我打心里认为，婚姻这东东可有可无。当然了，我这么说，可能也因为我正在围城中。但是，我可喜欢一个人的时候了，背个背包，我就走了，随便找个地方就能呆得不亦乐乎，我爱坐异乡大街上听当地口音，爱随便上个公交车一直坐到终点，然后再转个车继续到终点。我能一直这么坐下去。　　——————————————————————————————————————锅芙蓉姐姐啊，您这是围城啊，围城啊。一个人背包什么的，那也是我超爱干的事儿，不过一个人的年纪大了，各种责任什么的，有些事儿是必须要干的，否则我估计咱这么个社会上没什么人把你当正常人看，别的不说，就说找个工作吧，HR可能都会以怀疑的眼光多看你两眼，心想这位是不是不正常啊。
　　哈哈！姐妹们！我就这个名确实是打心眼想的哈！主要问题是离婚是件很麻烦的是！我天生懒惰！也对男人没报什么希望！因为我觉得怎么也得靠自己！而且我那位除了不怎么会赚钱也没见他有多大缺点！最主要的优点是每天我做完饭菜都是他打扫战场！还有洗澡的时候有人任劳任怨的搓背！呵呵！恋爱嘛！结婚前谈够了！
　　上星期网上淘了双雪地靴，这挺美个事吧，硬是让快递把我的心情给破坏掉了，打了无数个电话后还是我自己去取的，气的我直想骂人，一打开随风的帖子，嘴就咧开了，神马快递不快递的都让他浮云去......　　随风啊，这圆通得好好地谢谢你啊，要不是你我就骂tnn了......
　　出个门当个司机啊啥的！还有重要一点是对我父母好！所以就懒得离呗！我这个瘟猪子！开车这么多年了！都没跑过高速！像我嘴巴这么馋的！听到哪里有好吃的！立马就出发！千方百计的药去吃！出门一逛街买衣服！由于身材特殊。。。。呵呵！一买不到！立马把钱拿去吃了吧！！！哈哈哈！
　　实惠不贵，真正的农家菜。
　　中午刚揪着老公出门当司机去买裤子！说起来都丢人！怕停车！我们这个鬼地方车子增长的速度高的吓人！每次出门停车对于我来说是个大难题！今年的物价高的吓死人哈！　　钱真不禁花！但是看到满大街跑的没上牌的豪车又纳闷！只有找自己的原因啦！谁叫你不多挣钱呢！昨晚付猪肉款500
【乡下舅舅家杀猪】今天买裤子900
哎！手痒还在淘宝上订了条围巾310
这个月难过啊！
　　姊妹们，这帖子越来越温馨了！说起和父母的相处之道，其实就是孝顺有耐心。以前在父母身边体会不到，经常和他们斗嘴，我爸脾气好，我怎么吵他都不记仇，转脸就巴结我和我说话，我妈就厉害了，要是吵架了一准得我先告饶，先找她说话才行。离开父母就再也没吵吵过，这些年在外基本上一天一个电话，和声细语聊个家常，说说餐桌上的新花样，问问身体状况，俩人是否斗气了？等等，接电话一般是老爸，老妈在一边总是催着：快点、快点，快让我说两句。。。。　　我打电话，一般都是晚上7点左右，太早太晚不能打，怕惊着他俩，中午不打，怕耽误午休。要是一时联系不上他们，心里就犯嘀咕，一准把弟弟们手机打一圈。他们要是两天没接着我的电话，一准来电问个清楚。　　父母健健康康的，就是儿女最大的福气！
　　随风啊，你们家早上都吃些啥啊？最从那什么人造奶油、反式脂肪酸啥的一曝光，俺发现几乎所有面包蛋糕都含有！早餐离不开面包呀！真羡慕上页那位会做面包的妹妹，一看就知味道不错！　　今天早上煮了麦片粥，蒸了点地瓜芋头，我是吃得很香，闺女不爱吃啊，真愁煞咧
　　作者：武林外传锅芙蓉
回复日期： 12:52:00　　　　我可喜欢一个人的时候了，背个背包，我就走了，随便找个地方就能呆得不亦乐乎，我爱坐异乡大街上听当地口音，爱随便上个公交车一直坐到终点，然后再转个车继续到终点。我能一直这么坐下去。　　　　……………………………………………………………………………………………………　　　　你说的这些我都爱！特别喜欢一个人旅行，不被人打扰。我还喜欢品尝当地的小吃，喜欢每天早起逛逛当地的菜市场，我喜欢一个人逛街，在家在外地都一样，被孤独，惯了。
　　作者：武林外传锅芙蓉
