魔都人气超火爆的10家烤鱼店
》》》》《《《《话说吃鱼的女人最美丽、吃鱼的小孩最聪明！冬天除了涮火锅，烤鱼也是暖身暖心的不二首选哦！鲜嫩可口的烤鱼，想想口水就流下来了，跟着小编看看沪上最好吃的烤鱼吧！
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Copyright & 1998 - 2018 Tencent. All Rights Reserved烤鱼店怎么开?如何拉拢人气?
挖掘下半年餐饮市场上的发展契机，可选择的美食项目有很多，而选择适合的项目之后，也要懂得一些经营策略，现在很多经营者就问烤鱼怎么加盟经营获利丰厚，经过调查了解小编发现这其中有成功者，也有失败的案例，到底烤鱼店怎么开?如何拉拢人气?获得更为丰厚的利润空间了，请了解连锁网小编为大家说几点抓紧客源的方法。开店计划认真的选址，投资者看周边选在商业街、人流集中的地段开店固然重要，选择合适的邻居也很关键。烤鱼店的周边最好多一些知名品牌，档次上则要以一流或接近一流为好。如此，才能培育出时尚、高品位的商业氛围，提高消费者认知度。投资者在经营思想上要有准备，在经营手段上要懂得如何获取顾客的心?主动了解消费者的需求，多一些宣传，才能让顾客多关注你一点。产品丰富，价位实在， 四季有自己的主打，淡旺季有特色的产品去满足消费者的需求， 并且感受员工极强的亲和力，每一个人脸上随时面带真诚的微笑。凸显烤鱼的特色烤鱼怎么加盟经营获利丰厚?消费者有不同的需求，自然产品种类要丰富，对味道有更高的要求，那么经营者就要口味上下功夫，懂得创新，其实想把生意做大做强，不是一天两天就能完成的。特别是关于菜式安排，要经常推陈出新，但是一定要做好基础的菜式，口味上让消费者无可挑剔。提升员工的工作能力提供优质有效的服务，当遇到不同类型的顾客，需要提供不同的服务方式，如对待烦躁的顾客，要有耐心，温和地与他文谈。经营中更是要善用人际沟通， 巧妙的提升员工的绩效，在日常工作中充分发掘他人最优秀的一面。有针对性的服务，可以适当的推荐今天的主打，有活动更是要介绍给顾客，以便他们做出自己的选择。在推销时不能一味的介绍，要给消费者的思考的空间，并且当消费者不购买时，更要保持自己的服务态度，说不定下一次他就能消费，这是真正的服务之道!其他经营手段宣传要有吸引力，烤鱼店可以通过优惠，打折活动引起消费者的注意力，或者用会员消费的方法， 关键是要有具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中， 树立起自身独有的特色。烤鱼加盟商可以用促销活动引起消费者的注意，或提升知名度，到底怎样才能使促销获得成功呢?有很多的方法值得借鉴，利润，都用免费试吃或者送优惠券的方法吸引客源，这样的方法可以使用，但要保证一个度，且不可过了，让消费者失去兴趣。很多投资人在咨询烤鱼店怎么开?如何拉拢人气?在上文中我们介绍了一些相关的经营要点，希望大家可以好好学习，积累更多的管理经验，提升自身的竞争力，依靠烤鱼品牌的影响力，想了解更多烤鱼店日常销售业绩的方法，大家现在可以留言咨询了解。相关文章推荐
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成都大大小小开了近千家烤鱼店，就属“滋味烤鱼”这个牌子最好吃，人气最旺。不管你在哪家分店都还是要被火爆的排队吓到。主打四种口味：鲜椒、泡椒、豆豉、香辣。鱼类很多，点黔鱼的最多，因为肉嫩刺少。
等位一个小时，坐上桌再等烤鱼半个小时。所以在这空闲时间，店家特推培根薯条，每桌必点的充饥菜。18元一份的薯条，配有两个蘸酱，番茄和奶酪。现油炸出来的皮脆，相当好吃。双脆干锅、啤酒兔、石头烤虾都是点击非常高的干锅菜。
吃肉怎么少得了酒。店家还有另外一个招牌，就是自酿的啤酒。用1L的啤酒杯装得满满的给你端上桌子，扎实的分量配得上它英雄杯的绰号。男士有黄啤和黑啤两种可以选。女士则推荐梅子酒，秋冬还可以叫店小二给你加热了，喝着暖胃暖心。
环境：干净整洁。服务：等候时间店家提供娱乐玩具。交通：公交10路、19、26、27、45路等衣冠庙站步行100米。开车有车位需早去占车位。综合：朋友聚会爱去，有鲜榨啤酒，开到凌晨，夜宵也可以选择这里。
地点信息-->
店铺信息-->
滋味烤鱼店(九眼桥店)
地址：一环路南一段九眼桥好望角
时间：15:30-22:30
价格：67元
联系：028-　　新开了一家烤鱼店，纸包鱼，做夜宵。　　十月五号开业，上个月温度舒适，生意有时两千多，有时一千，但一个月下来没有盈利，甚至还亏损了，总结了一下原因：第一，租金贵，一年十万租金。第二，人工贵，请了三个厨师，四个服务员，厨师工资四千元一个月，服务员两千元一个月，共两万元。第三，开销大，商业用电，一块三一度电，一个月五千元左右，鱼的佐料总公司发过来，一个月的五千元左右。　　19号，决定减少人工，厨师两人，有一人是我老公自己，只开一人工资，服务员三人，19号生意还可以，得了三千块，20号就不行了，得了一千多，21号得了两千多，后几天不知道是因为天气太冷的原因还是怎样，开始七八百，甚至有一晚只得了三百八十元，我和老公说这样下去房租费都保不了，哪知没有最差只有更差，有一晚竟只得了一百二十元，真是欲哭无泪，再这紧急关头，服务员要求上涨工资，希望两千五一个月，老公和她们说这个月生意不好，下个月再说，不过最多我也只会给她们涨到两千三一个月，别喷哈，我们这是个小小城市，十八线外，普遍工资都是两千左右，当然，脑力活和重体力活除外，昨晚得了一千六，唉，不知道该怎么办了，大神们，还有没有开下去的必要，或者有什么办法改变现状
