开甜品店需要多少钱,开一家甜品店的成本成本预算

& 现在开一家甜品店大概需要多少钱?
现在开一家甜品店大概需要多少钱?
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随着时代的进步,人们的生活水平和消费水平都在不断的提高,对于甜品的日常需求也在不断加大,许多怀揣梦想的投资者看到了甜品行业的巨大潜力,纷纷响应号召,加入到甜品行业的创业大潮中去,创业成本是消费者最为关注的焦点。现在开一家甜品店大概需要多少钱……
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随着时代的进步,人们的生活水平和消费水平都在不断的提高,对于甜品的日常需求也在不断加大,许多怀揣梦想的投资者看到了甜品行业的巨大潜力,纷纷响应号召,加入到甜品行业的创业大潮中去,创业成本是消费者最为关注的焦点。现在开一家甜品店大概需要多少钱?玛努卡分子甜品,仅需万元即可轻松创业,稳稳致富不用愁。现在开一家甜品店大概需要多少钱?万元加盟玛努卡分子甜品,致富无忧。玛努卡分子甜品是一个小投资高回报的。玛努卡分子甜品,享受美味甜蜜瞬间,体验魔幻新甜品。玛努卡分子甜品,吃甜品也健康,美味营养一举拿下,浪漫的邂逅,伴随靓饮缔造出美好的奇迹,它可以让你的身心愉悦。有很多人品尝过一次就会深深的爱上,成为永久的粉丝。现在开一家甜品店大概需要多少钱?玛努卡分子甜品,小本致富的好选择!玛努卡分子甜品是一个高利润的品牌,并不需要太多的加盟费。玛努卡分子甜品口味新奇营养原料,采用传统手造加工,打造时尚甜品艺术,所以加盟者可以放心的加盟这个品牌。选择玛努卡分子甜品开店,有总部的支持,开店是没有多少压力的,这就是玛努卡给您的服务!在许多人的印象中,创业需要投入大量资本,所以人们对于小本创业的项目尤其青睐,在甜品行业商机越来越火热的现在,开一家甜品店大概需要多少钱?成为越来越多的投资者想要了解的问题。加盟玛努卡分子甜品,1-3万的成本即可轻松创业,无忧致富。
责任编辑:会飞的鱼
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开甜品店需要多少钱 2017年开甜品店费用一览
发布:股城理财
2017年想开甜品店的人首要关注的一个问题就是开甜品店需要多少钱,对创业者来说,开一家老港记甜品加盟店是个非常不错的创业选择。那么,开甜品店需要多少钱呢,下面就随小编来了解下吧。
开甜品店需要多少钱?
开甜品店需要多少钱呢?做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠。在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%-50%不困难,每碗甜食的纯利在1-2元之间。开甜品店需要多少钱
一间15平方米的甜食店,每月创收可达到元。桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。
记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。
甜品店的面积一般是50-100平方米,70-80平方米比较标准。开出了一个开店的投入与产出单子投入:大约30万元左右,大投入主要有两笔:首先是设备、装修,包括制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳、店面设计、原料采购、厨房等,大约20-30万元;其次是第一个月租金,一般甜品店在卖场内,租金从每平方200-400元不等。
产出:大约一年收回成本,一个甜品的单价平均在20元左右,毛利率有60-70%,如果选址比较好,经营销售比较好,一个月营业额可以达到10-20万。按此计算,除去人工工资及原料成本、水电等开支及设备折旧,大约一年收回成本。(哈哈哈哈)
(马勒戈壁沙漠)
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开甜品店的利润到底有多少
[摘要]如果单就生产成本来说,甜品的利润都在200%--300%以上。也就是说10元的成本,一般都可卖20-30元或者更多。
都说甜品店的利润率高,投资少,回报快,但是甜品店的利润到底有多少?又是怎么计算的?    如果单就生产成本来说,甜品的利润都在200%--300%以上。也就是说10元的成本,一般都可卖20-30元或者更多。举个例子,大家都非常熟悉的椰汁紫米糕,按三份量计算,黑糯米150克、白糯米50克、糖浆150克、椰浆500克、淡奶油500、鱼胶粉40克,这些材料再加上水电煤气有50多元,可以做出成品多少呢?标准满记布甸模具,约18碗,按每碗12元零售,共可以卖216元。单个成本2.5元,买10-12元,利润率应该有400%吧。当然,这还不算是 高的, 高的要数那些龟苓膏、凉粉、爽底之类的,几毛钱的成本,用开水一冲,就卖十几块钱!但也不是所有的甜品都是这样,像芒果类。许多甜品店都在宣传,自己的芒果全部都是进口的吕宋芒,真的是这样吗?夏天一定是的,但冬天可就难说了。