回复日期： 14:12:00　　　　手往外拽煎饼，牙就得往里使劲，这一里一外，方向相反，受力又一样，所以，临沂人的牙不仅得到了充分的锻炼，而且长得正好。　　……………………………………………………………………………………………………　　牙是长得挺好，但是，下巴嘛。。。。　　不知你发现没有，咱们那块儿的人尖下巴真很少。和饮食绝对有关系，不光是煎饼还有锅盔啥的都很费牙，咀嚼起来相当给力，所以下巴一般都是宽厚的，“地角方圆”嘛，富像啊~~
　　作者：多刺粉紅玫瑰
回复日期： 11:53:00　　　　我就是說你們現在的生活才是真的值得珍惜的.很多人拿了真正有價值的生活換來什麼呢?高樓大廈,柏油路大轎車,值得嗎?你瞧瞧台灣開發過度,往山裡頭開發,大自然會反撲的,現在大家都反省過來了不肯再那孩子們生活的世界換哪個不值得.每次要開發就一群人執意抗議.我就是那個反對最厲害的.　　……………………………………………………………………………………………………　　　　差不多明白你的意思了。其实这边也一样，过度开发，你说的田园生活是很多人的梦想、奢望，其他就不多说了，敏感话题。
　　作者：ppmmn
回复日期： 17:16:00　　　　饿了，想吃随风的“渣豆腐”　　　　我们家那边叫“小豆腐”　　　　我每次回家的时候，都要去买，嗯的，还有一种辣椒咸菜，酸酸的，一点都不辣　　　　只有傍晚，市场有一个老大爷，骑个小三轮，后面驮一小号“缸”，里面盛的就是热腾腾的“小豆腐”，每次我都气喘吁吁的去追，想吃嘛，没办法的　　　　去晚了，就没啦……　　　　怀念。　　……………………………………………………………………………………………………　　　　这个完全可以自己做，可以改良一下的。先把泡好的豆子和花生米搁在蒜臼子里砸碎，放在高压锅里煮烂，再加上煮熟的豆汁，然后加各类蔬菜，比如南瓜、地瓜、菠菜、白菜、萝卜等，有什么放什么，一起煮熟，最后搁点盐，哇塞！简直人间美味呀！
　　对了，吃这种渣豆腐一定要配以佐餐小菜：咸疙瘩切丝、辣椒切丝，加稍许香菜末，用味极鲜拌匀，最后滴几滴香油，欧了,开动吧。　　好了，啰嗦太多了！祝姐妹们周末愉快！继续和老公斗智斗勇，对父母百依百顺，陪娃娃开心成长！谁叫我们都是“部长”来着-----家庭后勤保障供应部部长！
　　嘿嘿，乐！　　阑珊姐姐，来，握个爪！我奏爱梦游似地旅游，无目的无计划，脚随心走，无所谓什么景点不景点，奏那么走走停停看看听听，就觉得心里很舒服了。奇怪了，也不累。经常听别人说出去一趟回来多累多累。我每次都是身轻如燕的感觉。　　想离也懒得离，明白你id的意思。我也是懒得离，这岁数估计都差不多感觉了，离不离都行，不过，我倒是不用他当司机，我跟何处是家乡还有随风差不多，这些年锻炼地除了不会自体繁殖，其他都不需要老爷们了——逼出来的，急需的时候他不干啊。所以，他不在家，俺娘俩也照样过的欢实，我想带孩子出去玩，根本不需要等他有空，定下目的地，我去保养下破车，加上油，就走了。他倒是啥都放心。　　
　　先说点别的，就是今儿没拍照片。没吃着啥。　　
昨儿中午炖的鸡，还没到晚上呢我就饿死了，出去到肿瘤医院门口，有个打马头烤牌的，我眼瞅着贴到锅里，出来，热乎乎，香喷喷，上面全是芝麻粒。我就要了俩烫手的烧饼，蹲烤炉子旁啃完了，然后回家喝了壶茶，舒坦。　　
再说今儿中午。我去冲煤气，结果全是人啊，排队的好几十米。大家都说天然气要涨价了，赶着来充值。排了半个多小时的队才给充100块钱的。　　
本来是想吃点小吃的，结果也没心情了，去广场那块吃了碗原二中臭豆腐。去一中旁边买了个公婆饼啃了。　　
看看周末有时间鼓捣点吃的不。　　
另外，我发现大家都比我孝顺啊，我跟我妈，那是拌嘴天天有，动手三六九，我是不是也得改改呢？我揍是觉得我木错，我全对，我M主席……　　
这会是5点半了，我去吃串串香了，最近我吃垃圾上瘾。　　　　九美 ：天涯这个饮食最近抽风得厉害，今年你就不能买羽绒服，咱犯不上为天灾棉花减产埋单啊。　　哈，你妈妈真可爱啊！很有现代女性的派头!　　　　
