铁西哪有一手店卖卖熟食猪头肉的利润 铁西哪有一手店卖卖熟食猪头肉的利润

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-18 08:48 标签： 疼痒猪头肉专卖店
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一手店猪头肉下锅仪式
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一手店猪头肉收藏
这玩意还有卖二手的吗
35元一斤，作为猪头肉来说，也算是扬眉吐气了
那是鸡骨架吗？那破玩意居然要30元一斤
登录百度帐号一手店的猪头肉_美食天下
美食随手拍
一手店的猪头肉
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手机客户端　　本报讯（记者孙明鑫）“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”3月17日（农历二月初二）是民间传说的“龙抬头”，也称“春龙节”，北方素有吃猪头肉、剃头的习俗。记者当天走访各大市场发现，熟食店、理发店确实迎来“大丰收”，市民扎堆购买猪头肉、排队理发场面持续全天。　　进多少抢多少　　猪头肉早早卖光　　二月二，不仅猪头肉变得格外紧俏起来，就连猪肘子、猪蹄等熟食也跟着沾了光儿。记者发现，各大超市熟食柜台、“一手店”等专营熟食店，都迎来了猪头肉销售的高峰。　　“啥都没有啦？这才几点啊！”当日16时许，多位市民来到位于北三经街的“一手店”，不约而同发出这样的感叹。记者在现场看到，十余平方米的店铺挤着十余位购买者，五六名销售人员忙得不可开交，猪头肉、猪耳朵、猪拱嘴等熟食均销售一空，就连店里剩下的香肠也被抢购得所剩无几。　　“一手店”销售人员介绍说，猪头肉售价25.8元一斤，当日该店进了800片猪头肉，比去年多进了100多片。即使这样，猪头肉卖到下午两点多钟就断货了。“今天的销售高峰应该是在下午四点到六点钟，可销售高峰还没到，猪头肉就卖光了，这大大出乎我们的意料。”　　记者从“一手店”的沈阳供货商处了解到，从15日到17日的三天时间里，沈阳市内40多家“一手店”共进货十几吨，这是平时进货量的五六十倍。截至17日17时，所有上市猪头肉基本销售完毕。　　除猪头肉熟食畅销外，在各大超市的生猪头专柜前，每公斤20元左右的价格吸引了不少中老年顾客。一位顾客告诉记者：“虽然有卖熟猪头肉的，但还是不如买回家自己做，不但吃着放心，价格也便宜一半多。”　　来多少理多少　　理发师坚持到零点　　“一听今天是‘二月二，龙抬头’的日子，小孩子早晨起来就喊着要剪头。这不，才下班就领着过来了。”在二经街附近名为“靓丽多尔”的理发店里，在一旁坐着等孩子剪头的王女士告诉记者。　　记者在“靓丽多尔”理发店看见，有三四位顾客正在等候理发，有的顾客放下订金先预约上。“我是这家理发店的常客，没想到今天理发的人这么多，与其在这里排队等着理发，还不如先预约一下。”一位放下预约金就要出门的顾客说。　　该理发店大工小李介绍，二月二当天的顾客比平时多了两三倍，全天连吃饭的时间都没有，中午饭都是趁着顾客洗头的功夫吃了几口。“今天开门第一位顾客早上七八点钟就到了，我们店里的理发师基本就没休息过。到目前，已经有四五十位顾客光顾了。估计今天得忙到半夜12点钟以后。”小李说。　　随后，记者又走访了六七家理发店，发现每家店里都有至少五六位客人在等待，还不时有顾客进门询问。沈阳市外事服务学校附近的一家理发店老板介绍，正月里，登门顾客很少，比平时业务量减少超过一半，大家都盼着二月二这一天。截至当日18时，该店共接待客人近70人。　　沈阳市美发美容协会负责人郑先生介绍，据不完全统计，目前沈阳市共有理发企业4000家左右。二月二这一天是这些理发店全年最忙的一天，每家店几乎都得营业到半夜12时以后。　　本版照片均为王林摄　　民俗来历　　二月二龙抬头　　民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。在北方，“二月二”又叫龙抬头日、农头节。　　传说中龙王主管降雨，百姓用猪头供奉龙王祈求风调雨顺，后来民间就保留了“二月二吃猪头肉”的习俗。　　在北方，还有在二月二日这天理发“剃龙头”的习俗，据说在这一天理发能够带来一年的好运。
第B06版：当家理财
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