现在2018年什么生意最火爆爆的网红奶茶有哪些

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比较火爆的茶饮品牌有哪些_网红奶茶品牌大全
比较火爆的茶饮品牌有哪些?中国可以说是处于一个快速变化的年代,在茶饮行业尤为明显,每天都有新的品牌诞生,也有新的品牌倒闭,要在这个激烈的市场竞争中站稳脚跟,互联网是不可忽视的阵地,今年就诞生了不少网红奶茶品牌,获取了巨大的市场份额,我们来看看今年诞生的网红奶茶品牌有哪些。网红奶茶品牌大全——喜茶喜茶是由皇茶更名而来的,为了杜绝山寨将原有的50多件门店全部更换,以杜绝山寨商家以此充好。喜茶坚持采用新鲜,健康的食材和上等咖啡豆为原料,精心制作每一杯饮品,做出适合当地顾客口感的时尚风味饮品。HEEKCAA喜茶加盟在提倡健康、品味、时尚的基础上,结合中华传统的养生文化,将健康、养生观念融入平常加盟奶茶店的茶饮中,在塑造健康、品味、时尚形象的同时,更注重奶茶加盟茶饮料的养生功效,迎合了各类消费人群的口味以及保健观念。同时新媒体推广,借用当地有名的公众号,打响知名度,抓住年轻人“爱炫耀”的性格,迅速爆红,店店排队。网红奶茶品牌大全——丧茶丧茶的诞生可以说源于要怼喜茶,走和喜茶截然相反的文化路线,以“丧”文化为主,利用那个年轻人的猎奇心理,为年轻人打造了一个具有共鸣的减压场所,同时借助互联网大肆传统其品牌文化,从而一夜爆红,成为时下年轻人喜爱的网红茶饮品牌。网红奶茶品牌大全——悲茶悲茶或许就是受到丧茶的触动而产生的,悲茶SadTea饮品店店面以黑白为主打设计,最为抢眼的便是LOGO的卡通人物“老杨”,以店长的真人真事为原型:32岁,中年男人,离婚,还遭遇政策变动,有钱都买不了房。既然买不了房,那就开一家店默默哭泣!菜单中{茶里缺点什么}是情感独特的超级水果茶系列的推出旨在让顾客可以享受水果与好茶的苦涩产生的“我”不只是缺少点么点。在精选优质茶叶为茶底,以天然冰糖温润中和,诠释出清爽丰富的效果,是夏日消暑的绝佳之选。菜单,就有一股“悲从中来”!“悲茶”的包装上会印有漫画人物故事的连载,融入年轻人的“丧文化”,让更多都市年轻人找到一点同感!悲茶的漫画很容易看到了“丧”。很多人都在说“丧”文化,是年轻人对这个世界的温和反抗。“丧”确实展现了年轻人心底的对生活的无奈。在悲茶店里可以让你尽情宣泄着“把这杯不服气的茶喝下去,迎接明天完成缺少的部分”网红奶茶品牌大全——一点点奶茶一点点奶茶是源于台湾的奶茶品牌,以品质制胜,自创立以来,坚持所有产品采用精选的茶叶,搭配优选的原料,每一杯茶饮,都经过采茶、选茶、配茶、煮茶、调茶,几十道工序,并现场新鲜调制而成。严格的质量控管、提供安心严选商品,坚持保有最好的茶饮给消费者,也因此广受大家的喜爱与信赖。网红奶茶品牌大全——奈雪的茶奈雪的茶推出了各种不同风味,不同系列的产品,并且根据消费者的具体需求还开发出了其他的茶饮品牌,数十种系列,上百种单品,不仅给消费者带来了和以往不同的体验,还让消费者了解到了一种全新的奶茶文化。为了体现出产品的多元和丰富,奈雪的茶还引进了会麦欧包这个面包品牌,让美味的软欧包成为奶茶的好伴侣。以上便是时下的网红奶茶品牌,要说比较火爆的茶饮品牌有哪些,也非他们这些网红奶茶莫属了。相关阅读:
