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新零售掀起盖头来 “双11”还有个性化定制
11月3日,2016ADM展在杭锅老厂房开幕,天猫生鲜携手钱报有礼、喵生鲜、肴易食、佳沛、冠相品等品牌亮相展会,并举行了&双十一&生鲜首发仪式。
智能AGV(无人搬运车)让仓库内操作更简单高效。
  如今再问起&双十一&是什么,&单身狗&&光棍节&不再是多数人的第一反应,这些年,&双十一&所代表的消费狂欢从线上逐步席卷到线下,不断有新元素灌注其中,组合出花式玩法,并且愈发国际化。在不久前举行的云栖大会上,马云表示,电子商务只是摆渡的船。未来,数据作为新能源、计算作为新技术,将引领新零售、新制造和新金融的变革。
  新零售是什么概念?与正在&老去&的电子商务不同,新零售通过主动变革去适应消费者,是面向未来的经济形态。在第八个&双十一&来临之际,这场声势浩大的狂欢,也远不止购物这么简单。更像是对技术升级和准备的一次考验,新零售逐渐清晰的基本雏形,也即将迎来现实的检验。
  新零售改进体验
  11月5日晚6时,杭州城西银泰城西广场聚集了数以千计的人。这是今年&双十一&寻找狂欢猫的线下活动,运用AR技术,消费者可以在现实中的任何角落通过捉猫赢取星巴克咖啡券、肯德基全家桶、电影票甚至是迪斯尼门票等奖励,线下活动的魅力丝毫不差&&抓到黄金猫,就能拿到100元到4999元不等的超大红包。
  今年初开业的下沙银泰工厂店,眼下已有近40个淘品牌入驻。&很多人认为中国零售业的寒冬已经到来,但是我们却把互联网当作是线下零售的一个新机会。&在银泰CEO陈晓东看来,未来新零售的方向应该是线下与线上零售深度结合,打通物流系统、供应商系统及商品系统,再加上大数据等创新技术的利用;而打造消费场景将是线上品牌消费体验的有力补充。&双十一&前夕,银泰的第二家淘品牌集合店也会亮相,与天猫自动同价,货品、价格、仓储、物流、结算实现线上线下的完全融合。
  对第六年参战&双十一&的国际品牌Gap来说,未来&新零售&的重点,在于为消费者打造无缝、全渠道购物体验。继今年6月Gap在天猫推出门店发货服务后,&双十一&期间,超过一半的Gap门店都将参与发货,帮助品牌更大化利用门店库存,在断色断码率上作出有益补充。Gap电子商务市场与渠道总监Cherry Zhu表示,全渠道的另一个优点,是让更多消费者了解到官方旗舰店卖的商品和线下门店同款,甚至是全球同款。
  据了解,今年&双十一&期间,线上线下打通的店铺超过100万家,涉及苏宁、银泰、TCL、优衣库等国内外数千商家,近10万家门店将全面实现电子化。阿里巴巴将帮助家电、服饰、汽车、家装、美妆等多个行业的品牌商家实现全渠道的商品通、服务通和会员通服务,共享&新零售&红利。
  新技术决定走向
  2015年,天猫&双十一&创下912.17亿元的销售奇迹,全球消费狂欢的背后,以云计算为代表的新技术、以数据和人工智能为代表的新能源如何将其化作现实,似乎比现象本身更让人澎湃:&千人千面&的个性化主会场将转化率从个位数提升到近50%,也就是说,进入主会场的用户中,有一半都能买到自己心仪的商品。
  如果说新技术在2015年挖到了消费者需求的主动脉,今年,这种挖掘将渗透进个性化的毛细血管,包括猜你喜欢、有好货、店铺、微淘等数据将大幅提升消费者的需求匹配&&据预测,由人工智能为消费者创建的独立页面将超过35亿个。同时,挖掘个性化的技术能力今年也向商家开放,以便为消费者提供差异化的营销和服务。
  新零售体系的变革,最终是走向以大数据驱动的产品设计和制造。早在3年前,基于阿里海量数据挖掘消费者的痛点和需求,天猫就开始探索&定制&,让企业研发贴近用户,而&智能定制&逐步成为主流。今年,全球105个电器品牌将在&双十一&为天猫平台奉上376款专属定制产品。比如,基于YunOS智能操作系统,天猫跟美的联合推出&OS集智&智能冰箱,用户可以远程调节冰箱温度,通过内置摄像头识别食材后帮你设计菜单,并与天猫超市打通一键下单、便捷购买。
  在阿里巴巴首席战略官曾鸣看来,新制造的目标正是实现个性化精准匹配。在未来,柔性生产将会把越来越多的供应链合作伙伴拉进来,&逆流而上&,让C2B反向促进制造业转型升级,最终构建起新型实体经济。据悉,今年&双十一&期间,菜鸟网络将用算法规划路线,通过快递员的历史揽派记录和实时位置来确定其揽派范围,送货效率提升一倍以上。
  新金融拓展服务
  从更宽泛的维度上来看,新技术所引领的变革,触动的是新零售的整个链条。日前,网商银行行长、蚂蚁金服集团副总裁俞胜法透露,今年&双十一&最核心的支付部分将应用业内顶尖的Oceanbase数据库和新一代弹性架构,利用全国多个城市的云计算资源,容量较去年提升一倍,以保障消费者更为流畅的购物体验。
