苏泊尔电饭煲做蛋糕的步骤
大家都知道做蛋糕的话多数人选购用烤箱做，如果家里没有烤箱用电饭煲也可以做蛋糕，电饭煲一般的家庭都会有，如果你也喜欢做蛋糕不妨试一下用电饭煲做蛋糕，在自己家里DIY蛋糕，即卫生有安全。如果你家的是苏泊尔电饭煲的话做起来比较简单方便，下面随小编一起看看苏泊尔电饭煲做蛋糕的步骤吧。
大家都知道做蛋糕的话多数人选购用烤箱做，如果家里没有烤箱用电饭煲也可以做蛋糕，电饭煲一般的家庭都会有，如果你也喜欢做蛋糕不妨试一下用电饭煲做蛋糕，在自己家里DIY蛋糕，即卫生有安全。如果你家的是苏泊尔电饭煲的话做起来比较简单方便，下面随小编一起看看苏泊尔电饭煲做蛋糕的步骤吧。
准备材料：鸡蛋3个、白糖、盐、牛奶、色拉油、低筋面粉、2个碗
电饭煲做蛋糕具体步骤：
1、首先将准备好的2个碗用餐巾纸将碗里的水分擦干，在整个操作过程中，最好手也不好沾水。
2、将鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄分别放于两个碗之中。
3、打蛋白。这是非常关键的一步，蛋白打的好不好直接会影响到蛋糕的口感；在蛋白液中放入少许的盐，然后再加入一大勺糖，开始打蛋白。
4、当蛋白打到起泡的时候，再加入满满的一勺糖，继续打，一直打到成硬性发泡，也就是说蛋白已经发硬，就算把碗倒过来，蛋白也不会漏出来，就和奶油一样
5、打蛋黄。在分离出来的蛋黄中加入2勺糖，再加入2堆高高的面粉，普通面饭、中筋面粉、低筋面粉都可以，不能用高筋面粉（低筋面粉最好），然后再在碗里加入6少牛奶，不用太多，如果没有纯牛奶，旺仔牛奶、饮料也是可以，主要是为了调味，然后将其搅拌成糊状，一定要搅拌均匀。
6、在上一步骤搅拌均匀以后，用勺子将打好的蛋白泡挖一半放入其中，然后用勺子进行上下搅拌，不能大圈，更不能用筷子，如果用筷子打圈会让面粉起筋，蛋糕也就发不起来。
7、搅拌均匀以后再加入剩余的一半蛋白，再使用同样方式对其进行搅拌，最后成为糊状。
8、将苏泊尔电饭煲插上插头，按下煮饭按钮，只要一分钟就跳了，这是对电饭煲进行预热。
9、将电饭煲锅底中加入一定量的色拉油，这样做的目的是防止蛋糕糊在锅底倒不出来，然后将准备好的糊浆倒入电饭煲中。
10、按下煮饭按钮，不到2分钟，电饭煲就会自动调至保温，不用管，用布将电饭煲上面的出气孔堵上，焖20分钟，然后再按一次煮饭按钮，继续焖20分钟就可以了。
电饭煲做蛋糕注意事项：
&有条件的话可以将面粉筛一下，避免产生大的颗粒。
&装蛋黄和蛋白的碗千万不能有水或者是油，不然不能打发。
&打蛋白要一直打，而且要顺着一个方向，这样有利于蛋白的打发。
&最后面糊拌在一起的时候千万不能转圈，不然蛋糕不会膨胀。
总结：按照文中的步骤做蛋糕成功率可是很高的哦，另外在具体操作上原料的准备要充分，放入的其他原料的分量也要严格按照比例去做，大家实验出的成分与配比效果也是最好的。关于苏泊尔电饭煲做蛋糕的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对您有所帮助。如果您还有什么不明白的地方可以关注我们齐家网，我们会尽快为您解答。
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说到苏泊尔电饭煲相信大家都不陌生，苏泊尔是国内炊具电器龙头企业，在国内的市场占有率和影响力是非常大的。但是很多人不知道苏泊尔电饭煲怎么用，下面小编将为您简单介绍一下。
大家都知道电饭煲作为厨房中必不可少的电器之一，很多人都很重视对它的选择。其中苏泊尔是国内炊具电器龙头企业，在国内的市场占有率和影响力是非常大的。但很多人不知道苏泊尔电饭煲怎么用，下面小编将为您简单介绍一下。
大家都知道电饭煲作为厨房中必不可少的电器之一，很多人都很重视对它的选择。其中苏泊尔是国内炊具电器龙头企业，在国内的市场占有率和影响力是非常大的。但很多人不知道苏泊尔电饭煲怎么用，下面小编将为您简单介绍一下。
苏泊尔电饭煲，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。那苏泊尔电饭煲哪款好，苏泊尔电饭煲价格怎样呢？这是许多对苏泊尔品牌电器比较青睐的人发出的疑问。确实，苏泊尔厨房电器在中国是首屈一指的，浙江苏泊尔股份有限公司作为中国炊具行业首家上市公司，将苏泊尔不断发展成为厨房小家电领先品牌，其中肯定也有它的超群之处。苏泊尔电饭煲是如今家庭中使用比较多的电饭煲品牌了，下面我就为大家介绍苏泊尔电饭煲哪款好，苏泊尔电饭煲价格。
电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。电饭锅可以说是我们家务劳动中不可或缺的用具，使用电饭锅进行烹饪，它不仅能够将食物煮熟同时还能进行保温，使用起来也会更加的卫生和清洁。电饭锅的烹饪功能有很多，它的出现大大的减少了人们在煮饭过程中所耗费的时间，使用电饭锅蒸煮米饭速度快，蒸煮出的米饭更为清香，颗粒分明，同时使用起来也更加的安全。那么，你知道电饭煲什么牌子最好吗？电饭煲十大品牌排名又是怎样呢？如果你有这方面需求的话，不妨随我一起来了解下电饭煲什么牌子最好，电饭锅的选购及保养技巧的相关介绍吧！
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电饭锅做蛋糕已不是什么新鲜事，很多人估计也都尝试过。
