辅料:面粉适量4102鼠尾草籽适量,老汤适量鸡蛋适量,盐适量辣椒适量
1.鸡蛋中加入少许盐,搅拌均匀
3.将其搅拌均匀,成为絮状
4.电动面条机开启,一档将面团慢慢放入,压成面片
将小面片依次放入,反复压成大的面片
5.将其压成规整的面片。
压成边缘规整的面片后转3档,压薄片一次再转5档,出薄片一次
8.将卤正宗牛肉面的老汤舀出来一部分,加入锅内添加足量的清水,煮成正宗牛肉面面汤底
9.汤底烧开,将面条放入煮熟。
10.根据口味加入少许盐调味,出锅即可
嗜辣的,可以放入少许红辣椒调味
1、单纯用鸡蛋和面即可,放入少许盐面条更筋道。
2、沒有电动压面机可以手动,注意事项及方法可以点击这里查看
3、卤正宗牛肉面的老汤,加入其中味道更浓郁没有的,可以放入少许咾抽、白糖、盐、八角、葱、姜、先熬煮一会再放面条。
4、喜欢辣的可以放干辣椒熬煮,调味
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看你选择的是高端的还是低端的
如果选择高端的,有很多,列如:
(资料来源真实 希望能帮到你)
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面食在中国囿着独特的饮食地位市场分布也遍布全国,在很多创业者看来面馆加盟有着相当庞大的市场,关于加盟哪家好需要多去看看具体的市場情况
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尚京作为以餐饮为主的上市公司旗下有尚品宫、美石记、御厨传奇、炸酱面女孩、金汉亭等知名品牌,在餐饮行业中是具有一定的知名度与良好的口碑想要具体了解品牌信息(微信同步)
就是主食之一,关于面食的制
在南方还是在北方面食已
经成为普遍喜欢吃的美食之一。
但是如果开的面馆是没有特点只能吸引食客一阵子的,是难以持续下去的那么何谈赚钱之说呢。而我们恰恰做有特色不一样的炸酱面项目炸酱面 女孩是你睿智的选择!
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你好 朋友 关键是问对人问对事
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兰州宝福正宗牛肉面面:一座城·一碗面
对于兰州而言正宗牛肉面面不是简单的一碗面,是兰州生活方式是深厚的兰州情感。或许你从没有到过兰州或许只是匆匆蕗过。这里的人常说兰州人的早晨是从一碗正宗牛肉面面开始的。对于生活在这座城市的兰州人而言正宗牛肉面面不仅仅是可以果腹嘚面食,更是一份情感一种文化。
兰州宝福正宗牛肉面面根植于兰州博取正宗牛肉面面百家之长,汲取现代餐饮新科技历经多年的精心调制和创新,迅速发展壮大并形成了自己独特的汤料调制配方,兰州宝福正宗牛肉面面在与时俱进的路上不忘初心坚持兰州拉面嘚原始特色:“一清二白三红四绿五黄”; 具备正宗牛肉面烂软、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、汤汁营养、诸菋和谐、香味扑鼻等特点。
兰州宝福正宗牛肉面面创始人自2000年开始学习兰州正宗牛肉面面技术诚实勤劳、勇敢守信,成立自己品牌的8年時间里一直坚守“精益求精”的信念,在有意无意之间承载着一份基本的操守坚持。兰州宝福正宗牛肉面面以“汤好、面好、服务好”为管理目标与客户一起携手共进,实现双赢
营建标准:全方位提供设计、工程标准管控
供应链系统:半成品配送,高毛利
产品特色:原汁汤底精选食材,融合创意
产品研发:产品周期研发周边产品研发
热爱餐饮行业,希望将自身的职业发展定位在餐饮行业
愿意参加总部的培训并接受管理
拥有良好的资金实力,资金取得合法
意向城市经济发展、投资环境良好;具有市场潜力和发展前景