  今年,中国人保、中国人寿、中国平安、太平洋保险、泰康保险等9家保险公司与蚂蚁金服保险平台合作,为消费者提供了超过30种的消费保险服务。比如,今年&双十一&,近200个行业知名品牌的将近600种小家电都提供&只换不修&服务。根据行业属性,天猫美妆、母婴、家装等品类下,也推出了家装3年超长质保、美妆60天过敏无忧、纸尿裤购买60天内宝宝红屁屁可退款、生鲜坏单包退等多项脑洞大开的特殊品类专属服务保障。
  在满足购物需求后,消费者对于质量保障、极致服务、售后无忧的需求也在不断升级,而升级的另一种姿态,是以较低的经济压力提前享用到优质产品。比如,首次参与全球狂欢节的天猫Apple Store官方旗舰店,将在当天推出全店商品可享12期花呗免息分期付款的福利。
  两组数据,或许能揭开新金融的冰山一角:蚂蚁金服保险平台上,消费保险的保民已超过3亿人,其中,90后保民有1.23亿人;蚂蚁花呗的用户结构也非常年轻,47.5%是90后。互联网金融的诞生,让年轻一代可以轻易接触到信用体系的规则,在数据和技术支撑下,这些传统金融渠道无法便捷抵达的人群,感知到信用体系的重要性,并被培育成为普惠金融的受益者&&在花呗签约用户中,有超过740万人在使用花呗后,第一次转化成为信用卡用户。
  蚂蚁金服也在试水一种新型的&消费+理财&模式。与金融机构合作,持有特定理财产品的用户,在预期年化收益之外,还能通过在电商平台上的购买获得额外的消费奖励,一边剁手、一边理财的背后,让信用成为财富,很可能是&双十一&为未来勾勒的另一幅图景。
编辑:陈 晨 王 健新零售哪家强?看谁还能2天47亿元同比暴涨71%_新浪财经_新浪网
在今年“两会”李克强总理的政府工作报告中,实体经济被7次提及。他明确提出:“以创新引领实体经济转型升级。实体经济从来都是我国发展的根基。”这无疑表达了中央提振实体经济的决心。就在两会召开之时,一家新零售企业堪称逆天的销售数字则成为了实体经济向上的最佳佐证。在刚刚过去的两天大促(3月11日-12日)中,红星美凯龙完成了47.05亿元的商户销售收入。这个在家居行业一骑绝尘的领头羊,每年都在不断刷新自己的纪录。去年的两天大促,这个数字是近28亿元,被业界称为“实体奇迹”,而这一次,红星美凯龙惊人地实现了71.6%的同比暴涨。仅3月11日一天,红星美凯龙就实现了30.64亿元的商户销售收入,创下了行业单日销售额的历史新高。相当于每秒入账35000元。2016年,红星美凯龙在30周年盛典上公布了互联网升级的1001战略,宣布将开启线上线下一体化的征程。这与马云所提倡的“新零售”不谋而合。这一次的销售狂飙,无疑证明了新零售风口下实体经济的无限潜力。但业内更关注的可能是,同比猛涨71.6%,这到底走的啥套路?用三个字回答就是:社交化;用两个词回答就是:全员营销、全程PK。 一场全员PK带来的2天47亿元2016年,红星美凯龙依托有着天然社交属性的自媒体构建了一套营销闭环,打通了从“传播-蓄客-互动-消费-蓄客”的各个环节,联动会员体系,实现了线上线下的有效互动。这一次,借助会员体系的社交化运作,红星美凯龙实现了规模史无前例的营销总动员:例如撬动每个人的社交人脉。全员都可以借用社交化的营销,与用户进行全程频繁有效的互动,精准地掌握用户需求,从而提供定制化的服务与套餐方案。与此同时,这也帮助红星美凯龙实现了营销流程的全程数字可视,而全程数据即时更新和跟踪更激发了全员的全程PK热情:联盟间、品牌间、城市间、商场间、导购员间都开始了如火如荼的PK……在这场全员营销浪潮中,北京西四环商场最终变成了商户、导购员的竞赛场,以刷坏了3个pos机为“代价”,达成超2.5亿元的商户销售收入,问鼎全国销售王。这也暗合了企业发展之要义:用技术迭代作业工具赋能人、用技术迭代管理工具激励人。
社交价值是如何变现的?那么,全员营销和全程PK又是如何变现社交价值的呢?首先,精准和专家,实际上,就是整个家居行业底层的两大诉求。消费者一方面需要精准地传达其需求,另一方面也需要有专门的家居专家为其服务。要知道,不同于其他行业,家居是与人生活息息相关的耐用品,天生具有低频、长周期、高额、重服务的特性。这背后,则意味着反复的沟通和摇摆的决策。通过一对一、定制化、随时随地的社交沟通,无疑就可以更好地满足消费者诉求。其次,在社交中,人的价值得到了最大的凸显。以导购员为例,这是消费者接触最多的群体,同时,他们有丰富的家居知识储备,是权威的家居专家,在社交沟通中,可以极大地影响消费决策。另一方面,他们掌握着最精准的客户资源之一。在本次两天大促中,3.61万名导购员通过全员营销和全程PK,激活了一个庞大而精准的客群渠道。当然,还有最重要的一点,区别于一些零售企业,红星美凯龙是平台,全国200余家商场入驻有数万个商户。这意味着,当提起营销的时候,就不只是红星美凯龙一家企业的事情,还是全国无数个商户的事情。一荣俱荣。商户手里有着丰富的营销、人力、明星宣传等资源。借用社交化的方式,也激活了全体商户的所有资源。一个简单的例子,借助商户,红星美凯龙这一次就请来了古天乐、张韶涵、陈志朋、陈浩民、周传雄等近30位大牌明星的助阵。