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　　开着有压力那就关了吧　　
　　十八线房租那么贵，别开了，纯粹替房东打工
　　生意不好做。　　
　　都是给房地产干事，果断修业修养。　　
　　我也开了一个店，这个月营业额5000.三个员工，亏到姥姥家了。
　　@人无贬基
23:02:33　　十八线房租那么贵，别开了，纯粹替房东打工　　-----------------------------　　我也觉得房租好贵，而且还不是中心地带　　
　　@gjrsh123
23:02:32　　开着有压力那就关了吧　　-----------------------------　　我是想不开了，我老公总是想着会不会慢慢好起来，唉……　　
　　@西府ABC
23:03:56　　生意不好做。　　-----------------------------　　确实不好做　　
　　@我来要回我的号码
23:27:47　　我也开了一个店，这个月营业额5000.三个员工，亏到姥姥家了。　　-----------------------------　　一个月营业额5000？是除掉开支赚的吗？　　
　　@邪恶的小二
23:25:29　　都是给房地产干事，果断修业修养。　　-----------------------------　　还是房东好，舒舒服服一年十万到手　　
　　房租和人工就是杀死实体店的两把刀。　　
　　我一直在强调，能在现在这个环境中投资开店都是我们这个时代有魄力的猛人。　　
　　搞夜宵摊才有赚搞个大棚子
最多打发点城管一晚赚1000利润没问题　　
　　你们在经济收缩期开店不是个明智的选择，如果可以先把员工减掉，自己做还不行就关了，如果好转了再加员工　　
　　其他没办法，房租太贵了　　
　　@北方大圣
23:33:00　　房租和人工就是杀死实体店的两把刀。　　—————————————————　　两千也叫高？　　
　　我也是做纸包鱼的，生意还可以，你那里做呢？怎么还总部发货？　　
　　@哦尼www魔图
23:38:44　　我也是做纸包鱼的，生意还可以，你那里做呢？怎么还总部发货？　　-----------------------------　　但学习了技术，花了三万八，但现在人都精，并没有完全告诉你，有些料得他们发过来？你开在哪里？生意如何　　
　　@北方大圣 12楼
23:33:00 　　房租和人工就是杀死实体店的两把刀。 　　—————————————————　　@SupAcer
23:37:49 　　两千也叫高？　　-----------------------------　　人多了工资也就多了　　
　　@北方大圣
23:33:29　　房租和人工就是杀死实体店的两把刀。　　-----------------------------　　真的是，房租和人工真心贵　　
　　@放得没一点
23:35:25　　搞夜宵摊才有赚搞个大棚子 最多打发点城管一晚赚1000利润没问题　　-----------------------------　　我们这里不允许摆摊了，卖水果卖菜都不准摆　　
　　@放得没一点
23:36:37　　你们在经济收缩期开店不是个明智的选择，如果可以先把员工减掉，自己做还不行就关了，如果好转了再加员工　　-----------------------------　　已经减少人工了，我自己因为在家带小孩，小孩才五个月，哺乳期，所以没去店里上班，老公每天晚上工作，白天好早又得去买菜进货，累得要死还不赚钱，没得盼头　　
　　@dlh-30 23:36:46　　其他没办法，房租太贵了　　-----------------------------　　是啊　　
　　@哦尼www魔图
23:38:44　　我也是做纸包鱼的，生意还可以，你那里做呢？怎么还总部发货？　　-----------------------------　　我在湖南　　
　　顶一下，希望楼主坚持，现在毕竟天冷　　
　　@哦尼www魔图
23:38:44 　　我也是做纸包鱼的，生意还可以，你那里做呢？怎么还总部发货？ 　　-----------------------------　　@你是人间四月天hy
23:49:19 　　但学习了技术，花了三万八，但现在人都精，并没有完全告诉你，有些料得他们发过来？你开在哪里？生意如何　　-----------------------------　　我在四川，你在重庆学习的吧？还收这么贵，　　