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  本文来自微信公众号:点拾投资(deepinsightapp),作者:朱昂,虎嗅获授权发表。   过去一段时间,上海人民广场出现了“四大神兽”。   其中由于“喜茶”为神兽之首,每天排队4个多小时。而且和其他网红商品不同,喜茶在上海以外区域排队也不短,关键是背后还有大名鼎鼎的IDG投资。作为奶茶的死忠粉,我们曾经在去年分析过“一点点”的火爆。今天我们再来和大家分享一下对于奶茶、对于喜茶模式,甚至对于资本进入奶茶行业背后的一些研究和分析。   一个特别好的商业模式   奶茶行业在商业模式上有先天的优越性,那就是充裕的时间段。对于餐饮来说,其最重要的一点就是卖时间段,增加坪效。   我们经常会看到一些生意挺火爆的餐厅,怎么过一段就开不下去了。后来才发现,原来这些餐厅也就是周五晚上和周末的生意比较好,平时都没什么人去。对于大部分餐厅来说,要么服务周一到周五的上班族,要么服务周末的家人和朋友聚会,导致时间效率整体不高。   比如很多四川火锅店,一般就是周末生意好,周一到周五晚上前都没生意。我们办公楼的色拉店正好相反,主要是周一到周五白领午餐时间生意火爆,到了晚上就很少人去,周末就更加没人了。这导致许多餐饮的坪效其实并不高。生意火爆的时候大家都要排队等位,平时没生意时利用率又不大。   所以对于大部分餐饮来说,只能通过提高翻台率来增加坪效。这一点海底捞火锅做的特别好,基本上每一个晚上生意都很好,到了半夜1点多,还有很多来吃宵夜的客人。然而有些餐厅翻台率很差,就几个特定时间生意好,客人一吃又是很长时间,吃好了还在那边干坐聊天。所以我们发现过去几年,大部分餐厅的商业模式开始变化。要么是提供高档环境,能给人安静交流的场所,相应的,菜的价格也会上去。要么就是菜品简单,中央厨房制作,缩短上菜以及用餐的时间。后者的典型例子就是西贝。   这时候,奶茶商业模式的优越性就体现出来了。我们不说一天到晚在排队的喜茶,就是一点点奶茶大部分时间也都在排队。无论是白天还是黑夜,无论是平时还是周末,基本上都是在排队。而且奶茶后面还能增加外卖来平滑时间段(类似于一点点在做的),大幅提高了坪效。   一个十平米的奶茶铺,单月的收入也能非常客观。根据笔者对于上海来福士“喜茶”的观察,一个天的收入能够在8-10万人民币,年化收入就在2000万。之前研究周黑鸭,也发现这种商业模式非常好。一个十平米的周黑鸭,一年收入和几百平米的肯德基差不多。   消费升级开始接近天花板   整个奶茶的品牌历史,就是围绕着消费升级进行的。从最早几块钱一杯的街客、茶风暴,到后来十块左右的快乐柠檬、Coco奶茶,再到十几块一杯的一点点,以及今天二十多一杯的喜茶。中间还有高达30-40块一杯的精品奶茶店,当然这种一般没有加盟模式,这里就不阐述了。对于任何产品来说,生命力都是来自产品,好的产品是王道。   最早的奶茶铺,没有人想过做百年老店,都是赚取“流量”的钱。那时候奶茶铺主要开在人流比较多的地方,上海的新西宫、中学门口、人民广场地下步行街等等。产品质量没有什么差异性和体验。基本上就是各种粉末冲泡。现在想想,3-4块一杯的奶茶里面能给你放什么?   正好2008年金融危机,再叠加塑化剂事件,清洗了一大批奶茶铺。基本上第一代奶茶铺就这么消亡了。当时我记得上海虹口公园门口开了一家快乐柠檬,品种很多,口味比当年冲泡的奶茶要好喝,生意一直很火爆。而且他们给的单子也是一个小牌子,虽然今天我仍不知道怎么区别不同的饮料,但的确感觉很特别。也就是同一时间,开始看到了Coco奶茶。甚至这次回纽约,都在法拉盛的地下广场看到了Coco奶茶的身影。这个品牌已经有1800多家门店,是门店数量最大的奶茶铺。   到了第三代,就是以一点点、喜茶、贡茶为代表。这些奶茶的特点就是有了奶盖,茶都是冲泡出来的,很多还能免费加料。这时候许多奶茶都到了20元左右一杯的价格。而一点点为什么生意那么好,我认为就是定价比较好。15元左右的价格,东西比12元左右的Coco和快乐柠檬好喝,又比20元左右的奶茶便宜。下面这张图来自好奇心日报,里面已经有很详尽的数据了。