社交化的正确姿势:内容为王实际上,在社交化的大风潮下,一个趋势愈发明显:内容为王。在与用户社交化互动的过程中,用好的内容激发、促进全员营销和全程PK,才是正确的姿势。为此,一向擅于把握当下潮流风向、创新不同的玩法的红星美凯龙,这一次玩起了娱乐营销。联合当红综艺女神谢依霖,打造了一个极具病毒性的神曲视频。视频中,“HOLD住姐”变身“包青天”,为购买家居的消费者砍价。伴随着洗脑神曲和魔性尬舞,价签的头位数没有了”这一核心促销利益,不仅得到了反复的宣贯,更是借助病毒性的社交化传播,无形中占据了受众的心智。其次,红星美凯龙利用技术手段制作了一套H5模板,每个商场都可以把爆款、券包、优惠信息等组合成不同的H5进行投放。厉害的是,这款H5可在后台全程监控到用户的领券、用券、消费等数据。本次两天大促,这款看上去简简单单的H5,引发了全国3.61万名导购员的自发传播,吸引了38.24万精准客群的113万次阅读。不仅实现了精准直达的蓄客、与会员一对一的密切互动,更重要的是,有效利用起了全员的社交价值,促进了全程PK的推进。社交化,玩的就是刺激借助优质的内容载体,红星美凯龙同时推出了不同的社交化玩法。第一个,就是付费券包。只需花20元,你就可以购买到包含单品券、品类券等在内的总价值2000元的券包。对消费者来说,20元就能换来100倍的高收益,这是一笔高回报低风险的投资。而对红星美凯龙而言,一方面,20元的门槛,可以筛选出一部分意向更强的消费者;另一方面,丰富的券种,也能更好地促进与会员的互动。此次两天大促,共售卖券包近10万个。此外,红星美凯龙还首次上线“秒抢”活动。19款不同品牌的高价值新品爆款,在整点公开进行0元秒抢,色彩缤纷的页面画风,实时砍价抢到即送的刺激玩法,吸引了将近7万用户的参与,9小时就超过了百万点击量。一言以蔽之,本次两天大促,红星美凯龙借助强大的社交化会员管理系统(SCRM),聚合所有商户及商户导购员、商户营销人员的能量,实现了全员全程的赋能和激励,最终成就了“2天42亿元、同比增长71.6%”的商业新奇迹。业内一向认为,传统零售业破局的三大招为体验式消费、线上线下一体化和社交化。在体验式消费上,红星美凯龙一直走在行业前端;2016年,红星美凯龙正式发布了1001战略,线上线下也已开始一体化融合。在本次两天大促中,红星美凯龙正式迈出了社交化的第一步:会员营销社交化。而当马云还在琢磨“新零售”时,红星美凯龙已经开始创新“新零售”的玩法,三大招一步步融合,将大数据引入实体管理,用互联网工具把实体运营流程中的每个人进行赋能,最终,用互联网为实体细胞迭代升级。这同样也留给马云们了一个问题:如果实体企业三大招合并,他们又该如何破解呢?只需一步,快速开始
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新零售管理系统定制开发。“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。”云栖大会上,马云这样说。所以小编觉得或许可以从与电子商务的关系来思考一下新零售。/Home/Information/detail/id/943.html
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新零售管理系统定制开发
为什么当时电子商务会发展到这种程度-主要是因为购物的便利性。只需花一点点时间就可以获取足够的信息量,足不出户就可以完成整个购物过程。尤其是快递服务的提高,价格便宜、时间快,3天送到家门口。为什么电子商务还是不能消灭实体店呢-电子商务并不能百分百满足消费者的购物体验,尤其是高档耐用品,消费者依然更倾向于到实体店购买。O2O应运而生,主要的模式是线下体验,线上购买,一直到现在也是半温不火,直到新零售的出现改变了这种现状。赢在移动新零售管理系统是一个整合了线上销售,线下实体零售,统一收银,店员分销,业务考核,客户沉淀,多平台订单物物流统一管理的综合系统。新零售管理系统是要将线上与线下结合,但显然比O2O深层得多,将具有以下特征:1、会员信息互通,价格透明2、线上线下流量交互3、智能分单,IT物流4、全员营销,社交导购5、一物一码,信息管理6、充分结合物流你已经站在新零售的风口,怎么可以放弃起飞的机会-1.赢在移动新零售管理系统,助你在新零售中抢占先机。2.社区化新零售管理系统:连接供应链端,贴近社区用户,提升平台生存能力。3.品牌化新零售管理系统:重构“人-货-场”,把控消费资源,向品牌纵深发展。4.连锁化新零售管理系统:维护线上线下流通秩序,持续提升平台竞争力。新零售管理系统的出现代表着现在消费趋势的升级改革,新零售管理系统可以说是满足消费需求以及完善线上消费的不足而生的。
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承载数据运行(|)马云提的新零售 究竟离我们有多远?|零售_新浪科技_新浪网
马云提的新零售 究竟离我们有多远?
