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春季是补钙的黄金时期,该怎么办?收藏
粉哥导读:春季是万物生长的季节,也是宝宝长高的黄金时间,世界卫生组织证实,春季3-5月是儿童身高增高速度最快的时段,是秋天的两倍多,一些小个子宝宝可以抓住这个黄金期将身高追回来,春季想让宝宝快速长高,家长要把握三个黄金点,即睡眠、营养和运动。可以说春季补钙至关重要,本文侧重于营养,全方位透析春季补钙。一、什么是春季补钙　　春天是给孩子补钙的好时节。研究发现，每年三至五月是儿童、少年的加速生长期，平均长高1.37厘米，明显高于其它季节，这个时期经常会听到孩子说腿痛，特别是晚上睡觉时痛，有时可痛醒，这就叫生长性骨痛。妈妈们可要警惕，这时候就该给宝宝补钙啦！二、含钙量丰富的食物　　我国属于低钙国家，每天钙平均摄入量不足500毫克，远低于3—10岁儿童800毫克／日、10—12岁1000毫克／日、13—16岁1200毫克／日供给量标准。国内婴幼儿缺钙占总数的50％以上，而学龄前儿童、少年缺钙比例更高。缺钙原因很多，偏食会造成钙摄入量不足，应尽可能利用食物的形状、味道、颜色、吃饭的环境变化，改变纠正偏食习惯，可把不爱吃的食物剁碎做馅，也可和其它食物混合食用，达到补钙的目的。　　含钙丰富的食物是乳类，它所含的钙最容易被人体吸收，为了让不爱喝奶的孩子补充奶及制品，可用牛奶蒸鸡蛋羹，用牛奶蒸米饭，吃酸奶，用牛奶和面做点心等方法补充。鲜虾、虾皮、豆类等都含钙较多，这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物搭配混合制作，可以将草酸多的食物先用开水焯一下，过凉水捞出，挤干水，再与豆类、虾类混合烹调食用，这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。　　在补钙的同时还应补充维生素D，因为维生素D能调控钙磷代谢，增加机体对钙的吸收利用。如果把含钙高的食物与含维生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。儿童维生素D日供给量应为10微克，如每天日照时间不少于2小时，再吃两个鸡蛋黄，一般不会出现维生素D的缺乏。　　补钙还应注意和磷的比例，儿童的钙磷比例为2：1或1：1，如果倒置或大于这个比例，就不利于钙的吸收利用。三、6类宝宝容易缺钙　　宝宝如果是轻微缺钙，那完全可以通过食补或适量维生素D外加多晒太阳多多运动来补充钙质，如果是缺钙比较严重，则需要根据医生的指示，用药物来给宝宝补充钙质。那么，什么样的宝宝容易缺钙呢？　　1、早产儿和出生体重较低(低于3公斤)的孩子;　　2、孕期缺钙的妈妈所生的孩子;　　3、哺乳期缺钙的妈妈所哺育的孩子;　　4、少晒太阳的孩子;　　5、生长发育太快的孩子;　　6、吃奶少的孩子。四、预防宝宝缺钙的方法　　佝偻病所形成的骨骼变形，一旦形成就可能会留下后遗症，因此佝偻病重在预防，一定要避免孩子发生骨骼变形。1岁以内的婴儿是预防的重点对象，这个年龄段的宝宝要多晒太阳和进行户外活动，这是最经济、有效的方法。晒太阳是指人皮肤直接接受阳光的照射，每天照射的时间为0.5~1小时。冬天可以接受阳光照射的部位为脸、小手和小脚、屁股等。家长要根据具体情况自行把握照射的时间和方式。　　此外，孩子出生后2周即可应用维生素D预防，建议每日口服维生素D400~800IU至周岁，在夏季接触日光充分时可暂停服用。鱼肝油要每天吃，一直坚持到1岁半左右。鱼肝油和晒太阳要互相结合和互补，例如若很长时间阴天，孩子晒不到太阳，那么可以每周吃9粒鱼肝油。　　有条件的家庭应尽量给孩子母乳喂养，哺乳期间妈妈要补充适量的钙剂、鱼肝油，多晒太阳，每天喝牛奶。在应用维生素D预防时，母乳喂养孩子可不加钙剂，但对6个月后断母乳的婴儿以及人工喂养、食欲较低下、生长过快的孩子或有急性慢性疾病者可适当补充钙剂。　　选择钙片要综合考虑，包括钙的成分、含量、吸收率、剂型、口味等。常见的钙有葡萄糖酸钙、乳酸钙、磷酸钙、碳酸钙、鳌合钙等，含量无需太多，要根据孩子的需要量来选择，一般来说钙元素含量在100毫克左右最合适。五、宝宝补钙的注意事项　　给孩子补充钙剂，最好是在吃奶后30分钟左右。不要在孩子吃完植物性的食物后补钙，这样会降低钙的吸收率。此外，钙、锌的补充都要根据孩子的具体需要定量，而且不要同时补充，最好相隔4个小时以上分开补充，否则两种元素会互相拮抗，影响吸收。　　钙也并非越多越好，不要随意乱补，不同年龄段需要的钙不一样。　　宝宝在不同的年龄段，身体发育所需钙的数量并不一样。钙过少，影响身体发育，钙过多，也同样不健康。