但毛头我可是第一次尝试，与以往做法不同的是我加入了黄油，感觉味道更加浓郁，非常棒！
1：蛋清和蛋黄分开，放碗里。
（三四个鸡蛋比较合适吧，可今天家里就剩下俩，凑活下，嘿嘿！）
2：放蛋黄的碗里加入牛奶和面粉，搅拌成糊状。
3：放蛋清的这只碗里面加入白砂糖，多少随自己喜好，不过我觉得蛋糕还是甜甜的比较好吃，所以放了七八勺呢<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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TITLE="电饭锅做蛋糕，一试就成！&^_^" />。然后就用三根筷子顺着一个方向使劲搅拌，直到变成白色泡沫，看起来有点像奶油。
这真是个累死人的活啊，要是经常做还是买个自动打蛋器比较方便。
4：将搅拌好的蛋清分两次加入刚弄好的蛋黄液里，轻轻的上次戳匀就好，千万别使劲搅哦。
完全弄好就这样子哈
5：锅烧热融化一点黄油，放放凉。
6：电饭锅预热，将刚弄好的黄油均匀涂抹在锅底。然后倒入准备好的蛋糕液。
7：接通电源，烧呗。
我第一次放在标准烧饭档烧的，大概过了十几二十分钟电饭锅报警啦，oh my
god，吓一大跳，老天保佑俺心爱的电饭锅别给挂了啊，迅速断电源查看，还好没什么事。开锅，哇，一股浓郁的香味扑鼻而来，蛋香奶香伴着黄油的味道，真是太其妙啦。用手指轻轻点了点蛋糕的面，发现才刚刚粘住的样子，于是盖锅盖，转到煲仔饭的档位再烧了大概15分钟的样子。
这是我的地盘，嘿嘿/
大功告成，欣赏欣赏！<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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翻个面儿来秀秀<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif" TYPE="face"
ALT="电饭锅做蛋糕，一试就成！&^_^"
TITLE="电饭锅做蛋糕，一试就成！&^_^" />
开吃开吃！
话说没有任何食品添加剂，就用这么简简单单的原料作出的蛋糕，却能香醇浓郁，口感细腻。真是Surprise！<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif" TYPE="face"
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TITLE="电饭锅做蛋糕，一试就成！&^_^" />&
小美女吃的乐开了花啊！<img src="/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6716EN00SIGG.gif" TYPE="face"
ALT="电饭锅做蛋糕，一试就成！&^_^"
TITLE="电饭锅做蛋糕，一试就成！&^_^" />
总结：这方法好是好，但我怕一不小心把我心爱的智能电饭煲给搞坏了。所以，做蛋糕还是得烤箱，烤箱，我要烤箱啊，哈哈！其实，用平底锅烙应该也很不错，吃起来的感觉因该就是“心态软”，双面焦黄，里层香滑酥软。
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电饭煲做蛋糕最多做多少量
要看电饭煲的大小了，一般情况下是占电饭煲内胆锅的2/3具体制作方法:材料:面粉110克，砂糖110克，鸡蛋5个(新鲜)，黄油若干，牛奶50或60克，面粉和砂糖是1:1其他的东西估莫着放也可以.:1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐（有助于打发）4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌79、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去11、盖上盖子，按下煮饭12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看，一定要搅拌均匀10，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7，在打蛋清的过程中分三次放入6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中：1，它就会跳到保温，按下煮饭12、很快（20多分钟吧），鸡蛋5个(新鲜),黄油若干:面粉110克,砂糖110克、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐（有助于打发）4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了5、取三分之二的砂糖，别管它、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌79、现在，把打好的蛋清倒入面糊，牛奶50或60克，面粉和砂糖是1:1其他的东西估莫着放也可以.楼主你好要看电饭煲的大小了，一般情况下是占电饭煲内胆锅的2/3具体制作方法：材料，把面糊倒进去11、盖上盖子
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