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日创酸奶机说明书
日创酸奶机说明书
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发布时间： 11:24:15
【导读】用酸奶机做酸奶好吗？还是去超市买比较好？推荐回答：我是用酸奶机做的。很偶尔的时候才去超市买。大概是7-8年前开始吧。超市的酸奶对我来说最大的弊端是含糖量太高（看碳
用酸奶机做酸奶好吗？还是去超市买比较好？推荐回答：我是用酸奶机做的。很偶尔的时候才去超市买。大概是7-8年前开始吧。超市的酸奶对我来说最大的弊端是含糖量太高（看碳水化合物那里）。至于别的添加剂比如增稠剂什么的，在国家允许范围内添加是可以的。如果买超市的。我一般买无添加的。光明如实。160克8块钱左右。而我每天喝300毫升。这个价格太肉疼了。。。大部分时间我是自己做的。先用开水把酸奶机内胆烫一下。这是个消毒的过程。最好不要省。然后把开水倒掉。加入525克烧开凉温的水。80克全脂奶粉。一小包菌粉。搅匀。把酸奶机通电就可以了。不建议每次自己留一勺自制的酸奶当菌种下次继续用。因为可能会产生越来越多的杂菌。导致失败。酸奶机自制酸奶安全吗？问题详情：推荐回答：我一般买一袋普通的酸奶和四袋纯牛奶，先把酸奶倒在酸奶机的容器里然后再倒四袋纯牛奶，可以用无菌无油的筷子搅动，可以不搅动。然后放在酸奶机里，选择酸奶那项，等着第二天就可以了，豆腐脑一样的酸奶酿造完成。小编特别提示：1，自己酿造的酸奶，没有放糖，很酸的，可以在喝的时候添加一些蜂蜜，搅拌均匀再喝。2，有时酸奶表面有些淡黄色的水，不要以为酸奶坏了，那淡黄色的水是酸奶的精华。3，个人认为自己酿造的酸奶很安全，没有添加剂，当然酿造酸奶的容器必须干净，如果是不锈钢的容器，用之前最好用白醋或者柠檬酸清洗表面，这样做出来的酸奶绝对安全，而且耐放。酸奶机可以煮别的东西么？推荐回答：我猜酸奶机大致是一个40度左右的恒温箱。这么低的温度，我想不出能煮熟什么？有一种类似机器是一机两用的。既可以当酸奶机，又可以当米酒机。因为米酒大致也是需要这么一个温度。来让益生菌快速繁殖。如果想开发酸奶机的多种用途。不知道发面行不行？反正原理是一样的。发面用的是酵母菌。但不知温度会不会过高？没有酸奶机，怎么做酸奶？问题详情：在家如何没有酸奶机的情况下，自制酸奶呢？推荐回答：没有酸奶机，可以用电饭锅制作。【材料】牛奶、酸奶【用具】玻璃瓶、电饭锅1、用滚烫的开水给玻璃瓶进行消毒。2、在锅中倒入牛奶，将牛奶加热至40度。以500ml牛奶为例，时间是中火加热一分钟左右。3、加入酸奶，酸奶分量不少于牛奶体积的10％。以500ml牛奶为例，加入50ml的酸奶即可。4、牛奶和酸奶搅拌均匀，分装入玻璃瓶，盖好盖子。5、在电饭锅中放入分装好的酸奶，再加入40度左右的温水，到瓶子的一半即可。6、盖上盖子，电饭锅不需要插电源，耐心等待8小时左右。【小提示】1、使用小型的透明容器可以增加发酵的成功率，方便观察发酵的程度，食用起来也更方便。2、夏天制作等待8小时左右即可，冬天制作等待时间需增长，可中途换一次温水，缩短等待时间。3、因为没有任何添加剂，所以开盖后的酸奶要尽快食用完，没开盖的放在冰箱里也最多只能存放3-5天。
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