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开家奶茶连锁店的经营技巧都有那些
渠道建设全营销奶茶店选好址后,就是开店了。开家奶茶连锁店的经营技巧都有那些呢?我们都知道,随 着台湾奶茶在中国大陆的迅速风靡成风,越来越多的人,尤其是年轻人,都喜欢上了这一种新 型的口感美好的饮品。 所以也有越来越多的投资创业者将投资的目标瞄准在这个成本低,风险小,利润高地奶茶 连锁加盟行业, 但是, 开一家奶茶连锁店容易, 想要经营好它却不是那么简单的一件事, 那么, 要如何经营好一家奶茶连锁店呢?每一个奶茶连锁店都应该要注意随时与总部保持联系,及时与总部取得沟通,获取新产品 的制作方法和宣传海报,保证产品及时更新的同时,口味也要得到保证。 良好的管理方式是奶茶连锁店店经营的保障, 拥有完善的管理制度才能有效的支配整个奶 茶连锁店的运营。首先,应严格规范原料品质及产品配比,按照色、香、味、形、鲜及卫生的 6 大标准执行监管,将店内的人力资源合理分配,制定简化的工作流程,采用先进的奶茶制作 仪器,合理利用奶茶店的促销道具,正确的传播品牌特性和销售热点。 基本上每一个奶茶连锁店都会有自己的特色定位, 围绕特色推荐产品会让消费者印象深刻。 一般来说,“年轻、时尚、潮流”的品牌气息会比较深入人心。,所以各位奶茶连锁店的经营 者可以从这个方面去考虑。 在大学院校内部或周边地区选址开奶茶加盟店,也会有可观的经济效益。因为除了学生寒 暑假期以外,奶茶加盟店的经营不会出现什么旺季和淡季之分,较为平稳,有一定的规律。奶 茶加盟店选址怎样呢?因为这部分人群除了每天在校的正常伙食外,多数教职工和学员还要到 校内外的奶茶加盟店去消费,这已是显而易见的事。 奶茶加盟店还可以开在办公区域, 所谓办公区是指公司办公楼、写字楼及一部分饭店附近 等,那里有许多单位的办公地点,一般是临时租用的,很少备有食堂,而附近有的饭店备有奶 茶加盟店, 这些人也常喜欢到周边消费。在城市中选择商场或商业大厦周边开奶茶加盟店应该 是不错的。因为这些地方购物人群广泛,客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主,但也地址:北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网:www.qudao.com 渠道建设全营销有一部分人需要休闲和就餐。针对有些顾客购物时间紧迫,奶茶加盟店的经营内容应以点心、 烧烤和奶茶形式为主。 小编认为,随着社会经济的快速发展,人们的生活节奏也将越来越快,而奶茶这种既快速 又美味的饮品将会越来越受到广大消费者,尤其是年轻一代消费者的喜爱,所以开一家奶茶连 锁店,绝对是众多中小型创业者们的一个不错选择,但是要想经营好它,各位奶茶连锁店的经 营者就必须做好以上三个方面的工作。文章来源:渠道网(www.qudao.com)地址:北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网:www.qudao.com
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开奶茶店布局有哪些技巧
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要做简单的涂料、墙纸,装修风格根据色调。奶茶店装修要做好存储空间、设备存放位置,并且能保证有足够空间让顾客享用美食,奶茶店装修的整体风格更突显了。奶茶店的店面一般都不是很大,不仅要合理利用空间,还要做到摆放整齐,防止堆积物品、杂乱存放奶茶店空间有限,可是设备和存放位置要考虑,影响奶茶店的整体市面。奶茶店装修风格的室内墙体。贴一些工装的墙纸,田园风的就加一些小墙砖和墙纸。认真挑选墙体搭配,你会发现墙不在空荡荡、灯光的选择做搭配,加强整个奶茶店装修风格的体现
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说说我开一点点奶茶店的经历(从门外汉到拥有10家加盟店)
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先来介绍一下本人,我是85年的女,,毕业于一所普通的专科大学,家境不是很富裕,毕业后偶尔喝奶茶,但是并不上瘾,也没有想过有一天会开奶茶店。那时的工作一直不好不坏,后来和男友,婚后由于两家条件都不好,于是想到了创业。那时候开奶茶店正式火热的时候,就打算开一家奶茶店,准备开奶茶店。那是2014年年初吧,当时很多大牌奶茶都已经很风靡了,比如Coco、一点点奶茶(微信公众号:shyddnc)等等。
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本人在江苏一个三线城市,当时也许是无知者无畏吧,一开始当然想到加盟,当时想开奶茶店主要考虑Coco和一点点奶茶这两个品牌,因为在大城市上学的时候,知道这两个品牌非常火,平时喝的也基本上是这两个品牌,可是Coco奶茶加盟费太高了,最便宜的店整下来也需要几十万,而一点点奶茶整套下来10万左右便可以了,所以果断选择了加盟一点点!(我和老公又不是有钱人,两个农村考上大学的能存多少钱)
下面说下自己开店的过程
开奶茶店首先是要把店面定下来,因为资金不是太多,一开始选择的就不是市中心(市中心至少要20万左右),而是在大学旁边找了一个店面,店面位置偏了一些,但好在有一个夜市,当时天气较热,我果断定了,转让费1.5万(什么都没有,连水电都是自己接的),房租是2.5万一年,现在涨到3万了。
当时没有经验,简单看了一下就定了,当时的天真,奶茶嘛,只要口味好,位置偏一点也会有人过来的,结果生意不是很好,后来赚了钱果断选择一个好位置!
选址之后就是联系加盟总部送机器设备和首批奶茶原料什么的,当时自己完全是个小白,什么都不会,还是总部工作人员教我怎么操作这些机器设备、如何制作各种奶茶的,不得不说,一点点奶茶总部的加盟扶持真的很给力!
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就这样在磕磕碰碰中,在总部的大力扶持下,我的一点点奶茶店顺利开业了,生意果然火得一塌糊涂,第一天做了6000多的营业额,因为招的都是生手,做得很慢,后来生意越来越好,知名度打出去了,生意越来越好(由于本地只有一家,所以生意很好,后来及时拿下了本地区区域代理,所以一直做的是独门生意),经过2年的发展,现在已经有10家加盟店了,日子也好起来了!
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开奶茶店的心得和感悟:
选址的重要性:其实开店最重要的是选址,位置对一家奶茶店的生意好坏有决定性作用。希望各位亲一定要注意选址, 选址要选在人流量多而且是年轻人居多的地段。(我们有个店人流量也比较多,但是都是上了一些年纪的人逛的地方,生意也只是一般),奶茶行业是偏于年轻化,时尚化的行业,所以一般的高中、大学、步行街、商场等等年轻人居多的地方还是比较有市场的。
品牌的重要性:选择一点点奶茶加盟,不仅因为它好喝,我更看重的是其知名度,一点点奶茶可以说是在在年轻人中非常流行,所以说在我的奶茶店开张后,几乎没做什么宣传,每天的客流量都很不错!(江苏沿海城市,年轻人多,很多人都认可这个品牌), 此外还有一点点奶茶产品线是非常丰富,几乎四季都有热销产品线,不想别的奶茶品牌只能夏季热卖,可以说加盟一点点奶茶全年都可以赚钱!
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想一下这2年多的经历,感觉人完全是被逼出来的,自己从一个开店什么都不懂的小白,到现在的创业达人,也许自己的努力和运气兼而有之吧!扫描下方二维码,了解更多创业详情!
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