今日猪价行情暴跌,养殖户该怎么办

猪价暴跌,屠企压价狠,养殖户要怎么办?
来源:中国养猪网综合整理
  据数据显示,今日全国生猪出栏均价为17.35元/公斤,较昨日下跌0.39元/公斤。今日又是一次暴跌,自大年初六以来已经连续六天下跌。
  日下跌,什么时候是个头?
  春节过后,从初四开始,屠宰企业陆续恢复营业。猪价在年后呈现了一个开门红,价格在9元左右的良好局面,给养猪人带来了不少信心和喜悦,也让春节前因为不了解屠宰企业放假时间而没来得及出栏的养猪人顺利清空了积压的猪只。
  然而这四天以来,猪价呈现了连日下跌的状况。例如整个河北地区的猪价以每日1~2毛左右的价格在下跌着。从9元左右,已经跌到了8.5元上下。
  许多养猪人开始心慌,加上之前网上许多人鼓吹2017年猪价必然下跌,出现了恐慌的情况。
  不过养猪人应该明白,年后的出栏价格是十分美好的,而且现在的价格也还在盈利情况中,稳定心态、保持冷静是现在的首要任务。
  下跌是否会停止?这个问题之前我们写过很多次,猪价的下跌和上涨都是非常正常的情况,而且&有跌必有涨,有涨必有跌&也并不是猪之宝胡编乱造的概念,而是经济学上可以考证的规律。所以养猪人应该对价格的下跌有心里准备,也要明白,下跌是一定会止住的,不可能永远跌下去。
  价格的上涨和回暖,是需要一点时间的。就像猪价的下跌是一天一点下跌的,猪价的上涨,也是一点点上涨的,一般来说,下跌止住后,就会有价格的回暖了。
  猪价下滑速度过快 屠宰企业压价渐显谨慎
  节前猪肉消费已经透支了节后的消费需求,加之节后本就是需求阶段性疲软期,各地消费对猪肉的购买热情不高,腊肉替代鲜销效应开始显现,集中消费尚未恢复,屠宰企业处于刚刚开工阶段,正好利用此时机压价逼量,而且是大幅度的压价。
  因此,近来普遍性的下滑,主要以北方地区为主,而且联合压价的效果十分明显。短期来看,需求难寻利好,屠宰企业屠宰量提升幅度也不大,所以猪价短期或保持偏弱的态势。但是虽然回涨的概率小,可猪价下滑速度太快,养殖户抵触情绪增加,惜售出现,企业采购出现困难,这两天屠宰企业压价渐显谨慎。建议养殖户保持清醒的思维,理性调整存栏结构,并且加强饲养管理。
  上涨遭掣肘!要怎么办?
  说屠宰企业趁火打劫,是因玉米等饲料原料成本偏低,屠宰企业压价减少养殖利润,目前大力压价使得后期猪价逐渐降低,并且打着旺季即将过去,消费不给力的情况下,屠宰企业能够增加自己的利润,并为后期收购低价猪打下基础。
  持此心态的人可能就一小部分,因为大部分养猪人在年前已经出售了一定数量的生猪,目前适合出栏的生猪数量较少,在猪价跌幅较大的情况下,既然年前没卖就再压几天再卖也没太大关系,可是对于养猪人来说,由于本来养猪就是为了赚钱,不团结的养猪人目前很难做到联合起来不出售自己的生猪,就算你说同其他猪友联合压栏,最后很有可能要是你一直压栏,最后就剩自己一人,特别是那些一直说不到多少钱不卖猪的猪友,很可能他的猪不知什么时候已经出售了你还不知道。
  对于一个说到养猪就只知道目的是为了赚钱,仔猪贵的时候卖仔猪,仔猪亏本的时候育肥成大猪出售,亏损严重的时候就减少养殖数量,并淘汰掉一部分的低产难以管理的能繁母猪,要继续养的话就趁猪价低的时候购进后备,还能节省成本。并且在减少商品猪养殖数量的同时,可以趁机学习一些先进的养殖了饲养管理方法,为接下来的继续养殖做准备。
  当然,养殖户必须慢慢转变观念,比如据相关研究数据显示生猪的日增重在110公斤前后到达利益最大化的状态,若继续养殖随着猪只体重的增加消耗的饲料数量也在增加,成本增加效益就将降低!
