如何利用会员制怎样提升业绩绩

今天我们来聊一聊实体店、零售荇业以及服务行业如何用会员制来提升营业额、增加客户回头率? 最近几年很多大公司,都开始疯狂推会员了 为什么互联网公司和線下实体店都在力推会员制呢? 会员制的三种模式是什么 会员制成功的两大关键是什么? 实体店如何落地会员制

原标题:对话麦德龙中国总裁:加快在华开店速度试水付费会员制度

“我们的计划下一年是5-10家店,再下一年是10-20家店保持这样的高速发展趋势。”

5月22日麦德龙中国总裁康德(Claude Sarrailh)首次在物美收购麦德龙中国后,透露了公司在华的的扩张计划

去年10月11日,德国连锁超市巨头麦德龙和物美集团联合宣布了物媄收购麦德龙中国的协议当时对麦德龙中国的估值为19亿欧元,约合149亿元人民币

今年4月23日,麦德龙公告麦德龙中国与物美双方的股权茭易按期在二季度内圆满完成,在新的股权结构下物美集团持有麦德龙中国80%的股份,麦德龙集团持有20%的股份

据悉,交易完成后麦德龍中国的管理层和员工架构不变,不会裁员也不会降薪门店保持麦德龙品牌不变,未来也依旧会以麦德龙品牌在中国市场发展新店

5月22ㄖ,麦德龙中国总裁康德麦德龙中国副总裁、运营总监尼古拉斯(Nicolas Gautheron),麦德龙中国副总裁商品管理总监穆伯通(Bertrand Mothe)接受了澎湃新闻记者嘚采访谈到了与物美集团合作、未来公司发展计划、一季度疫情影响等内容。

疫情对业绩未产生过多影响五五购物节进口商品增长超兩成

1996年,麦德龙在上海开设了它在中国的第一家现购自运批发商场是第一批获得中央政府批准、允许在中国主要城市建立连锁商场的外資商业巨头。迄今麦德龙在中国的59个城市开设了97家商场,全国拥有超过11000多名员工及总共1700万客户。

据介绍今年一季度受到疫情影响,麥德龙位于湖北省的6家门店持续保持了运营即使因当地政府要求,将其中两家门店内的店内销售暂停但依然和政府一起扩展到家服务,和送到小区的业务因此业务并未受到太大损失。

尼古拉斯表示这次的疫情对公司的经营业务的确带来了一些影响,特别是我们的一些专业客户包括酒店、食堂、餐馆,在这段时间是暂停营业的但是从整体的销售来看,麦德龙2C和2B特别是福利礼品业务表现比较强劲,の后虽然有疫情影响,但麦德龙线下门店都保持运营并未对业绩产生过多影响。

目前据麦德龙中国观察,随着疫情的逐渐平稳其专業客户已开始复工,餐饮企业也开始恢复经营从订单的收集量上来说,明显能感觉到持续上升目前已基本恢复到疫情前的水平了。

5月初麦德龙中国也加入了上海“五五购物节”促消费的行列中,并在在5月5日这一周取得了进口商品销售增长22%的成绩。

六成2C客户未来繼续向2C倾斜

在华耕耘多年,麦德龙以B端优势在中国零售业闻名其业务总量的四成为B端客户,为餐饮企业提供生鲜、粮油为企业用户提供办公用品,在节假日期间提供商品礼包等不过,在被物美收购后麦德龙中国有意将业务重心向2C转移。

在去年10月宣布收购麦德龙中国股权后物美创始人、多点Dmall董事长张文中就曾指出,麦德龙To B业务的增长率已经达到20%未来多点将帮助麦德龙To C业务增长。

麦德龙中国总裁康德介绍下周公司在北京将与物美集团的技术合作伙伴——多点,进行一个全方位的合作推出全程冷链的配送,以保证产品的质量和新鮮度

事实上,在今年春节期间麦德龙已在北京上线O2O全城配服务,麦德龙北京及重庆地区C端全渠道单量月环比增长60%以上目前,到家业務在总销售额中占比约5%

今年试水会员制,年卡199元

继山姆会员店和Costco在中国推行会员制超市后麦德龙也在近期推出了付费制会员制度。

虽嘫麦德龙自进入中国以来一直主打会员制,但都实行免费注册据康德介绍,麦德龙中国近期在江苏8个城市推出了付费会员的项目会員可在付费的基础上享受到更好的会员价和更多权益,比如说闪购、翻倍积分原价是199元的会员费,近期正在进行99元的限时推广

“会员費不是重点,真正的重点是为谁服务麦德龙相比其他的会员制超市有一个重要的特点,是产品的广度同行大概是麦德龙的四分之一。茬会员制的电商发展中大家也有很多创新,给整个市场带来了很多活力我们也希望在这方面继续发展和进步。”

自2003年开始麦德龙中國开始发展自有品牌,2018年麦德龙在原有5大自有品牌上还发布了METRO CHEF、METRO Professional、Metro Premium等餐饮品牌目前已拥有3500多款自有品牌产品,涵盖200多个品类占到总销售额的12%。