  引言:
  今年2月20号,阿里与百联达成战略合作,发展新零售;京东4月宣布“百万便利店”计划;携程创始人庄辰超在北京布局“便利蜂”便利店,这标志着继O2O以后,线下实体经济又一次被互联网化,而便利店首当其冲成为资本和巨头争抢的焦点,新零售热潮背后折射出的其实是线上互联网流量的枯竭。
  新零售的风口,便利店应该如何有效利用流量
  3月初,阿里研究学院给予新零售定义——以消费体验为中心的数据驱动的泛零售形态。全国中小超市、杂货铺超过650万家,年销售额超过10万亿,来自易观的第三方数据显示,在实体经济逐年严重走低的当下,便利店逆势而上,全国新开便利店大幅攀升,那么针对巨大市场的传统零售中小便利店,要想搭上新零售这辆快车,应该从哪些方面做出改变。
  1、以消费者为中心,提供数字化、便捷性的消费场景
  举例,以移动支付为主流的消费场景渗透率越来越高,中小超市在提供消费者便捷的消费场景下,移动支付必不可少。以消费者为核心,更应该提供如线上下单、线下体验,会员共享、免费上网等便捷性消费场景。
  2、满足消费需求,提升消费转化率
  消费需求面临升级,如何才能提高消费转化率。以会员为中心,建立有效且全面的会员数据分析,如会员消费喜好、消费频次、消费需求等,才能更加精确的满足消费需求,提升转化。
  3、提高门店信息化管理,调整管理模式
  在解决消费场景的同时,更应该注重门店的经营模式。如门店的物流、支付、供应管理,更应该做到信息化管理。目前80%的中小超市门店没能做到精细化、信息化管理,在面临新零售模式挑战同时,注重线上线下结合也得靠最基本的信息化管理系统来支撑。
  工具是中小超市是否能实现新零售的重要因素
  在满足消费需求同时,建立合理化的消费场景,应该使用什么样的工具来满足。例如用户在使用移动支付是应该主动扫码还是被动扫码,是否安全等因素;会员卡使用是选择虚拟卡还是实物卡片,这些都是以用户为出发点所应该考虑的。同样,作为超市经营者怎么了解到客户的喜好,如品类、口味等、了解消费者的频次,才能做到更懂消费者。目前大多使用的系统都是传统零售管理系统,要实现新零售,在工具选择上也非常重要。
  新零售风口下,为何便利店如此受追捧
  看似在新零售风口才被巨头盯上的便利店行业其实早就暗流涌动,近两年以saas软件产品替代传统软件模式兴起的趋势非常明显,信息智能化管理及平台型解决方案已趋于成熟,在跟踪与研究便利店行业的同时,也针对于一些涉足便利店行业的企业做了长时间的深入跟进,“掌麦”作为便利店新互联网saas管理软件具有代表性的公司,一直垂直深耕便利店行业,创始人为我们解答了为何便利店如此受追捧的原因,主要以下几个方面。
  1、支付场景:便利店行业每年销售额达到10万亿,移动支付占比在便利店行业占据30%,并且还在持续增长,预计2020年渗透率可达到80%,抢占支付入口、支付场景无疑是整个行业的命脉。
  2、金融服务:便利店的优势在于经营风险较低、利润稳定,现金流充足,折射出的金融理财、消费贷款服务无疑是金融行业的新大陆。
  3、会员消费:线上流量越来越昂贵,便利店平均每天客流量达到400人次,相对线上更加精准,会员消费行为习惯,消费需求更具价值。
  4、供应链:便利店主打快消品类,在供应链采购平均每月高达12万以上,采购渠道更加扁平化,以阿里的零售通为例,供应链服务体系已成趋势。
  5、物流体系:目前大多数便利店以自采或供应商动销的形式为主,如何高效的连接供应商与终端,降低物流成本,才能脱颖而出。
  “掌麦”作为saas平台型软件产品,如何征服便利店?
