为什么不建议去面包店当学徒？_法爵音乐面包烘焙_新浪博客
为什么不建议去面包店当学徒？
现在，中西餐饮行业尤其是西式快餐，发展的非常快，面包坊，咖啡馆，蛋糕店，等等如雨后春笋出现在各个城市的大街小巷，随着西点行业的迅速发展，越来越多的人学习西点，80后，90后甚至00后都来学习西点。那么，选择到面包店里当学徒好还是到专业的西点培训公司好呢?想学的人都会纠结这个。
　　首先说，不管是甜品店还是面包蛋糕店他们的目的都是以产品盈利，也就是以卖东西为目的的，而不是对想学的学徒培养。在店里的学徒想要学习必须要在师傅心情比较顺，店内生意又比较差的情况下老板才会让你有一点点时间来学习，而且材料不会免费拿给你练手。
　　在蛋糕门店，师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的，这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。与此同时，即便老板同意你拜师学艺，就肯定不会让你闲着，“免费劳动力”怎么会不用，但又因为新手，打杂便成了主要的工作。所以95%以上的烘培爱好者;至少是从业三、五年后，才开始接触最基本的技能知识。
　　相对培训公司，你付钱公司教技术，你是公司客户，公司是为您服务的，教的会更加好一些从时间，环境，技术，效率，等方面比较下来在培训公司学会好跟多，但是学费贵，即使学完出来工作，因为没有工作经验还是的从学徒做起。最好的方式不是去当学徒也不是去培训公司学，你完全可以选择加盟像法爵音乐面包这样有保障的品牌。法爵音乐面包总部有法国蓝带国际厨艺学院法式甜点证书的国际甜点师领衔组成研发团队，有着法式传统烘焙工艺，加盟法爵音乐面包，完全可以免费到总部进行技术培训，还将提供店铺选址，店面设计等数十项开店服务，培训结束就可以开一间自己的面包店了，技术学到了，钱也赚了！
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面包学徒一个月900块，我去不去
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你还在为每天辛苦下班回家，还要住在破旧的民房，N人合租的合租房而抱怨吗？你还在为在工厂苦苦加班，发工资时还不够上一次商场，买一件名包，一双名鞋，一套高档化妆品而苦恼吗？ 我这小费是5块6块8块的你还在为付出了自己所有感情，却被男朋友残忍的抛弃而伤心落泪吗？你还在为看到别人身边都带几个妞而感到愤怒嫉妒恨吗？你还在为身边的亲人发生一些事故急用钱时，四处借钱而全遭拒绝而感到气愤吗？这个社会，谁都靠不住，没有谁会真正的心疼我们，除了我们的父母，我们身为人子，进入社会，是不是该多挣点钱孝敬自己的父母？我们做到了吗？我们的父母每天关心我们吃的好不好，睡的好不好，而他们却省着一分一厘，难道我们不觉得羞愧吗？这个社会，只有你有了钱，别人才会尊重你，才会把你当人看，我们活着才有自尊，才能抬头挺胸有了钱，你可以住更好的房子有了钱，你可以买更多的名牌 李哥有了钱，你可以像买白菜一样挑男人（女人）有了钱，你可以无视身边那些势力的亲友 带队有了钱，你可以好好的孝顺自己的父母而这一切，都把他交给我们吧，我们会帮助你实现你的梦想，这里是你圆梦的场所，是你腾飞的平台，是你成功的跳板 上海夜场你的发展王国人生如同一场博弈，笑到最后笑得最甜，成败往往转换在一瞬间。人生需要有一个系统的规划，需要先夯实基础，先学会生存再谋求发展，逐步实现理想和目标，决不可空中楼阁，好高骛远，急功近利，这样也许会得到一时甜头，但绝非长久之计，因为无持续动力，后程乏力，往往人生很容易陷入被动和绝境。真正想成为成功者，立于不败之地，决不可计较一时之得失，要有长远规划，运筹帷幄方可决胜千里，人要想成功，需要具备以下基本条件：1、较高的知识层次；2、殷实的物质基础；3、个人的良好素质；4、良好的人际关系；5、适时地机遇；6、有一系列长远的规划和近期目标；7、周边的良好的经济运行环境；8、稳定和谐的家庭；9、淡泊心境、乐观的生活情趣、豁达的心胸、知恩图报等优良品质。
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想学就去。
先去学会了再说
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连锁店的蛋糕学徒真的不好吗？收藏
连锁店的学徒不好~那得去哪里当学徒？一一些私人的好像没有什么门面店铺，得去哪里找呀~吧内大神求指点
烘培工坊 diy烘焙老少皆宜 时尚创新 市场广泛 开店全程指导!烘培工坊 O加盟费 O经验要求 10大丰富系列玩转DIY市场!
没做过----人生到处是套路，猜得透才能玩的转.
我学过烘焙，本想去连锁店锻炼一下自己，结果呢，一直做榴莲千层，，连续做了一个周，我就辞职了，总感觉连锁店岗位固定，你做的东西也比较局限，，而且很多蛋糕胚，面团都是配送过来的，不会教你怎么怎么做，你只需要做造型。
我的工作室准备开始，嘿嘿 随意做
连锁学不到东西的，很多东西都由工厂配送
世界上最远的距离，不是天各一方，也不是相爱的两个人没能在一起，而是你明明深深爱着ta，也确实真心
有专业培训的吧
烘培工坊&茶饮+果汁+甜品+咖啡+软面包+蛋糕+西点& 多产品经营,一店多收入,全年无淡季!烘培工坊整店输出,轻松加盟,2018火爆加盟!