　　估计是天冷不愿意出去，我家现在想吃饭都点外卖，美团，百度啥的，随叫随到，天冷真不愿意出去，送餐费10块钱的事。。。不过地点是帝都，物流服务都一流，小县城我知道的，啥都没有，没有叫车没有送餐，难得官方或者有公司想搞个APP不是非常难用就是压根用不了。。。　　你那如果可以的话，推广一下订餐送餐，就用微信就行了，能送货的菜单精简一下，就做主力产品和利润高的产品。　　平时店里人不多的时候可以刷朋友圈给打折什么的，说不定会有人订餐。人多的时候可以考虑临时雇个人帮忙送。　　不过说句难听点的话：小地方作服务业都没搞头。别的不说，服务素质普遍不行。我猜你要是店里没人的时候让坐那玩收集的服务员去送个外卖，八成喊不动吧，要么溜溜达达的半天送不到地方。。。
　　现在经济寒冬 各行业影响都严重
在看看明年怎么样 实在不行明年再打算
毕竟都投资进去了
不要太早结业
做生意就要不怕亏
撑到明年3月份过了在打算　　按最坏的打算
总工资8000
*4=3.2万 房租4万水电费8000
也不过8而已
不会倾家荡产
这4个月不可能分文不赚吧
至少赚个水电房租也会把
最多也就亏个3万左右
考虑自己承受能力不要满目结业
你现在结业 设备 装修 房租押金之类损失也不小
　　现在实体很难干，尤其餐饮业，房租工资高，老板白玩。本人已歇业几年，现在大形势下，这种模式已无利可图，长此以往，必破产！好自为之。
　　给楼主再支个招，南方这两年流行的一种模式，就是家庭作坊类型的，只做高端定制或限量精品　　一个远房亲戚最近就在干这个，在家里做类似糕点这类的，但是用料特别讲究，全套德国厨具，全进口原料，面粉/奶油/糖 都是进口各自产地最好的地方，就做几种非常特色的糕点，每天就那么多，提前预订，价格是一般糕点店的好几倍，每天供不应求，因为家里自己干个体，实际上没什么房租和人力成本，扣除原材料成本基本都是利润。挺适合家里妇女干的。不过必须要特别用心，手艺好，会伺候顾客。不过这种模式可能工商和食药方面有点隐患。如果实在不行，也可以租个小门面做，但是就不用餐馆那么大了，通过快递全城配送，快递费还是客户出，就可以选择租金便宜的地方了。　　LZ可以考虑一下　　小城市小县城这种有一个好处，就是虽然餐饮看起来竞争比较多，但其实都是低水平竞争，有些地方的所谓4星5星到一线来连家常餐馆都干不过，只要你手艺好，有特色，服务水平上来，基本上就能活的很滋润了。
　　我也是做餐饮的
不多没你的大 我自己跟我老婆两个人
90后屌丝创业
房租5000一个月 水电平均500吧
一天好的时候2000
不好的时候七八百
这个月剩下18000
我这是大排档一样消费低 人均15到20
你不应该盯着高的时候
主要是评价
比喻一个月平均一天最多少
至于接着守还是放弃
主要看你老主顾吧
就是回头客
感觉你人满多的
用的到3个服务员？ 你自己呢
说句难听的
感觉你的店 请一个就够了
把多出来的4000
拿2000加到剩下的
不管你是厨师还是服务员
大家有活一起干不分前厅后堂
就得一个人顶两个用
你不干谁干
试试外卖呢
饿了么 美团 什么的
还有听你说什么总公司 应该是加盟的吧
加盟的料子我看过差不多占到10%
这个你老公应该自己想办法
自己研究料子啊
靠人家发货你感觉长久？
做餐饮快6年了
这行就特么的不是人做的
老板就是孙子
客人的孙子
房东的孙子
员工的孙子
你可以把这话说给你老公听
　　搞加盟的，大多数亏，特别是特色餐饮小吃，做一个形象店，搞一个营销团队，赚的就是加盟费和材料费，这行水深着呢　　
　　@哦尼www魔图
23:38:44 　　我也是做纸包鱼的，生意还可以，你那里做呢？怎么还总部发货？ 　　----------------------------- 　　@你是人间四月天hy
23:49:19 　　但学习了技术，花了三万八，但现在人都精，并没有完全告诉你，有些料得他们发过来？你开在哪里？生意如何 　　-----------------------------　　@哦尼www魔图
00:25:58 　　我在四川，你在重庆学习的吧？还收这么贵，　　-----------------------------　　是的，就是在重庆学的，可能四川和重庆开烤鱼店生意会好些，毕竟那边吃的人多些　　
　　做什么都是错，只要和房租扯上关系，基本白劳动
　　加盟，呵呵，人家做的好都直营，根本不给你加盟！　　
　　@哦尼www魔图
23:38:44 　　我也是做纸包鱼的，生意还可以，你那里做呢？怎么还总部发货？ 　　----------------------------- 　　@你是人间四月天hy
23:49:19 　　但学习了技术，花了三万八，但现在人都精，并没有完全告诉你，有些料得他们发过来？你开在哪里？生意如何 　　-----------------------------　　@哦尼www魔图
00:25:58 　　我在四川，你在重庆学习的吧？还收这么贵，　　-----------------------------　　加个微信你们这样被总部赚钱，太亏了，味道也不正宗　　