  然而我觉得这个消费升级的大趋势已经差不多了。为什么这么说?毕竟奶茶从制作工艺,到品类,品牌上,还是不能和咖啡比。但是目前奶茶的均价已经和一杯咖啡差不多了。早上起来喝一杯星爸爸的咖啡,大约也就25-30元的价格。未来奶茶无论怎么翻花样,单杯奶茶的价格继续提高很难了。   的确,一定会有卖40元一杯的奶茶,但这必然不是广大的受众群体。就像我们看到卖十几,二十元一份的煎饼果子,到最后也没啥生意了。   品牌溢价在提升   虽然整体奶茶的价格继续提高空间有限,但是最近几年奶茶的品牌力越来越强了。   过去路边那种没有牌子的奶茶基本上做不下去了,取而代之的是几大品牌:快乐柠檬、一点点、Coco、喜茶等。未来行业品牌集中度必然提高。我一直认为,中国的奶茶铺未来会和美国的咖啡店很像。最终会杀出一个类似于星巴克这样的公司。虽然消费频次上,相对不健康的奶茶还是不能和咖啡比,但是贵在中国人口基数众多,还可以叠加互联网的品牌扩张力。   而从这次喜茶的火爆,我们也看到了这种品牌溢价力。网红奶茶成为了一种具有“逼格”的消费品,许多人买了第一件事就是拍照发朋友圈,这种感觉就像和许多人去国外旅游,主要是为了拍照是一样的痛点。也有人通过黄牛高价购买喜茶。无论如何,喜茶的品牌在上海滩一夜之间打响了。相比过去失败的网红产品,喜茶至少在产品力上并不差,定价也合理。而且从一开始,喜茶的定位就是做好产品,不是专注于商业模式和营销上。这让喜茶应该会比其他网红餐饮走得更远。   一边是一直在排队的喜茶,另一边是没人去喝的街边无品牌奶茶,这就是目前奶茶行业的现状。整个产品升级后,各家品牌的口味开始出现了差异化。这就像有些人是坚定的星巴克粉丝,而有些人就是爱喝Costa Coffee一样。而且不同的是,奶茶铺不太会出现类似Dunkin’s Donuts这种相对低端的竞争对手。未来几大巨头中,会出现一个“中国的星巴克”。   资本的介入   当然,我们看到了IDG对于喜茶的介入,最早这个店叫皇茶,后来被人山寨后改名喜茶。   关于奶茶,我说过了天生商业模式的优点。和咖啡店一样,奶茶基本上都是带走的,大家不会在店里干坐,导致坪效很高。从咖啡店我们也能看到。星巴克虽然有座位,但基本上都是外带的,座位也很少。相反,国金楼上的Costa Coffee座位本来很多,就是被一群人干坐给坐倒闭了(详见好友拉里雷的文章:论抠斯塔的倒掉)。所以,相比其他餐饮来说,奶茶有天然的好生意模式。而且,从产品形态和消费者构成看,奶茶也不太适合长期给人坐,因为店里面会比较吵,反而影响品牌的逼格。   随着资本的介入,喜茶这类奶茶铺的成长空间就更大。一方面他们可以更加快速扩张,通过自营模式来保持品控。另一方面,资本也能嫁接更多资源和产业know how。许多奶茶铺创始人往往专注产品,对于如何资本化、营销、推广都不太懂,这时候资本的介入能帮他们迅速和同行拉开差距。   奶茶的另一个好处是,口味其实还是比较稳定,没有太大的地域性差异。这点和我们的火锅完全不同。火锅口味的变迁差异很大,导致许多火锅店都是只火了两三年。从最开始的内蒙古羊肉,到后来的四川火锅,再到潮汕牛肉。永远屹立不倒的就是卖服务的海底捞。口味的变化就类似于服装品牌的创新,一旦创新红利过去,就会是灭顶之灾。这点又和咖啡类似,反正你再怎么玩花样,也就是那几种口味。   过去中国经济是增量消费时代,从物质匮乏到物质极度丰富。过去20年间中国所有消费品基本上依靠四种力量成长:市场基数增加、品类渗透、品类升级、市场份额扩大。