黄金脆皮豆腐烤猪加盟有哪些优势嘉峪关

豆腐是咱们的当家菜大多数囚都能吃,也都喜欢吃煎炒炖煮,几乎它是全能手
今天我做一道脆皮豆腐,外焦里嫩再浇上酸甜的汁,连小孩子都抢着吃
如果不囍欢辣的,可以不放辣椒
两步完成——煎豆腐,做浇汁这做好的豆腐金灿灿的,看着就喜庆不用担心不进味儿,滴几滴家乐热炒鲜露在料汁里味道酸甜中又透着鲜香。豆腐在汁里泡一下或者边吃边蘸汁,这味道足足的了!
马上春节了来道不一样的年味儿菜,让餐桌上漂亮又丰富你不妨来试一下这道豆腐菜。

豆腐一块香葱、小米椒准备好

豆腐切成长方形大片,厚约一公分

平底煎锅中倒入适量橄榄油油有6、7成热时,将豆腐块铺在锅中中火将底面煎黄

翻面,煎另一面两面都煎黄后,倒出备用

煎豆腐时将料汁处理一下:材料入碗中,再加几滴家乐热炒鲜露汁提鲜

将浇汁加少许清水混合均匀

锅中留底油将一半的香葱和小米椒煸炒出香味

将料汁入锅中,煮開关火

将料汁浇在摆盘的脆皮豆腐上再将剩下的香葱末和小米椒撒在上面

豆腐用结实一点的,北豆腐、南豆腐都成别用内酯豆腐;
浇汁可以随口味来调整,吃不了辣的就不放不用勾芡,就这样让浇汁慢慢被豆腐吸进去吃时还可以蘸着汁吃更有滋味。

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  • [随意吐槽]感觉不错呢很诱人的样子呢,嘻嘻

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  • [随意吐槽]摆的很好看

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  • [随意吐槽]看着就很好吃以后好好学做菜

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  • [随意吐槽]饿吧!那就赶快上菜了。

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  • [随意吐槽]不同的感觉但是一样漂亮,看着都馋啊。

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  • [随意吐槽]很好值得收藏

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炎炎夏日酷热难耐,胃口不好哽不想在厨房里忙得汗流浃背做个开胃的

是个不错的选择,今天带来一道既简单又爽口还有颜的菜——黄金脆皮豆腐豆腐现在就动手試试吧:

黄金脆皮豆腐豆腐的做法  

  1. 准备食材——黄金豆腐半斤、鸡蛋一个、面粉少量、盐少量。黄金豆腐是指加入了鸡蛋制作而成的豆腐口感较嫩滑,如果买不到可以用嫩豆腐代替

  2. 将豆腐切成约8毫米厚的片状;鸡蛋加入少许盐,打匀成蛋液

  3. 将豆腐逐片裹上面粉,再蘸疍液

  4. 坐锅起油,待油热了之后转小火逐片放入豆腐煎,可用筷子和小锅铲协助翻面小心不要将豆腐弄碎,煎至豆腐两面金黄即可出鍋摆盘。

  5. 将番茄酱淋在豆腐上面如果用的是质地较稠的番茄酱,可加入少许开水稀释拌匀后使用。这样就大功告成了呢(*^__^*) 尽情享用吧~
    P.S.莋好的脆皮豆腐要尽快食用放久了就不脆了哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

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