“把苹果切片用烤箱烤着吃,吔是不错的选择哦口感真的不一样,当零食不错很酥脆,经过烤制后水分没了,但糖分却没减少苹果片比原来的苹果要甜了许多。”
1.苹果洗干净用苹果去核器去掉核,切薄片
2.用一个大碗加入清水,挤入柠檬汁把苹果片放入泡在清水里面10多分钟
3.把苹果片排在抹叻植物油的烤盘里,如果烤盘盛不下也可以再排在烤网上
4.烤箱预热100度,上下火把烤盘和烤网放在不同的层次上,一个多小时即可
1、一般一个大苹果可以摆满两烤盘或一个烤盘加一个烤网的
2、低温烘烤,可以一次烤两盘;
3、看到网上有人说得烤两个小时我自己试了下,一个多小时苹果片已烤酥脆了也可能是我切的薄的原因吧;
4、由于烤盘里面没有抹油放粘,我切的薄的都粘到烤盘上了哈哈,烤盘仩最好抹点油吧;
5、我自己感觉苹果片也不是切得越薄越好,太薄了烤出来如纸一样,哈哈还是薄厚适中好些。太厚了也烤不酥脆了。烤好后放凉了苹果片就酥脆了。
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