在行业爆发阶段,瓶颈是生产端,基本上生产出来什么就能卖掉,这点和奶茶初期抢钱的阶段很像。   之后,市场会进入洗牌和稳定发展期,这时候就需要品牌和品质。过去20年,汽车,家电,手机,家具等无一不是复制这条路线。当增量经济向存量经济转型时,我们在消费品领域也更多需要关注结构和品牌的变化。这也是为什么,现在成为了资本介入奶茶企业最好的时间点。   未来的几点展望   我认为喜茶的意义在于,第一次我们看到了专业风投进入奶茶行业后,对于一个企业产生的影响力。未来越来越多资本会选择进入连锁餐饮。   而资本追逐的连锁餐饮一定是坪效最高的品类。另外,目前上海还没有,但是另一家风投天图入股的奈雪,也或许代表一种全新的模式:奶茶+面包。有趣的是,我们发现面包店卖咖啡基本不行:85度C、巴黎贝甜、面包新语等,但是奶茶店卖面包似乎生意很好。而奈雪也早已是估值过亿的连锁品牌。通过奶茶+面包,也大大提高了客单价的天花板。成为一个更好的商业模式。   当然,喜茶和奈雪就一定能一统天下了吗?我认为未必。和所有品牌连锁一样,网络效应将十分重要。喜茶和奈雪主要来自深圳,而上海本地的一些连锁品牌也可能杀出。谁统治今明两年,谁就可能统治未来20年的奶茶行业。 来源:互联网的一些事(www.yixieshi.com).转载请保留出处.
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网红奶茶店有哪些,排名前十的网红奶茶店
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导读:Hi新零售 了解到,最近几年在奶茶行业呢?很多人宁愿排队等1、2个小时买网红奶茶喝,也不会去光顾一个普通奶茶店。那么,现在最火的网红奶茶有哪些?Hi新零售小编今天就为大家整理...
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  了解到,最近几年在奶茶行业呢?很多人宁愿排队等1、2个小时买网红奶茶喝,也不会去光顾一个普通奶茶店。那么,现在最火的网红奶茶有哪些?Hi新零售小编今天就为大家整理网红奶茶店有哪些,排名前十的网红奶茶店。
  ?排名前十的网红奶茶店top1:一点点奶茶
  一点点奶茶比较受欢迎的奶茶有波霸奶茶、红茶玛奇朵、乌龙玛奇朵、波霸奶绿、冰淇淋红茶,给顾客带来正宗的台式风味。一点点奶茶隶属于台湾五十岚集团,在台湾的名字叫做50岚奶茶,创立于1994年,在台湾的门店数量超过500家,自2012年引进大陆市场以来,就在国内掀起了一股台式奶茶热。一点点奶茶的产品把控能力强,连锁经营模式相当成熟。目前在国内一点点奶茶门店数量超过600家,主要分布在长三角地区、广东、福建等地;在全球门店数量超过2000家。
  ?排名前十的网红奶茶店top2:喜茶
  喜茶的曾用名是皇茶,后因为冒牌改名为喜茶。喜茶是休闲茶饮品牌当中比较热门的一个,曾获得1亿元的融资,隶属的深圳得闲茶餐饮管理有限公司估值上千亿。喜茶门店在广州与深圳地区比较多,现向全国北京、天津、成都、武汉、重庆等一线城市进发,期望门店数量在50家的基础上更上一层楼。喜茶门店的爆款单品有喜芝芝金凤茶、喜芝芝宇治抹茶、芝士莓莓、超级水果四季春等,是国内芝士奶盖的首创者。据说是当前顾客排队时间最长,人气比较高,单店销量最大,一天轻松过5000杯,五星好评占比最高的奶茶品牌。
  ?排名前十的网红奶茶店top3:奈雪の茶