  据悉,四川掌麦科技有限公司从2014年开始深耕中小超市行业,就已经从布局会员、物流体系、供应链体系、金融服务、支付、社交服务,连接消费者与超市门店。公司历时三年研发并创新推出了针对便利店垂直特性的两款saas管理产品。
  提高便利店的信息化管理的关键在于技术与产品的创新
  “超市管理大师”是掌麦旗下的一款便利店saas管理软件,主打移动化智能管理,专门为中小型便利店及连锁便利店的业务模型设计。不仅涵盖了门店收银系统、后台管理系统、手机管理APP、顾客外卖app及小程序等常规管理功能。还创新的集成了支付、会员消费分析、金融理财产品服务。最大的亮点在于便利店能通过“超市管理大师”直接与传统的批发商在线对接,实现一键式采购,拉进了与批发商业务沟通,降低传统采购而带来的低效率与繁琐,这一系列涉及便利店日常经营的产品创新使得“掌麦”品牌深受便利店老板的认可和推崇,据内部人员透漏,掌麦品牌的“超市管理大师”从市场销售以来,已突破10万家门店。
  用产品垂直连接上下游,才有可能实现新零售
  “商贸营销大师”是掌麦在基于便利店上游多年的探索过程中衍生出来的第二款saas管理软件,针对于便利店上游的传统批发商量身打造,目的是在于打通便利店与传统批发商的信息对接。目前中国的零售批发商受到B2B电商平台的大量冲击,传统批发商的线下生意遭遇致命性的打击,据不完全统计,2014年开始兴起的B2B采购平台至今,至少蚕食了线下批发商30%的销售额,这一数据随着移动互联的发展还在逐年攀升。线下批发商急需面临变革,而变革的第一步就是如何有效的防止原有客户的流失。掌麦推出的“商贸营销大师”可以有效的降低批发商客户的流失率,产品不仅集成了常用的进销存管理,还创新了物流追踪、客户门店销售数据查看、代客户下单等。更大的亮点在于掌麦将10万家使用“超市管理大师”的便利店免费开放给线下批发商,只要使用“商贸营销大师”的线下批发商都可以将自己的商品在线上面向超市销售。创始人向我们介绍到,虽然B2B越来越盛行,但是传统批发商不可能被替代,掌麦做的事情就是帮助这些传统的批发商降低互联网门槛,提高与客户之间的协作,从而实现新的经营模式以应对B2B电商平台的冲击。
  便利店的衍生服务蕴含着巨大的价值
  掌麦不仅针对行业连通的特性推出了不同的saas产品,还围绕超市周边建立了“超人学院”平台,汇集了便利店行业的管理精英,为使用产品的用户提供开店选址、营业指导、经营分析等,志在让每一位便利店从业者能够用最小的投资获得更大的经营利润。随着新零售的火热,便利店成为投资热点,开店的人越来越多,“超人学院”平台的建立无疑是抓住了新的痛点和商机,掌麦的PR部门向我们透漏,公司在6月7日将举行便利店零售行业峰会,以“新零售 连接未来智慧超市”为主题,将掌麦这几年研究并探索的便利店行业经验与产品做公开分享,还会发布新一代的便利店智能收银系统与硬件。
  总结:无论风口如何变化,作为经营中小超市庞大的用户群体,在调整经营模式的同时,离不开的还是满足消费者且能执行落地能力,才能搭上新零售这趟快车,入局的企业无论是从事哪个方向,专注与用心是永恒不变的真理。
5G的特点是网速是4G的100倍,同时使用成本将比4G低10倍以上,真正...
如今蔡文胜之子的持续套现行为,难免让中小股东失去信心。
两家公司尽管是同领域中执牛耳者,但这个准确描述应该是分享型女...【新零售模式】新零售是什么意思?新零售模式有哪些?_买购网
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摘要:对于广大吃瓜群众而言,新零售这个概念从诞生到现在,其实要弄清楚到底是什么意思还是非常困难的,因为连各路分析师都是模棱两可,没有给出过具体的定义。而很多案例分散在各个文章中,基本上你也很难有一个清晰的脉络来说明:新零售是什么意思?
新零售是什么意思?
新零售,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。2016年10月的栖大会上,马云在演讲中第一次提出了新零售,“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。”
新零售模式有哪些?