　　不行就关了店，晚上出来摆摊子，别给房东免 费打工了。　　
　　我们那两家串串一家烤鱼，烤鱼生意始终不如串串
　　人工真不贵
起早贪黑的四千块
要是租房住也就是勉强糊口　　
　　厨师4000小工2000哪里贵了，现在是大趋势不好，除了公务员军队，其他都难过。全民淘宝，马云赚死，实体死光，门可罗雀。　　厨师40000
　　楼主，我也一店，但我是烧烤店，开在温州。如果你所述所属，哥只想对你说：你这样开店不亏损，谁亏损？？你这样开店不亏损，就真的没有天理了，由于这里不便多说，详情可加我腾讯：
　　现在经济下行，今天的你要开店，一定要开“双店”。对，是双店，即：店中店。以往单纯的一个店铺赚钱的时代，一去不复返了。
　　@上个ID被冤枉
00:26:42　　估计是天冷不愿意出去，我家现在想吃饭都点外卖，美团，百度啥的，随叫随到，天冷真不愿意出去，送餐费10块钱的事。。。不过地点是帝都，物流服务都一流，小县城我知道的，啥都没有，没有叫车没有送餐，难得官方或者有公司想搞个APP不是非常难用就是压根用不了。。。 　　你那如果可以的话，推广一下订餐送餐，就用微信就行了，能送货的菜单精简一下，就做主力产品和利润高的产品。 　　平时店里人不多的时候可以刷朋友圈给打折什么的，说不定会有人订餐。人多的时候可以考虑临时雇个人帮忙送。 　　不过说句难听点的话：小地方作服务业都没搞头。别的不说，服务素质普遍不行。我猜你要是店里没人的时候让坐那玩收集的服务员去送个外卖，八成喊不动吧，要么溜溜达达的半天送不到地方。。。　　-----------------------------　　感谢你回复这么多，天气冷了我自己也是宁愿在家叫外卖，但我们这个感觉不怎么好外卖，主打菜是鱼，做好半成品，鱼得在我们烤盘上完全烤熟，而且说句实话，服务员不是销售行业多劳多得，我这生意不好，她们还落得清闲，反正工资会正常发给她们　　
　　@酔意流年rM
00:27:25　　现在经济寒冬 各行业影响都严重 熬过今年 在看看明年怎么样 实在不行明年再打算 毕竟都投资进去了 不要太早结业 做生意就要不怕亏 撑到明年3月份过了在打算 　　按最坏的打算 剩4个月 总工资.2万 房租4万水电费8000 也不过8而已 不会倾家荡产 这4个月不可能分文不赚吧 至少赚个水电房租也会把 最多也就亏个3万左右 考虑自己承受能力不要满目结业 你现在结业 设备 装修 房租押金之类损失也不小　　-----------------------------　　我也是打算边开边看，不说它多盈利，但实在是不愿意亏了　　
　　@上个ID被冤枉
00:50:14　　给楼主再支个招，南方这两年流行的一种模式，就是家庭作坊类型的，只做高端定制或限量精品 　　一个远房亲戚最近就在干这个，在家里做类似糕点这类的，但是用料特别讲究，全套德国厨具，全进口原料，面粉/奶油/糖 都是进口各自产地最好的地方，就做几种非常特色的糕点，每天就那么多，提前预订，价格是一般糕点店的好几倍，每天供不应求，因为家里自己干个体，实际上没什么房租和人力成本，扣除原材料成本基本都是利润。挺适合家里妇女干的。不过必须要特别用心，手艺好，会伺候顾客。不过这种模式可能工商和食药方面有点隐患。如果实在不行，也可以租个小门面做，但是就不用餐馆那么大了，通过快递全城配送，快递费还是客户出，就可以选择租金便宜的地方了。 　　LZ可以考虑一下 　　小城市小县城这种有一个好处，就是虽然餐饮看起来竞争比较多，但其实都是低水平竞争，有些地方的所谓4星5星到一线来连家常餐馆都干不过，只要你手艺好，有特色，服务水平上来，基本上就能活的很滋润了。　　-----------------------------　　看到微信里有卖泡椒凤爪的，自己在家做好，大家订货，两包开始送，35一包，我也买个两次，味道一般般，但架不住人家生意好，而且无门面费和人工费，除去材料，纯赚　　
　　@ty_五年290
00:54:06　　我也是做餐饮的 不多没你的大 我自己跟我老婆两个人 90后屌丝创业 房租5000一个月 水电平均500吧 一天好的时候2000 不好的时候七八百 在很多 这个月剩下18000 我这是大排档一样消费低 人均15到20 你不应该盯着高的时候 主要是评价 比喻一个月平均一天最多少 至于接着守还是放弃 主要看你老主顾吧 就是回头客 感觉你人满多的 用的到3个服务员？ 你自己呢 说句难听的 感觉你的店 请一个就够了 把多出来的4000 拿2000加到剩下的 摆明的说 涨工资了 不管你是厨师还是服务员 大家有活一起干不分前厅后堂 自己创业 就得一个人顶两个用 你不干谁干 试试外卖呢 饿了么 美团 什么的 还有听你说什么总公司 应该是加盟的吧 加盟的料子我看过差不多占到10% 这个你老公应该自己想办法 自己研究料子啊 靠人家发货你感觉长久？ 我24 做餐饮快6年了 这行就特么的不是人做的 一句话 老板就是孙子 客人的孙子 房东的孙子 员工的孙子 你可以把这话说给你老公听 最后 加油 加油 加油　　-----------------------------　　你的水电和房租都不贵，省掉人工，尽管辛苦，但赚钱也是值了，我们三个服务员，一个得帮忙厨房洗碗，一个得帮忙收银，所以人工不能再缩减了，我自己一个人在家带小孩，小孩才五个月大，还在哺乳期，打算到小孩八个月断了奶再去店里上班，到时可减少一个服务员。　　我老公也有在研究料，研究出来了一种，还有两种没研究出来，研究出来的那种有个配料还托朋友从重庆发过来的，我们这边没有卖的　　
