金光大道:适宜大学生创业的大学--《招生考试通讯(高考版)》2008年01期
金光大道:适宜大学生创业的大学
【摘要】：创业,目前最流行的词汇之一。十七大报告提出以创业促进就业的新思路。不能开发大学生创业、创新能力的大学不是一所有灵魂的好大学。因为,大学生创业能力体现的是一所大学科研创新、就业指导的实力和水平。
【分类号】：G647.38
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融安金桔产业踏上金光大道（全文）
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融安县大将乡街头有好几处收果点，好果装箱，次果装框外销。图为一收果点在装次果运到广东做果脯（张如贤/摄）
人民网融安12月23日电 （庞革平 甘惠洁 梁韦芬）1粒滑皮金桔价值1元，产品远销法国、澳洲；金桔占全县农业半壁江山，获国家地理标志保护产品；金桔生产靠技术，种植户自己钻研获数项专利；54家金桔合作社齐给力，“年产”上百个百万富豪……
这一切，说的都是融安金桔。
广西融安县种植金桔已有250多年历史，在全国金桔产区的五省（区）六县中，融安金桔的品质及种植面积、产量均列前茅。目前，融安县金桔种植面积达8.2万亩，鲜果总产量7万吨。现在，融安金桔已贴上一系列的标签：无公害农产品、绿色食品、地理标志保护产品……整个产业走上了加速发展的快车道。
品种嬗变，滑皮金桔闯市场
1948年，795亩，总产量80吨。
2013年，8.2万亩，总产量6.5万吨。
60多年的科学发展，100多倍的面积增长，800多倍的产量跨越……这缘于品种的嬗变。现在，融安金桔已成为该县的水果支柱产业，在水果产业中占的比重多达80%。
目前，融安金桔的主要优良品种有“融选三号”、“滑皮金桔”。“融选三号”金桔以其果实个体大、皮薄、风味浓甜、少核等优点而成为主栽品种，该品种表现优异，连获各种荣誉：1985年，获全国优质果品第一名；年，获广西优质果品奖；1999年，获广西优质果品评比一等奖；2003年，被评为柳州市优质果品特等奖，获广西无公害水果产地认定；2004，获广西区无公害水果产品认证；2007年，获“融安金桔”原产地保护证明商标；2009年，获第六届中国—东盟博览会广西农业成就展精品奖；2011年，获国家地理标志产品保护认证，获国家绿色食品A级产品认证。
融安金桔的快速发展，其中一个很重要的节点是发现和培育了滑皮金桔。该县农业局副局长刘仁富介绍，10多年前当地果农发现这一优异新品种，后经农业、科技部门筛选培育而得，是近10多年来融安主要发展的优良品种。与油皮金桔相比，其果皮油胞稀细下沉而光滑，外果皮薄似有蜡质，中果皮厚，肉质结构紧密，质地脆滑，含糖量高达18%~21%，口感香甜且无酸辣味，深受广大消费者喜爱。“滑皮金桔”在1994年通过全国农作物品种审定委员会审定命名为GS融安金桔；年送样评比，获广西优质果品奖。
种植滑皮金桔，融安县雅瑶乡官戴村的韦祖鲜是第一批吃螃蟹的人。她坦言：“我2002年开始种，因为技术不成熟，品种没有经过改良，种出的金桔果实个体小、外表不好看，产量也不高，当时很多人不理解我。”韦祖鲜说，新兴起的事物都有一个困难的推广期，“那时候很少人知道滑皮金桔，不好卖，我们就拿着产品到各地去宣传，不仅在广西区内，还到长沙、上海、浙江等地区推广，基本上哪里有水果推介会、展销会我们就去到哪里，求着别人来免费品尝。”
