不知道象山农贸市场收不收野生黄鳝捕最新工具的

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晓塘木匠养黄鳝 闯出一片新天地
  中国象山港  
方全安和工人在查看黄鳝长势
&&& 昨天,晓塘乡美礁\养殖场首批成鳝起捕,并以每公斤64元的价格被宁波客商买走。场主方全安高兴地说,目前,池养的7万尾黄鳝中已有成鳝两三万尾,这批成鳝将在年内陆续上市,预计可创收30万元。
&&& 方全安是美礁\村的一位木匠,一直在上海、江苏、杭州、宁波等地揽些木匠活,年收入七八万元。去年年初,一次偶然的机会,他在网上看到介绍特色水产黄鳝的养殖报道,亩收入可达3万元。通过市场调查,他发现养殖黄鳝经济价值高,行情比较稳定,加之家乡的特色水产还是空白,于是决定回乡创业。
&&& 去年4月,经朋友介绍,方全安远赴湖州学习池养黄鳝技术。学成回乡后,他拿出打算用于建房的40余万元钱,在自家的5亩塘田内建起了黄鳝池养场。9月中旬,10万尾鳝苗成功放养后,方全安精心照料,倍加呵护,购来蚯蚓、蝇蛆、鱼料等高蛋白饲料饲养黄鳝。
&&& 去年一场冷空气突然来袭,因缺少防护,近3万尾鳝苗不幸冻死,令他痛心不已。经过经验积累和学习探索,方全安终于掌握了池养黄鳝的一整套技术。目前,7万尾黄鳝长势喜人,条重普遍达到200克以上,最大的达800多克。
&&& “黄鳝肉嫩味鲜,营养价值高,深受市民喜爱。目前,宁波市场黄鳝供小于求,市场前景可观。”方全安介绍说,“这两年,我在市场上调查发现,成鳝价格普遍维持在每公斤60元左右,最低谷时也可达到每公斤56元,而每年的十二月至正月是价格高峰,每公斤可达70多元。”
&&& 谈到未来的发展,方全安表示,将以黄鳝养殖为龙头,逐步发展泥鳅、乌鳢等特种养殖,走集约化、规模化、产业化之路。(记者 吕茂盛 通讯员 王磊)
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如何辨别野生黄鳝与饲养的黄鳝?菜市场卖黄鳝有野生的也有饲养的,但是不知道野生的和饲养的有什么外观上的差异?
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野生捕捞的黄鳝身体上可能有伤!颜色要杂些!饲养的黄鳝多以深黄大斑鳝和浅黄斑鳝为主!饲养的黄鳝应该不会有青绿色的,因为它饲养周期长,而且费饲料,切生长慢!
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