老式电饭锅怎么煮粥可以煮酸梅汤吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-25 03:05 标签： 煮酸梅汤用那种乌梅
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moli厨房做的【酸梅汤--电饭锅浓香版】
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唯有美食与爱不可辜负清凉消暑的酸梅汤，用电饭锅也可以做！清凉消暑的酸梅汤，用电饭锅也可以做！乐悠厨房百家号酸梅汤，据说是我国最古老的传统饮料之一，历史非常悠久。在没有冰棍儿、雪糕的年代，酸梅汤就是最好的消暑饮品。它酸甜可口，常喝可以起到健脾开胃、生津止渴、除烦安神、清凉消暑、补充水分等功效。其需要的食材一般在超市或者药店都有。制作方法也不难，将各种食材清洗干净、泡软、放到锅里熬煮就可以。总之，非常简便。最近这几段时间，正是一年中气温最高的时候，为了避免在厨房久待出汗，我选择用电饭锅来煮酸梅汤，很省时省力，喜欢的朋友不妨试试看哦。具体制作方法第一步：准备食材。乌梅30克、山楂20克、陈皮10克、甘草5克、洛神花3个、干桂花3克、冰糖50克。（首先，做酸梅汤一定要用冰糖。若使用白糖，口感甜腻，与冰糖相差许多。其次，洛神花、干桂花如果没有，可以不用。）第二步：除冰糖外，把所有食材放到盆中，再倒入适量清水，用筷子快速转圈。这样做可以把食材表面的浮尘去掉。第三步：食材沥干水分，如图。第四步：将食材再次放入盆中，倒入2升左右的清水，浸泡30分钟到1个小时。（泡过的食材煮出来的酸梅汤味道更浓，颜色也更重一些。）第五步：把所有食材连水一起倒入电饭锅中煮30分钟，然后把冰糖放入锅中再煮20分钟。第六步：将煮好的酸梅汤残渣过滤掉（为避免浪费，煮过的残渣，可以再加些水和冰糖煮一次哦）。第七步：酸梅汤晾凉后，放到冰箱冷藏几个小时就可以喝了~本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。乐悠厨房百家号最近更新：简介:快乐下厨
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懒人电饭煲酸梅汤！老北京冰镇酸梅汤喝起来，去暑、降火加瘦身，这一道饮品就全包了~
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
懒人电饭煲酸梅汤的做法步骤
1. 甘草片2g、山楂干15g、洛神花2g，乌梅25g、陈皮3g洗净，用清水浸泡15分钟
2. 泡好的材料装入纱袋中包好，放入电饭煲中
3. 电饭煲中倒入清水1500ml，按下煲汤键煮约40分钟
4. 出锅前放入干桂花1g、冰糖100g，搅拌均匀
5. 晾凉，装入玻璃瓶中密封，放入冰箱冷藏
6. 取出加入冰块，即可享用
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