快餐连锁加盟应该怎样建账，财务人员应注意什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-26 09:25 标签： 快餐店连锁加盟
餐饮会计怎么做账_百度知道
餐饮会计怎么做账
按默认排序
按时间排序
1.烟酒、饮料类的商品：设库存商品－酒水
购买的酒水入库采用出入库的方法控制商品的领料，主管签字。
月末根据盘点表做凭证
借 主营业务成本
2.厨房用的海鲜、肉、蛋、菜、油、调料等记入原材料，期末盘点库存后，将消耗部分转入主营业务成本。
月末的凭证
主营业务成本
3.购入的餐巾纸、免费茶、拖把、扫帚等物料，设置库存商品－物料，规模小的酒店一次性记入营业费用。
百度知道还有5条回答
餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒，先填写入库单，由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜，肉，鱼等易坏，易腐菜料办理出仓，这些物料统一在“原材料”科目中核算。水电费·在”营业费用“---水电费列支，餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”；办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”。在结转餐饮成本时，需对领用的菜，肉等食品原料做个盘点，清查，以便准确计算“营业成本”
如领用食品原料作：
借：营业成本--猪肉5斤
--大米10斤
贷：原材料---猪肉5斤
1.公司筹建期间所发生的费用,房租,工资等，如果是执行小企业会计制度的应全部记入“长期待摊费用”科目。如果执行新会计准则制度的，全部记入管理费用科目。，
2.前期的费用的有很多只有收据应该去找些发票；不过如果你单位是交纳定额税款，问题也不大；
如果是查帐征收，就一定要有发票，否则：发生的原材料费用不能税前扣除；
3.营业期间：发生的水电费·在”营业费用“---水电费列支，
员工工资：营业费用“-工资科目列支，
4.餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒，先填写入库单，由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜，肉，鱼等易坏，易腐菜料办理出仓，这些物料统一在“原材料”科目中核算。
餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”；
办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”。
5.在结转餐饮成本时，需对领用的菜，肉等食品原料做个盘点，清查，以便准确计算“营业成本”
如领用食品...
商品类（烟酒类）可以采取领料的办法，其他材料（蔬菜、肉食、水产品等）购入后可以直接计入成本，月末结帐前可以对其进行盘点，结存部分办理“假退料”冲减成本，次月初再办理领料。
成本要分开来食品成本,烟草成本,酒水成本
跟据各类入库单,分清各类成本直接入营业成本就对了
首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。
煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。
一般情况，工资要先计提。
4.装修费...
其他类似问题餐厅建账，一般应该建些什么科目啊？？_百度知道
餐厅建账，一般应该建些什么科目啊？？
已经开业差不多四个月了。想起要建账，怎么建啊？
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餐厅记帐一般采用商业会计的科目。
按照服务业——餐饮业 所需的科目建就可以了
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我刚去一家餐饮店应聘会计，需要哪些帐
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辛苦啊，电算会减少许多手工的辛苦。，建议多熟悉计算机软件的操作，如材料的处理，成本的结转，收入的确定，费用的归集等等，3
以上确定了解之后，按需要选择使用的会计科目，明细账有活页的。多说一句，账本一般都得手工操作，现金，总账是订本的，自己选择一下。供参考。，帐本如银行存款，也有订本的，数据如何取得；2
要了解此店的业务流程，便于处理会计业务时确定处理的方法，做帐的票据1 你要了解这个店的管理状态
没明白你要问什么
需要现金曰记帐，总帐，分类明细帐，
还需要什么
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