夏天吕宋芒4、5块钱一斤,冬天要26元一斤都很难买到。所以在做芒果类的产品时,榨汁的用澳芒或台芒,切块的用吕宋芒。这样下来,在冬季一份足量的杨枝甘露的成本也快十元了,如果全部都用吕宋芒,老板真的没钱赚了。    甜品店的其他成本还包括房租、水电、员工开支和产品损耗。一个40-60平米的甜品店,在不错的位置,我是说商业街或步行街,房租每月至少元,或者更高。但不能高的离谱,15000元位置好也能接受,按天计算每天房租300—500元;人员安排上,后厨俩人,收银一人,点单一人,加上老板你,前后照应足矣,一个月工资在6000元,差不多吧,按天算每天200元;水电费,如果是商业的,一个月要2000多,居民用电要便宜一半。按天计算,每天70元,损耗是指平时做产品时,坏掉的、过期的、被员工吃掉的,别仔细想,这些都是难以避免的。这样算下来一天的其他成本大约是800元,再加上生产成本,如果每天的流水在3000元左右,大约有一多半的盈利;如果才一千多点说明你的位置不好,要不就是你的产品品质有问题;如果每天的流水达到5000元,说明你每天500元的房租没白花,同时你的产品口碑不错,你的经营有方,适当的时候可以再招些人手。什么意思呢?卖的越多,利润越大,三千的流水不难达到。    再说说奶酪店。奶酪店的面积要求一般不是很大,所以房租相对会便宜些。在原材料方面更是简单,鲜奶、鸡蛋、白糖或者是纯牛奶。一般情况下是这样的:夫妻店或者有一两个员工,再或者只有一个人,连做产品再卖货。上午不是很忙,可以蒸双皮奶或者烤奶酪,一次做两天的量,卖完再做,第二天做酸奶,同样如此。如果每天用40斤鲜奶,大约能做100碗产品,卖到1000块钱吧。100斤鲜奶做出产品(30斤双皮奶、30斤酸奶、20斤奶酪,20斤取奶皮)一共可以做出200碗产品,25个奶卷,卖到两千二三。算算这100斤奶的成本,牛奶大约250元,鸡蛋25元,糖20元,米酒4元、豆沙20元,水电5元,煤气6元,总共330元,如果算利润率,只计算生产成本,可以到600%--700%。在我接触的奶酪店里,文宇的鲜奶用量 多,平常500—600斤,节假日时700—800斤,算一算做多少产品卖多少钱吧!    奶酪店的其他成本。房租,应该占到开支的很大比例。以前没有意识到奶酪店还可以开在商场里,自从去过宝珠奶酪之后,我才感到一个新的商机不可错过。同样15—20平方的面积,商场的租金不会高出几倍吧?按10000元/月(当然可能更高)的租金计算,20平方对奶酪店来说在商场里够用了,但他的人流量是普通店面不可比拟的,看看人家的客流,羡慕、嫉妒、呀!    水电费用不了许多,一个月1000元足够用的,如果不够,只能说明生意太好了,做得多卖得好。奶酪店的人员用不了太多,一两个人就可以了,或是自己做,自己的亲属卖都可以。前面讲过100斤奶,大概可以做200多碗产品,大概一个人做,从煮奶、拔凉、到全部做完需要四五个小时,刚开始可能有些手忙脚乱,熟练了就觉得没什么了。要说奶酪店的损耗并不是很多,做好的产品放在保鲜柜里,卖多少做多少,不会有坏的。有损耗的地方就在煮奶上,鲜奶是生奶,必须煮开后才能用,在煮奶的过程中,如果火太大,牛奶太凉,一不小心,就会把奶煮糊的,这时,不管你做什么产品都不能用了,十斤也好,二十斤也好,只能倒掉。我们通过长期的比较,也发现了许多煮奶的小窍门,在煮奶时,又快又好,还不糊锅,希望有机会和你一起分享。    通过我大概的介绍,你可能对甜品店、和奶酪店有了进一步的了解,也许还有更多比港式甜品、宫廷奶酪利润更高的行业,你可以细细比较。天上不会掉馅饼,不劳而获的事也不会发生。找 适合自己的努力去做,成功不会太远的。
本文内容来源于:中华餐饮网
责任编辑:安迪
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开个小蛋糕店需要多少钱?投资预算
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我想开个小蛋糕店需要多少钱?想开个小蛋糕店、甜品店的朋友不要着急,今天就为大家带来开个蛋糕店的投资预算,为你详细核算支出费用和利润成本,让你明明拜拜开店。
下面我们以开一个10平米左右的蛋糕店为例。
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
开蛋糕店经济效益估算
月销售额(平均):据有关内行人士评估在21000元,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月的销售额可达21000元。
每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
风险及制约因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,那需要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客会有先入为主的印象,而且很难改变一贯的口味。
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