浙江省儿童医院新生儿筛查科杨茹莱主任医师认为，每个孩子的喂养情况、人体情况都不一样，所以补钙也不能一概而论。最为稳妥的方法就是带孩子到医院，进行相关的检测，然后再根据医生的要求适当补充钙质，千万不能觉得孩子可能缺钙就跑到药店买一堆钙片给孩子吃，这样很有可能起到反作用。六、补钙不可忽视的五大问题　　1、补钙必须要加维生素D　　维生素D可有效促进人体对钙的吸收，是打开钙代谢大门的金钥匙，儿童每天需要400国际单位的维生素D就可以了。其实维生素D人体自身可以合成，建议家长适当的带孩子晒太阳;或者选用一些含有维生素D的钙制剂。　　2、不要服用含磷的钙补充剂　　制造骨骼的主要元素是钙和磷，二者的关系十分密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例，如果磷的摄入量过多，就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而中国人因为食物和水源的问题，磷的摄入量已大大超标。尤其是婴幼儿时期，磷超标会导致一系列严重后果。中国营养专家呼吁：千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂!　　3、镁影响钙的吸收　　钙和镁都是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于婴幼儿来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，建议不要盲目补充含镁的钙剂。　　4、食物要少盐，有利于钙的吸收　　近期有关研究发现：钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下，婴幼儿越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入，保证孩子体内钙的吸收利用。　　5、食物中的植酸、草酸对钙的影响　　中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。补钙时要适当注意这些问题。七、给宝宝补钙的四大误区　　误区一：“是药三分毒”，给孩子选择保健品补钙更安全　　专家：保健品没标不良反应≠无不良反应　　市场上的儿童补钙产品众多，既有维生素，也有矿物质类；既有药品也有保健品，选择药物补钙还是保健品补钙？这是不少父母的疑问。药品的生产需要经过国家药监局批准，上市之前必须通过药理学、毒理学和临床试验才能投放市场。　　作为具有治疗和预防作用的药品，它一定要标明适应症，明确治疗的作用，以及不良反应。如此高标准的生产要求，补钙药品值得信赖。建议选择针对儿童相应年龄段的钙剂，遵医嘱比较安全。　　相对药品而言，保健品只能起到保健、辅助治疗的作用，并不是真正意义上的治疗。同时，保健品一般没有标明不良反应的症状，但并不代表完全没有不良反应。　　误区二：液体钙更利于孩子吸收　　专家：钙剂溶解度高≠吸收快　　值得注意的是，钙的吸收率因人而异。如果是碳酸钙类，它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。如果孩子肠胃功能良好，胃酸分泌、胃蠕动正常，钙剂吸收速度快。　　液体钙剂溶解度好并不代表吸收快，主要看钙剂里维生素D的含量。市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素D、明胶、纯净水、甘油组成。其中，对钙吸收有积极作用的主要是维生素D，它能促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的重吸收。不同形态的钙，最终均以钙离子的形式被肠道吸收，钙剂溶解度高并不代表吸收快。　　误区三：孩子补钙就会引起便秘，这是通病，无法避免　　专家：补钙安排在两餐之间最合理　　碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时，生成氯化钙后到达肠道。其中15%被肠道吸收，85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物，如碳酸钙、磷酸钙等，堆积多了就形成便秘。
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春季成长黄金期，有效补钙才长高
11:20:45出处：作者：佚名
一、 父母需知的重要&钙&念　　春天是万物复苏、生机盎然的季节，此时宝宝的生长发育最快、消化吸收功能增强，骨骼和肌肉的快速发育需要大量的钙，其吸收效果可直接影响身高。在这个成长的黄金期，父母要及时给宝宝补钙。　　不同年龄段的钙需求量是怎样的呢?