一、初级模式:线下实体店的内在变革
新零售的第一层,就是实体店的内在变革,这是在目前被说的最多的新零售方式,我们来说几个典型的案例:
1、跨界运营
在全世界的零售中,跨界模式是现在的风潮之一,这个风潮早在马云提出新零售的概念之前就已经有了。
举个例子:永辉超市在2017年年初推出了“超级物种”,其实主要的意思就是,在商超里面加入餐饮的元素,逛超市逛累了,直接吃,吃完了接着逛。
实际上在美国和日本等发达国家有很多类似的案例,有的在超市里面放咖啡桌,有的放个休闲屋,还有的可以听音乐等等,其本质其实都是一样的,让你尽可能多的时间待在商超里面,然后除了常规的购物之外,还可以带动周边的消费。
跨界模式中,还有线上和线下结合的方式,这种模式算是新零售的中级模式,永辉超市尽管在2015年开始与京东合作,探索线上+线下的模式,但从实际的财报来看,永辉线上客户的消费比例仅为实体店客户的0.098%。这一比例说明永辉目前离线上+线下打通的距离还非常的遥远。
而另外一家阿里系的“盒马鲜生”则主打商超+配送+餐饮等跨界模式,在线上+线下的整合方面要优于永辉。根据“广发商贸零售”的估算,以盒马鲜生金桥店的数据来看,该店线上日均订单达到了5000单,线上日销售额为40万,客单价为80元,线上的优势较为明显。
2、工匠精神
日本的7-11,这家看似不起眼的连锁小超市,截止到2017年2月末,在日本拥有19422家店,全家及罗森同期开店数量都远低于7-11。另外,7-11的单店日均销售36444元,也保持明显的领先。从财报上看,7-11的销售额超过另外两家的总和,在全世界一共有6万家店,店铺数世界第一,遍布全球,包括欧美。
更令人吃惊的是,7-11的人效接近120万,能够和比肩,这在线下零售店中绝对是一个异数。
7-11中国董事长内田慎治,说出了一部分核心竞争能力。
简单的说,7-11实际上做的是将上下游的碎片化资产进行对接的工作,通过大数据,分析每个店所在地区和商圈的顾客需求,进行个性化的供需配对和个性化推荐。这实际上是线下的产业互联网模式。
根据富基创始人颜艳春的说法:“7-11通过共享经济(共享研发,共享采购,共享物流,共享IT,共享金融),四个不赚(不赚差价,不赚通道费,不赚广告费,不赚交易佣金),这样建立了最深的价值洼地,先一起把供应链总体成本和组织间交易的摩擦力降到最低,创造7-11共享经济体整个组织最大的竞争力和最多的利润,再与小店分配毛利,按不同店铺类型的每年约定的指标倒扣38-65%,每月结算。”
通过极致的资源整合能力和对客户体验的高度重视,7-11在电商大行其道的时代不仅没有被打倒,反而发展的更加强大。这种工匠精神值得所有零售企业学习。
追求极致的其实还有很多,比如无印良品,极简的风格,从运营到陈列到设计,都非常追求极致,这方面日本人有很多值得人学习的地方。
国内的海澜之家的经营方式跟7-11比较接近,它把存货和资金分解给了上下游,自己提供品牌管理、供应链管理和营销网络管理,将供应商、加盟商和公司三者捆绑成利益共同体。它是一个高度扁平化的共享经济平台,就像一个产业路由器一样,把各种资源组织起来,形成一个独特的产品和品牌。它自己不占有太多资源,但是各种资源在这里,都发挥了最大的作用。
3、模式变革
Costco这家公司是零售商超领域的异类,曾经一度引起了中国各个大佬的学习热情,因为这家店把传统的商超模式给颠覆了,形成了一种有生命力的新兴模式。
简单的说,Costco把传统的零售经销商角色给推翻了,让自己变成了商品中介。具体而言,传统的商超,一般是赚取进货和出货的差价来盈利的,比如说一件商品出厂价1元,然后商超可能要卖1.3以上,而且传统的商超都会有比较丰富的商品品类,这对于一部分而言是好的,因为选择余地大,但对另外一部分人而言则会陷入“选择困难”的尴尬境地。此外,同类商品中,性价比最高的是哪个,应该怎么比较等等,一般老百姓是不懂的。
Costco把自己定位成了中介,尽量不赚钱差价,比如1元钱的商品,如果能覆盖成本,1.1元就卖了,差不多覆盖成本就行,可以零利润。他们经常会调整商品的价格,不是涨价,而是尽量想办法降价,从而让消费者能够得到最大的实惠。
这种方式在传统的商超中是不可想象的,那么他们靠什么赚钱呢?