由于韦祖鲜坚信滑皮金桔是一个值得推广的好品种，她一直坚持不放弃，“事实证明我的选择是正确的。” 该县农业局副局长刘仁富介绍，近年来融安滑皮金桔以其个大丰产、外表光滑、色泽亮丽、肉质松软、口味纯正等优点，在高端水果市场占据了一席之地，成为了融安的一张闪亮的名片。
融安县大将乡生产的金桔以个大、清甜、消渣而越来越受消费者所认识，成了该县的金桔主产区。果农也舍得投资加强管理，给金桔园盖上薄膜防雨防冻，远远望去一片银色（张如贤/摄）
市场畅销，金桔价居高不下
历经多年发展，融安金桔已赢得市场的认可。
11月14日，广西融安县10余位金桔产销能人在当地政府相关负责人的带领下，携特产融安金桔与南宁各水果批发市场、超市等采购方见面，为当地即将上市的7万吨金桔寻找“婆家”。
品尝会现场，黄澄澄的融安金桔一亮相，就吸引了在座果商及超市采购经理们的目光。“我们超市目前卖的金桔，果实小些，外观上也略为差些。”广西利客隆超市有限公司采购经理叶允优说，超市的定位，是以中高端果品为主，但卖得贵，要有贵的理由。在品尝过融安带来的普通金桔和滑皮金桔后，叶允优经理认为，滑皮金桔皮脆味甜、肉质滑嫩，更适宜进入超市销售。
韦祖鲜说，“现在，融安金桔在全国各地都很有名气，在各种水果展销会以及推介会上都是抢手货。近年来，融安金桔在北京、上海、广州和深圳等大城市的超市里一直高价畅销，有的还出口到澳大利亚、法国等地。”
当地果农介绍，一般质量的滑皮金桔收购价为8~16元/公斤，无公害、个体大、包装精美的高质量滑皮金桔能卖到36~40元/公斤，每公斤约含40粒果，几乎是1粒金桔能卖到1元的价格，这简直是“天价”。韦祖鲜表示，进入丰产期的普通品种金桔每亩年产量为公斤，滑皮金桔产量相对低一些，丰产期每亩每年产量只有公斤，但因其价格相对较高，平均每年每亩的收入为1万元左右。韦祖鲜说，“这只是保守估计，如果种植和管理得好，收入还会更高。”
产业发展，造就一批农民百万富豪
10多年前，韦祖鲜还是个收入微薄的农民，而今年58岁的她已是年收入几百万元的金桔种植户，还是融安县雅瑶乡金桔专业合作社理事长。
“我曾经是地地道道的农民，收入非常微薄。2002年我开始种植金桔，家里条件慢慢就好起来了。现在，我不仅自己种了200多亩金桔，还每年收购当地金桔，每年总收入两三百万元不成问题。”韦祖鲜说，她种植金桔每年收入200多万元，收购金桔约收入100多万元。一位农村妇女通过辛劳依靠种植融安金桔成为百万富豪，韦祖鲜的发家史成为了当地流传的佳话，也成为了该县农民发展金桔致富的一个缩影。
随着金桔产业的发展，金桔农技协和专业合作社也随之发展。目前，融安县目前的金桔农技协和专业合作社达到54家，规模大的有几百名成员，规模小的也有几十名，每个合作社每年都会“出产”几个年收入百万元的农民富豪。据不完全统计，该县依靠种植或收购融安金桔年收入百万元的超过100人。
韦祖鲜大概算了一下，种植金桔每亩每年的成本大约是3000元左右，成本包括肥料、农药、搭棚、塑料膜以及管理和采摘的人工费。由此看来，种植融安金桔每亩利润达到7000元以上，如果种植面积大，年收入达上百万元就不足为怪了。
韦祖鲜种植融安金桔走上致富路后，发动身边的人一起种植，如今在她的金桔专业合作社里有300多名成员，其中大部分的人都依靠种植金桔拥有了自己的洋房、小车。萧方容是该金桔合作社的成员，她感激地说：“多亏了韦大姐的带动，如今我们很多人都靠种金桔过上了好日子。”