爱_尔_咖_啡 ：男人嘛，壮点好，你看那种肋把条子刺棱着的，带着不发财的样。　　嗨嗨，这个沙发，在大家给力的支持下，越来越多了！　　　　武林外传锅芙蓉：嗨，你别当回事，我跟我妈也是，我们俩命里就不划。她是属蛇的，我是属羊的，属相就犯拧。她是天河水，我是太阳火，水火不容。你还光拌嘴 ，我俩一吵起来都动手。以前一吵俺闺女也哭，俺老公也劝。现在，甭管俺俩咋吵，大家都很淡定了。　　你要是没耐心啊，趁早白买烤箱，俺家那个烤箱还在小卫生间里蹲着，我天天坐马桶上，一抬头就看到它，满腹惆怅。　　我年轻那会也喜欢流浪，喜欢三毛，啧啧，喜欢 一切小资的东西。但是咱不敢做流浪状，我主要是觉得吧，我长得不带那个架势！　　飞帘估计又忙了！　　你还敢开着车出远门，嘿，越来越对你刮目相看了！我倒是不愁着出去，但是得坐人家的车才行，分不清方向，不是调向，是不知道方向。要不我怎么光想买奥迪来，你说奥迪总得有GPS吧？　　　　何处是家乡xj ：哎，谁有也不是自己有啊！我还是想自己赚钱多，我就鄙视他，看不起他，把他踩脚底下！让他买菜做饭打洗脚水！　　　　小兔子乐乐
：俄子就是晒干的蘑菇，不晓得咋教俄子捏。　　　　ppmmn
：那个麻辣烫里黄的是地瓜啊！俺这里本地的麻辣烫也是没汤的，这个叫重庆麻辣烫，有汤。　　你说这个小豆腐应该比较软和，有汤汁的，我也爱吃这样的。　　俺这个渣豆腐是焦干的，一点汤没有，我不爱吃啊，费县人爱吃。　　　　tingyu73：你老公绝对是纯爷们！这样的人重情义。　　一看你就是孝顺孩子，爹妈不在跟前，我没体会过这个味，虽然我时常觉得离俺娘近了老吵架。不过看你说的，还是近点好啊！　　　　窗边的小豆豆豆：你说的那个神医是不是坦埠的？那边有个人吹的挺神。但是当地人都不信他，反而是外地人很信。　　烙煎饼，绝对是个技术活啊……　　　　qgqnuidx ：姐妹麻辣烫都搬地儿了吧，找不着了。　　　　美食我做主 ：面包这是咋做的，面包机？我觉得很好吃捏。　　你别为孩子犯愁，男孩子还有个好处就是吧，就业范围广阔，学习好当科学家，不爱学习做生意，搁哪儿都放心啊。　　嘿，你对待老人还真有一套！我就不行，我没耐心，老跟我妈吵，今儿中午刚吵完。　　　　浅蓝色的呼吸 ：关于臭豆子的吃法，我还得回头仔细请教你。我做这个不怎么擅长。主要是俺娘不会做。　　　　敲 ：你说的用臭豆子和萝卜做的咸菜，俺在蒙阴时年年秋天都做啊。俺娘先煮一大锅豆子，捂臭，然后再晾干，那几天，满脑袋都是臭豆子味。然后和萝卜腌一块，不过我不爱吃这个咸菜，不香。　　　　想离又懒得离 ：作为一个爱吃的人，没去过四川和重庆还活个啥劲啊！　　你可别馋我了啊！我看你说的，嘴里的口水就没断过，真是的！！　　哎，你又有美食，又有好老公，手痒还能上淘宝败败家，这辈子，这就是是过得不孬！　　　　坏蛋是偶的名：哲学家……呃，这个名头太大了……　　　　lq ：苏州的，赶紧抓住问问，你们那里早晨喝的面条真的那么好喝吗？焖肉面。　　　　shanshan4218 ：哈哈，这个盘子果然一模一个样！　　　　幽静如谷：哎，是圆通啊，我跟俺这里的圆通混得还不错，不过某些地方就相当不给力！　　　　阑珊兰山：我早饭大部分就一种东西，阿胶煮黑米粥，加俩白水煮鸡蛋，一碟咸菜，我吃得都恶心了，但是还得吃，一不吃，我都觉得自己成老爷们了，连点女性特征都木了。　　“下巴一般都是宽厚的”：俺娘就是，她吃煎饼吃的哪儿都宽厚。
　　九美，你说70后还是挺幸福的，可是我咋觉得压力越来越大呢。当然，这不影响我这种骨子里的乐天派继续每天追赶太阳，只是，我很羡慕80后呢，他们顾忌的少多了。比较自我比较简单。
　　哈哈，我坐了随风的沙发了！！！那话怎么说的来着，失之东隅收之桑榆！
　　呵呵 满粗犷的菜品 别有风味！
　　随风姐姐　　　　　　我想出家　　　　　　
　　追着看了三天终于看完了 　　又花了两天功夫把尘封了几年的帐号翻出来专门回帖　　我记得前面也有个姐妹说过 这是在天涯唯一一个连回复都追着看的帖子　　真是相当有同感 一路看下来好多名字在我脑海里都好象熟悉的朋友一样　　从今天也加入这个大家庭 一起快乐一起开心　　不知道大家欢迎吗　　
　　我发现咱们这都是孝顺孩子，真的。话说其实我也挺孝顺的，嘻嘻，其实对老人孝顺挺简单的，就是他们唠叨的时候给他们以耳朵，嗯嗯啊啊的，偶尔发表个评论，老人们就很高兴，爹妈和公公婆婆都吃这一套。其实他们所期望的也就是这些。不在乎什么物质上的东西，你哪怕在他身边不说话待着他看着你也高兴。
　　不看了，真的不看了！　　真的不能在看了，再看就馋死俺了！　　现在的肚子咕咕叫了，三更半夜的上哪找吃的去哟！　　所以俺决定，明天接着看。
　　4206#作者：武林外传锅芙蓉
回复日期： 13:18:00　　　　唉,白使劲了,给咖啡做了嫁衣 哈哈 爱尔咖啡 你得请我喝咖啡　　--_++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++　　嘻嘻，俺以前真的是卖咖啡的
　　那个面包就是用面包机做的，用的我同事给的方子，还特意买了个厨房秤，做出来还挺软乎的，就是那个面放在冷阳台了，比较凉，所以就像开花馒头似的，和大列吧不是一个品种。
　　随风，买了就拿着吧，不用理会它是涨是跌还是磨蹭，这个东西我也拿了几万股，我想逃跑的时候会上来告诉你，我自己觉得怎么也得25元再说吧,祝好运!