  奈雪の茶在获得1亿元融资后,2018年宣传得沸沸扬扬的就是它的全国百家店计划了,据说已经完成了40%的量。奈雪の茶能够发展得如此快速,得益于它的茶+软欧包首创销售模式,&一杯好茶,一口软欧包&标配成为深圳的一个特色,为其营收做了很大的贡献,门店业绩最好时,单店月收入能达到200万元呢。
  ?排名前十的网红奶茶店top4:coco奶茶
  经常光临coco都可奶茶的朋友们,应该都经常点过有奶茶三兄弟、鲜芋牛奶西米露、柠檬椰果益菌等台式奶茶吧,这可是该品牌的特色产品哦。coco都可奶茶跟一点点奶茶一样源自台湾,比一点点创立时间晚一些,是1997年创立的,隶属于宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司。coco都可奶茶门店分布比较广,横跨两岸三地、欧美、及东南亚、南非等地区,全球门店数量超过1600家。
  ?排名前十的网红奶茶店top5:inWE因味茶
  inWE因味茶创始人提倡&以东方茶饮引领东方时尚&,2014年创立,2015年就获得了京东ceo刘强东和网红奶茶妹妹5亿元的投资。inWE因味茶的主打产品是各类原叶冲泡作为茶体的海盐茶,除此之外还有十万伏特奶盖茶、水果茶、因为冷泡茶、咖啡等买产品相当丰富。inWE因味茶的销售模式很特别,开创了茶饮店&可见即可售&的零售模式,在inWe APP与京东和天猫商城售卖均有售卖,app用户近3.7万,带有非常明显的互联网特色。
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  快乐柠檬门店和产品包装走可爱风,主营产品为各类柠檬和茶类饮品,同时,还配有咖啡、可可、冰沙等,口味多样化,价格实惠,深受18-35岁的年轻人青睐。快乐柠檬隶属于上海快乐柠檬餐饮管理有限公司,创立于2006年,门店覆盖在杭州、北京、上海、苏州、广州、深圳、成都、武汉、乌鲁木齐、贵阳、长沙、南宁、哈尔滨等一二线城市,门店数量超过500家。
  ?排名前十的网红奶茶店top7:米芝莲
  米芝莲奶茶,香港TVB电视剧中曝光度最高,一家港式主题比较突出的饮品牌子。米芝莲的港式茶饮现场制作手艺精湛,从煮茶、拉茶到泡茶,样样精通。米芝莲奶茶有点苦,爆款产品有各类拉茶、港式鸳鸯、丝袜奶茶、冻柠茶、小吃鸡蛋仔、咖喱鱼蛋、钵仔糕等等,吸引了大量的内地顾客的购买。
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  提到阿姨奶茶,可能很多人都会想到它家的血糯米奶茶(该类奶茶的鼻祖),算是&现煮现熬茶饮&领域里的老大了。很多人都说,阿姨奶茶的奶茶不仅好喝,而且能起到饱腹的作用,各类糯米、黑米、西米,椰果,珍珠,布丁等&五谷杂粮&配料,让你喝了都不想吃饭了。阿姨奶茶品种繁多,不仅有现煮谷饮系列与时尚饮品系列,还有双皮奶等其它饮品,满足你多样化的消费需求。
  ?排名前十的网红奶茶店top9:茶颜悦色
  茶颜悦色是国内最早出现的以中国风为主题的茶饮店,创立于2014年,总部在长沙,提倡中国的茶文化,深得国内消费者的喜爱。茶颜悦色首创中国风茶,幽兰拿铁、风栖绿桂、抹茶葡提等饮品名字幽深长远,店面装修和产品包装古色古香,相当有韵味
  ?排名前十的网红奶茶店top10:恋暖の初茶
  恋暖の初茶创立于2012年,是国内日式茶饮的代表品牌,原料虽然来自日本、台湾、美国等国内外地区,店铺开在高端商圈内,但是,售价却很平民,,16元到25元就能买到一杯了。恋暖の初茶店铺粉红、小清新的装修设计,给人一种呆萌、童心未泯的感觉,吸引了很多顾客的光顾。
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