种植金桔能致富，收购金桔也是一项高回报的致富项目。融安县金桔联销协会常务理事长覃良波说：“因为融安金桔外观好、品质高、口感优，全国各地的经销商都愿意来拿货，不愁卖，所以收购融安金桔的利润很可观。”覃良波自己也种植金桔，每年有十几万元的收入，但这只是他收入的“零头”，他每年收购当地金桔200多万公斤，每公斤的利润是1~1.2元，每年依靠收购金桔就有100多万元的收入。科技支撑，农户自主搞发明
融安县金桔产业得到较好发展，这主要得益于该县对于先进技术的推广，得益于种植户对高效种植的自主探索，两者之间可谓相辅相成、互相促进。
走进融安县龙妙村金桔种植户韦均金的果园，只见一条条黑色的管线像一张网隐藏在果园中，这就是当地农业、科技部门推广的水肥一体化技术设施——先把金桔需要的肥料溶于水里，通过布满果园的管道“滴”到每一株金桔根部。这种技术省肥省水又省人工，还提高了肥料和水份的利用率，可让金桔吃饱不浪费。
而在韦祖鲜的金桔基地里，金桔树都用塑料膜盖着，“这是政府部门推广的‘三避’技术，盖上塑料膜可以给金桔避寒、避雨、避晒，避免果实被冻坏、裂果和灼果。每年立冬之后就要开始盖上塑料膜直到第二年4月份，这塑料膜用处大着呢，有一年我的基地来不及盖上膜就遇上了大雨，结果掉落了不少金桔，还有裂果的，亏了好几十万元，相当于损失了一辆奔驰呢。”韦祖鲜感慨道：“现在好了，县政府给我们补贴，基地里都搭上了牢固的钢架，每年盖膜和拆卸都方便多了，不仅减轻了我们的负担，还大大降低了损失。”
由于采用了“避雨、避寒、避晒”等栽培技术，融安金桔的上市期从每年的12月中旬开始，一直延至次年4月，不仅分散了集中上市的压力，而且使上市金桔的新鲜度得到了有效保证。
与政府部门推广先进技术相得益彰的，是种植户的自主研究发明。融安县富乐农业科技示范园的韦成兴是其中的代表人物，他虽然只有初中学历，却通过自己的努力在金桔种植上获得了几项国家专利，成为该县科学种植金桔的典范。
A字型塑料大棚是韦成兴的发明专利之一，“A字型大棚与地面形成三角形状，比普通拱形大棚更加牢固，拱形大棚一般只能用竹子，而A字型大棚可以用钢管，更为耐用；A字型大棚有更宽阔的空间，平时护理、采摘都很方便，即使下雨也可以照样进行作业，而拱形大棚则很难做到。”韦成兴介绍说，A字型大棚的成本也比普通大棚要低：A字型塑料大棚的的钢管架构价格是2400元/亩，使用寿命是10~15年，按10年计算，平均每亩每年是240元，而普通拱形竹篾架构的费用是每年6000元/亩，使用寿命是3~4年左右，平均每年每亩的花费就是元左右，成本高低对比很明显。”据悉，融安县政府正计划出台使用A字型塑料大棚的补贴政策。
除了A字型塑料大棚，韦成兴还摸索出轮作种植技术。“一般意义上的轮作是在同一块地每年种植不同的作物品种，而我的轮作技术与此不同。”韦成兴表示，“我的轮作技术简单地说，就是让相邻两棵金桔树岔开年份来结果。金桔树连续几年结果之后，结出来的果质量慢慢下降，个体不大、甜度不高，我就把它的枝条剪掉，让它休养一年，第二年休养过之后的金桔树因为养分足够，并且旁边的树进入休养期使得它的空间更多，结出的果实质量会高很多，基本都能达到特级果的水平。”记者问，每年都有一部分金桔树进入休养期，会不会使产量降低、收入减少呢？“不会的，虽然结果的树木棵数减少，但是每棵树所结果实的质量提高了，能卖好价格，总体收入不受影响，甚至还会更高。”
韦成兴乐呵呵地说：“只要在政府的领导下，运用科学技术合理地进行种植和管理，人人都能种出高品质金桔，人人都能成为富豪。”（完）
(原标题：融安金桔产业踏上金光大道)
本文来源：人民网
责任编辑：王晓易_NE0011
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