　　昨晚得了两千块，其中有六百还是表弟和他朋友消费的　　
　　@你是人间四月天hy
14:04:03　　昨晚得了两千块，其中有六百还是表弟和他朋友消费的　　-----------------------------　　只好做的好吃回头客会带着新顾客来的，这样循环下去就会很好，做吃的不要自己觉的很不错就很好了
， 要去看看生意火爆的店研究研究，为什么生意这么好
是因为好吃还是有偏门。现在很流行一种吃法 吃完特色菜后
加汤继续吃火锅 ，现在冬天刚好也适合。
　　今天请同事去华强北的李师傅脆肚吃饭，中午全坐满了还有人排队。 开饭馆很难说的，华强北这两年倒闭了不少饭店。
　　@你是人间四月天hy
14:04:03 　　昨晚得了两千块，其中有六百还是表弟和他朋友消费的 　　-----------------------------　　@酔意流年rM
15:22:40 　　只好做的好吃回头客会带着新顾客来的，这样循环下去就会很好，做吃的不要自己觉的很不错就很好了 ， 要去看看生意火爆的店研究研究，为什么生意这么好 是因为好吃还是有偏门。现在很流行一种吃法 吃完特色菜后 加汤继续吃火锅 ，现在冬天刚好也适合。　　-----------------------------　　我们也是吃完之后烫菜，以前只有金针菇，土豆片，魔芋之类的小菜，八元一份，现在添加了牛肉丸，墨鱼仔，鱿鱼须，毛肚，羊肉卷之类的荤菜，价格十多块二十多块，新菜单还在打印中，看之后怎么样　　
　　@liuyuke001
15:53:18　　今天请同事去华强北的李师傅脆肚吃饭，中午全坐满了还有人排队。 开饭馆很难说的，华强北这两年倒闭了不少饭店。　　-----------------------------　　我们小区门口开了一家烧烤店，是客人自己烤，上次去吃了一次，个人感觉不怎么好吃，不知道是不会烤还是怎么的，但是和我一同随行的表妹就是做烧烤的，按道理她应该烤的不错啊，但是这家店生意就是好，每天坐满了人，前几天天气好冷，我回家路过看了一眼，也有很多人，像我老公说的，什么事情都要讲些运气吧　　
　　18线房租会那么贵吗
1年10W，多大的店啊
　　饭店生意大多是开业那一阵子火爆，以后还有没有回头客就看你的口味适合大众不，适合的话还会有持续回头客，否则就会一蹶不振　　
　　@weiguojun-01 16:11:16　　18线房租会那么贵吗 1年10W，多大的店啊　　-----------------------------　　我们这真的是个小城市，不过物价很高，没多大店，90多个平方，一平方90元，隔壁是沙县小吃，也是90元一个平方，不过他店面小些，一个月租金5000　　
　　@丸子君的忧伤
12:22:24　　人工真不贵 起早贪黑的四千块 要是租房住也就是勉强糊口　　-----------------------------　　在不盈利的前提下，觉得啥都贵，我们包员工吃住　　
　　@weiguojun2008
16:11:16　　18线房租会那么贵吗 1年10W，多大的店啊　　-----------------------------　　@你是人间四月天hy
16:20:01　　我们这真的是个小城市，不过物价很高，没多大店，90多个平方，一平方90元，隔壁是沙县小吃，也是90元一个平方，不过他店面小些，一个月租金5000　　-----------------------------　　现在做实体店生意都是给物业他们打工的。
　　刚开始楼主的选择就不正确。　　1，加盟总公司。用屁股想想就知道，确定赚钱他还给你技术让你开店自己直营多好，他给你的还不是全部，原料还得和他拿注意他赚钱就在这里了。如果觉得他的东西真好，不用交这么学费，去做做卧底工资技术两个到手，至于技术八九不离十就好。　　2，房租。在我这片做夜宵都是搭个大棚，或是拼租。至于你的摊子估计不小，你考虑过有这么多人来吃嘛，还有可能是你的东西程序复杂，也说明你的东西本身就存在成本过高原因。　　3，工资成本。找一个贫困的人给他2000会对你感恩戴德，找个富二代能和你亡命天涯吗　　4，选址。尽量扎堆，有竞争人流也大啊，在质量保证情况下扎堆会赢得跟多的人　　5，可以和附近的一些酒吧，旅馆，，，，，等合作，利润分成。我这片都这样做效果还可以　　胡乱写的，楼主去其糟粕
　　楼主，那些要你加微信的，什么有好办法的。，多半是骗子。　　其实，吃这行，真不需要去交学费。百度一下做法，到处多吃几家，自己反复实验，用不了几个钱。　　如果图简单花几万学技术，那这种心态其实不适合做生意。
　　地沟油的有没有？
　　@有心_插柳
18:48:56　　地沟油的有没有？　　-----------------------------　　绝对没有　　