　　今晚没给孩子送饭，就有了空闲时间和老公出去逛逛，也是商家打折，买了两个文胸，就用那么大点的布料，咋那么贵捏？两个原价596元，打完折还356呢，真TNND~~今晚我可是把晚饭照下来了，做的不好，大家给指正一下啊这个是滑子蘑，牛肉条，酸黄瓜条、胡萝卜条超的菜，大杂烩。这个是梧桐花，粘的辣根。这个是做的玉米面和白面和的杂面片汤，里面放了羊肉片、香菇、金针菇和菠菜。
　　呼呼去了~~~
　　继续关注。。。。。喜欢这种粗犷风格
　　lq ：苏州的，赶紧抓住问问，你们那里早晨喝的面条真的那么好喝吗？焖肉面。　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~　　　　呃，偶也是苏州的呀，代表这位同学回答一下好了　　　　首先，苏州人民针对面条的动词可不是喝，就是吃面。其次，好不好吃么……我是喜欢的，不晓得随风的口味适不适应。　　　　你来苏州么，来了偶带你去吃！　　　　　　
　　武林外传锅芙蓉啊！两个人过日子得找优点啊！死命的发掘对方的优点吧！要不日子没法过啊！ 　　随风 我是属于不败点家就要在家生事的那种！为啥呢？因为我觉得女人很苦！再不犒赏一下活的就没啥意思了！关于四川的好吃的，等我一一给你道来吧！　　从昨晚的晚饭开始。。蒸了一个粉蒸肥肠。一碗凉拌白肉
（半肥瘦的）烧了个窝笋烧肥肠
加一锅萝卜骨头汤！呵呵！遗憾的是相机放办公室抽屉里了只可以嘴巴上说给你听了！要命的是和我哥哥两个人还干掉一瓶黄酒
！舒坦得啊！
　　临沂老乡路过~~，好诱人的煎饼和渣豆腐~~，在外边上学，好久没有吃过~~超级想家~~支持楼主！
　　想问一下有哪位姐姐有自发粉做过馒头包子的？我今儿都和过三次面了硬是发不起来啊，用湿水和的，放了好几个小时呢，谁能教教我是什么原因？本来从没做过面食的，看到随风姐姐家的馒头包子好羡慕，也想自己试试，可。。。。。
　　我喜欢这风格啊这风格
　　这个帖子还真不错，教做吃的，还教与长辈相处的好法子，关键是大家说话都很坦率，就是有些话听起来吃力呀
　　我也是和娘家妈住一起的！虽然上面还有俩哥！我硬拽着他们和我们住了！因为和自己的妈妈一起怎么也比和婆婆住好吧！自己的妈顶几句就顶几句！婆婆妈？多不好！婆婆那隔段时间去看看，节假日该孝敬她的一分不少！这样才这么多年相安无事！不过我老内疚的是我经常口不把关！一出口就把自己的妈妈伤到了都不知道！每次过后都假兮兮的从物质上多孝敬他们一下！我那天无意看了张洁的
世界上最疼我的那个人去了
我心里那个疼啊！最近收敛了很多！不和老妈顶嘴了！她的唠叨也忍啦！我老妈最搞笑的是不管我老公和我争什么！她永远都是义无反顾的站在我这边的！搞得有时候我都怪不好意思呢！呵呵！
　　　　自发粉发面，要注意用温水和面，就是手能感觉到温，不能用烫的开水，也不能用凉水。蒸馒头或包子面邀和的软一点。把面揉光，放到盆里，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，比如暖气片上，或者有热水的蒸锅里。总之，就是放到适合发酵温度的地方，等上半个小时到1个小时一般就能发起来。
　　　　这个帖子内容越来越丰富啊，上面在这里聊天的几位一看都是敞亮人啊。　　　　关于吃煎饼的脸型问题，老鼠，例如米老鼠、松鼠、花栗鼠，其实都是圆脸，尖的是嘴巴，请飞帘同学重新复习米老鼠和唐老鸭。
　　吃煎饼真能把脸吃成方的？这个不至于吧？　　关于孝顺，我也觉得上面几位姐姐分析得够透。　　孝而顺，和只孝不顺 呵呵，见人见智呗。　　今早去吃的炒肝，配包子。越吃越觉得像是山东的那个什么，其实全国人民口味都差不多　　
　　大部分时间都在潜水，又跟了好多天，今天上来冒个泡，嘻嘻。其实我家和随风老公家是一个地儿的，费县，爷爷奶奶家离随风就更近了，上冶（冶炼的冶，不是治），北边就到蒙阴地界了。因为爷爷奶奶去世早，回老家已经很少很少了。上冶属于蒙山山系，风景很好，还有好多泉水，很小的时候爸妈回家帮秋收，就用地头边的泉水煮刚从地里刨出来的地瓜，那个甜啊。小孩的记忆都是点状的，这个场景我记得很牢。　　原来在家的时候我很少吃煎饼和渣豆腐，嫌费劲又噎得上，那时很为自己不能代表朴实的沂蒙人而有那么点点小资饮食习惯（说白了就是比较馋）而惭愧。在此证明，虽然没吃煎饼我也没练成瓜子脸，目前下巴属于比较圆润的那种。我妈做的渣豆腐是干的，第一顿刚做出来直接卷煎饼吃，剩下了第二顿放点油、葱花一炒，继续卷煎饼吃，还更香。我妈是三天不做一顿、吃一顿就想的那种典型沂蒙口味，大白菜、苔菜、小白菜、萝卜缨子、灰灰菜，什么都能做。现在离开家了，有时家里捎点煎饼来，我就炒个鸡蛋、咸菜疙瘩加辣椒，卷上一个，还真是香，这说明我的沂蒙口味基因还是存在的。临沂的煎饼是无处不在，你到临沂的饭店里点个京酱肉丝，十有八九给你端出个煎饼卷肉丝。小时候笑话一个小孩笨，就说他吃煎饼不知道倒把，你们明白什么意思吗？^_^　　