&&&不同年龄宝宝钙需求情况
钙摄入量（mg/日）
注：数据参考自《中国居民膳食营养素参考摄入量》
　　从表中数据，我们不难发现，宝宝对钙的需求量是与日俱增的。对于婴幼儿而言，母乳或母乳代替品(配方奶粉)是主要的营养和能量来源，因此为宝宝选择一款含钙适量、高吸收率的配方奶粉奶粉非常重要。二、宝宝高效补钙首选&&微囊化钙　　1. 如何给宝宝补钙?吸收是关键!　　一般来说，给宝宝进行补钙主要有两种途径：一是增加摄入的钙质;二、提高钙吸收率。　　由于钙不易被吸收，尤其容易受膳食中的一些因素影响。如：植物中性食物中的草酸、纤维素等会与钙结合成难溶性盐，降低钙的吸收率;钙铁锌等矿物质同时摄入，比例不适当时会产生相互干扰，降低彼此吸收率。因此除了给宝宝提供适量的钙质外，提高吸收率才是补钙的关键。　　经微囊化技术处理的钙可以保证高效的吸收，是目前配方奶粉研发的趋势，也是选择奶粉的重要方向。　　2.微囊化钙&&引领高效吸收新技术　　什么是微囊化钙?即采用微胶囊技术，用一层亲水性半透明脂质将钙细微分散包围在珠状胶囊里，并在所需的时间将其释放出来。　　经微囊化处理的钙，一方面可以很好的保持独立性状，隔绝草酸、纤维素等大分子，减少结合成难溶性盐的几率;另一方面避免同类干扰，大大提高生物利用率、促进吸收。
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它是“肠胃清道夫”，防癌不长肉，我这做法，女人美容，孩子补钙
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一说起清肠排毒，大家肯定想到的就是木耳，其实还有一种更好的食材，口感好，又百搭，还是糖尿病和肥胖的最理想的食品，它又被大家称为“肠胃清道夫”、“血液净化剂”，是十大保健品之一。这食材就是魔芋，大家都叫它魔芋，其实它是叫魔芋豆腐，是碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配着吃些吃魔芋，可以达到食品酸碱平衡，对人体健康非常有利。魔芋有减肥健身、治病的功效，能降血压和降血脂、治疗糖尿病。魔芋是低热食品，食后有饱腹感，可充饥减肥。魔芋补钙效果也是非常不错的，深受妈妈们的喜爱，就像宝妈今天做的这道美食，孩子吃了增强体质，补充多种营养，对身体更健康。【小炖肉烧魔芋】食材：魔芋260克，五花肉90克，带皮葱花适量，姜片3片，八角2个，花椒20余粒，生抽2勺，老抽半勺，白糖1勺，盐适量，植物油适量做法：1 备好食材2 魔芋切4厘米长1厘米宽的条；五花肉切1.5厘米见方的丁3 煮锅加水，烧开后放入魔芋条焯水，开锅后再煮2分钟，捞出放入凉水盆中过凉备用4 炒锅放少许植物油，油温4成热，放入五花肉丁中火翻炒至五花肉吐油，表面发黄，下葱花、姜片、八角、花椒炒出香味5 加入适量开水，放入老抽、生抽、白糖、盐6 开锅后放入控水的魔芋条，盖上锅盖，小火慢慢收汁。待汤汁收浓，关火装盘即可宝妈小贴士：1 魔芋要焯一下水，能去掉魔芋本身的碱味2 魔芋烧多少一会更入味
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