做麻辣烫设备转让生意怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-30 18:39 标签： 做麻辣烫生意
【开店经验】怎么才能让麻辣烫生意红火起来！
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【开店经验】怎么才能让麻辣烫生意红火起来！
& &学员们经常问我，怎么才能让麻辣烫生意红火起来？可以说有很多因素，但最重要的一点就是有个好位置，一个让顾客很容易发现你的好门面。还有就是技术和取名等一些问题了，今天我们不去强调这些大家都知道的，我们来说说在几乎相同条件下战胜竞争对手的另类方法：独特！ & &举个很简单的例子：你想下是否你走在人堆中就不会轻易引起别人注意？因为什么？因为你很普通！如果你身高和姚明差不多达到2.2米以上的话，这时你站在人群中我想会引起很多人的注意。想想你身边的成功人士，他们是否也同样有着你所没有的独特性格或处事方法？为什么在网络上芙蓉姐姐可以红透半边天，而你我在网上却红不起来？因为她独特，别管是砖头还是称赞，提到芙蓉姐姐时至少有一半网民都认识，而提起你或我却无人知道！ & & & &人最怕什么？普通！普通的象其他都普通的人。这个社会20%和80%的差距就是这样形成的，想进入这20%你首先要做的就是把普通的自我转变为不普通！没有人天生下来就注定是个不普通的人，他们的不凡都是通过后天的努力锻炼出来的，所以别人可以锻炼出来我们也可以锻炼出来，关键就要看你自己的悟性和方法了。社会是你最好的老师！
& &我们开一家麻辣烫店，门头、配套设施、口味、价格、服务、环境卫生很有可能和同行都差不多少，但为什么人家的生意就比我好呢？你要是细心的话你会发现一些原因的，你可以让你的朋友去同行的店消费，然后回来给你汇报情况，你要关注的就是他们有什么你没有的？
& &例如菜品你没他丰富！每个人都有自己的喜好，有的人爱吃素，有的人爱吃荤，你店里菜品只有30种，而同行店里有80种可选择，在其他条件都相同的条件下，想想换做是你会去哪家消费？解决的方法就是追加菜品到100种，给客人更多的选择，一切为你的上帝考虑和布置！ 再例如到了夏天吃麻辣烫时吃辣椒吃多了肯定会心头不舒服，有火辣辣的感觉，这时一般顾客都会买冰镇饮料，而你却连个冰柜都没所以无法满足顾客的需求，这样顾客就会考虑是否下次再来照顾你的生意了。解决的办法就是增加冷饮设备，你要做到不同我们可以教你。 四川有种叫冰粉的东西，在其他城市都没有，到我们这来的学员都从没见过或吃过，听说在北京有个地方卖7元一份，其实成本一碗只有2毛都不到，因为什么他能卖到7元而在我们当地只卖5毛？因为他独特，独特到在北京只有他家卖这东西，你想吃必须到他那去吃。如果你卖的其他附加消费品也具有同样的效果的话，只要东西好谁会下来不再来呢？我们有个广东学员，本身就在餐饮街开冰店，去年来了后学了麻辣烫然后又带了冰粉材料回去卖，听说很不错！那冰粉很简单，买来材料用水冲开冷凉然后放入冷藏柜，过2小时拿出来就可以吃。一元一包的材料可以做上30碗，去掉电费水等成本我想利润能高的吓坏你！反正去年有不少学员都联系我们这边的干货店邮购原材料回去加工卖的！
& &说了这么多其实就是想告诉大家这么一个事实，想出类拔萃必须与众不同。我们和其他同行不同的就是一次性锅底，从去年5月份推出一次性锅底以来一直深受很多顾客喜爱。为什么？因为传统来做都是用的老油老汤，而我们却为了顾客的卫生改成了如今的一次性锅底，这就是我们最大的特色！口味技术都很接近的时候就要考虑一些别出心裁的怪招奇想了，但有个重要的前提就是必须符合顾客的要求，你开麻辣烫店的总不能弄条大蛇在店里表演吧，呵呵！
& &朋友们，去想想吧，多动动脑子对你有十分的好处，每天养成静心考虑一小时问题的好习惯你将今生受益无穷！