　　刚刚美团负责人到我们店里，问我们需要合作么？合作的话先花一千二百元购买设备，以后一百元他们抽取六元，各位涯友们觉得咋样　　
　　@丸子君的忧伤
12:22:24 　　人工真不贵 起早贪黑的四千块 要是租房住也就是勉强糊口 　　—————————————————　　@你是人间四月天hy
16:24:00　　在不盈利的前提下，觉得啥都贵，我们包员工吃住　　—————————————————　　我在济南
一个月小五千，租最垃圾的房子住，天天吃地沟油，勉强活着，你让我吃馆子怎么吃得起，普通人差不多都这样吧，世道不行不是你的问题。　　
　　@你是人间四月天hy
19:12:03　　刚刚美团负责人到我们店里，问我们需要合作么？合作的话先花一千二百元购买设备，以后一百元他们抽取六元，各位涯友们觉得咋样　　-----------------------------　　我吃东西都上美团，看网友评论，你可以试试
　　美团你还可以现付，和美团价一样，更省钱还有人帮你打广告
　　你这生意，这样弄不下去的，最好是坚持一个月后转手。换地点开，房租要便宜。让你老公当厨师，服务员老家农村找二个。这样成本才下的去。然后就是熬生意，把大部分店熬死后，你自然就赚钱了。　　
　　购买设备的美团别理他。他会经常来找你谈，你就说交钱的不弄　　
　　饮料酒水那些，都不要付现金，卖出再给钱。　　
　　@厦哥155
17:20:14　　刚开始楼主的选择就不正确。 　　1，加盟总公司。用屁股想想就知道，确定赚钱他还给你技术让你开店自己直营多好，他给你的还不是全部，原料还得和他拿注意他赚钱就在这里了。如果觉得他的东西真好，不用交这么学费，去做做卧底工资技术两个到手，至于技术八九不离十就好。 　　2，房租。在我这片做夜宵都是搭个大棚，或是拼租。至于你的摊子估计不小，你考虑过有这么多人来吃嘛，还有可能是你的东西程序复杂，也说明你的东西本身就存在成本过高原因。 　　3，工资成本。找一个贫困的人给他2000会对你感恩戴德，找个富二代能和你亡命天涯吗 　　4，选址。尽量扎堆，有竞争人流也大啊，在质量保证情况下扎堆会赢得跟多的人 　　5，可以和附近的一些酒吧，旅馆，，，，，等合作，利润分成。我这片都这样做效果还可以 　　胡乱写的，楼主去其糟粕　　-----------------------------　　人家店都开起来了，你来马后炮。　　
　　@酔意流年rM
00:27:25　　现在经济寒冬 各行业影响都严重 熬过今年 在看看明年怎么样 实在不行明年再打算 毕竟都投资进去了 不要太早结业 做生意就要不怕亏 撑到明年3月份过了在打算 　　按最坏的打算 剩4个月 总工资.2万 房租4万水电费8000 也不过8而已 不会倾家荡产 这4个月不可能分文不赚吧 至少赚个水电房租也会把 最多也就亏个3万左右 考虑自己承受能力不要满目结业 你现在结业 设备 装修 房租押金之类损失也不小　　-----------------------------　　一看就是没开过餐馆的。你那是书生算法。一亏起来，就不是亏房租和人工了，而月直亏到关门，只要不关门就一直亏下去。　　
　　@ty_王勇170
22:45:44　　你这生意，这样弄不下去的，最好是坚持一个月后转手。换地点开，房租要便宜。让你老公当厨师，服务员老家农村找二个。这样成本才下的去。然后就是熬生意，把大部分店熬死后，你自然就赚钱了。　　-----------------------------　　感谢你回复了这么多，我们门面都没租在市中心地带，依然贵，我老公家在县城，离城区半个小时的车程，年初时问了租金，两万一年，当时打算租两个门面，也只要四万，可是那里人少啊，怕生意不行作罢。　　其实我老公家自己也有两个门面，租给别人一个门面五千一年，囧……　　
　　@ty_王勇170
22:47:54　　购买设备的美团别理他。他会经常来找你谈，你就说交钱的不弄　　-----------------------------　　还可以这样子么？不了解　　
　　@ty_王勇170
22:50:05　　饮料酒水那些，都不要付现金，卖出再给钱。　　-----------------------------　　商量好了，没卖出可退　　
　　@酔意流年rM
00:27:25 　　现在经济寒冬 各行业影响都严重 熬过今年 在看看明年怎么样 实在不行明年再打算 毕竟都投资进去了 不要太早结业 做生意就要不怕亏 撑到明年3月份过了在打算 　　按最坏的打算 剩4个月 总工资.2万 房租4万水电费8000 也不过8而已 不会倾家荡产 这4个月不可能分文不赚吧 至少赚个水电房租也会把 最多也就亏个3万左右 考虑自己承受能力不要满目结业 你现在结业 设备 装修 房租押金之类损失也不小 　　-----------------------------　　@ty_王勇170
22:57:27 　　一看就是没开过餐馆的。你那是书生算法。一亏起来，就不是亏房租和人工了，而月直亏到关门，只要不关门就一直亏下去。　　-----------------------------　　哪哪都是钱，挣的钱从来就没存过，还得从卡里取钱补贴　　
