苹果打蜡能吃吗为什么“打蜡”，还能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-16 11:07 标签： 封釉后还能打蜡吗
业内人士：食用水果前应用盐水清洗或去皮市民买到打蜡苹果不敢吃【发表时间： 17:06:02 来源：内江晚报】【字号:
近日，一位名叫“不说不知道”的网友向笔者反映自己在流动摊贩上买到了打蜡苹果。
“买苹果时，小贩称是陕西苹果，4块钱一斤。”出于好奇，这位市民试着用小刀刮了几下苹果表皮，发现一层薄蜡，之后便不敢食用。
针对市民反映苹果打蜡的问题，11月5日上午，笔者对内江城区内的大小水果摊进行了走访调查。在市中区梅家山体育场附近，笔者挨家询问水果是否做过打蜡处理，店家纷纷表示没有。随后，笔者随机对出售的苹果进行刮擦，没有发现蜡质物。
为解除市民对打蜡苹果的疑虑，笔者来到内江市食品药品监管局食品流通监管科了解详情。
“苹果打蜡是一种提升苹果的光洁度和长时间保鲜的方法，苹果表皮打上的食用蜡对身体并无明显伤害，但短时间内食用过多也会影响市民身体健康。”内江市食药监局食品流通监管科的工作人员介绍道，“今年以来，我们已经对20多批次水果进行了检查，没有发现打蜡水果。此后，我们还将加大力度对水果等食品进行多层次全方位的监管”
对于市民买到打蜡苹果的情况，内江市食药监局食品流通监管科工作人员表示：“如果市民在流动水果摊买到打蜡苹果应及时拨打12331向相关部门反映，使百姓的权益得到保护，同时也建议市民尽量到正规的超市和水果摊购买水果。”
此外，业内人士建议，为了避免食用到打蜡苹果，或是以防果皮上残留农药等有害物质，市民在食用苹果等水果前应用盐水洗净，尽量去皮。（实习生 刘蕊 刘彦）
编辑：李涯
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（）（）（）（）（）吃了打蜡的苹果有什么危害
全部答案（共1个回答）
，保证充足的睡眠，少吃辛辣刺激的食物，加强营养。
俗话说得好：‘‘每天一个苹果，医生远离我。”但真到吃苹果的时候，有的 人担心削皮吃会流失了营养，连皮吃又担心苹果打了蜡，吃了有害于健康。其实，鉴别苹果上的蜡是否...
因腊成分会慢慢渗入到橙子里，所以有害
答: 可以的
但是应该间隔2个小时,以免影响效果和干扰药物的吸收.
答: 我也做过包皮环切手术，裂开处（包皮系带处、阴茎右侧）也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净，后来去医院的时候，护士说没什...
答: 白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿.
此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.
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苹果被打蜡食用安全否 专家称一般为人工果蜡(图)
记者从市场上买来的水果也能刮出一层蜡。
　　苹果被 否
　　专家称一般为人工果蜡，对人体无害，可用三种方法去除
　　广西新闻网-南国今报记者陈新援 文/图
　　“一刮一层蜡，还让不让人愉快地吃苹果了？”最近，柳州市民张小姐在朋友圈中晒出自己吃苹果时遇到的“奇怪现象”。那么，苹果这一层蜡状的东西到底是什么，能不能吃？吃水果到底应该怎样吃才安全呢？
　　市民：买到苹果
　　张小姐说，她所说的这个苹果是在某超市购买的，看上去光鲜亮滑，本来打算削皮吃，她“突发奇想”，就用刀刮了一下，结果一刮吓一跳，轻轻一刮，竟刮出一层厚厚的蜡状物质。
　　“到底是什么东西？能不能吃啊？”对于这个“意外发现”，张小姐有些惊讶，同时对于食用的安全性表示担忧。
　　接到张小姐反应的问题，记者到市场上购买了一些苹果，用小刀刮表面，结果同样能刮出一层白白的蜡状物质。
　　那么，这些蜡状的物质，到底是什么呢？记者就此问题采访了有关业内人士。
　　行家：一般对人体无害
　　据做水果批发生意的韦老板介绍，苹果本身就有一层蜡状物质；不过，很多商家为了给苹果保鲜，同时也是为了让苹果卖相更好，一般都会给苹果上蜡，无论是进口苹果还是国产苹果多数都会处理。
　　苹果的蜡一般是人工果蜡，是允许给鲜水果使用的添加剂，对人体没有危害，可以食用。不过，也有一些商贩为了节约成本，使用工业蜡，工业蜡是禁止给鲜水果表面的，对人体有潜在危害。
　　支招：三种方法可去除
　　对于这层蜡，大家大可不必过于担心，可以用几种方法处理掉：一是用食盐清洗，即将苹果淋湿后，在擦一些盐，然后用手来回搓，利用盐粒摩擦将上的脏东西搓干净，然后再用水清洗干净，另外，盐也有一定的消毒作用；二是用热水冲洗，蜡的熔点低，60度左右的水，就能将表面上的蜡洗掉，当然，用高温冲洗过后，苹果的口感可能会受到一定的影响；三，也是最简单的办法，就是用小刀削掉苹果的，既简单粗暴，又彻底高效。
　　水果办：本地水果基本安全
　　当然，我们平时吃的水果并非苹果一种，那么，其它的水果是否也存在涂“化妆品”的现象，我们吃的时候，应该如何清洗呢？
　　据有关业内人士介绍，目前市面上销售的水果，绝大多数都是可以安全食用的，有关部门也会进行抽检，对于抽检不合格的水果会进行查封、禁止出售，直至销毁。一些水果在生产和运输过程中，会使用一些催熟剂和保鲜剂，绝大多数也是在国家允许的范围内使用，对人体是无害的，所以市民不用过分担心，食用前只需用水清洗干净或者削皮即可。
　　“本地的水果，大家可以放心食用。”柳州市水果办有关负责人介绍，他们会不定期到各果园进行抽检，发现不合格的，会向当地的农业部门反应，并做相应的处理。所以，本地的水果基本上都是安全的。另外，本地产的水果运输距离短比较新鲜，所以，基本上不需要使用保鲜剂等保鲜措施。
　　这名负责人表示，目前柳州本地产的蜜桔、金桔、冬葡萄、温州柑、椪柑陆续成熟上市，大家在食用的时候，有皮的水果，直接剥皮即可食用，而对于金桔这种连皮一起吃的水果，本身就已经很油亮好看，根本不需要，只需用水稍微冲洗一下，即可食用。
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