找了很多学徒工作，提醒楼主，如果你去做学徒你的师傅如果是你的老板的话，迟早走人，换地方，我就是这样半个月都不咋教你，换个地方第一天直接上手教你
来济南学吧，我现在就在济南学
培训生日蛋糕鸡蛋糕干点学费便宜，鄢陵
我给你分析一下吧。。首先连锁店不管是面包还是蛋糕，对基础的要求很高，面包制作整形，蛋糕抹胚裱花做巧克力件等等，定期还有考试，培训等，还有一些规章制度，节约材料，工作效率，卫生，保质期都有明确的标准，对以后的工作奠定一个非常良好的基础，由于量大，很快就会练就良好的基础。但仅限于基础。私人面包店要看什么店，小店不建议去，对产品的要求不高，节约成本，有时会偷工减料，总之初学者不可以去，要么去大店，比连锁店多学的是蛋糕胚之类的制作，还是很好的，方方面面都能学到。但是初学者想练手法，时间很长，因为轻易不会让你上手，其次数量少，锻炼的机会也就少，你自己衡量一下
楼主，加个好友一起玩蛋糕学徒
昨天去买烟，买了包20的，给了老板50，找了我40，我装做不知道，装兜里就走了，没走多远老板喊我：你的烟没拿！我流下了感动的泪水，拿出十块钱给老板：你多找了我十块钱。老板也留下了感动的泪水：小伙子，把烟拿来，我给你换一包。抽着老板新换给我的烟，那纯正的味道不禁再次感动了我：老板，把刚才那张50的拿来我给你换一张吧！老板接过那50的也再次感动：小伙子，把刚才那找你的钱给我，我也给你换了。接过老板重新找我的钱，我也再次感动，从口袋里拿出一部手鸡：老板，手鸡还给你吧。老板热泪盈眶，颤抖着掏出一个钱包：小伙子，钱包还给你。此时我再也把持不住了，扑跪在地上抱着老板的大腿哭道：老哥，你去隔壁宾馆304房把你那上小学的女儿领回家吧！老板听后一惊，叹了口气，回头朝小店大声喊道：红杏啊，别藏了，出来跟你老公回去吧！我讶异看着从店里走出来的女人，轻轻摇了摇头说：“老哥，这药你拿去用吧。”接过我递去的青霉素，老板看完说明书惭愧的低下头说：“算了吧，这药我也用不着了，我是hiv病毒携带者，小哥对不住了！。”我的心瞬间凉到了冰点，而老板的赤诚却又让它从未有过的温暖，我说：“老哥，差点我就干了件终身后悔的事啊！实 不相瞒，那药膏不是青霉素，是敌敌畏啊！”老板沉思片刻，眼角泪痕尚未风干，他闭着双眼仰天长叹道：“小伙啊，其实我根本没病，你的诚实委实让人感动，我真TM该死啊！”我喜出望外揉着发酸的鼻尖，道：“老板别这样，我才该死！其实你闺女没在隔壁，是我骗你的啊！”老板摆摆手说：“小伙，没事，没事，还有，你仔细看看，这根本不是你老婆，你老婆也不叫红杏啊！”我恍然大悟，一阵暖流盘绕心间：“哈哈，老哥，其实我那钱包里面也什么都没有，路边刚捡的。”我把钱包拿出来，在他面前晃了晃，老板道：“小伙，那手鸡也只是个模型，不信你瞧瞧，”他把手鸡掏出来，显示器只是一张彩纸贴着。我们四目相对，被彼此感动的轻声抽泣起来，我带着浓浓的鼻音说：“老哥，其实那后边给你的五十块，也是假的！”老板微微摇了摇头，一滴晶莹的泪珠滴落在地面：“小伙，找你的零钱其实也...唉，拿过来吧，我再给你换一换。”我的泪水有如决堤，模糊的视网膜上他微曲着身子在钱箱里朝仔细的翻着，我终于忍不住了，说：“老哥其实我根本不会抽烟！我来就是想用掉假钱的！”老哥拍着我肩膀，低声道：“小伙相瞒其实这个也不是我的小店，我只是路过水经验的
楼主找到了没
去找个培训蛋糕的，去交钱学基础。然后在找店练手。交钱学跟学徒区别很大的
表示在培训学校学过之后就没练过手，都忘记了。。。。
楼主哪的，我也想学，打算去深圳
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我在一家面包店做学徒&才干一个月&我感觉还是上学好&就想辞职
安徽&08-06 11:27&&悬赏 0&&发布者:ask201…… & 回答:(0)
我在一家面包店做学徒&&才干一个月&&&我感觉还是上学好&&就想辞职&&老板之前说一个月800元&不知道如果不给我钱我该怎么办
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最近刚在一家烘焙店做面包学徒。干了十天。一个月2300 转正是3000 然后今天给了我一份劳动
最近刚在一家烘焙店做面包学徒。干了十天。一个月2300
转正是3000
然后今天给了我一份劳动合同和学徒协议 。内容没什么问题主要学徒协议上有一个转正后要为公司服务一年。没满的话
要支付学徒费 10000人民币。我现在都不敢签。大家怎么看。我听听大家都意思...
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没什么，如果你想好好学习，提高的话，1年时间不算长。等你手艺学成以后，可以自立门户了，但是在这之前，你需要积累经验，提高技术，要有一个量变到质变的过程。
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