德国&中餐厨师&签证&劳务&出国&移民&-&最全攻略
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德国派遣属于国际的一种形式，是国与国之间经济交往的组成部分之一。目的是为了取长补短，促进双边的经济文化交流，丰富合作内涵，增加两国的友谊和合作。也是餐饮文化在彼此国度相互了解的一个过程。改革开发来，有超过12500名中餐厨师以劳务的合同形式派遣到各州，主要服务于的中餐厅，中餐馆等场所，为当地人民和游客制作具有浓郁文化特色的中国美食。
为保证劳务派遣的质量，中餐厨师派遣需要经过厨师等级的培训，需取得厨师等级证书，需身体健康，职业道德良好。一般，厨师的信息都会经当地的餐饮协会提供给商会等类似的合作组织或行业组织，经过各类证书的认证，在取得德国雇主的劳动合同后，在德国使馆进行面签，一般需要提前预约签证时间，至少提前3个月，面签后，需要经过2-3个月的审核，然后获得德国联邦颁发的劳务工作许可。最长可延签4年。
1997年，德国劳工局与签订了一个“输德厨师劳务合作会议纪要”，正式将这一厨师市场进行规范管理。“纪要”规定，中国国内只能由25家经营公司经营厨师派遣项目、12家培训公司经营此类培训项目。目前国内有合法资质的机构缩减为10家。
中餐业在德国近十几年飞速发展，全德国有近超过12000家各式各样的中餐馆，每年需求厨师在万人以上。
电话/微信：138-&&
地址：沈阳市皇姑区长江街60号中乾大厦C座
报名所需资料
　　一、报名时提供文件明细
1、 厨师专业毕业证复印件1张；
　　2、 厨师等级证书复印件1张（中级或中级以上）；
　　3、 完整填写“赴德厨师登记表”
　　4、 照片(生活照或者做饭时的照片)2～3张。如果有现场炒菜的视频将增加被雇主选中的机会。
　　二、认证时需要提供材料如下：
　　1、 护照照片8张
　　2、 身份证复印件及护照首页复印件2份
　　3、 厨师证中英文公证书
　　4、 无罪中英文公证书
　　5、 厨师技校毕业证中英文公证书
　　6、 厨师培训和工作经历的中英文公证书
　　7、 与餐馆合同复印件及原件
　　8、 两份有效的营业执照副本复印件（加盖红章）
　　9、 餐厅在职中英文工作证明
签证所需资料
申请赴德意志联邦共和国从事中餐厨师工作签证者提交下列材料：
　　 2.三张贴好相片、填写完整的申请表
　　3.写明双方就报酬及社会保险所达成协议的德文和中文的工作合同
　　4.写明所达到厨师等级的厨师等级考核证书原件和其译成德文或英文并经有关外事办公室认证的公证书；此外，中餐厨师资格须经后页所列公司之一确认
　　5.中餐厨师和工作经历证明（如证明人所写的证明材料、工作证、工作经历证明书）原件和其译成德文或英文并经有关外事办公室认证的公证书
　　6.完整而有说服力的（德文或英文）
　　7.德语或英语知识证明（外派劳务培训合格证）
注意：中餐厨师在德最长期限为4年。曾在从事厨师工作者离德至少三年后才能就同样目的申请居留许可
(材料齐全后，德国（或德国上海，广州总领馆）审核申请签发签证需两至三个月。签证费为二十五欧元。签证费按本馆当日汇率用人民币支付。除签证费外，签证处所有公务行为均免费。签证申请表免费发放。无需中介机构帮助。)
（备注：提交的一切材料均应为原件，并须各附复印件两份。本馆和德国有关部门均可要求补交其它材料。签证申请只能由申请者本人亲自提交。邮寄来的申请本馆将不予受理，而予以退回。）
　　预约及面谈时间:每周一至周五8:00时在本馆签证处预约面谈时间，
也可于每周一至周四14:00至16:00时致电010-（北京德国大使馆）预约。
厨师工作待遇
1.待遇：税后合同工资自2016年增加为税后欧元/月，工作每满一年工资有递增。一般每年涨100欧元或以上。目前德国中餐厨师非常缺！！
