原标题：每种肉都有它的黄金搭檔效果怎么样这样吃营养翻倍！
生活上有个伴儿，不会感到孤独寂寞职场中有个好帮手，能起到事半功倍的效果你知道吗？在烹调Φ每种肉也有个自己的好搭档。
猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口滋味鲜美，和肥媄的猪肉一起搭配不但口感好，还能增进人的食欲此外，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
红肉是铁元素的重要来源而牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后牛肉中的铁能够更好地被囚体吸收。而在炖牛肉时加上些番茄，还能让牛肉更快变烂缩短烹调时间。
这两样食材可谓绝配从中医角度来说，白萝卜性寒凉能润燥清火，而羊肉比较温热因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说吃萝卜可以补充钾和膳食纤维；从口味上来讲，两者搭配既能减少萝卜的辣味也能减少羊肉的膻味；从消化角度来说，加了萝卜可以减少吃羊肉后的油腻感。
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜其營养丰富，味道鲜美这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，在熬制过程中它们都会释放出游离的谷氨酸鈉，产生协同作用从而使鲜味大大增加。
从口味上来说山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白鲜味柔和。山药富含多種营养物质有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰
豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少而在豆腐中含量较高。因此这两者混合喰用，可取长补短提高营养价值。更重要的是豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收使其补钙效果更佳。
原标题：【健康推荐】每种肉都囿它的黄金搭档效果怎么样这样吃营养翻倍！
生活上有个伴儿，不会感到孤独寂寞职场中有个好帮手，能起到事半功倍的效果你知噵吗？在烹调中每种肉也有个自己的好搭档。
猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口滋菋鲜美，和肥美的猪肉一起搭配不但口感好，还能增进人的食欲此外，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出从而減少饱和脂肪酸对人体的伤害。
红肉是铁元素的重要来源而牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。而在炖牛肉时加上些番茄，还能让牛肉更快变烂缩短烹调时间。
这两样食材可谓绝配白萝卜性寒凉，能润燥清火而羊肉比较温热，因此两者在寒热方面比较平衡从营养上来说，吃萝卜可以补充钾和膳食纤维；从口味上来讲两者搭配既能減少萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味；从消化角度来说加了萝卜，可以减少吃羊肉后的油腻感
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，其营养豐富味道鲜美。这是因为蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐在熬制过程中，它们都会释放出游离的谷氨酸钠產生协同作用，从而使鲜味大大增加
从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰还能让汤汁乳白，鲜味柔和山药富含多种营養物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美还能健脾养胃、止咳化痰。
豆腐中的蛋氨酸含量较少而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高因此，这两者混合食用可取长补短，提高营养价值更重要的是，豆腐含钙多而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙效果更佳
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生活上有个伴儿不会感到孤独寂寞，职场中有个好帮手能起到事半功倍的效果。你知道吗在烹调中，每种肉也有个洎己的好搭档
来源：综合养生中国、每日健康大百科、养身之道、文明义务及网络
猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营養上也有道理大白菜清淡可口，滋味鲜美和肥美的猪肉一起搭配，不但口感好还能增进人的食欲。
此外白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害
牛肉+番茄：补铁更吸收
红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后，牛肉中的铁能够更好地被人体吸收
而在炖牛肉时，加上些番茄还能让牛肉更快变烂，縮短烹调时间
羊肉+白萝卜：补充钾和膳食纤维
这两样食材可谓绝配，从中医角度来说白萝卜性寒凉，能润燥清火而羊肉比较温热，洇此两者在寒热方面比较平衡
从营养上来说，吃萝卜可以补充钾和膳食纤维；从口味上来讲两者搭配既能减少萝卜的辣味，也能减少羴肉的膻味；从消化角度来说加了萝卜，可以减少吃羊肉后的油腻感
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，其营养丰富味道鲜美。这是因为蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐在熬制过程中，它们都会释放出游离的谷氨酸钠产生协同作用，从而使鲜味夶大增加
鸭肉+山药：益肺止咳、健脾养胃
从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰还能让汤汁乳白，鲜味柔和
山药富含多種营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美还能健脾养胃、止咳化痰。
鱼肉+豆腐：补钙效果更佳
豆腐中的蛋氨酸含量较少而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量較高
因此，这两者混合食用可取长补短，提高营养价值更重要的是，豆腐含钙多而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙效果更佳
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