　　@厦哥155
17:20:14　　刚开始楼主的选择就不正确。 　　1，加盟总公司。用屁股想想就知道，确定赚钱他还给你技术让你开店自己直营多好，他给你的还不是全部，原料还得和他拿注意他赚钱就在这里了。如果觉得他的东西真好，不用交这么学费，去做做卧底工资技术两个到手，至于技术八九不离十就好。 　　2，房租。在我这片做夜宵都是搭个大棚，或是拼租。至于你的摊子估计不小，你考虑过有这么多人来吃嘛，还有可能是你的东西程序复杂，也说明你的东西本身就存在成本过高原因。 　　3，工资成本。找一个贫困的人给他2000会对你感恩戴德，找个富二代能和你亡命天涯吗 　　4，选址。尽量扎堆，有竞争人流也大啊，在质量保证情况下扎堆会赢得跟多的人 　　5，可以和附近的一些酒吧，旅馆，，，，，等合作，利润分成。我这片都这样做效果还可以 　　胡乱写的，楼主去其糟粕　　-----------------------------　　谢谢回复，只是今年年初开始，我们这边就严禁摆摊了　　
　　@丸子君的忧伤
12:22:24 　　人工真不贵 起早贪黑的四千块 要是租房住也就是勉强糊口 　　————————————————— 　　@你是人间四月天hy 61楼
16:24:00 　　在不盈利的前提下，觉得啥都贵，我们包员工吃住 　　—————————————————　　@丸子君的忧伤
19:34:58 　　我在济南 一个月小五千，租最垃圾的房子住，天天吃地沟油，勉强活着，你让我吃馆子怎么吃得起，普通人差不多都这样吧，世道不行不是你的问题。　　-----------------------------　　偶尔消费，我们价格不贵，三个人不喝酒的情况下两百块完全可以　　
　　@酔意流年rM
00:27:25　　现在经济寒冬 各行业影响都严重 熬过今年 在看看明年怎么样 实在不行明年再打算 毕竟都投资进去了 不要太早结业 做生意就要不怕亏 撑到明年3月份过了在打算　　按最坏的打算 剩4个月 总工资.2万 房租4万水电费8000 也不过8而已 不会倾家荡产 这4个月不可能分文不赚吧 至少赚个水电房租也会把 最多也就亏个3万左右 考虑自己承受能力不要满目结业 你现在结业 设备 装修 房租押金之类损失也不小　　-----------------------------　　@ty_王勇170
22:57:27　　一看就是没开过餐馆的。你那是书生算法。一亏起来，就不是亏房租和人工了，而月直亏到关门，只要不关门就一直亏下去。　　-----------------------------　　也许只能说是书面算法，最坏的打算
　　@ty_王勇170
22:45:44 　　你这生意，这样弄不下去的，最好是坚持一个月后转手。换地点开，房租要便宜。让你老公当厨师，服务员老家农村找二个。这样成本才下的去。然后就是熬生意，把大部分店熬死后，你自然就赚钱了。 　　-----------------------------　　@你是人间四月天hy
23:11:21 　　感谢你回复了这么多，我们门面都没租在市中心地带，依然贵，我老公家在县城，离城区半个小时的车程，年初时问了租金，两万一年，当时打算租两个门面，也只要四万，可是那里人少啊，怕生意不行作罢。 　　其实我老公家自己也有两个门面，租给别人一个门面五千一年，囧……　　-----------------------------　　门面没在市中心，想转手就更难了。　　关健还是看区位，那地方是路人多还是住家多。　　路人多的，就卖快餐。　　住家多的，只能熬了。　　熬也不能傻熬，鱼不好卖就上鸡，肉。加几个品种用不了几个钱。关键是价格。做这一行，容易赚钱的是高端或者低端。你这个中端的是最难做的。所有做的好的中端都是有特色，然后要么开分店，要么搞加盟。　　现在你已经入坑了，就要赶快把自己店的特色搞出来。撑住后，转手给下家，找个便宜铺面做。　　
　　@丸子君的忧伤
12:22:24 　　人工真不贵 起早贪黑的四千块 要是租房住也就是勉强糊口 　　————————————————— 　　@你是人间四月天hy 61楼
16:24:00 　　在不盈利的前提下，觉得啥都贵，我们包员工吃住 　　————————————————— 　　@丸子君的忧伤
19:34:58 　　我在济南 一个月小五千，租最垃圾的房子住，天天吃地沟油，勉强活着，你让我吃馆子怎么吃得起，普通人差不多都这样吧，世道不行不是你的问题。 　　-----------------------------　　@你是人间四月天hy
23:21:32 　　偶尔消费，我们价格不贵，三个人不喝酒的情况下两百块完全可以　　-----------------------------　　看来你真是不懂这行。　　3个人200块你觉的不贵是因为你只赚到了100块的毛利。　　但是消费中端的主力是年轻人。人家吃客牛排才50元，在你这才吃条鱼，还不是什么好鱼。　　只能偶尔来尝先。　　你现在名气没有，特色没有。赶快往这2点想办法。　　那些美团，饿了，等等一切都去打电话联系，免费网上推广全用上。跟酒水商谈，做活动，叫他们提供酒水饮料搞免费，只要消费上100就免费喝。这是打名气。　　特色就要自己开发菜品了。　　能帮你的就这么多。　　