2.工作合同期4年（自入境德国之日算起）
3.依德国法律享受工资退税及养老金退税
4.持工作签证（D类），赴欧洲十余国可免签
5.每周工作6天，每天工作10.5小时左右，如需加班，聘方另付加班工资，资方红利另计
6.雇主提供食宿，住宿条件优越，饮食和住宿二者的标准基本为180欧元/月
7.资方为厨师办理3年医疗保险，养老保险，依德国法律享有其他各项社会保障
8.每年可享受7-21天带薪休假，赴德工作期间可携妻子探亲
9. 依法可获得德国政府养老保险金（具体餐馆情况不同）。
10. 工作4年回国后，退税约
欧元，约合7万~8万5千元人民币。
赴德劳务优势
1、德国是欧洲第一大强国，综合国力世界排名第三，是世界科技、教育、经济最发达的国家之一。
　　2、取得德国签证，可以自由进出 12个国家。
　　3、作为一个社会保障制度完备、法制严明的国家，德国的犯罪率是世界上最低之一，在德国的许多外国人能够切身感受到一种严谨、安全而友好的生活氛围。
年来，中德厨师劳务合作业务取得稳步发展，为进一步加强赴德厨师的专业素质，确保厨师具备赴德国工作的烹饪技术水平，中国对外工程承包商会与德国外劳职介中心在北京、上海和广州确定了三家考试中心。同时，德国政府为规范外籍劳动力市场，也出台了一系列促进和引导外籍劳动力市场发展的政策。中国对外承包工程商会和德国外劳职业介绍中心2012年签署了新的《中德厨师劳务合作协议》，以进一步巩固和规范中德厨师劳务合作市场，共同促进中德劳务合作的发展。
办理流程相关知识：
德国政府对中餐馆聘请中国劳务厨师的要求
德国的“外国专业人员工作介绍中心”（Zentrale
Auslands- und Fachvermittlung）负责中国特色厨师来德国的工作事宜，在“介绍中心”的网页上详细介绍了德国中餐馆从中国聘请特色厨师的规定和过程。
&&对餐馆的要求：
从中国聘请过来在中餐馆工作的厨师被德国人称作特色厨师（Spezialit&tenkoch），不是所有从事中餐的餐饮企业都有资格从中国聘请厨师的，必须得是特色餐馆才可以。餐馆需要符合以下几个条件：
餐馆的环境和氛围应让食客感受到中国特色。
百分之九十以上的菜肴应具有中国风味。
餐馆的名字需要有中国特色，如果名字让人想到相邻的几个国家，比如“东南亚”等，那么申请中国特色厨师的时候可能会遇到麻烦。
某些餐饮企业无权申请特色厨师，如快餐店、外卖店、旅馆厨房、市场摊位。
具体地说，只能是地道的中国厨师到地道的中国餐馆做地道的中国菜，三项条件缺一不可。
对厨师人数的要求：
如果老板自己当厨师的话，那么每个饭店原则上只允许再聘请一名特色厨师；如果老板自己不是厨师，在正常情况下每个餐馆允许聘用2个劳务厨师。
德国劳动总局将按照餐馆业主经济需求将对允许聘用的厨师人数要求放宽。最多可聘请5个厨师，在特殊情况下聘请厨师的人数亦可达到10人。
在德国合法工作时间：
特色厨师从中国来德国工作，一般持为期一年的工作签证，居留到期后可以继续延签，劳务厨师在德国最长可以工作和居住四年。不同地方的外国人管理局颁发签证的时间长短也不一样。德国法律规定，这种签证第一次签发时最多给四年，具体一次性签发时间长短由当地的外国人管理局自己决定。
在护照上的签证明确写着，厨师的工作地点是某一家中餐馆，也就是说，德国法律规定，厨师的居留身份和工作地点是连在一起的，厨师只能在这一家中餐馆工作，更换工作餐馆只能在特殊情况下被批准，例如因工作单位运营需要，或者双方同意解约。
聘请厨师的程序：
在德国的雇主向当地劳工局提交一份招聘中国特色厨师的申请。
当地劳工局将申请转到负责中国厨师来德工作审核的机构——外国专业人员工作介绍中心。
“介绍中心”在那些申请出国工作的厨师中选择合适人选，并将有关材料与合同交给雇主。
