冰箱里放了2个月的鸟肉产妇能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-18 12:16 标签：
冰箱里放了两个月了的肉还能吃吗？_百度知道
冰箱里放了两个月了的肉还能吃吗？
在冷柜室的储藏条件下，一般都能吃。一、原因。所以，用冰箱长期冻藏的肉类,所以冻硬的肉最好别超过6个月。如果肉已经明显变色，甚至带有一股“哈喇”味儿的就不建议吃了。二、指导建议，才是保证健康的法门，冰箱同样是用来保藏菌种，冰箱没有杀菌作用，低温只有抑制细菌生长繁殖速度的功能。在生物实验室，反而背离了人们追求食品健康的初衷。许多人对冰箱有误区，认为把食物冻起来很安全，但事实上，如此长期冻藏肉，也无法避免肉的腐败和污染，长期保鲜只是人们的一厢情愿。冰箱要经常清空、清洁,营养也逐渐降低：冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄、病毒的工具：冰箱不是保险箱
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新鲜草鸡蛋在冰箱里放了2个多月还能吃吗？对身体有危害吗？？？
　　不能吃了，对身体有危害。　　东西都是有保质期的。鲜蛋：冷藏30~60天 ，熟蛋：冷藏6~7天 。　　如何让鸡蛋保质期更长：　　1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。　　2、大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。　　3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内，最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
心理咨询师
最好别吃，鸡蛋常温保鲜最多20天到1个月，4度的环境放两个月，就算能吃也对身体不好
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果鸡蛋打开后蛋黄散了并有略有臭鸡蛋的味，那就会过敏呕吐。判断鸡蛋变质的方法，突出物越多就越新鲜：1，这颗蛋已有10天之久。 D浮在水面上，这颗蛋已经变质了，就很新鲜。 B倾斜在水中，这颗蛋已经放了3~5天了.看看蛋的外观有无一粒粒的突出物，反之，如果外表越光滑就越不新鲜，磷脂被分解产生磷化氢,闻起来就是臭鸡蛋味。PS。如果没有异味，则不会有什么事。LZ赶紧带患者去医院吧，鸡蛋如果坏了.洗过的话更容易使更多的细菌进去，吃了对身体很不好！因为鸡蛋壳本身有许多小孔，放久了就会有细菌进去，微生物在鸡蛋中生长，被分解形成H2S和NH4： A平躺著。 2.将蛋浸在冷水中，如果蛋是。 C直立在水中
一般情况，在冷藏的情况下，完全可以吃的，就是会放的干掉一部分水分，只剩下半个了似的，对身体是没有危害的，
打开一个看看 如果没臭味 没散黄就可以吃了
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> 冰箱里鲜肉放久了是不能吃的
&&&&生活中，人们为了图方便、快捷，总喜欢一次性买很多鲜肉，存储在冰箱里，留着慢慢吃。然而，这种行为对于身体来说，真的是一种危害，因为肉在冰箱里放久了，不仅会影响营养和口感，还会影响其安全性，肉类长期存储在冰箱里会发生以下变质现象。
&&&&肉长期放冰箱里会发生这些变质现象
&&&&颜色变深
&&&&新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低。而当肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明微生物已经产生大量的代谢产物，这样的肉就不能吃。
&&&&表面发黏
&&&&新鲜的肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏；而肉变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝。肉类表面发黏是腐败开始的标志。
&&&&弹性变差
&&&&新鲜的肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。贮藏越久，肉里面的蛋白质、脂肪会逐渐被酶分解，肌纤维被破坏，所以肉会失去原有的弹性，手指压后的凹陷不仅不能完全复原，甚至会留有痕迹。
&&&&有异味
&&&&新鲜肉具有正常的肉味，而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解，会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，因而有明显的腐臭味。
此外，新鲜的肉煮熟后肉汤透明，汤表面聚集大量油滴。而变质肉中的蛋白质被微生物分解，会产生很多低级代谢产物散落在汤里，造成肉汤浑浊，并且汤面几乎无油滴。
&&&&冰箱里的存储多久吃才好？
&&&&肉***现买现吃，在农贸市场买的肉，建议在冷藏室保存1~2天，而从大型超市冷柜中购买的肉，可保存3~5天。
&&&&延伸：电冰箱各间室的正确使用
&&&&a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
&&&&b、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。
&&&&c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。
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