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做选择麻辣烫店的朋友也不少，经营中肯定会遇到各方面的问题。那么开家麻辣烫加盟店好不好呢？如何才能把店铺经营成功呢？今天，3158网小编就为大家详细介绍以下内容，希望能为大家的创业带来起色。如何经营一家麻辣烫店?选址秘密：在大学宿舍去路，紧贴社区这家麻辣烫店并非开在繁华的商业圈，而是开在某大学区附近，这里有什么门道吗?老板唐女士透露，繁华商业圈虽然客流量大，但是房租也高，很多利润都被房租吃掉了。虽然该大学附近麻辣烫店也不少，但是由于我的位置更佳，所以光临的顾客也多。这是为何?首先，我选的位置紧邻大学的宿舍区，而且是在学生去宿舍的这侧路上。大学生每天早上上学时间比较紧，无暇注意我的门店，也不会光顾，反之放学了，时间不紧，晚上吃麻辣烫很正常，光顾小店的顾客就会很多。其次，我的小店距离周边的两个社区也不远，步行最多十分钟就到了。如何经营一家麻辣烫店?这是考虑顾客群扩大的问题。因为大学有寒暑假，一年有三个多月的假期，如果不临近社区，等大学放假了，我也要放假，这一年少做3个月的生意，收益少不少呢?另外，我选择的社区也是之前“潜伏”其他麻辣烫店偷学而来，主要选择的是流动人口多、年轻人多的社区，麻辣烫这种小吃，特点就是便宜、快捷，一般流动人口、年轻人爱吃。而大学区基本上远离市中心，周边社区房租相对便宜，也符合流动人口、刚刚毕业大学生租赁需求。第三，远离便利店、超市。很多人吃麻辣烫都喜欢喝饮料，业内人都知道饮料也是麻辣烫小店赚钱的一个渠道，如果挨着便利店近，顾客肯定会到便利店买饮料、酒水，无疑降低了小店的利润，反之顾客购买不方便，就肯定会在店里消费，利润自然也就提升了。
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开一家麻辣烫店怎样才能获得成功
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编辑：hurong
　　麻辣烫这类的小吃，人气特别的旺，一般很多的消费者，都对于这样的美食有着一定的关注度，不仅要好吃，在特色上也是需要很全面的。那么，开一家麻辣烫店怎样才能获得成功？你需要去关注的细节问题还有很多。　　在城市的大街小巷，我们都不难发现麻辣烫加盟店的身影，而且，每家店的生意都还不错。在外人看来，开一家麻辣烫店好似很轻松就能赚钱。您是否也想开一家麻辣烫店呢？实际上，加盟一家麻辣烫店，投资者需要满足以下几个要求：　　一、开麻辣烫加盟店有一个好的配方　　别看麻辣烫加盟好象很简单的样子，你去做的时候就会发现有大麻烦。首先是配方的问题。麻辣烫关键是汤，没有一个好的配方想让顾客回头是很难的。麻辣烫加盟的配方是经过传统麻辣烫改进而来，4种特色汤底，满足各种人群不同口味需要。并且提出了“能喝汤的骨汤麻辣烫”这一概念，改变传统麻辣烫的不卫生做法。　　二、 开麻辣烫加盟店能吃苦。　　这一点想创业的人都应该要做到，否则也就不要创业了。刚开始的时候，肯定有很多琐碎的事要做，而且这种服务性的行业，生意好的每天干到凌晨 1、2点钟，不辛苦能行吗。这店个人认为是最最重要的，想要自主创业，就需要有吃苦的心理准备。师傅领进门，修行靠个人，这并不是总部不负责任，而在于总部做不到，毕竟是你要开店挣钱，否则总部直接开直营店就好了。　　三、开麻辣烫加盟店要用心。　　其实做什么事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改进，别人的长处要学习，做麻辣烫加盟虽然不是大生意，也要花你的大脑筋。虽然说总部有成功的经营经验可供参考，甚至于照搬，但是这并不能解决所有问题，这也是为什么总部提供咨询服务，就是为了解决一些特殊问题，另一方面也帮组总部积累更多的经验。　　麻辣烫看起来简单，其实做起来并不一定就和你想象的一样简单，你需要做的事情其实还有很多，只要你可以用心的去完善属于你的事业，都是可以获得一些启发和优势的。开一家麻辣烫店怎样才能获得成功？以上的三点，希望对你有用。
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