雇主在合同上签字并将所有材料交给当地劳工局，劳工局检查盖章后发给“中国对外承包工程商会”(China
International Contractors Association)认证。
申请签证。
德国使馆将材料转到联邦劳工局。
联邦劳工局将材料转到当地外管局。
外管局向当地劳工局工作许可办公室征询意见。
一旦当地劳工局点头，外管局一般不会做出拒绝的决定。
厨师需要有德国方面认可的多家派遣公司中的一个公司的介绍（比如上海外经集团）。
德国当地劳工局检查什么：
当地劳工局主要检查以下四点：
德国劳动力市场上是否有符合条件的特色厨师，如果有，那么他们具有被优先招聘的权力。
雇主的餐馆现在工作人员的数量是否已经足够。
餐馆的质量、开放时间和环境是否符合特色餐馆的标准。
厨师的食宿条件是否符合德国法律规定。
申请签证等待时间：
如果餐馆点名要某一个厨师，那么等待的时间就比较长，在德国驻北京大使馆申请签证需要大约五个月的时间，在德国驻上海领事馆申请签证需要六到八个月。
如果申请厨师并不是针对某一个人，而是让ZAV选择厨师，那么等待的时间就短一些，为三个月左右。一旦对您的签证作出决定，即刻会电话或去信通知。另外，在办理之前最好先查看一下德国使馆的网站，也许会对此有新的规定。德国驻中国使馆网址：
已投稿到：德国劳务厨师的签证：解约和居留_申请签证_劳务常识_劳务万事通_万事通_劳务_德国_厨师_出国在线
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德国劳务厨师的签证：解约和居留
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　　从2007年后，申请到德国工作的厨师签证越来越难，其原因是多方面的，既有德国方面有意识地限制
　　和控制中国厨师到德国工作的数量，也有我们自身的问题，比如厨师与雇主间不断增多的纠纷，有的甚至
　　出现成暴力事件; 厨师签证到期不归及从事与自己居留身份不吻合的工作等等。
　　所以在德国出现了中餐厨师严重不足的现象，甚至影响到中餐业者的正常运营，令业者心灰意冷。
　　但是，从长远看德国的中餐业仍然要依靠来自中国的中餐厨师，而德国政府也明白这个需求，
　　只不过会在入境签证上有更加严格的要求而已，不是全拒绝所有的签证。
　　申请厨师 工作签证 需提交：( 具体的情况还是以德国使馆针对每一个具体的个案为准 )
　　1，有限的私人护照
　　2，三份经填妥并分别贴上照片的表格
　　3，带工资证明和社会保险的工作合同，德中文各一份
　　4，经公证处公证和主管外事办认证的高级厨师证明
　　5，经过职业 培训 的合格证书(原件)及德文或英文译文，专门厨师合格证应该由附表所列的至少一家公司再确认。
　　6，个人的完整 简历 (德文或中文)
　　7，具备德语或 英语 知识的证明(&外派 培训 合格证&)
　　所有材料必须提交原件并附上两份复印件。
　　总领事馆和德国主管部门有权要求提交补充材料。
　　所有材料只能由本人或委托公司提交。
　　邮寄的申请材料基本不接收， 作退回处理。
　　签证费用为25欧元，在申请签证时根据当日的汇率折换成人民币收取。
　　签证申请表和签证须知可以在本处免费领取。
　　办理时间可为2至3个月。
　　一旦对您的签证作出决定，即刻电话或去信通知。
　　领取签证的时间为星期一至星期四下午2：00-2：30，星期五下午1：00-1：30，也可由他人凭收据代领签证。
　　在办理之前最好先查看一下德国使馆的网站，也许会对此有新的规定。
　　德国使馆网址:www.deutschebotschaft-china.org
　　特色厨师从中国来到德国工作，一般持为期一年的 工作签证 ，居留到期后可以延一年，你在德国最长可以居住四年。