　　话说这个帖子，真是家庭主妇的阵地，聊完美食还可以聊老公父母，嘻嘻山东老乡冒个泡
　　终于追上了！　　说实话，狠喜欢这个调调！　　饭菜做的好吃，言语讲的朴实。改天一定让我老婆来观摩一下，跟各位取取经，以便将来能取代我的大厨地位！
　　周末了，早晨有空做了煎大饺子，豆腐、韭菜、木耳、胡萝卜馅的，是发面的。
　　还蒸了一个咸马哈鱼做咸菜
　　煮了紫薯小米粥
　　晒晒我家中午做的饭，让各位见笑了.炒菠菜
　　怎么就一个呀，因该是5个呢？　　谁偷吃了，不会是天涯吧？？
　　各位不好意思，第一次上传不太懂。　　大家凑合看吧，但意见不能不提呀？土豆丝炒鲜蘑
　　相机上时间和现在不符合，实际上是我家今天中午的饭。　　算了，领会精神就行了！
　　回复accomodate
　　　　　　自发粉发面，要注意用温水和面，就是手能感觉到温，不能用烫的开水，也不能用凉水。蒸馒头或包子面邀和的软一点。把面揉光，放到盆里，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，比如暖气片上，或者有热水的蒸锅里。总之，就是放到适合发酵温度的地方，等上半个小时到1个小时一般就能发起来。　　　　　　谢谢这位前辈的建议，把我昨天的经历讲出来吧，别笑我啊：　　前天晚上兴冲冲的去超市买了一包自发粉回来，我懒，也没经验面粉和干酵母的比例，看到有自发粉很是兴奋的背了了包回来（其实才1KG）不多说废话了直接说我发面的过程　　前晚回来差不多9点钟，我就马上把面和好了，是用温水（不烫）和的，想着和好让它醒一晚上，第二天早上起来再包包子，搞得我一晚上没睡好，老梦到我的面没发起来或是发得很好，请大家见谅，因从没亲手做过面食，突然有了这想法之后自己动手的欲望就特别强烈，也很期待我的第一次发面。首先我讲一下，我在东莞，天气不冷也不热，白天应该有25度吧。　　第二天一大早，估摸着6点多钟吧就爬起来去看我的面，天那，一点没变，昨晚和的多大现在还是多大，我有多灰心啊，就查找原因，还打开电脑查，最后估摸着可能是我和好后放得太久了，说不定它半夜发起来了，后面又缩回去了。而且我是直接放到锅里的没放在暖处，于是扔掉（大家别骂我浪费啊，因是想着做试验的，也就和了一小团，没敢多）再重新和过，第二次了吧，看到面粉袋上说30分钟就能发好，我就用一个盆里放点水放电磁炉上把水烧热后断电，然后把装面团的小碗放到盆里加上盖，等过了30分钟再去看，还是没变化呀，妈呀，我这心顿时灰到极点了啊。又上网找答案，分析原因，人家就不能用超过40度的水，我估摸着第二次可能是水太烫了，因为和的时候感觉有点烫手。于是第三次了，用真正的温水，不是热水啊姐姐们，认真的和，细细的和，用力的揉，揉到面光，盆光，手光，心想把这面放到哪好呢，最后还是放到阳台上了，9：30和好的，室外温度应该有20度吧，在面盆上盖了个盖。等我12：30再去看，还是纹丝不动，大家能明白我此时的心情了吧。。。。。我就不愁别的了，我就愁我那袋面粉咋办好呢，什么面食都不会做，好不容易下了狠心要学做包子，初试牛刀就这样考验我。　　这就是我发面的整个过程了，我买的是山东风筝牌的自发面，难道是面粉的原因？？　　好象说了好多一样，好了，检讨完毕。
　　老乡报个道
LZ姐姐偶崇拜你
会做那么多菜~~~~~　　
　　xiehuili::我觉得你就把自发粉当普通面粉用吧,我估计是放的时间久了,自发粉里面的发酵粉失效了.买袋干酵母,和你的自发粉配合着用,你至于用多少酵母,我一般是随意放的,放的多了发的快点,少了发的慢些.
　　要不别包包子了,包饺子,就不需要他发起来了
　　眼泪流成诗：看到你的回复我都流眼泪了，感动的哇，自发粉里还能再放酵母吗？我就怕放多会酸或干嘛的呀，你这样讲我就放心了，下星期双休再重做试验。包饺子咱不是不会擀皮兒嘛，掩面羞一个~~~
　　xiehuili
　　宝贝，酵母可是个好东西！不怕酸。姐姐我当年怕酸了加了碱面~~~~结果啊，蒸的大包子是灰常可怕的黄色的！！全扔了，让俺亲爹亲娘笑的啊~~~　　韩国饺子好像灰常灰常的大，看了又看里银珠同学包的饺子灰常灰常大，还获得了奶奶的称赞，好羡慕啊~~~
　　随风就是厉害，我在苏州吴江桃园镇，离浙江乌镇很进近。乌镇的焖肉是很好吃。
　　随风，你这几天不吃饭呀，你即使不吃饭，也上来唠唠嗑啊，害的我睡不着吃不香 的，一天打开你的帖子N遍，手都累麻了。
　　报个道
　　报个道,各位姐姐们是还木有起床吗?　　ltbyqs:姐姐,有你这话我就知道放心的使用酵母了,看来我还是很缺乏生活经验哇,说起生活经验想起有一次菜弄多了吃不完就被我老公不知道是第几次的批评起来了,我就回了他一句:咱这不缺乏生活经验嘛,多磨练磨练就出来了.他回我一句:去,当妈都当三年了还缺乏生活经验?你是不是要等到当奶奶了才不缺?一句话呛得我啊~~~~
　　随风休息了,我们的高楼也休息了.　　