　　加盟一般是味道不怎样，还浪费钱去学习，最后都由总公司配送。饮食重味道、重位置、重特色、重服务。建议1.减员，不行就夫妻档，2.多调试各种味道，3.增加分量（低成本材料），3.多推特价菜，4.跟上网络，5.多分析周边竞争对手，6.转型，7.想办法积累老客户。饮食一直都是很高风险，特别现在大环境不好，很多人都能省就省。本人一点意见，没做过饮食，只是经常外面吃。希望有用，如果尝试过后无效果，应立刻止损。　　
　　3个人两百 同为小城镇 我这美团团购烤鱼套餐 送一凉菜 一热炒 一份烤鱼才68 　　
　　@厦哥155
17:20:14　　刚开始楼主的选择就不正确。　　1，加盟总公司。用屁股想想就知道，确定赚钱他还给你技术让你开店自己直营多好，他给你的还不是全部，原料还得和他拿注意他赚钱就在这里了。如果觉得他的东西真好，不用交这么学费，去做做卧底工资技术两个到手，至于技术八九不离十就好。　　2，房租。在我这片做夜宵都是搭个大棚，或是拼租。至于你的摊子估计不小，你考虑过有这么多人来吃嘛，还有可能是你的东西程序复杂，也说明你的东西本身就存在成本过高原因。　　3，工资成本。找一个贫困的人给他2000会对你感恩戴德，找个富二代能和你亡命天涯吗　　4，选址。尽量扎堆，有竞争人流也大啊，在质量保证情况下扎堆会赢得跟多的人　　5，可以和附近的一些酒吧，旅馆，，，，，等合作，利润分成。我这片都这样做效果还可以　　胡乱写的，楼主去其糟粕　　-----------------------------　　@ty_王勇170
22:52:16　　人家店都开起来了，你来马后炮。　　-----------------------------　　明明是马前炮 懂否？
2是建议楼主降低租金该拼租或摆摊3是建议楼主招人该找什么人省钱战斗力强4是拼租的建议5是销售的方法
　　房租太贵，人工太贵，老百姓手里没钱不敢消费。还是关了吧。就冲这房租就撑不下去。弄个家庭烤鱼私房菜吧。在家里弄，木有房租，有一波客人就挣一笔钱
　　@邪恶的小二
23:25:29　　都是给房地产干事，果断修业修养。　　-----------------------------　　@你是人间四月天hy
23:33:25　　还是房东好，舒舒服服一年十万到手　　-----------------------------　　房东舒服？如果没有房东高价买底商租给你，凭你十辈子能买的起吗？要懂得感恩，应该感谢房东，生意不好不是房租的事
　　@放得没一点
23:35:25　　搞夜宵摊才有赚搞个大棚子
最多打发点城管一晚赚1000利润没问题　　-----------------------------　　大实话，有用！
　　@你是人间四月天hy
19:12:00　　刚刚美团负责人到我们店里，问我们需要合作么？合作的话先花一千二百元购买设备，以后一百元他们抽取六元，各位涯友们觉得咋样　　----------------------------- 　　一千二百元设备费是什么鬼，我做美团做的早，前期全免费，今年收百分之八服务费。　　
　　@ty_王勇170
00:02:12　　@ty_王勇170
22:45:44　　你这生意，这样弄不下去的，最好是坚持一个月后转手。换地点开，房租要便宜。让你老公当厨师，服务员老家农村找二个。这样成本才下的去。然...　　-----------------------　　做早点，
　　@丸子君的忧伤
12:22:24 　　人工真不贵 起早贪黑的四千块 要是租房住也就是勉强糊口 　　————————————————— 　　@你是人间四月天hy 61楼
16:24:00 　　在不盈利的前提下，觉得啥都贵，我们包员工吃住 　　————————————————— 　　@丸子君的忧伤
19:34:58 　　我在济南 一个月小五千，租最垃圾的房子住，天天吃地沟油，勉强活着，你让我吃馆子怎么吃得起，普通人差不多都这样吧，世道不行不是你的问题。 　　-----------------------------　　@你是人间四月天hy
23:21:32 　　偶尔消费，我们价格不贵，三个人不喝酒的情况下两百块完全可以　　-----------------------------　　这价格成都差不多　　
　　我也是开店的 去年保本和小亏之间挣扎 今年五月走上正轨 利润一月比一月高 上月毛利做了5万 这个月做了6万6 我没请人一切活自己干 累的腰痛 除去房租7000 其他各项运营成本一万左右 还能净胜5万 感觉生活充满了希望
累并快乐着　　
　　烤鱼这种佐料自己做做一段时间就能琢磨出来，一个月能省几千块，用不着什么加盟，还可以省掉加盟费。
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