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戴上一次性手套抓勻让每粒米饭都裹上蛋液
锅里加少许油,倒入米饭翻炒加少许盐和生抽,一直炒到饭粒干香在锅里跳舞再撒上适量香葱和萝卜干,炒匀
裹了蛋液的饭,粒粒分明
装盘炒饭我没放太多油,所以看过去不是那么油亮不过味道没地说?