　　可恨的天涯，感情我之前的爪印全部没有留下呢，哎。　　随风姐姐你说到麻辣烫的那天，我们这边天气有点冷，我就和同事去吃麻辣烫，暖和暖和，结果两个人狂拿东西，结账的时候两个人吃了38元，汗啦，这家店的东西比较贵，蔬菜也要1元一串（超级迷你），下午回办公室两个人拉肚子了，哎，估计没有烫熟。　　我们平时穿着很随意的饿，只要不是牛仔裤加运动鞋就行，去客户那边拜访的话要穿的稍微正规点，我超级恨的就是穿着皮鞋走上几百米，那个难受啊，我平时穿平底鞋习惯了，猛的穿上高跟鞋还真不习惯。　　锅锅，最近忙吗，嘿嘿，打算向你看齐，为了应对高价的毛线衣，周末我自己琢磨着在家买毛线回家自己织毛线衣，现在商场的一顶帽子也要2百多，汗啦~~~　　
　　一到周一，感觉那个高兴，心情那个阳光明媚啊！这是为什么呢？因为一到周末，俺家那一亿分之一就会回来，周末对我来说，就是令人崩溃！！！　　xiehuili
啊，你也可以让他做啊，看他会不，看他有生活经验不？站着说话不腰疼！他生活经验多，啥事他都做了不就得了。你就在那等现成的就行，看他还敢呛你不？
　　今天又来随风了,一个人在这个遥远的地方,看着贴子,又泠又饿的,我想我就是现代版的杨白劳哦.　　
　　xiehuili啊 我觉得眼泪流成诗说得对 就加发酵粉用吧 俺没用过自发粉呢 但是发酵粉现在放两小时肯定能发起来 我们这比较冷 昨天放在暖气边上发的 　　汇报下 自打看了帖子就光想吃了 昨天蒸了菜卷 出锅就吃光了 相当地有满足感啊
　　前面说的我们山东人的脸型确实瓜子脸很少，一般天方地阔。曾经我在东北遇到一老家是山东的老乡，她老公总结了：你们山东人那脸型，就是嚼馒头嚼出来的！不过也没什么，看咱们巩俐不也是个国际级大美女嘛！　　xiehuili，现在的发酵粉很好用，把温水兑好，把发酵粉扔进去，搅拌一下，面粉加进去，活好，放置1-2小时就好了！再试试！在上海这么我现在用的北京古船的富强粉，还很劲道！
　　tingyu73:姐姐啊,你是不知道,我家那男的整个一甩手老爷,啥都不做的.比如说搞卫生,让他也帮帮忙吧,他说也不脏啊,有什么好搞的.还不许咯索他,一咯索他就说:你也不做嘛,你不做我也不会要求你的.但我就是看不惯邋遢,手贱,还是得搞.让他洗个碗吧,完了我去厨房一看说:你这是典型的洗碗啊,洗碗洗碗,只洗碗其它不用洗不用弄?他回:那肯定啦.得,我还得把碗筷放进柜子里收好,洗电饭锅,擦灶台,扔垃圾,拖地板.就这样的,我现在都懒得说,说的那劲我自己把这些事做好了,所谓男人是惯出来估计我这就是.　　流云之殇:行,那我就用发酵粉吧,这周末再试试,不然我真愁那包面粉....你做的菜卷不发图片上来给我们瞧瞧?也让我学习学习嘛~~
　　4266#作者：xiehuili
回复日期： 17:03:00　　　　　　　　　　　　　谢谢这位前辈的建议，把我昨天的经历讲出来吧，别笑我啊：　　　　前天晚上兴冲冲的去超市买了一包自发粉回来，我懒，也没经验面粉和干酵母的比例，看到有自发粉很是兴奋的背了了包回来（其实才1KG）不多说废话了直接说我发面的过程　　-----------------------------------------------------　　这个发面有这么纠结吗？我经常用自发粉啊，为了偷懒嘛，因为用酵母粉，还得买面粉，再买酵母粉啊，呵呵　　酵母粉先用温和和开……然后用这水和面，水不够的，加一点温水再和，一般有个半天就可以了　　会发的很大的。
　　ppmmn:可不知道为嘛,我用的自发粉就是发不起来,可能就象眼泪流成诗说的粉放久了里面的酵母失效了.我依稀记得面粉袋上的生产日期是7月份的......
　　我大概5.6月份的时候蒸过一次馒头,买了袋干酵母,没用完,放那了,　　后来我们楼下开了个小店,早饭的包子很好吃,而且每天在这看随风家的大包子,看的我就谗的,就琢磨着自己包包子.　　9月下旬的时候有空了,就找出了剩的那点酵母发点面,两天都没发起来了,我那个郁闷吧.　　　　xiehuili:建议买普通面粉,不要买自发粉了,.
　　为什么我写了半天,就没发出来呢
　　眼泪流成诗:写出来了写出来了,我都看到啦.下次打死我都不买自发粉了,还是买普通面粉省心,好象我前天上网看到一个自称是在酵母厂做事的人说酵母拆包了的保质期只有7天,所以你的酵母应该是失效了.