　　不同地方的外国人管理局颁发签证的时间长短也不一样。德国法律规定，这种签证第一次签发时最多给四年，但实际
　　上到底是给一年，还是两年，有的外管局直接给四年的也有，就看当地的外国人管理局自己的决定了。
　　在你的护照上的签证明确写着，你的工作地点是某一家中餐馆，也就是说，德国法律规定，你的居留身份和你的工作
　　地点是连在一起的，你只能在这一家中餐馆工作。如果厨师和中餐馆的工作合同中断或结束，居留也同时失效。
　　这对厨师来说，这很可能是一个不利因素。因为有些中餐馆的老板利用这一点经常威胁厨师: 你只许在我这里工作，
　　要老实，要勤劳等等&&你要是不听我的话，我就把你送回中国去。
　　如果出现这种情况，厨师并不是完全没有办法。如果老板付给厨师的工资比约定的少，或者厨师受到老板的人身威胁
　　而无法正常生活和工作等，那么厨师可以诉诸法律。当然迈出这一步是需要勇气的。而且这个厨师一旦迈了这一步，
　　一般来说，他就会失去这份工作。
　　如果厨师不想因为失去工作而被迫回国，那么他最好到德国劳工法庭递交一份解约保护起诉书和一份要求老板按照合
　　同规定的工资数付工资的诉状。在德国的劳工法庭第一审的时候，法律没有规定当事人双方必须请律师，但是从经验
　　来说，因为语言和法律知识的缺乏，当事人双方都很难胜任在法庭上自己陈诉或为自己辩护。
　　如果是雇主，也就是中餐馆老板有不当的行为( 例如没有如数付工资)，而导致厨师不能或不愿继续在这家餐馆里工作
　　，那么厨师的居留就可以更改，他就可以到另外一家愿意接受他的中餐馆工作。但是必须有确凿的证据证明不是厨师
　　有不当的行为。另外一个比较常见的，导致厨师必须换中餐馆的原因是，原来的中餐馆倒闭了。这时厨师也有正当
　　理由换中餐馆，因为餐馆关门不是厨师的问题。
　　在能够证明雇主有不当行为的前提下，当厨师失去工作以后，他应该尽快求助律师写起诉书，因为这里有一个起诉
　　期限的问题。起诉书复印件应交到外国人管理局，凭此书，外国人管理局应延长签证以便让厨师有时间找到新的工作。
　　如果外国人管理局拒绝延签证，厨师也可以对外管局的决定提出起诉。
　　但是，如果是因为厨师自己的过失而导致他无法在原来的餐馆工作，那么德国当局就不允许他换工作，他的居留就无效了。
　　即使他还有一年，甚至两年的时间，居留才到期，外管局还是会取消他的居留，他就得返回回中国。
摘自：互联网& 【责任编辑：olive】
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宝宝们，我在德国三年从逆来顺受，到随遇而安鬼知道我经历了什么！现在我可以小小帮忙劳务厨师办理
问老哥老姐们一个问题，我已经申请劳务出来了，一年居留证跟着还
本人已来德国，可以给你们提供参考。
我来德国已经一年半了，前几天也是刚刚在国内探亲回来，对于那些现在还没有来德国的而又想来的朋友
本人在德国已经半年多了，来之前我在网上看在德国做厨师到底怎么样，但是到贴吧一看，基本没有什么
看到你们说的情况去德国不太好混啊。中介的钱已经交了。怎么办？。。各位前辈在德国干厨师老板会不
汉诺威附近聘请会炒菜厨师一名。有意者请加微信：Jian2412
去山东海博尼劳务公司报名的时候，他们吹嘘公司在德国有产业，有问题都会帮我们解决，实际上都是胡
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我曾经醉酒拘役过，能申请去德国劳务做厨师吗
本人做冷菜6.年了。自己开了家常菜馆一年，自己对手艺不放心，出国会有经常换菜单这事吗？请德国厨师指教
德国厨师，工作签，需要的私信我 德国厨师不主推，但是一直有……
我明年也要去德国的，但是不清楚那边具体的情况，比如说刚去的基本工资，去哪些饭店好什么的，求师
从逆来顺受到随遇而安鬼知道我经历了什么！有想了解这边劳务厨师什么问题的可以找我，还有就是楼主