  养殖户在生猪养殖的过程中,还需要计算下每一批猪的成本,在保证养殖利润的前提下,该出栏就出栏,当后期猪价继续上涨养殖利润出现上涨的话还好,最多自己就少卖了一点钱,并且心理不会承受像那些在猪价上涨时不卖,但是猪价下跌后舍不得出栏的情况,每天心理都要承受一定的煎熬,并且对于养猪是一个长久坚持的事业,不可能就在一批猪出售之后赚一大桶金,毕竟瘦的人不可能一口气吃成胖子,需要日积月累的结果!每出栏一头生猪都有钱赚,并且最好是当时的利润最大化,长久下去,量的积累达到一定的程度才行,毕竟连国内养猪最牛的企业温氏,也不是短时间内立刻暴富起来的!所以聪明的猪友们,还是想想你接下来应该做什么吧!
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这轮猪价暴跌的最大元凶:进口肉、屠宰商、养殖户都难逃干系?
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来源:畜牧大集网
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  9月20日以后,即国庆节前备货高峰期间,短短一周之内,猪价从18.1元/公斤暴跌至17.5元/公斤,不少地区猪价下跌超过1元/公斤,而东北地区猪价已普遍跌至16元/公斤低位。如此暴力的下跌,仿佛2014年行情再现。
  在立秋"贴秋膘"的传统消费的影响下,猪价一度出现反弹,月底猪价反较月初有0.5元/公斤的上涨。市场普遍认为,6、7月猪价大跌,养殖户集中抛售,生猪出栏体重明显下降,并逐步回归至正常出栏体重,加之能繁母猪存栏继续下降,后期供应将继续减少,9月后需求逐步启动,猪价有望重启升势,养殖户对后市信心也有所增加。但最终,9月猪价的走势再度给养殖户上了惨痛的一课。
  利好不断,猪价却加速下跌,一举跌破养殖户的心理防线,恐慌性抛售再现,背后是否有一股力量在推动?
  一、需求疲软
  6-8月消费淡季,终端需求持续减弱在预期中,但进入9月,需求逐步回升。而在生猪市场中,需求的变动则从屠宰企业的采购需求或者屠宰量上有直观的体现。今年中秋及国庆之前,屠宰企业备货力度明显不足,或者说压价底气十足,为何?
  二、供应增加
  1、母猪繁殖力提升,国内市场供应
  能繁母猪存栏持续下跌中,上半年生猪存栏虽然略有回升,但并不是供应能力回升的体现,受传统消费习惯及季节性补栏等因素影响,上半年生猪存栏小幅度回升情况与往年同期相似。
  2、进口猪肉爆发性增长
  8月份我国冷鲜冻猪肉进口量达到19.2万吨,环比增加4.9%,同比增长200%。今年1-8月,我国进口猪肉总量已经达到113.78万吨,远超去年全年的77.8万吨,远超农业部100万吨的进口预期水平,预计后期猪肉进口量仍将维持在较高水平,全年大概率突破150万吨,甚至可能超过180万吨。
  市场普遍认为进口肉激增,是近期猪价大跌的"真凶"之一。
  统计局数据显示,2015年,我国猪肉产量5487万吨,今年上半年全国猪肉产量2473万吨,同比下降3.9%,预计今年全年猪肉产量较上年减少200万吨。
  如果今年进口肉以180万吨计算,则较去年增长100万吨,今年国内生猪市场供应依然偏紧,进口肉仍可视为一定的补充,对市场的实际冲击其实有限,但在国内市场产能真正恢复,猪周期进入下半阶段,进口肉对国内市场的杀伤力将真正显现。
  而进口肉激增对国内屠宰加工企业而言则最为有利,最显而易见的就是降低原料采购成本,提升盈利空间,此外,提升屠宰企业的定价权或者说是压价的砝码。
  三、市场博弈:屠企压价,养殖户弱点太多
  1、屠宰企业话语权强,频频压价
  上半年规模以上屠宰企业生猪屠宰量1亿头,同比下降6.3%,屠企库存普遍降至低位。但6月后,在猪价上涨无力,而前期压栏牛猪亟待出栏的影响下,屠企顺势压价逼量,掀开猪价暴跌的序幕。