　　不知道随风姐姐这几天去哪儿找好吃的去了,没见人影?不会是弃楼买奥迪去了吧?哈哈~~~
　　以后学着做几个
　　4290#作者：xiehuili
回复日期： 17:55:00　　　　不知道随风这几天去哪儿找好吃的去了,没见人影?不会是弃楼买奥迪去了吧?哈哈　　——————————————————————————————————————　　可能是，差不多，也许，应该是
　　我刚刚又做好了一个面包，挺松软的，面发不起来就是酵母粉失效了，再往里加点酵母粉就可以了，而且酵母粉打开后用完要用小夹子密封上才能保质，放进冰箱的冷藏里低温保存，如果酵母粉放得久了可以加大用量。
　　美食我做主：灰常灰常地喜欢你那个煎的大饺子、鱼和紫薯粥，看到了就想如果我面前要是有这么一顿啊。。。。。。真是不错啊。　　另，各位，随风算是够勤快地了，不能给人家压力太大了，否则就真弃楼了，呵呵呵
　　上班报道....
　　武林外传锅芙蓉：我跟你说啊，还是70后好，为毛呢，因为咱小时候还没有现代化，甭管环境还是心灵都还算纯粹。虽然渐渐地都木有了，但是至少还能有回忆。你说咱下一代长大了，有啥好回忆的？除了满街的人，污染，没肉味的肉和全是农药的菜。真可怜人。　　　　麦小兜的小兜：关于出家这个问题。说到底是个个人选择，不是说只有北大毕业的才能出家或者出家的都是北大毕业的，甭管啥大，都可以出家。出家的人并不是对生活没兴趣，恰恰相反，是因为对生命中某种啥啥的追求。　　但是呢，我得告诉你，出家后有两件事木法做了。一个是不能吃肉了，我是没法容忍了；二是再也木有 机会和吴彦祖困觉了。虽然现在也木有机会，但是还可以有理想不是？好吧，你不喜欢吴彦祖，但是你也不能和张彦祖，李彦祖，王彦祖等等的有任何希望了。　　你说不让吃肉，不让想男人，这日子还过个啥劲？　　　　流云之殇 ：志同道合者，绝对欢迎，你没发现这里的同志们，就生怕不热闹啊！　　　　爱_尔_咖_啡：嘿，你给介绍一下咖啡呗，哪天出去开洋荤，免得让人取笑。我就不敢去卖西餐的地方，怕人笑话。　　　　美食我做主
：面包机贵不？我当年在淘宝上搜，发现一台得400多，没舍得买。　　梧桐花是啥呢？看起来像动物身上的，名字又像植物。　　你煎那个大饺子，我看像俺家做的塌包子。　　另外，咸鱼我还木蒸过来，俺家就会下油锅煎。　　赶紧跟我说面包机贵不，贵不。我觉得下午烤个面包，喝杯茶，那不就是传说中的下午茶吗？太小资了！　　　　一些记忆
：我扒拉了一下地图，发现苏州离俺不远捏。　　说起喝面条和吃面条来，我想起来上大学时，俺在曲阜济宁那边管吃西瓜叫喝西瓜。晚饭后，同学三五成群出去，说走，喝西瓜去。　　我说，这个西瓜怎么喝啊！应该是啃西瓜才对！　　说起焖肉面，据说那个肉是凉的吧，盛上面条后，把肉压面条下，吃完面条后，那个肉就化了，一吸溜就中。是不是这样子的啊？　　　　想离又懒得离：“蒸了一个粉蒸肥肠。一碗凉拌白肉 （半肥瘦的）烧了个窝笋烧肥肠 加一锅萝卜骨头汤”——你听听，甭说吃了，看看都解馋了。川菜啊，不光好吃，而且名字都起得特别诱人。这也是门学问那！　　　　zy150223 ：欢迎老乡！　　　　xiehuili：我看已经有专家解答你的问题了，不晓得学会木有？　　我跟你说吧，我也不晓得啥是自发粉，总之，你去超市买袋饺子粉也好，富强粉也好，高筋粉也好，5斤一袋的就足够你试验的了。　　然后买一袋新的酵母。回家后，挖三四碗面搁盆里。倒出一撮干酵母，用温水（不能热，也别冰凉）和开，倒面里。然后再接点凉水，一边往面里倒一边搅合。差不多了就揉起来，蒙上一层湿纱布，放到个暖和点的地方。一会准会发起来。　　也就俩小时吧，就行了。你家要是有飘窗，就在太阳出来后，把面上再盖一层厚点的步，放太阳下，就好了。　　做饭啊，就是慢慢锻炼出来的。现在咱生活 好了，方便了，不会做可以买着吃。咱爸妈那一辈的，还不是都得靠自己做的？　　嘿，你可别跟你家的男人较真，都那样啊。俺家那个，除了亲自睡觉，亲自吃饭，亲自上厕所，啥都不干。我也不想让他干活，不够费事的。他要打起游戏来，上厕所都嫌费事，看着我幽幽地说：你要是能替我撒尿就好了。　　我倒是想，可惜没长咱身上！　　　　眼泪流成诗 ：来咧来咧。　　　　lijingjing8210 ：你买毛线了吗？我光说去买，至今还木有动身。门诊上那个女人在俺闺女打针的这5天里，已经给她的小儿织了一件羊毛高龄衫，正在给她老公织一件深紫的羊绒衫，馋死我了。　　你个子一定怪高的！　　　　李怀旧：喜欢就留下来呗。　　　　