主要有两点:会员费,还有自制商品。
由于商品价格远低于一般的商超,所以很多人都愿意办理会员费,比如说100美元的年费,可能1,2次的购物就赚回来了,然后Costco还允许你带亲戚朋友来购物,用你的会员卡结算。亲戚朋友来了几次之后觉得很不错,于是自己办一张——总不能老是让别人带着来。
低价吸引客户之后,更重要的是产品的品质,Costco的做法是自己严选,品类降到很低,然后品质很好,价格相对便宜,这就是所谓性价比最高的玩法。Costco的SKU(库存量的单位)低到吓人,只有4千不到,3700左右的SKU。这也就意味着,每个小的细分商品品类,在Costco 只有一到两种选择,Costco会选择他们认为有“爆款”潜质的商品上架。低SKU带来的一个直接的正面效果是,Costco库存周期只有29.5天,低于沃尔玛的42天,和塔吉特(Target)的58天。库存周期的压缩,带来了资金运转效率的提升,经营成本也在一定程度地下降。
通过极致的性价比,降低运营成本,减少品类等方式,Costco在美国野蛮生长。不过,现在Costco有个非常狠的竞争对手叫,这家公司目前已经被沃尔玛买下,其做法是:商品不要利润空间(Costco还要预留7%左右的空间来覆盖成本),收49.99美元的会员费就能买到非常便宜的产品了,只收会员费不要商品利润,谁敢比我惨!
二、中级模式:线上导流,线下开花
中级模式中,实际上有一些是初级模式的变种,比如之前提到的盒马鲜生。我们在这种模式里再提几个案例。
1、多品类经营
小米之家是目前线上导流,线下多品类经营的典范之一。
简单的说,小米之家通过线上的影响力,把线上的流量以及大型商超的自然流量导入到线下的小米之家门店中,然后在门店中以多品类的小米系列产品来吸引消费者,在增强消费者的用户体验的同时,能够购买不同品类的小米产品,从而增加销量。
2016年度,据雷军介绍,51家小米之家平均销售额7000万左右,坪效达到了25万,费用率8%左右。这是非常惊人的数值,也是雷军对“大百货”充满信心的原因。由于成本相对固定,在销售量达到一定程度之后,线下的成本已经可以跟线上打平。
根据最新的数据,小米目前已经开了100家小米之家,转换率达20%,平均每人购物2.7件,SKU则达300多种。
为了小米之家,小米在过去7年进行了大量的产品研发,并投资了大量的生态链公司,共同把小米的品类做到如今的规模。
在互联网红利不再的历史时刻,利用线上的流量红利,把线上用户导入到线下,然后通过用户带领亲朋好友来实体店体验的时候,推出除了手机之外的各类产品进行展示,达到了多品类同时销售的目标,顺利的将线上用户的购买力提升,并且带来了新的线下用户。这就是小米之家的策略。
2、概念延伸
三只松鼠在最近是比较火的一个品牌,其一是它要上市了,创始人章燎原的传奇故事也被很多人念叨,其二就是章燎原也开始搞了新零售,不仅开始搞了,而且还把一家装修中的门店给砸了,这一砸最多几十万的成本,可是广告效应不得了。
众所周知的是,三只松鼠的品牌是从上开始火的,2016年,三只松鼠位列食品类第一,全品类第七的好成绩直接就把大众给震惊了,要知道每单价格并不高的坚果超过很多每单价格很高的家电等产品的销售额,这意味着产品在销量上已经是非常夸张的数据。
从2016年开始,三只松鼠开始了新零售策略。而其主打的方向,就是从零售起步,然后利用其自带IP的品牌“三只松鼠”来主打周边的产品,如抱枕、玩偶等,不仅如此,三只松鼠还开始玩起了动画片和电影。
如果说投食店、动画片、电影等还只是单点布局,那么“三只松鼠”正在筹划的松鼠城,无疑承载着该公司的文化梦想。这是一个以松鼠IP为核心的新型商业业态,介于商业综合体、主题公园之间,是一个开放的城市公园。
从目前的经营情况看,三只松鼠的线下投食店销售情况还是非常喜人的,根据报道,三只松鼠的第一家门店一个月销售额240万元,毛利40%,甚至比线上毛利要多8%-10%。
三只松鼠以线上的流量引入线下,并将概念延伸到除了坚果之外的其他萌系产品,并拓展了品牌的IP,这种打法将会被更多新零售企业所借鉴。
三:终极模式,线上线下一体
新零售的最终目标,就是线上线下一体,而这个目标如果要最终实现,需要的是大数据的支持。我们来看实际的案例:
1、大数据推送
我们知道,亚马逊公司是最早进行在线推送的公司之一,最早的时候亚马逊只做在线卖书的业务,后来他发现在A地购买了同品类的几本书的用户,在B地也会发生这样的情况,所以,A和B两个地方存在同样的群体,他们有着类似的兴趣爱好。
敏锐的亚马逊开始进行了数据分析,并根据数据将人群进行了划分,比如说你浏览了两本畅销的科幻类作品,并最终做出了购买的行为,那么他就会根据你的购买和浏览行为,结合大数据分析,看看你的同类们除了你购买的书之外,还会买哪些书,然后把这些书做个排行给你做推荐。