  此后养殖户恐慌性抛售,生猪出栏量持续增长,屠宰企业顺势在低位大幅吸纳,7、8月屠宰量同环比大幅回升,8月,规模以上生猪屠宰量达到1660万头,环比增长10.63%,同比增长9.9%。
  而从近5年屠宰数据来看,7、8月一般是全年屠宰量的最低位,因需求正处最低期,而今年则明显打破该规律。今年8月规模以上定点屠宰企业屠宰量较去年同期增长160万头。
  根据2015年全国全年出栏生猪7.08亿头,规模以上屠宰企业屠宰量2.14亿头推算,规模企业屠宰占比30%,即今年8月全国屠宰量较去年同期增长超过500万头。
  可以说,今年屠宰企业在6-8月期间大举补充库存,加之进口肉的有益补充及造势,使得中秋及国庆前备货需求减弱,压价底气十足。
  2、养殖户输在补栏和抛售,间接推动猪价下跌
  追涨杀跌永远是大部分散户的弱点。
  无视供需基本面,6月猪价冲高回落引发恐慌性抛售,9月双节利好猪价不涨反跌再度引发恐慌性抛售。同时年初猪价大涨,仔猪供应短缺,抢购千元仔猪冲动补栏的不乏少数,高额的补栏成本也使得不少养殖户已经输在起跑线,3、4、5月猪价大涨过度压栏很大程度上为6月屠宰企业压价创造有利条件。
  无论何时,供需双方的博弈永远存在。生猪市场上养殖户与屠宰企业的博弈也在持续进行,而在大部分时候,屠宰企业都占据着绝对的上风。即使是在产能大度下降,价格大涨的时候屠宰企业还能通过进口、通过调整库存、减少屠宰量来维持运营,而一旦有机会出现,屠企一定能在第一时间把握机会,根据现有条件,因势利导、随势而动,随势而发,最终达到想要的结果。
  今年6月以来猪价持续下跌,尤其是9月的下跌,或许可以说是屠宰企业下得一手好棋,但养殖户却也无意中成为猪价下跌的推手之一。对养殖户而言,如何避免这样被动挨打的局面一再重演才是最重要的。
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供求关系决定价格,这在任何一个行业都是亘古不变的真理,养猪自然也不例外。虽然现在的猪价行情很好(自繁自养平均每头盈利破千元),但却不表示未来的猪价能一直这样延续下去。现在过高的猪价,说白了还是生猪缺口较大导致的。
疯狂的猪价也催生了疯狂的补栏,以猪倌巴巴家乡的一些猪场为例,尽管仔猪价格已经突破天际,但是他们依旧甘于承担风险大量补栏。虽然说富贵险中求,但是猪倌巴巴始终认为这种举措不甚合理。点解,因为如今的猪价是不健康的,而不健康的盈利必然也是不会长久的!
现在的补栏成本有多高?不就之前,三元仔猪的平均价格还徘徊在60元/公斤以下,但是如今全国三元仔猪的平均价格已经达到了每公斤62元。而且,这还仅仅只是一个理论上的价格,事实上,大部分15公斤以上的仔猪成交价格都在一千元以上。可即便如此,各地的养猪场还在争抢仔猪。
然而,所谓的“超级猪市”真的有我们想象的那么牢不可破吗?猪倌巴巴认为答案是否定的。近一年来的超高利润,已经让大批的养殖户丧失了应对风险的理性。许多养殖户为了自己手里能有足够的猪,都开始打起了母猪的主意。
而一旦我国能繁母猪的数量增涨上去,那么后期的生猪存栏量势必将呈现几何数上涨。生猪存栏量上来了,屠宰场收购顺利了,猪价自然而然也就要下跌了。更不要说自打2016年以来,我国每个月的猪肉进口量都在大幅度上涨。
回顾历史,你将会发现,猪价暴涨的年份,必然也紧邻着猪价暴跌的年份。07、08如此,11、12也是如此。所以假如2017年我国的猪价出现暴跌的情况,猪倌巴巴将毫不意外。然而,那些还在疯狂补栏的养猪人,你们想过万一猪价狂跌该怎么办吗?
如果你体会到了风险带来的压力,不妨关注猪倌巴巴微信公众号,每天中午猪价行情汇总准时推送,时时掌握行情变化。做一个机智聪明的养猪人,做一个能完善应对风险的养猪人。
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