speed945 ：“就是有些话听起来吃力呀”，俺们的宏伟理想：让全国吃货都说临沂话！　　　　鱼鱼酸杏儿：这个炒肝还真像sa。也像胡辣汤。　　　　爱上网的猪猪 ：俺婆婆家就上冶的，费县境内风景很美啊，跟蒙阴不是一个特点，我更喜欢费县这边的来。我也好吃油炒的渣豆腐啊！　　　　痛苦是涅槃：咱不是说了嘛，吃就是个引子，主要是通过这个唠唠嗑。　　　　米林卧龙：得，你还是把你的大厨地位巩固到底吧。我跟你说，男人炒菜比女人好吃！　　你家一顿炒了4个菜 啊！你也不嫌费事！　　　　一过路的飘零小叶 ：现在主要是俺娘操刀了，她状态比较稳定，我发挥好失常。　　　　ltbyqs ：嘿，饺子大小反正一样吃，我觉着吧，肉馅饺子小了好，素馅饺子大了好。　　　　lq ：我是看说看的啊，最近看禄耀东和另一个，忘啥名儿了，这俩人是典型的南方口味，对苏浙广的菜倍加推崇。　　　　浅蓝色的呼吸 ：白提了，身体又出问题了，待会我说说哈。　　　　tingyu73 ：我一看到你就不由自主地咧嘴，喜。　　　　飞雪v天使：咋说滴这么可怜，在幸福的社会主义国家，你像杨白劳？你说这么说是不是反D呢？　　　　九美 ：这么说吧，吃煎饼长大的，不太容易长瓜子脸啊。　　　　何处是家乡xj ：来咧来咧。　　　　就为UP这贴：我听你的，你说啥时候卖就站内短我。　　——————————————————————　　
各位，各位，周末我干啥去了，俺闺女扁桃体发炎，就起热，陪她打了几天针。打完后，就四处逛着玩。　　
周一一大早来了单位，想更新来着，就觉得头晕目眩眼抽筋，恶心呕吐脖子疼——不是怀孕啊！浑身上下没一个地方舒坦。我以为是天冷，冻得我的颈椎病又犯了。　　
俺家还没通上暖气。因为今年热电厂要汽改水，改就改呗，结果管子铺到离我家有15米的位置，旁边有个村的人不乐意了，说影响他们出行，要求索赔。　　
呸，全市如火如荼地改也没听说索赔。于是这个事儿就搁置下来了。来了数拨人协调，市长亲临现场也白搭。这一耽误就一个月。往年11月10号就供暖了，今年至今不热乎。我的脖子遇冷就疼，继而就头晕眼花恶心。　　
中午吃了药，没管用，下午眼瞅我的眼神越来越迷离，见我的同事都说我今天长得不得劲。我跟你们说，有病的人一眼就能瞅出来，就是不得劲。　　
傍晚回家，冻得我不得了。一量体温，爷爷的，都到了38度2了。俺老公上夜班去了，我给他打电话，说发烧了。他说：嘿，老婆，发烧好啊，发烧可以消炎杀菌杀死癌细胞。发烧对人最好了。　　
是，等我烧死了这辈子也甭担心得癌症了！　　
没理他，包裹严实地去了小诊所，两瓶水下去好了。　　
回家我趁兴拖了地，下了碗荷包蛋面条喝喽，今天就舒坦了。
　　发发这几天吃的饭。　　
一个是周六中午吃的排骨炖藕。　　冬天，藕是我最喜欢吃的菜之一，甭管是清炒，炖菜还是包包子，都那么香。　　俺娘怕用铁锅滋锅（滋锅的意思吧，就是炒出菜来黢黑。比如你用铁锅炒茄子，炒熟后没马上盛出来，搁锅里捂了会，结果就成黑的了。这就叫滋锅），就用的高压锅，可还是滋了，你看那汤，都成黑的了。下回换砂锅不知道还滋不滋。　　
但味道很好喝。放了不少花椒啥的，喝到嘴里麻溜溜的了。　　
排骨炖藕最大的好处就是那个汤不油腻，要是用大白菜炖，就觉得油呼呼地。　　
我喝了一盆，下午陪俺闺女打针，打个嗝满嘴香味。我就不由得说句：真香！　　
俺闺女问：啥香？　　
我说：排骨汤。　　
她说：我尝尝。　　
我说：都在我肚子里来。　　　　周末晚上吃的大白菜炖黄豆芽，辣椒炒豆腐。稀饭。　　俺娘吃黄豆芽不晓得咋学会了一招，先把黄豆芽搁清水里煮熟了再炒。她说这样可以去除毒素。可是过水的黄豆芽它不好吃啊！木有香味了。　　　　昨儿中午吃的是排骨炖土豆，还有炸萝卜丸子。估计这时我已经发烧了，吞咽困难，也没吃出味儿来。　　　　晚饭吃的是应我要求包的藕馅儿的大包子，同上，我也木有吃出味儿来。不过今早我又吃了一个，还是那么好吃啊。　　我小时候，甭管饺子还是包子，就爱吃藕馅儿的，后来加上了土豆馅（其实俺家管它不叫土豆，都是叫地蛋，多形象，地里下的蛋）。　　　　　　黑漆遭光的排骨藕豆芽和豆腐排骨土豆和炸萝卜丸子大包子
　　随风的沙发！　　希望随风和随风的闺女赶快好利索
　　随风！先搞点前段时间而偶们一家三口出门的片片吧！先隆重登场的是我家宝贝糖糖
　　随风这两天要好好休息，多喝水，早睡早起，别老惦记俺们啊，哈哈
使用“←”“→”快捷翻页
<span class="count" title="
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)