你好,我想开披萨加盟店需要多少钱店,可是不知去哪学,买的半成品饼底,做出来不好吃

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& 自制披萨饼底
准备时间:无
制作时间:无
用餐人数:1-2人
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没事的时候会做点披萨饼底放在冰箱里冷冻,吃的直接解冻很快就可以吃到披萨
1.将清水、油、中粉、酵母依次放到面包机中(酵母要和液体隔开)
2.选择发酵面团程序,直接在面包机中揉面、发酵
3.发酵好的面团取出,充分排气
4.将面团排气揉成团
5.分成三等份
6.取其中一份按披萨盘的形状擀成方形留边(我用的是8寸的方形盘)
7.在披萨盘底和四边刷上油
8.将面饼放入盘中整理好,留出四边
9.用叉子均匀的叉出孔,方便烤熟
10.烤箱180度中下层上下火预热,烤5分钟,取出晾凉,我做的是八寸方盘三张饼的量,可以装在保鲜袋中冷冻一个月
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零失败的披萨饼底和披萨酱的做法
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披萨饼底买半成品还是自己做划算
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披萨饼底还是自己做划算家庭自制披萨饼皮菜谱简介 面粉由发面机发酵而成。应该注意,所有的配料都是室温。材料温水200毫升,盐¾茶匙,生面粉300克,橄榄油2汤匙,细白砂糖2茶匙,发酵粉2茶匙做法1.用发面机发面, 等生面发酵后发面机会发出信号。2.将面粉放入30厘米大的锅中10分钟,锅内抹上油。将烤箱转至200度。将披萨酱抹到面粉上。将所需的配料撒到披萨上放进烤炉15-20分钟或直到披萨边缘变金黄。简便披萨饼坯菜谱简介 这个菜谱非常简单,无非是把几种基本原料混合在一起然后将面粉团拍到浅盘中即可。这个菜谱中无需等面团发酵。材料面粉375克,盐1茶匙,细白砂糖1汤匙,干酵母7克,橄榄油2汤匙,温水(45度)225毫升做法1.将面粉、盐、糖和酵母放入一个大碗内,混入橄榄油和温水搅拌。取出后拍开到一个大的披萨盘里。加上你喜欢的配料就可以。2.在烤箱温度190度的环境下烤20-25分钟即可。
采纳率:95%
来自团队:
自己做了,好吃还划算,半成品有的还不如自己做的好吃呢!
当然是自己做划算
自己做成本大概多少
按3两面算吧,最好的面,算5元钱一斤,面钱是1元5角,黄油30一块,一块是25克左右,最多用5分之就够,是6元,与面合起来是7元5,加上一匙糖和点点的酵母,也就两三毛钱吧。
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