通过这种推荐,亚马逊的图书销售额涨了30%以上,这就是大数据的力量。
现在亚马逊把这种大数据的模式推广到了线下,也就是Amazon Books,虽然目前Amazon Books在结合线上和线下方面依然只是个雏形,但已经显示了一定的威力。
首先,进入书店看到的是网络评分很高的畅销书:
然后,各种书的下面都带有网络才有的评语以及星级:
而戏肉,则是这个猜你喜欢的柜子,这个推荐的方式跟网络推荐如出一辙:
总之,在实体书店你有了看书的真正感觉,体验很好,然后如果你是会员的话,价格跟网上一样,并且,推荐的产品所见即所得,直接可以翻看。另外,店里还有周边产品,比如他们家的王牌产品echo和kindle一类的:
当然。目前这种线下书店的模式更像一种尝试,因为其大数据的应用感觉还比较的生硬,虽然亚马逊的线下书店已经不亏损了,但依然存在很大的想象空间。
国内的当当也在2016年开始了线下书店的铺设,而且场地的布置方面比亚马逊更加出色,感兴趣的朋友可以自行搜索查看。
以中商惠民为首的线下配送模式,根据统计目前已经有上百家的公司在参与竞争,而其中最有实力的,就是的零售通和京东的新路通。
以中商惠民的简介为例,这种模式要做的是:以全国社区超市(便利店)为基础,依托互联网整合社区实体店资源,创造性提出虚拟和实体相结合的社区O2O发展模式,旨在建立一个覆盖全国的社区电子商务服务平台、城镇化微物流平台和社区便民综合服务平台。一方面,通过对渠道资源的整合和产品升级,推动渠道扁平化发展,构建基于B端和C端的社区电商服务,将传统的社区超市(小卖部)改造升级成为现代社区商务服务的平台。另一方面,通过最大化挖掘社区实体店的资源价值,利用互联网的平台和技术优势,拓展和提升社区服务能力和盈利能力,延伸价值服务,成为社区居民便民服务的入口。
在未来的配送模式中,阿里和京东这两家掌握线上大数据的公司成为主导企业的概率更大,一方面,他们同样可以做到类似中商惠民这样的企业能做的事情,而另外一方面,以阿里为例,如果接入阿里的管理系统,未来的消费者在线上购物和线下购物就可以完全无缝进行连接。
在新零售的用户画像方面,银泰百货目前走在了前列,而且,或许走在了全世界的前列,因为目前为止,还没有一个国家的商场有更加深入的线上线下融合模式。
2016年到现在,全世界的实体零售店迎来了关店潮,比如2017年 1 月,梅西百货宣布,由于圣诞购物季表现不及预期,公司计划裁员 3000 余人,并关闭 40 家门店,以节省经营成本。
银泰百货虽然在此前也做了很多网络化的努力,但因为不够彻底,导致了公司的业绩持续出现下滑,在与集团开展多项网络化合作之后,2016年,银泰的财报出现了同比增长的态势,虽然幅度很低,但这种态势是在前9个月同比下滑的情况下取得的,非常不容易。
2017年1月,银泰百货私有化,阿里成为单一最大股东,并计划在未来增持至74%。
阿里与银泰深度合作新零售的第一个大项目,就是银泰百货下沙工厂店。银泰百货下沙工厂店相关负责人曾介绍,阿里大数据描绘出了周围5公里的消费者画像,据此确定门店装修风格、品类等。下沙银泰借力阿里及其成熟的互联网技术,全线接入喵街系统,通过阿里系数据监控商品价格趋势,了解客群偏好,把商品和顾客精确匹配。
此外,银泰下沙店还实行线上线下同步,购物者在结束购物后不需要排队结账,只需扫描商品上的二维码,打开APP,筛选购物清单,用完成支付即可。2天后货物会从原产地直接送到家门口。当然,消费者也可以选择当天直接在商场提货回家。
阿里近日刚刚与银泰进行了第二个项目的合作,根据北京商报的消息,6月1日,阿里与银泰商业共同打造的新品牌ONMINE零食馆在杭州中大银泰城开业,店内有约800个SKU的零食,进口零食占比80%左右。店内面积近300平方米,其中1/3的区域为零食陈列区,另2/3为休闲体验区,摆放吧台和座椅,还设有云货架,呈现不直接卖的商品,仅提供扫码线上下单。
随着消费升级,顾客对优质休闲食品的需求会大大上升;另一方面,基于合作商阿里自身的强大供应链优势,可以更好地做到商品与价格方面的平衡。据了解,ONMINE项目将由银泰商业主要经营,负责线下营销、场地规划、门店经营等工作,阿里凭借平台向该项目提供商品供应链资源及基于大数据的技术支持。
通过大数据分析,门店掌握了所在地人群的消费习惯和商品喜好,从而调整商品。这将有助于商品短频、快速上新,在SKU有限的情况下,最大程度地满足消费者的购物需求。此外,ONMINE打通商品信息、共享后台数据,一旦品牌调价,门店商品即可同步。
银泰百货是新零售的重要实验场所,目前还无法看出其成败,需要有点时间进行更多的调整和改进。
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