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德国劳务厨师的好消息！ 如果你是在德国的劳务厨师、 还在为居留到期所烦或者你是老板、 还在担忧厨
德国永久居住证有什么好处啊，怎么申请，求大神科普。
今天不忙哦！淡季来了，可以歇歇了！
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大家好 咨询一下 德国厨师四年之内可以转到欧洲别的国家劳务吗
今年子签德国容易吗？希望大不
请问德国退税能退多少？
现在有在德国的厨师吗？我准备报名去那里！那的情况怎么样啊！一个月多少钱？走劳务公司多少钱！
小弟到德国一年了，最近准备给家里汇钱。SPARKASSE银行说必须每月工资必须用银行卡结算才能汇，之前我自己存进去的钱也不能汇，问了好多银行都一样。
大家好我想去德国做厨师，请问那边现在厨师的发展前景怎么样，工资能拿到多少，通过什么途径去最好？？谢谢大家的帮助噢！！！
2015年面签严吗，有了解情况的人吗
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1、&赴德厨师年龄在22-38周岁之间，红白案厨师均可； 2、&身体健康，从事厨师工作两年以上，有丰富经验和熟练厨艺； 3、&遵纪守法，无犯罪记录； 4、&通过雇主方代表录用考试（后场案板切配和炉灶炒菜）； 5、&中级或以上厨师等级证书； 6、&已购买养老保险者优先； 7、&有国家承认学历的各类职高、中专技校等2年以上的烹饪专业的毕业证书。 & 二、劳务期限：4年劳务合同 & 三待遇情况： 1、&起始待遇800-850元每月（欧元），税后净工资雇主根据厨师工作表现情况每年增长 2、&雇主提供日常饮食、住宿 3、&根据德国法律有医疗及其它社会福利保险 4、&持有4年期工作签证，可免签15个申根国家 5、&办理费用：5万5千 沈阳三好街76号（裕宁大厦33楼）手机：（联系我时,请说在网络114看到的,谢谢！）地址：辽宁省沈阳市和平区三好街76号（裕宁大厦33楼）&&&手机拍摄二维码电子名片
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去德国做厨师怎么样？
我有更好的答案
你要是去中餐馆子的话，那肯定是发了~但是与当地人相比，中餐馆经验的再好也是中层收入~从2007年下半年以来，德国劳工局实行了一项强硬规定：要求所有申请赴德工作的中国厨师递交的材料当中，必须备有职业学校的毕业证书，而中国的大多数厨师都是依靠师傅的言传身教学习手艺。2008年来德中国厨师的拒签率达到80%，全年仅有170多名中国厨师来德，远远不能满足7000家中餐馆的需求。据说中国公民若想前往德国工作，以厨师身份是最容易入境的。中国公民原则上不能申请赴德国从事劳务，只有中餐厨师例外。德国的工资水平相对比较高，折合人民币在月薪在1万左右（税后），许多餐馆还会每年递增。在合同期内食宿免费，并且提供各种医疗、人身保险。厨师在德国工作时间为3年，每年可带薪休假14天，如回国休假机票自理。中餐厨师赴德工作，需持有德方餐馆老板出具的经济担保书或双方签订的劳工合同；厨师本人要持有我国公证机构出具的有6年学徒、3年厨师的资历证明书。在德国工作以3年为期，期满时必须按时回国，过后还可以再度申请，但必须在国内待满三年才能再度申请。去德国的费用折合人民币6万左右。 　　尽管德国基本没有就此移民定居的可能，但不失为厨师的一个理想工作国度。目前中国对德国每年输送的厨师保持在1000人左右。
采纳率：89%
只要有渠道当然好。
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