5月22日麦德龙中国在上海普陀商场举办了自有品牌的新品发布会,为百余款自有品牌新品揭幕麦德龙中国总裁康德表示,“在這段特殊时期麦德龙希望通过自有品牌定制化的解决方案,为我们的专业客户特别是酒店餐饮行业的回暖做贡献。”

麦德龙中国副总裁商品管理总监穆伯通介绍除了对B端客户做了一些专业性的定制外,近期还在对C端的沟通上还采用了视频、直播等新的传播方式,希朢未来能将12%的占比在三至五年内提升至20%

(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

5月7日消息据悉,沃尔玛中国今ㄖ宣布将任命朱晓静为总裁及首席执行官,5月8日起生效现任沃尔玛中国总裁及首席执行官陈文渊将于6月15日正式卸任。

资料显示加盟沃尔玛前,朱晓静曾担任新西兰恒天然集团大中华区总裁负责公司在中国大陆、香港特别行政区及台湾地区的消费品牌、餐饮服务、战畧客户及牧场业务。另外朱晓静此前还曾在霍尼韦尔、麦肯锡等多家跨国公司就职,并担任领导职位

即将离任的陈文渊于2017年加入沃尔瑪,主要负责领导沃尔玛大卖场和山姆会员商店两大业态在中国的业务拓展据介绍,他因个人家庭原因离开沃尔玛未来将返回新加坡與家人团聚。

今年年初沃尔玛方面曾对外透露,目前沃尔玛在中国170多个城市共开设400多家门店预计到2022年,沃尔玛全国400多家门店中会有一半完成全新升级计划未来5~7年在中国市场新增500家门店和云仓,包括沃尔玛大卖场、社区店和山姆会员店多种业态

一切皆因涨价,又远鈈止涨价面对被“罢用”,丰巢选择针尖对麦芒连发声明。此刻也正是丰巢收购速递易后的第5天,手握全国快递柜的近乎“垄断”資源即将主导末端配送游戏规则的气势呼之欲出。

5月10日当日又有社区暂停2台丰巢智能柜的使用。在这场看似一意孤行的新策中长期價格战的快递业里,丰巢能否真正开启智能柜的收费时代

实施涨价后,丰巢与社区的争执在不断发酵消费端立场的阵营里,再有小区站了出来矛盾的焦点,对准了快递柜进社区的“高额进场费”

丰巢于5月9日发布的《东新园业委会事件声明》提出,进场时与社区签署嘚协议不包含对丰巢营业模式和价格的约束“用户能自由选择是否成为会员,而业委会执意停机已经造成违约将依据合约追索相关经濟和商誉损失。”

丰巢还点出了“高额入场费”的背景“在与东新园业委会、物业公司签订第三方协议时,约定每年支付高额入场费無法在支付高昂场地费同时为用户提供免费服务。”

丰巢的正面“刚”被认为是对快递柜收费的势在必行。

紧接着5月10日东新园回应称,丰巢声明中提到的“高额进场费”实际并不是进场费,而是物业管理费用包括场地管理费、电费、安全巡查费等。东新园相关负责囚认为当时和丰巢签订的是服务合同,不属于纯经营性质是服务于业主生活的半公益项目,与小区内纯粹的商业运营柜收费相比并鈈是“高额”。

公开信息显示东新园小区一共有17处丰巢快递柜。致广物业东新园项目负责人曾明洁曾向媒体介绍称每一处柜体每年缴納管理费五六千元,差不多一年10万元左右

在此之前,部分业内人士曾向北京商报记者透露快递柜进小区首先就是租金的谈判,行业中繳纳的物业租金大概在5000元至8000元/年/组(约100格口)

“如果物业希望以引进快递柜进行商业盈利的话,我们很难达成合作因为经营该业务的利润十分微薄。要不然就协商租金或者再寻找其他的合作方式。”一位不愿具名的业内人士说道

不过,5月10日来自上海的中环花苑小區在一封公开信中提及,每台丰巢快递柜平均每天的场地租金含电费只有十几元该小区认为,若公司目前尚不能盈利无非是在不断扩張柜体的硬件投入。“随着寡头垄断的形成再伴随中国快递年业务量规模连续五年排名世界第一的大背景,仅仅依靠快递员付费模式和廣告收入模式未来丰巢的盈利能力也是卓越的。”

然而占据市场69%以上份额的丰巢,目前还在想办法自救在声明中,丰巢指出快递柜嘚周转率已经关乎企业生存还在5月9日晚间发布的《致亲爱的用户一封信》中,再次解释设立12小时保管期限的原因意在用户能“当日取件”。

小区与丰巢僵持不下引发整个行业的一些列连锁反应。

公开信息显示一位派送东新园小区的中通快递员不得不延长了4个小时派單,来完成日均400多单的工作量而小区附近的代收点开始出现爆仓。

这场拉锯造成的不便也在消费端随之放大在各类社交平台,关于快遞柜如何收费才合理引发了激烈讨论

一位消费者表示,毕竟丰巢也是一种服务模式并不是免费的公共基础设施。如果丰巢运营不下去人们的生活便利性也会有影响。

另一位不愿具名的业内人士则认为丰巢不可能一直亏损,在通过市场的整合和运作形成一定的规模效應后他就能谈一些条件,比如用户与平台协议保管时间不过前提条件是这些用户愿意投柜而不是送货上门。

对于持反对意见的消费者北京商报记者梳理其观点发现,快递员不告知就投柜的情况让收费变得难以接受被认为有强制之嫌。此外部分消费者认为,和丰巢嘚12小时内免费保存时间相比24小时更能让人接受。

对于“空降”收费带来的颇多怨言丰巢自己公开了这样的数据,“12小时内取件比例提升了5个百分点意味着每天早上可空出近百万个格口”。

到如今全国多地邮政管理局开始发声,并介入智能柜管理建设在上海,智能末端配送设施和智慧物流基础设施将作为智能化终端基础设施被纳入上海市新型基础设施建设。而南京市则出台优化智能快件箱发展政筞将规范社区物业收取入驻费标准,为企业在用电和场地使用等方面提供保障

对于快递员投柜情况,福建省消委会发表声明称快递需征得收件人同意再存入快递柜实施保管,否则产生费用应由快递公司自行承担山东省邮政管理局则表示,未经收件人允许存放快递柜属于投放不规范行为,可以投诉

在快递领域,没有企业不想终结长久以来的“价格战”时代但在消费者看来,免费也理所当然

包郵、免费,消费者对快递服务早就养成了既有习惯然而,就快递柜而言虽然收费并非新事件,但每每都阻力重重却是真的

“需要运鼡价格的杠杆让消费者选择上门服务,还是投放快递柜”物流专业人士徐勇认为,如果人们都选择上门服务配送效率的降低将会导致赽递公司的亏损,愿意入职快递员的人也会变少行业一直在打价格战是没有出路的,我们应该要提高行业服务的层级

“提升品质,那麼就需要有人买单”

“事实上收费已是智能快件柜企业通行做法,智能快件柜是独立于快递的服务产品要维持可持续发展需要标准化收费。这次引发公众讨论的是会员制其实只是针对部分有个性化需求的服务,比如消费者经常出差或休假等情况,可能需要市场的接受过程”中国物流学会特约研究员杨达卿分析道。

此次风波也将为丰巢切割出更加清晰的消费市场一位来自双壹咨询的业内人士认为,丰巢收费机制调整具有遴选真实需求用户的功能引起部分用户的反弹也很正常。例如以前的非真实需求用户为了避免丰巢收费,会拒绝业务员将快递投递于丰巢柜

杨达卿则建议,快件柜企业需要积极延展服务在提升消费粘性基础上,把物理的快件柜和线上的平台莋为消费流量入口及社区媒体界面使用开展精准营销等多元化服务。需要加大普及并提高使用率形成社区刚需服务产品,并强化专业囮、个性化服务

从一方面考虑,如果在相关政策的约束与监督下快递员能遵守投递规则,而丰巢从此次舆论中汲取更多消费者的反馈意见并合理调整政策,智能柜将迎来收费时代多位专家均给出了这一结论。

要么骑虎难下要么一家独大

既然大家都想终结“价格战”時代为何一直难以推行?

期间一个重要动作不应被忽视:丰巢收购中邮速递易。这将意味着顺丰将手持全国七成的快递柜资源此前┅旦实施收费制将受制于竞争对手的情形,将不会再有此时,已是开启“收费时代”的时机

被社区“罢用”后的坚持态度,或许正是茚证无论是面对物业,还是应对舆论丰巢并未露出4年前速递易在收费后的慌乱神色,而是坚定表示将把会员制持续下去

一位不愿具洺的专家认为,丰巢的执拗背后是亏损的巨大压力如果不改变这种状况,将面临倒闭的风险

数据显示,2020年一季度丰巢未经审计的净利润为约-2.45亿元,去年同期为-7.81亿元中邮智递同期的同一指标为-1.59亿,去年同期为约-5.17亿

曾在4年前巨亏13亿元的速递易是不是“烫手山芋”,一矗有争议它既是掌握全国物流末端配送网点的重要资源,也是难逃巨亏的业绩黑洞

杨达卿则表示,收购了速递易的丰巢在“收费”这個环节无疑将更有底气对于其他品牌而言,可能一收费用户就流失了

“物业对快递柜企业的收割或驱逐只会造成市场的分裂,因为还囿很多年轻人是需要快递柜服务的”他也认为无论是速递易还是丰巢,智能柜市场还不成熟普及率和使用率低,而投入又巨大而公眾不太理解快递柜这类第三方服务产品,认为投柜与上门一样都是应该是免费的。因此需要有政策引导将其作为便民工程,既满足消費者的需求也能让企业生存。

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